藍原 さん プロフィール

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藍原さん: 販促コンサルが行く!居酒屋訪問記
ハンドル名藍原 さん
ブログタイトル販促コンサルが行く!居酒屋訪問記
ブログURLhttps://ameblo.jp/aiharatomofumi
サイト紹介文販促コンサル企業ファースト・シンボリー代表。コンサル的な視点で訪問した飲食店での感想を掲載してます。
自由文職業:会社経営者
出身校:横浜国立大学経営学部
出没地:新宿 池袋 立川 北千住
ホームページ  http://www.firstsymboly.com

販促コンサルティングと顧客管理分析、デザイン・WEB制作を実施しているファースト・シンボリーの経営者。コンサルティング的な視点から、ほぼ毎日、飲食店を訪問、その時感じたことをそのまま表現しています!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/07/17 09:44

藍原 さんのブログ記事

  • 島根県にあるル・レストラン・ハラ
  • 昨日は朝から島根県で合宿でした。各社の今後のビジョンが聞けてとても有意義でした。そして夜は打ち上げで会食でした。 ということで、昨日行きましたお店をご紹介したいと思います。 行きましお店は島根県にあるル・レストラン・ハラ 詳細はこちら↓https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32003004/ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日のお店、夫婦で経営されている店だったが、出てくる料 [続きを読む]
  • 島根県にある旅館 美保館
  • 昨日は朝から夕方まで打合せが続きました。そして夕方の後、羽田空港に向かいまして人生初の島根県に移動。今日から合宿になります。 ということで、昨日は合宿の前夜祭?ということで、旅館で一献やりましたのでその旅館をご紹介したいと思います。 行きました旅館は島根県にある美保館 詳細はこちら↓https://www.mihokan.co.jp/ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日宿泊したホテルだが、一緒に [続きを読む]
  • 日暮里にあるホテル ラングウッド
  • 昨日も、朝から打ち合わせが続きました。それにしても毎日のように打合せが続きます。がんばりましょう。 ということで、昨日は賀詞交歓会が開催されたましたので、そのホテルをご紹介しようと思います。 昨日の賀詞交換会が行われた場所は、日暮里にあるホテルラングウッド 詳細はこちら↓http://www.hotellungwood.com/ 昨日は200名以上の方々が集まっての賀詞交換会でしたので場所的にはこういった宴会場を使用しなければで [続きを読む]
  • 上野にある居酒屋 がんこ
  • 昨日は朝一で新潟から東京に移動しまして、東京で打合せが続きました。今日は昼から賀詞交歓会で飲み続けです。頑張りましょう。 ということで、昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。 行ったお店は新潟の上野にある居酒屋がんこ 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13015481/ 写真はこちら 2件目の利用でしたが、昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日のお [続きを読む]
  • 新潟の燕三条にある居酒屋 かきもと
  • 昨日も祝日でしたが新潟で打合せが続きました。そして夜は新潟の社長と株主宅で飲みました。 ということで、以前行った居酒屋をご紹介したいと思います。 行ったお店は新潟の燕三条にある居酒屋かきもと 詳細はこちら↓https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15012833/ 写真はこちら 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日のお店、以前からいきたいと思っていた店だったがいつもお客様でいっぱ [続きを読む]
  • 【今週の素敵な居酒屋】 仙台にある居酒屋 白雪
  • 先週は出張続きでした。今日もこれから新潟です。がんばって行きましょう。 ということで毎週月曜日はプレイバック。先週行きました居酒屋で素敵な居酒屋をご紹介したいと思います。 行ったお店は、仙台にある居酒屋白雪 詳細はこちら↓https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012960/ 写真でどうぞ↓ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日お店、このブログでいつも書いていることだが [続きを読む]
  • 恵比寿にある居酒屋 三橋屋
  • 今週は出張が多く、忙しすぎです。なんとか一息つきたいところですが、明日も出張。頑張りましょう。 ということで昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、恵比寿にある居酒屋三橋屋 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13043895/ 写真でどうぞ↓ さすが、おいしかったです。 コンサルの視点で一言昨日のお店、早い時間帯から行ったが非常に満足度 [続きを読む]
  • 志木にある居酒屋 黒おび
  • 昨日も各種打合せが続きました。それにしても年始からバタバタしていますが、頑張りましょう。 ということで、昨日も素敵な取引先と飲みに行きましたので、その店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、志木にある居酒屋黒おび 詳細はこちら↓https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11008560/ このお店、大将一人とアルバイトでやっているのですが、すごくいい店です。 写真でどうぞ↓ 昨日も楽 [続きを読む]
  • 三ノ輪にある馬肉専門店 桜なべ中江
  • 昨日は朝一で仙台を移動しまして、立川にて打合せのあと、金沢から旅館の社長が来まして打合せでした。今日も打合せが続きます。 ということで昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、三ノ輪にある馬肉専門店桜なべ 中江 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003746/ 写真でどうぞ↓ さすが、おいしかったです。 コンサルの視点で一言昨日のお [続きを読む]
  • 仙台にある居酒屋 白雪
  • 昨日は朝一で神田で打合せの後、仙台で打合せでした。今日はこれから東京に戻ります。今日もがんばっていきましょう。 ということで昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、仙台にある居酒屋白雪 詳細はこちら↓https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012960/ 写真でどうぞ↓ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日お店、このブログでいつも書いてい [続きを読む]
  • 御徒町にある日本酒原価酒蔵
  • 昨日は午前中、新潟でした。午後からは東京に戻って打合せでした。今日は東京で打合せの後、仙台です。頑張りましょう。 ということで昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、御徒町にある居酒屋日本酒原価酒蔵 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13188417/ 写真でどうぞ↓ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日お店、その名前の通り、日 [続きを読む]
  • 新潟県蓬平温泉にある旅館 福引屋
  • 昨日から新潟に来ています。昨年から執行役員をさせて頂く会社の新年会です。今日、東京に戻ります。 ということで新年会が実施された旅館をご紹介したいと思います。 行った旅館は、新潟にある福引屋 詳細はこちら↓http://www.fukubikiya.co.jp/ 写真でどうぞ↓ 昨日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言昨日の旅館、新年会の宴席ということもあってか、料理もお酒も非常に満足度の高いものとなっていた。その [続きを読む]
  • 大宮にある牛タン専門店 司 分店
  • 大好きな社長を偲ぶ3日目。今日も社長と一緒に行きました居酒屋をご紹介したいと思います。 行ったお店は、大宮にある牛タン専門店司 分店 詳細はこちら↓http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/info.html このお店、非常に美味しい牛タン料理を食べることができます。 写真でどうぞ↓ 非常に美味しいひと時でした。 コンサルの視点で一言料理に強みを持たせた店舗展開に関して。このお店、クライアントの社長からの紹介で、 [続きを読む]
  • 大宮にある韓国料理店 とん豚テジ
  • 私が大好きだった社長を偲ぶブログ2日目です。今日も一緒に行きましたお店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、大宮にある韓国料理店とん豚テジ 詳細はこちら↓https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11040285/ ↓写真でどうぞ この日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言この日のお店、一緒に行った社長が石焼ビビンバが食べたい、ということで、この店になったが、店員さんがしっかり焼いてくれ [続きを読む]
  • 土呂にある寿司店 貴味鮨
  • 昨日から仕事始めでしたが、年末に当社の大の取引先でもあり大先輩の社長でもあった方がお亡くなりになり、昨日、お通夜でした。そして今日が告別式。悲しい限りです。 ということで、その社長を偲びまして、社長と一緒に行った居酒屋を3日連続でご紹介したいと思います。 行ったお店は、土呂駅にあるお寿司屋貴味鮨 詳細はこちら↓https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11011358/ このお店、この社長の行きつけのお [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】上野にある居酒屋 香家
  • 今日から仕事始めです。いつものように始発に乗り、会社に向かいます。今年はどんな年になるのか、楽しみですね。 ということで今日も2018年のプレイバック、いきたいと思います。 行ったお店は、上野にある居酒屋香家 詳細はこちらhttps://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13129219/ 写真でどうぞ↓ この日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言この日の店、全室個室で、接待や大切なお客様がいらっしゃった [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】柏にある居酒屋 一九
  • お正月、時間が過ぎるのが早いですね。既に3日です。明日から仕事始めです。今日も頑張りましょう。今日も2018年のプレイバックいきたいと思います。 行ったお店は、柏にある居酒屋一九 詳細はこちらhttps://r.gnavi.co.jp/5ee01yty0000/ 写真でどうぞ↓ この日もなかなか素敵な1日でした。 コンサルの視点で一言この日の店、まずは最初の段階でスタッフの対応がよく、飲む前から気持ちよく宴席に入れた感じがし [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】赤羽にある焼き鳥店 はればれ
  • 年始2日目。穏やか?なお正月ですね。今年も良い年にしていきたいですね。ということで、今日も2018年のプレイバックです。 行ったお店は、赤羽にある居酒屋はればれ 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13224061/ このお店、オープンしたばかりの素敵なお店です。 写真でどうぞ↓ なかなか素敵なお店です。 コンサルの視点で一言このお店、去年オープンしたてのほやほやの店で、オープニン [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】仙台にあるおでん店 おでんこうぞう
  • 新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。ということで、2018年も終わり、2019年がスタートしましたが、まずは2018年の素敵なお店をご紹介したいと思います。 行ったお店は仙台にあるおでん店おでんこうぞう 詳細はこちら↓ https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4016208/ 昨日もなかなかの一日でした。 コンサルの視点で一言昨日のお店、うわさどおりの隠れ家的なお [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】新潟にある寿司店 すしあらい
  • 2018年も今日で最後ですね。明日からは新たな年に。それにしても新年号は何になるんですかね。ということで、今日も2018年を振り返りたいと思います。 行ったお店は、新潟にある寿司店すしあらい 詳細はこちら↓https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15018273/ 写真でどうぞ。 この日も素敵でした。 コンサルの視点で一言このお店、昨年の11月にオープンした店であるが、この店の店主の想いがしっかりと料 [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】渋谷にあるTHE RIGOLETTO
  • 2018年の振り返り、3日目です。今年も残り二日間。今日も今年行った店で素敵な店をご紹介したいと思います。 行ったお店は渋谷にあるTHE RIGOLETTO 詳細はこちら↓http://www.rigoletto.jp/shibuya/ 写真でどうぞ 何度か来店していますが、誰に紹介しても間違いのない店ですね。 コンサルの視点で一言この日の店、昨年4月にオープンしたばかりの店であるが、この日も曜日にも関わらず、満席で、店から人があふれ出 [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】南青山にある焼き肉店 よろにく
  • 2018年も残りわずか。昨日からプレイバックを書いていますので、引き続き今日も2018年を振り返ります。 行ったお店は、南青山にある焼き肉店よろにく 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13042979/ このお店、素敵なお店です。 写真でどうぞ↓ 非常に美味しく楽しいひと時を過ごすことができました。本当に良い夜でした。 コンサルの視点で一言お客様を満足させる仕掛けに関して。こ [続きを読む]
  • 【2018年プレイバック】新宿にある居酒屋 玄菜本店
  • 今日は12月28日。今年も残すところ4日間となりましたね。ということでブログも今年1年を振り返りまして、年間のプレイバックにしたいと思います。 ということで、今年行ったお店の中で素敵なお店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、新宿にある居酒屋玄菜本店 詳細はこちら↓https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13032935/ 写真でどうぞ↓ この日もなかなかでした。 コンサルの視点で一言この日 [続きを読む]
  • 銀座にある寿司店 鷹勝
  • 昨日も朝一から打ち合わせが続きました。今日はこれから月末業務です。当社は今日で仕事納めです。ということで来年もよろしくお願いいたします。ブログは書きますが。。。 ということで昨日も取引先の社長さまと飲ましたが、自宅に行きましての忘年会でしたので、以前行きましたお店をご紹介したいと思います。 行ったお店は、銀座にある寿司店鷹勝 詳細はこちらhttp://sushi-takasho.jp/ginza_bettei 写真でどうぞ↓ [続きを読む]