hidena さん プロフィール

  •  
hidenaさん: 自然食品
ハンドル名hidena さん
ブログタイトル自然食品
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/hidenachii
サイト紹介文田舎暮らし 野菜作り
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供944回 / 365日(平均18.1回/週) - 参加 2008/07/17 13:52

hidena さんのブログ記事

  • 葉っぱにお団子のせておままごとごっこ
  • ニッキの葉っぱのお皿に盛りつけ紫芋と白玉粉の団子幼ない頃ね、ムシロ広げて近所の女の子たちとおままごと山にある葉っぱや小石、土と水でお団子に白砂(シラスかごしま白土)ふりかけたり木のハギレがまな板包丁は、カミソリだったかな?さといもの茎を切ったりお金も小さな葉っぱお財布は広告で作って色々子どもながら、考えてこんな時代過去〜未来へ繋がって今もおままごと見たいに・・・・ニッキの根を洗って、かじった事も・・ [続きを読む]
  • かごしまの畑のごちそう
  • おはようございます。久しぶりに雨が降って喜んでいたらそれから、毎日雨勝てな物でお日様が見たいと・・・・冬瓜あんかけ冬瓜のマリネ朝ごはんです。ご馳走さまでした。かごしまの地産地消の美味しい食材でサポートちの朝ごはんより [続きを読む]
  • しぶしで去年より今年多く目にするようになりました。
  • 去年から、良く見かけるようになりました。大麦若い葉っぱ何回から、葉っぱだけを刈り取られるようでさつま芋の収穫した畑去年より今年植えてある作付け面積が畑が多く見かけるようになりました。健康食品でしょうか粉末にするのでしょうか?きれい芽がでて機械で種まき刈り取も機械で・・・・わたしの村で...。 冬で緑の風景です。岐阜で見た紅葉が懐かしいのです。色のある世界が・・・・ [続きを読む]
  • 芋の季節に食べたくなるの大学芋
  • さつま芋を一度固めにゆでシルクスイートのうちのいもでおやつに蜜を作って揚げた芋を入れ蜜とからめて少しみつがあるうちに火を止めてレモン果汁を入れてトントン絡めたら黒ゴマ入れて出来上がりました。10時のおやつに大人の酸味ありの大学芋ちゃんです。竹串入れてうちに来られた方にチョコとおすそ分けレモンが入っているのでべたべたしていません [続きを読む]
  • さつま芋のサラダとギョーザ家の晩ごはんです。
  • レタスと人参の葉っぱ畑で摘んでシルクスイートさつま芋のサラダさつま芋の皮を少し厚く剥いてさいの目に切ってサラダに色が欲しくて入れて見ました。さつま芋のやさしい甘さレモン汁入れて酸味のきいた田舎のサラダあら汁は、お父さんが薄めで作ってくれました。刺身にら、生姜、にんにくお家の野菜でギョーザご馳走さま [続きを読む]
  • 大きなお皿でモーニング
  • おはようございます。みっばとあげを麺つゆでさつま芋にいちごジャムのせゴーヤと牛肉を湯がいてたれで食べる。キャベツの千切りの上に卵焼きのせてコーミソースが中々かごしまで探すの大変で名古屋生まれのお父さんコーミソースが一番好きなの天ぷらにもソースかけるのふたりでお家のモーニングご馳走さまでした。 [続きを読む]
  • 畑から直送&家のランチは、芋
  • シルクスイートさつま芋が美味しいのょ小さめなので丁度良いの冬瓜のサラダ隼人うりの生姜みそ炒め赤いオクラと納豆落ちていたキウィ手入れしてないのであまり実がついてい無い初めの頃食べきれ無いぐらいなったけど熱心なのは、最初だけで [続きを読む]
  • シルクスイートって好きなの
  • シルクスイート去年小さいさつま芋3個入って150円でした。1個ハウスで苗を育てて上手に20本ぐらい苗を取って農薬もかけ無い自然農法草も共存して育ったさつま芋小さいけどシルクスイートが出来ました。まだ畑に植えてあるのべっぴんさんになりました。5株掘ってこんだけ出来たら上等だょね。賢く暮らす定年からの生活去年の種から出来たかぼちゃです。・色がきれいょけっこう甘いょ [続きを読む]
  • かごしまの野菜です。
  • はやとうりも収穫出来るようになりました。去年の種から自然に・・・・幼ない頃、うち母さんの料理は、みそ炒め煮母さんは、肉を食べないのでさつまあげぐらいは、入っていたかしらんし...酒粕、味噌、醤油漬けも美味しいですょ。家の野菜です。 [続きを読む]
  • 大した物ないけど家のごはん
  • トマトソース前に作って冷凍してあったのを使ってオリーブ油でにんにく、カラーピ―マンいためトマトソース入れ味を見て牛肉で小間切れ包んで塩コショウしてあったのをフライパンで両面焼いてホイルにのせソースかけバジルとトロけるチーズ焼いて牛肉薄いのは焼いて生姜タレに梨をすりおろしたれでバジルも畑で茂っていますが中々使う事がない畑でいい香りを愉しんだり・・・・さといも掘って、友達に良いのを送って小さいのでみそ [続きを読む]
  • 生姜たぷり入り和風スパデッティ
  • 生姜千切りと豚肉をオリーブ油でゴーヤとインゲンとカラ―ピーマン味つけは生姜たれで少々醤油入れて味を整え鉄板にのせ一個の卵に牛乳入れ家のタバスコもかけて美味しいランチになりました。かぼちゃは、朝残ったにゴーヤも残ったを細かく切って混ぜてレタス敷いてごちそうさま [続きを読む]