大将 さん プロフィール

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大将さん: 蕎麦屋の日記
ハンドル名大将 さん
ブログタイトル蕎麦屋の日記
ブログURLhttp://shimizuan.mediacat-blog.jp/
サイト紹介文名古屋の蕎麦屋「清水庵」の案内
自由文お得な情報や、お蕎麦のことなど
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2008/07/25 13:24

大将 さんのブログ記事

  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日豊田市へ新蕎麦を買いに行って来ました今年も台風大雨で収穫が少なく又ダツタンそばも1袋収穫でき今ダツタンそばを製粉しています。又三重県に新蕎麦ができたか電話したところやはり収穫が昨日より少なくもう一人の方にも頼んであるから昨日よりはすこしは多くなるかな、 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日豊田市でそばを作っていただいている方から電話がありダッタンそばができたと言うことでしたから。木曜日の定休日に買いに行ってきます。ダッタンそばはつぶが小さいからうまく製粉が出来るか心配ですががんばって製粉します。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今豊田で蕎麦を作っている方から電話があり新蕎麦が収穫できたと電話がありとりあえずすぐにいけないから一袋だけ送っていただくことで9日に入る予定ですから頑張って製粉します。お楽しみください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 本州の新そばが11月中ぐらいになるみたいだから北海道の新そばが1つたりなくなったから北海道の和寒町わっさむちょうの新そばが入荷しましたから今製粉していますからお楽しみ下さい。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日三重県の新そばを見に行ってきました。大雨や竜巻警報などがだされていて心配だったからでも花は咲いていました。豊田よりはよかったです美味しい三重県の新そば期待しています。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 明日第二水曜日はお休みです木曜日も定休日ですからよろしくお願いします。そばが台風大雨でたいへん被害にあっているようですがいろいろ手を打ってそばがたくさん入荷するよう努力します。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日豊田の新蕎麦を見に豊田で蕎麦を作っている方といつしよに案内していただきましたが前回の台風でだいぶ倒れたそばもあります。又ダツタンそばも少し花が咲いたていました又ピンクの花のさくタカネルビーの花も咲いていました。今年のそばわ全国てきに収穫が少なくなりそうだからいろいろ手を打ってそばを手に入れます。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 明日木曜日は定休日です北海道の新そばもたくさんの方が美味しいですと言っていただけます。今本州の新そばがいち早く収穫できるところも探していますからもう少しお待ちください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 明日第二水曜日はお休みです。昨日北海道幌加内から手紙が届き20日ぐらいから順番に新そばを送りますということでしたから、22日ぐらいに届くと思い出しからお楽しみ下さい。磯谷郡の新そばもその頃届くと思います。来たい [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日台風で先週豊田のそばの芽がでていて三重県のそばも心配でなんとか時間を作って三重県に行きそばを見たところ何も心配なくてよかったです。がお米がところどころ倒れたのと信号機がねじれてたり看板が飛んでたり屋根がわらが飛んでいたりたいへんな被害だったみたいです。又三重県のそばがなんとか1袋手に入るみたいで又明日早く三重県に行ってきます。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 新蕎麦のことで北海道磯谷群と幌加内に電話をしたところやはり大雨でどちらも1〜2週間ぐらい遅くなることですとのことで又いつ入荷予定かブログに書きます。又今日豊田え行って新蕎麦の芽がでている写真を撮って来ました。 [続きを読む]