KEFU さん プロフィール

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KEFUさん: きょうの幸せビール
ハンドル名KEFU さん
ブログタイトルきょうの幸せビール
ブログURLhttp://happybeer.seesaa.net/
サイト紹介文ビール大好き!日々のビールに関するあれこれを書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供225回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2008/08/03 20:50

KEFU さんのブログ記事

  • 富士櫻高原ビール EXTREME PILSNER(Prototype)
  • 富士櫻高原ビールのEXTREME PILSNER(Prototype)をいただきました。色は少し濃いめ。鼻を近づけるとメロンのような香りやスミレのような華やかな香りとともに、麦の印象もしっかりとしてきます。飲んでみると、ホップの香りが少し強くなる気がします。味わいとしては、最初から最後までしっかりと苦くて、強烈ではないんですが、後に残るくらい苦いです。ボディも重めでしっかりと飲ませてくれます。アルコール度数も高めなので、 [続きを読む]
  • 志賀高原ビール Snow Monkey IPAと無我霧中飲み比べ
  • 志賀高原ビール Snow Monkey IPAと無我霧中飲み比べてみました。SNOW MONKYのほうが色が薄く、濁りがはっきりとしています。香りはどちらもグレープフルーツ系なんですが、SNOW MONKYのほうがしっかりとしてくる印象です。飲んだ時の印象も変わらず、SNOW MONKYは香りが高い印象。飲んだ時のあじわいは、甘みが強い無我霧中と甘みはありつつもしっかりと苦いSNOW MONKYという感じ。ふり幅はどちらも同じ感じがするんですが、苦み [続きを読む]
  • 川崎 TKBrewing
  • 川崎にあるTKBrewingに行ってきました。川崎駅から徒歩10分弱。駅周辺の喧騒から離れたところにあります。醸造所に併設されていてフレッシュなビールが飲めます。この日のメニューはこんな感じでした。少し飲んでいたので、迷いながら頼んだのがシトラパンチ。その名の通り、華やかな香りがあって、少し甘みがあって、しっかりと苦い。いいアメリカンペールエールですね。つづいてはドープネス100TKB初のIBU100ということで、しっ [続きを読む]
  • KIRINとSUNTORYのIPA飲み比べ
  • 先日発売されたSUNTORYのTOKYO CRAFT IPAと通年販売されているKIRINのGRAND KIRIN IPAを飲み比べてみました。色はほとんど変わりがない印象。鼻を近づけるとGRAND KIRINは甘みのあるホップの香りで、TOKYO CRAFTはシトラスなんですが、麦っぽさもあり重めの印象。GRAND KIRINの飲み口は軽めで、見た目よりもあっさりしていて、後から来る香りも強めですね。TOKYO CRAFTは飲み口は重めで、全体的にどっしりしている感じです。どちら [続きを読む]
  • 志賀高原ビール Fresh Hop Bitter
  • 志賀高原ビール Fresh Hop Bitterをいただきました。色は茶色。濁りが見て取れます。鼻を近づけるとモルトの雰囲気。飲んでみるとしっかりとモルトの印象もして、最後に優しくホップの香りがしてきます。苦みは抑え目で、飲み口もマイルド。ビターの印象が強いんですが、ホップもわき役としていい仕事してる、そんなビールだと思います。解説にはこんなことが。『仕込み当日に収穫した「ウィラメット」を主体とした自家栽培ホップ [続きを読む]
  • 志賀高原ビール 無我霧中 Hazy WIPA
  • 志賀高原ビール 無我霧中 Hazy WIPAをいただきました。色は薄めの茶色でしっかりと濁っています。鼻を近づけると甘く、グレープフルーツの皮のような香り。飲んでみてもその印象は変わりません。甘みが強めですが、しっかりと苦くて、後を引かないドライなビール。あとから鼻に抜けるグレープフルーツのような香りが印象的ですね。ただ、アルコール度数7.5%ということで、ごくごくいっては危険なビールです。解説にはこんなことが [続きを読む]
  • 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
  • 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPAをいただきました。色は濃い目の黄色。しっかりと濁っています。鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。飲んでみてもその香りは衰えません。最初に甘みを感じるんですが、そのあとは苦くて、後を引く印象。飲み口はジューシーでキレがいいので、また次が飲みたくなる感じです。解説にはこんなことが。『SNOW MONKEY BEER LIVEのために限定醸造された特別なIPA。軽快かつジューシー。ふ [続きを読む]
  • SAPPORO CLASSIC
  • SAPPORO CLASSICをいただきました。色は透き通る黄金色。鼻を近づけると辛めのホップの香りがしてきます。飲んでみると最初に麦の印象があって、あとからホップがふんわり香ってくる感じです。しっかりと苦くて、きれがいい。相変わらずいいビールですね。なんとなく最近、いろいろなところで見るような気がするこのビール。もう、全国で販売しちゃっていいんじゃないでしょうか。まあ、北海道で飲むCLASSICはまた全然違うビールみ [続きを読む]
  • SAPPORO 琥珀ヱビス
  • SAPPORO 琥珀ヱビスをいただきまあした。色は赤茶色。鼻を近づけると少し甘い焙煎の香りと、モルトの印象がしてきます。飲んでみると、甘みとコクがあって、そのあと苦みが来るんですが、強くもなく、後を引くこともありません。コクがあって、刺激が少なくまろやかで、のんびり飲むには最適な1杯。今年もおいしいですね。昨日発売されたこのビール。ちょうどいい感じに涼しくなってきて、液温での印象の違いを感じながら楽しむこ [続きを読む]
  • SUNTORY TOKYO CRAFT IPA
  • SUNTORY TOKYO CRAFT IPAをいただきました。色は薄めの茶色。鼻を近づけると柑橘系で、シトラスのような香り。スミレのような華やかな香りもします。飲んでみるとしっかりと苦く、ざらっとしていて後を引く苦みです。後からもしっかりと香ってきますが、華やかというよりはグレープフルーツの皮の裏側のような香りです。解説にはこんなことが。『シトラスを思わせる爽やかな香りが特徴のシトラホップをふんだんに使用。柑橘系の鮮 [続きを読む]
  • 八ヶ岳ビール タッチダウン PILSNER
  • 八ヶ岳ビール タッチダウン PILSNERをいただきました。色は透き通る黄金色。鼻を近づけるとあまいホップの香りがしてきます。飲むとその香りは控えめになります。最初から苦くて、後にふわっと甘みが来る感じ。キレがものすごくいいので、ぐいぐい飲めるピルスナー。ドリンカビリティがとても高い印象です。タッチダウンといえば、2016年に火事で醸造所と併設のブルーパブがダメージを受け、醸造を中断していました。昨年の春には [続きを読む]
  • けやきひろばのビール祭り 2018秋
  • けやきひろばのビール祭りに行ってきました。秋はさいたまスーパーアリーナのコミュニティーアリーナで開催されています。春の開放的な雰囲気が好きですが、飲むものを選ぶのにいい意味で迷うのは秋も同じです。そんな中、まずは2014年に立ち上がげられて、けやき初出店の京都醸造から。選んだのはベルジャンIPAの一意専心。しっかりとベルジャンなスパイシーな香りがしてきつつ、しっかりと苦くて、スタイルの特徴がしっかりと出 [続きを読む]
  • ALE SMITH BREWING COMPANY IPA
  • ALE SMITH BREWING COMPANYのIPAをいただきました。色は薄めの茶色。少し濁っています。鼻を近づけると少し紅茶っぽい香り。パイナップルやレモンのような香りもあります。飲んでみると、そのフルーティーな香りが強めになります。最初から最後までしっかりと苦くて、そんなに苦みは強くないんですが、後ひく苦さでもあります。アルコール度数も7.5%あるので、のんびりと飲みたいIPAですね。ほかにも楽しいビールブログがたくさん [続きを読む]
  • ASAHI The DOUBLE
  • ASAHI The DOUBLEをいただきました。色は薄めの茶色。鼻を近づけるとホップよりもモルトの印象が強め。液温が上がってくるとほんの少し柑橘系の香りがします。チーズのような発酵臭もありますね。飲んでみるとその香りは弱くなります。ちょっと酸味があって、苦みは控えめ。少しコクがあるのですが、全体的にボヤっとした感じです。このビールはピルスナーとエールをブレンドしたということなんですが、ラガーとエールのハイブリッ [続きを読む]
  • 軽井沢ビール
  • 先日、軽井沢に旅行に行ったんですが、そこで軽井沢ビールの樽生や、移動していないビールに出会えたので飲んでみました。まずはクリアから。ずいぶん前に自宅で飲んだ時は発酵臭を感じて、それ以来飲んでいなかったのですが、こちらは本当にクリアで、甘みも苦みもしっかりとあって、おいしいビールだなぁ、と感じました。続いて、ペールエール。以前飲んだこちらが同じものかもしれません。柑橘よりヴァイツェンのようなバナナっ [続きを読む]
  • SAPPORO 黒ラベル 黒
  • SAPPORO 黒ラベルをいただきました。色は漆黒。鼻を近づけるとしっかりと焙煎の香りがしてきます。カカオのような甘い焙煎の香りです。飲んでみてもその印象は変わりません。最初に甘みを感じて、そのあとしっかり苦いんです。口当たりはなめらかで、そこまで重くはありませんが、コクというか、ボディというか、飲み口はしっかりとしています。このビール、近所のスーパーでこんなセットで売っていました。ノーマルのと飲み比べ、 [続きを読む]
  • SUNTORY The PPREMIUM MALT'S 秋<香る>エール
  • SUNTORY The PPREMIUM MALT'S 秋エールをいただきました。色は透き通る茶色。鼻を近づけるとメープルシロップのような甘い香り。飲んでみても優しく香ってきます。コクがあって、優しい苦みがあります。芳醇でフルーティと書いてありますが、そこまでフルーティではありません。でも、秋の夜長にのんびりと飲むにはいいビールだと思いました。ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング [続きを読む]
  • SIERRA NEVADA Tropical TORPEDO IPA
  • SIERRA NEVADA Tropical TORPEDO IPAをいただきました。色は薄めの茶色。鼻を近づけると甘めの柑橘系の香り。飲んでからのほうが香りがする気がします。それでも、ちょっと大人しめに感じますね。しっかり苦くて、後ひく苦さがあります。後味にも少し甘みがあるんですが、嫌な感じではありません。オーソドックスなIPAの印象。おいしいいっぱいでした。ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング [続きを読む]
  • 秋の新ジャンル飲み比べ
  • 秋の新ジャンル、アサヒのClear Asahi 秋の宴とSUNTORYの京の秋を飲み比べてみました。色は秋の宴のほうが少し濃いですが、2つとも茶色系の色をしています。鼻を近づけた時の香りですが、秋の宴のほうが強く、香ばしい香りと同時にしてくる、少しアルコールっぽい香りが気になります。秋の宴は少しコクが感じられますが、味わいとしては甘味が強めで、苦みは弱めな印象。炭酸の刺激がピリッとしてきます。京の秋は飲むと少しフル [続きを読む]
  • KIRIN 一番搾りプレミアム
  • 贈り物限定で販売されているKIRIN 一番搾りプレミアムをいただきました。色は少し濃いめ。鼻を近づけると甘めで華やかなホップの香り。飲んでみると香りが強くなる印象です。飲み口は最初甘みをしっかりと感じて、弱めですがきれいな苦みを感じた後、すっと消える感じですね。少しコクもあるんですが、切れもいい。そして、のんびりと飲めそうです。解説のリーフレットが入っていました。いつもの一番搾り麦汁のほかに、東北産ホッ [続きを読む]
  • エチゴビール ALWAYS A WHITE
  • エチゴビールのALWAYS A WHITEをいただきました。色は薄め。少し濁っています。鼻を近づけると少し柑橘系の香りと、スパイシーな香りがしっかりとします。飲むとスパイシーさが増す気がします。苦みはほぼなく、飲み終わると爽やかな風が吹くような爽やかな飲み口が印象に残ります。スタイルはベルジャンホワイトだと思うんですが、オレンジピールやコリアンダーのほかに、ジンジャーも副原料として入ってます。スパイシーな感じが [続きを読む]
  • Asahi 食楽
  • Asahi 食楽をいただきました。色は薄めの茶色。鼻を近づけると甘めで、ほうじ茶のような香りがしてきます。飲むとより一層その印象が強まります。飲み口としてはすごくすっきりとしているんですが、コクも感じられます。色付きのビールと言えば、麦芽を焙煎していると思うのですが、このビールは副原料の米を焙煎しているのが面白いですね。そして、もう一つ特徴的なのは副原料として香辛料を使用しているところ。ニュースリリース [続きを読む]
  • KIRIN 秋味
  • KIRIN 秋味をいただきました。色は少し濃いめ。鼻を近づけると大手のビールらしい甘辛のホップの香りがしてきます。でも、飲んでみると麦の印象が強めになります。最初に甘みを感じつつも、しっかりとした苦みがあって、少しコクが感じられます。それでいてすっと飲めるのがうれしいんですよね。そして何といっても、飲んだ後に鼻に戻ってくる麦の印象が素敵です。今年もいいビールです。少し涼しくなる時期までなくならないでほし [続きを読む]
  • 志賀高原ビール 其の十
  • 志賀高原ビール 其の十をいただきました。色は薄目の茶色。しっかりと濁っています。鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。飲んでみてもその印象は変わりません。甘みを感じつつ、そのあとにしっかりとした苦みが。でも、後味がすっきりしていて、飲みやすいんですよね。ただし、アルコール度数が7.5%あるので、ごくごく飲むのは危険なビールです。志賀高原ビールの準定番。見ると買ってしまうビールでもあります。満 [続きを読む]
  • BALLAST POINT FATHOM IPA
  • BALLAST POINT FATHOM IPAをいただきました。色は薄目の茶色。少し濁りがあります。鼻を近づけると甘いホップの香り。少しグレープフルーツのような香りもするんですが、クッキーのような香ばしい香りや、チェリーのような甘い香りが強め。飲んでも、その印象は変わりませんが、香りは少し弱めになります。少し酸味を感じて、そのあとはしっかりとした苦みが感じられますね。飲み口も少しまったりとした感じで、のんびり飲めそうな [続きを読む]