大将 さん プロフィール

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大将さん: 蕎麦屋の日記
ハンドル名大将 さん
ブログタイトル蕎麦屋の日記
ブログURLhttp://shimizuan.mediacat-blog.jp/
サイト紹介文名古屋の蕎麦屋「清水庵」の案内
自由文お得な情報や、お蕎麦のことなど
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2008/07/25 13:24

大将 さんのブログ記事

  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日観光バスで鳴海の有松絞りを見に行きその後熱田神宮に行きその後昼食さいごに豊田博物館に行き名古屋駅に帰ってみなさんおみやげをお買いになりお帰られました。来年は埼玉県でおこなわらるよていです。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日全国麺類大会が開かれすごい人にあらためてびっくりしました。能楽堂もステキなところでした。又ウエステングキャッスルホテルでも500入も入れるすごい部屋でぶし総会も終わりました。今日は観光バスで有松絞りと昼食にいつて来ます。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 明日麺類組合の全国大会が開かれます。今日の中日新聞にも掲載されています。又東海ラジオの小島一宏モーニングッドでも紹介されました。明日からがんばって来ます。木曜日は観光バスの誘導がかりなのでそれもがんばって来ます。今豊田市でそばをつくっているかたから電話でそばの収穫ができ後検査だけだから終わったら連絡があるから又定休日に買いにいつて来ます。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • あさっての第二水曜日お休みですが来週の第三水曜日も麺類組合の全国大会で全国から麺類店が300人ぐらいと愛知県の麺類店から100人ぐらいで水曜日は名古屋城の能楽堂で式典と表彰式が有りその後ウエステングナゴヤキャッスルホテルで青年会がいろんな味噌煮込みうどんをつくって試食していただきその後総会になって食事会です。又つぎの日は観光バスで有松絞りの見学と昼食で解散となります。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 台風が一ヶ月に3回ぐらいあったから新そばのことで福井県に連絡をとったところ早がりすこしだがとれたがまだどれくらいかわからないということでほかわだいぶ倒れどれくらい収穫できるかわからないということで又連絡が来ます。豊田のそばもどうかと思位連絡したところやっぱりそばがたおれて天候がよくなったら刈取りその後連絡いただけます。又後日ブログで連絡します。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日手打ちきしめん体験で麺類会館にいって来ました。静岡県から身体障害者が27人先生が14人でびっくりしました。僕としてははじめての体験でしたがみんなはじめての体験でうれしそうにいつ一生懸命でたのしそうにおわりそのきしめんを食べおかわりもだいぶあり最終きしめんも売り切れました。さいごは皆さんたのしそうに帰って行きました。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 昨日三重県の員弁にそばがどうなっているか見にいって来ました。もう白いきれいな花が満開でしたあと1ヶ月すこしで天候ですこし違うが11月なかばごろ入荷すると思います。お楽しみください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今年の北海道の新そば美味しいとの声がたくさん聞こえてます。今年はたぶんそばの実ができるころも暑いときに育ったから美味しくなったと思います。福井県の春まきそばができたあと暑いとき育ったからふつうよりも栄養素が3割りぐらいたかいという書類が送られてきたからです。昨日もそばが最終売り切れてしまいました。今日も美味しいそばをつくります。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 北海道磯谷郡の新そばが売り切れ昨日から北海道幌加内の新そばになりすました。今年は暑かつたからか美味しいです又新そば食べに来てください。三重県豊田の新そばのようすも見てほうこくします。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今年の北海道の新そば美味しいとの声がたくさん聞こえてます。春まきそばのことで福井県から春まきそばは暑いときに実るから秋の新そばの3倍くらいの栄養があるという書類をいただき今年は暑いからかなと思いました。今日も美味しい新そばたくさんつくります。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今週の第二水曜日はお休みです。火曜日はは麺類組合の理事会がありますから2時から5時まで準備中にします。先回豊田市の新そばの花の写真を麺類組合の新聞に載せてもらうようにたのんで来ます。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今日豊田市の新そばを見にいって来ました。なんともう花が咲いていました。又麺類組合の新聞に載せてもらいたく写真をとって来ました。11月に又新そばになって食べられますから楽しみにしてください。北海道の新そばは来週には届くと思いますからこれも又楽しみにしてください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今月も明日でおわりです明日は木曜日で定休日ですからお休みです。今月も暑い日がつづいて新そばがたくさん売れ今は豊田市の新そばを主力でだしています今年の豊田の新そばは弾いたあとの部止まりよく又花が咲いた時もなんとなくよくて美味しいです。もう少しで北海道の磯谷郡の新そばも入荷しますから楽しみにしてください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 今日豊田市のそばをつくっている方が先回春まきそばの花の写真を送っていただぃたから麺類組合の新聞に載せていただぃたからその方に新聞を持っていったらたいへんよろこんでいただきついでにそばの種をお盆前にまいたから芽が出ているから見にいったらそばの芽がはやいところでは10センチぐらいありました11月のなかばぐらいには収穫されると思います。楽しみにしてください。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 新そばがたくさん売れています。昨日はなぜかカレーうどんがたくさん売れ途中でうどんがなくなってしまいました。今日第二水曜日はお休みです明日木曜日も定休日です又11日の金曜日から16日の金曜日までは営業します。その次の週の21日月曜日から24日木曜日までお休みしますからよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 蕎麦屋の日記
  • 新そばが毎日たくさん売れています昨日も平日ですがたくさんそばをつくったのですが最終は売り切れてしまいました。今日も美味しい新そばをたくさんつくりますますからよろしくお願いします。 [続きを読む]