Minami さん プロフィール

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Minamiさん: おうち de Petit Cafe+*+ 〜お菓子と愉しむ時間
ハンドル名Minami さん
ブログタイトルおうち de Petit Cafe+*+ 〜お菓子と愉しむ時間
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/minaminfo7
サイト紹介文毎日お菓子を楽しむパリジェンヌのようにおうちdeプティカフェ♪思わず笑顔になれるお菓子を目指しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2008/08/06 21:53

Minami さんのブログ記事

  • 秋の幼稚園のお弁当 〜運動会&ハロウィン☆
  • おはようございます(^▽^)10月とは思えないような寒さが続いてびっくりしています。風も冷たくて、秋を通り越して冬が来たのかと思うような。つい先日まで薄い羽毛布団だったのですが、慌てて厚手の羽毛を出しました。お弁当の写真もたまっているのでまとめて。まずは運動会前に作ったお弁当。 運動会応援お弁当くまちゃんとうさぎちゃんにカニカマのはちまきをして、応援しているお弁当です。お兄ちゃんの時はお兄ちゃんの顔と白 [続きを読む]
  • フルーツと愉しむプリン☆ 〜初秋のフルーツプリン 
  • こんにちは(^▽^)お菓子の写真がたまっているので、9月に作ったもので、プリンをまとめて? クレームカラメル×夏と秋のフルーツクレームカラメル(普通のプリンですね)に巨峰、オレンジ、黄桃を添えて。写真だと見えづらいですが、バニラビーンズたっぷりのプリンです。プリンの容器はcottaさんのWECK Mold Shape 80を使っています。この大きさ、小ぶりで我が家の家族にはぴったりです(^_-)-☆プリンに重宝しています♪息子が [続きを読む]
  • シャインマスカットと楽しむ☆ヨーグルトスフレケーキ 
  • おはようございます(^▽^)お菓子の方はちょこちょこ作っているのでたまっているのですが、なかなか更新できず(^ω^ゞ今日は先日作ったこちらを。 ヨーグルトスフレケーキ ~シャインマスカットを添えてヨーグルトスフレケーキは、クリームチーズの代わりにヨーグルトで作ったスフレケーキです(^_-)-☆これだとチーズケーキが苦手な家族も食べてくれます。夕飯の買いものへ行ったときにお安くなっているシャインマスカットを買っ [続きを読む]
  • 巨峰のダックワーズ 〜秋のフルーツでプティガトー風
  • おはようございます(^▽^)秋風がさわやかで、娘との登園も気持ちいいね~とお話しながら。さて、今日はそんな初秋にこちらを。 巨峰のダックワーズ丸く焼いたダックワーズ生地の上に巨峰とクリームを交互に。その上にまたダックワーズ生地をのせて、デコをして、プティガトー風に仕立てています。子供たちがぶどうが大好きなので、旬の時期はぶどうをしょっちゅう買っています。巨峰のお色は秋らしくって、好きです♪ふんわりダッ [続きを読む]
  • 夏のフルーツビスキュイロールケーキ
  • おはようございます(^▽^)8月も最後ですね。明日から9月、早いです。さて、夏休みに作ったおやつでアップしそびれていたものを。 夏のビスキュイロールケーキ何度となく作っているロールケーキですが、こちらはビスキュイロールケーキです。生地を絞り袋に入れて、天板に斜めに絞って焼きます。焼きあがった生地にクリームを塗って、フルーツと一緒に巻きこみます。冷蔵庫でしっかり冷やしてから、両サイドをカット。(この量サイ [続きを読む]
  • 夏休みの冷やし系スイーツ☆ ~ムース オ オランジュ&ジュレ
  • こんにちは(^▽^)なかなか夏休みの間、時間が取れず、更新できなかったので、まとめていくつかアップしたいと思います。 ムース オ オランジュ & オレンジジュレ夏休み一番出番が多かったので、オレンジのムース。こちらは以前アップしたレシピでは上にジュレをのせていますが、こうして、それぞれ別々に作ることも多いです。レシピはこちらから。ムース オ オランジュ レシピ☆↑ するとレシピに飛べます。オレン [続きを読む]
  • キャンパス地の保冷バッグ☆
  • こんにちは(^▽^)連日暑い日が続いていますね。ちょっと前まで雨続きで、お洗濯がなかなか乾かず苦労したので、ここ数日の晴れは暑いけれど、ありがたいです。この暑い時期に活躍するのが保冷バッグ。我が家でも連日、家族の誰かしら使っています。こちらはcottaさんで取扱されているWECK保冷キャンパストートバッグMとWECK保冷キャンパストートLです。保冷バッグってナイロンなどが多いのですが、こちらはキャンパス [続きを読む]
  • 夏休み最後の☆フルーツと愉しむロールケーキ
  • こんにちは(^▽^)夏休みはなかなか時間が取れず、今日も午後の更新です(^ω^ゞもう8月も終わりに近づいてきました。今週で夏休みも終わり。終わる夏を惜しみながら、夏のフルーツでこちらを。 ルレ オ フリュイ ~フルーツロール暑いのでロールケーキばかり作っている気がしますが、やっぱり手軽にできておいしいのでロールケーキ率高いです(^ω^*)こちらのロールケーキはcottaさんの薄力粉 スーパーバイオレットを使用。ふんわ [続きを読む]
  • 桃のヴェリーヌ & 桃のジュレ 〜ピーチリキュールで香り豊かに
  • こんにちは(^▽^)珍しく、こんなに時間に更新です(^ω^ゞ今日は朝から部活のお弁当を作って、午前中用事があって出かけたので、帰ってからバタバタと家事とおやつを並行して。今日はこちらを。 桃のヴェリーヌ前にもアップしていますが、これ、お気に入りのスイーツです。下はクレームバニーユ。クレームバニーユのレシピはこちらに。こちらは上がマンゴーのジュレのレシピですが、下のベースは同じです。先にクレームバニーユ [続きを読む]
  • ちょっとだけ大人っぽく?夏のさわやかヨーグルトムース
  • おはようございます(^▽^)子供たち、いよいよ夏休みです(^ω^ゞ夏休み前に作ったお菓子の写真がたくさんあるので、その中から。 夏のヨーグルトムース桃と甘夏のシャルロットを作った翌日に余った材料とある材料で、セルクルフィルムで作りました♪土台にはビスキュイ生地を。ビスキュイ生地もシャルロットを作ったときに一緒に絞って焼いておいたもの。2枚余分に作ったので、センターにももう一枚一回り小さめのビスキュイ生地、 [続きを読む]
  • マンゴー好きさんに☆マンゴーとバニラのヴェリーヌ
  • おはようございます(^▽^)毎日暑いので、冷たいスイーツ率が高いです@@今日はこちらを。  マンゴーとバニラのヴェリーヌ マンゴーオレンジジュレとクレームバニーユ(バニラのクリーム)の組み合わせ。マンゴーオレンジジュレは夏になると何度も登場していますが、今回はマンゴーピュレをブレンダーで自分で作るのではなくて、cottaさんのマンゴーピュレを使っています。かなり濃厚なので、いつもと同じぐらいの配合でオレン [続きを読む]