patapataokan さん プロフィール

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patapataokanさん: おかんの毎日と食事
ハンドル名patapataokan さん
ブログタイトルおかんの毎日と食事
ブログURLhttp://patapataokan.blog.jp/
サイト紹介文パート、親の介護、孫育てと忙しくても毎日楽しく節約生活。 里親になったワンにゃんも登場です。
自由文社会人の3人の息子と孫娘、犬と猫との毎日、両親の介護を綴っていきたいと思います。50代パート主婦です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/08/20 13:58

patapataokan さんのブログ記事

  • ラム肉のトマト煮 & ピーマンとパプリカ、春雨の炒め物
  • 今日はライブドアさんがメンテナンス16時まで入る予定なのでダッシュ更新です。まずはいつものように昨日の夕食から。5月21日の夕食・ラム肉のトマト煮・鰯のみりん干し・根菜と春雨の酢の物・キムチ昨日は日曜日の焼き肉で使ったラム肉の残りでトマト煮。材料を揃えて〜煮込んだら出来上がり。ラム肉は柔らかなのでお肉苦手なnanaちゃんもパクパク完食。レシピは以前投稿のこちら。     ヘルシー♪ラム肉のトマト煮 by P・oka [続きを読む]
  • 週末の夕食 & じゃらんポイントでストラップ作り
  • 本日2回目の投稿です。先に昨日の行ったランチの記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末、土曜日の夕食から。5月19日の夕食・ジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒め・鮭の西京漬け・ニラ、モヤシ、卵炒め・ぬか漬け・味噌汁この日は冷凍してあったブロッコリーで味噌チーズ炒め。材料を揃えて〜炒めます!味噌とチーズのこってり味でご飯、すすみます(^^vレシピは以前投稿のこちら [続きを読む]
  • 人生初(?)ネパール料理「スタツィオーネ」
  • 昨日はnanaちゃんを遊びに連れて行った帰りにランチに寄ったのでご紹介。今回は行ったのは私の人生で多分初のネパール料理店。八尾の西高安町、外環沿いにあるお店、「スタツィオーネ」電車が置いてあって一風変わった雰囲気のお店。門から歩いて入り口へ。スッキリ小奇麗な店内。お料理は結構ボリュームがありそうなのでnanaちゃんと一緒に食べることにしてネパール料理のカレーセットを注文。まずはサラダ。湯がいたカボチャが入 [続きを読む]
  • ムネ肉チャプチェ & 家族が増えます
  • 本日2回目の投稿です。先にお得なお知らせ記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように昨日の夕食から。5月18日の夕食・ムネ肉チャプチェ・ジャガイモの田楽・エノキの酢味噌和え・味噌汁昨日は春雨嫌いのotonが呑み会だったのでムネ肉を使ったチャプチェ。材料を切り揃えてニンニクを炒め、ムネ肉も炒めます。野菜、春雨も炒めて出来上がり〜。レシピは以前投稿のこちら。     節約!ムネ肉チ [続きを読む]
  • ムネ肉の冷しゃぶ風 & あわや毒死で大騒ぎ!
  • 今日も朝からムシムシ。一気に半袖にしたけど扇風機は欠かせません。夜からお天気崩れる様で少しは涼しくなるかしら。ではいつものように昨日の夕食から。5月17日の夕食・ムネ肉の冷しゃぶ風・小松菜と厚揚げのわさび炒め・枝豆・ぬか漬け・味噌汁昨日は蒸し暑かったので冷しゃぶ作ってみました。ただし節約のためムネ肉で。材料を揃えてモヤシ、水菜、ムネ肉をレンジで加熱。材料を混ぜて盛り付けるだけ。野菜たっぷり食べて夏バ [続きを読む]
  • キャベツシュウマイ & 最近買って良かったもの
  • 今日も朝から蒸し暑いですね〜。爽やかなはずの5月、どこ行ったんでしょう?今日も扇風機大活躍。ではいつものように昨日の夕食から。5月16日の夕食・エンドウ豆ご飯・キャベツシュウマイ・かぼちゃの煮物・エノキとカニカマの中華風酢の物・ぬか漬け・味噌汁昨日はエンドウが特売だったので豆ご飯〜。アップ画像取り忘れてました(^^;)レシピは以前投稿のこちら。      春にはやっぱり食べたい♪エンドウ豆ご飯 by P・okanメ [続きを読む]
  • タラのシュニッツエル & 新潟の 事件に思う
  • 今日も朝から気温がぐんぐん上昇。最高気温28度と夏日。そろそろカーペットも夏用に変えなくては。ではいつものように昨日の夕食から。 5月15日の夕食・タラのシュニッツエル・ほうれん草とカニカマの和え物・カブの千枚漬け・残り野菜のスープ昨日はタラが100g98円の特売。そこでちょっと洒落たシュニッツエルに。パン粉をつけてフライパンにオリーブオイルとバターをひいてこんがり焼くだけ。バターの香りが食欲そそります。レシ [続きを読む]
  • 唐揚げ & むかつく夫
  • 今日は仕事帰りに携帯ショップへ。だもんでこの記事は予約投稿です。まずはいつものように昨日の夕食から。5月14日の夕食・唐揚げ・フライドポテト(自家製)・大根サラダ(鮭フレーク乗せ)・酢玉ねぎ・味噌汁昨日は二男のリクエストで唐揚げ。今回はレンジのグリル機能ででフライドポテトも焼いてみました。我が家のように大量に唐揚げを作る家庭にはこれは便利。スイッチスタートで放っておけば焦げる心配もなく美味しいフライ [続きを読む]
  • 母の日!嬉しいプレゼント & 週末ご飯
  • 本日2回目の投稿です。先に先月行ったランチの記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。では週末、まずは土曜日の夕食から。5月12日の夕食・マグロの漬け丼・小松菜の卵とじ・エノキと水菜のおかか和え・味噌汁この日はマグロが特売な上に綺麗なアラがあったのでこれで漬けどんぶり。レシピは以前投稿のこちら。     簡単♪ マグロの漬け丼野菜おかずは小松菜の卵とじ。レシピは以前投稿のこちら。      [続きを読む]
  • 日本最古の池を眺めて安上がりランチ
  • 先月行ったのに書く暇がなく放置してあったランチ記事です。この日はnanaちゃんの学校が創立記念日でお休み。女子二人で早めのランチにお出かけ〜。パンとケーキのお店FROER狭山店。今回はこちらのランチサンドイッチセットがお目あて。ところが時間が11時までに15分ほど早くモーニングセットの時間。nanaちゃんを待たすのも可哀そうなので2階に上がって席に着きモーニングを注文。窓からのロケーションは素晴らしく日本最古の人 [続きを読む]
  • ピーマンと春雨の炒め物 & セルフレジの落とし穴
  • 今日は朝から快晴。湿度も低く快適な1日。ではいつものように昨日の夕食から。5月11日の夕食・なまり節と豆腐の煮物・ピーマンとパプリカ、春雨の炒め物・キャベツの梅塩昆布和え・味噌汁昨日のメインは半額で購入したなまり節。これを豆腐、長ネギと煮込んで昔、母がよく作ってくれたなまり節の煮物の完成!レシピは以前投稿のこちら。      懐かしの☆なまり節と豆腐の煮物 by P・okanサブメインは特売で買った大量のピーマ [続きを読む]
  • 小松菜のグラタン & 認知症改善 リコード法
  • 今朝の気温はなんと6℃!!真冬じゃあるまいしと思っていたら日中はなんと23℃!この気温差は何?気温の乱高下のせいか長男、二男が体調不良。職場を休むほどではなかったけど私も気をつけなくては。ではいつものように昨日の夕食から。5月10日の夕食・小松菜グラタン・モヤシとパプリカのサラダ・エノキとカニカマの酢の物・イカナゴのくぎ煮(自家製)昨日は5月と言うのにとにかく寒かった!!で、特売の小松菜でグラタン〜♪ス [続きを読む]
  • ロール白菜 & ウサギさん弁当
  • 今朝の最低気温は10℃!5月と言うのにあり得ない寒さ。なのに来週は一気に猛暑ですって。年々気温の上下が激しくなってるような気がするのは私だけ?取り合えず栄養だけはバランスよく摂って万全の体調にしておかなくては。ではいつものように昨日の夕食から。5月9日の夕食・ロール白菜・ポテトサラダ・エンドウの卵とじ・ぬか漬け昨日は大きな白菜1玉を198円で買ってあったのでこれでロール白菜。レンジがでっかくなったので白菜 [続きを読む]
  • 豚肉と水菜の炒め物 & 取りつかれた友人
  • 昨日に引き続き今日も雨。まるで梅雨に入ったようなお天気で洗濯物の乾きも悪くモヤっとな一日。ではいつものように昨日の夕食から。5月8日の夕食・豚肉と水菜の炒め物・揚げ出し豆腐・千枚漬け・味噌汁昨日は帰宅が遅かったので短時間で作った夕食。メインは炒め物。材料をこんな風に切って炒めるだけの簡単メニューだってね、水菜が1束なんと50円!!4束買ってそのうち3束使用。レシピは以前投稿のこちら。     ポリフェノー [続きを読む]
  • 新しいレンジでミートローフを作ってみた(^^
  • 昨日はよく降りましたね〜。今日は仕事が終わってからちょっと寄り道してるので簡単の予約投稿です。まずはいつものように昨日の夕食から。5月7日の夕食・ミートローフ・シロナとツナ、コーンのサラダ・酢玉ねぎ・ポタージュ昨日は新しく買ったレンジでミートローフ作ってみました。奮発して上位機種と言われるものを初めて購入。これに材料をそろえて混ぜ混ぜしてオートメニューで焼きます。ミートローフ、内蔵されたレシピにある [続きを読む]
  • GW、超格安で楽しむ&和食の夕食
  • GWも終わりやっと平日モード。なのに朝から大雨でやる気大幅ダウン明日はnanaちゃんの遠足があるのに雨が上がったとしてもレジャーマットが敷けない状況かも(^^;)ではいつものように週末、昨日は鍋だったので土曜日の夕食ご紹介。5月5日の夕食・炊き込みご飯・肉じゃが・エビと卵の炒め物・小松菜とツナの炒め物・味噌汁この日の夕食は実家へ持って行くため完全和食にしてみました。でも炊き込みご飯は人参入れ忘れ〜冷凍してあっ [続きを読む]
  • 母の日に♪歯周病専用歯磨き「プロポデンタル」
  • 最近TVでもよく聞く歯周病。何と日本人の8割がこれにかかってるという恐ろしいデーターもあります。歯を磨くと血が出る、朝起きるとお口が粘々する。そんな人は要注意。歯周病は酷くなると歯を支えている骨まで溶かし歯が抜け落ちてしまいます( ゚Д゚)そんな歯周病予防に効果大なのがこちら。歯周病専門薬用プロポリスハミガキ歯周病を予防するには正しい歯磨きを続け歯周病の原因となる歯垢を除去することが重要です。このグリーン [続きを読む]
  • 散財と超お疲れのGW
  • 昨日は色々ありまして夕食画像がありません。と言うか携帯を買い替えるのに店舗で4時間かかりバックアップや何やかやで1日がかり。その上レンジが昨日壊れたので買いに走りクタクタになって夕食は外食〜。新しい携帯で写真を撮って帰宅して古い携帯から新しい携帯にバックアップデーターを取り込んだら外食先で撮った画像が上書きされて消失!!il||li_○/ ̄|_il||li ナンテコッタ取り合えず行った証拠。長男はお出かけ。nanaちゃんも明 [続きを読む]
  • 野菜たっぷり餃子 & 電子レンジが発火!!
  • 今日は買い替えで朝からドタバタ。そのことは後ほど書きますがまずは昨日の夕食から。5月3日の夕食・野菜たっぷり餃子・イカナゴのくぎ煮・千枚漬け・卵スープ昨日は三男のリクエストにお応えして野菜たっぷり餃子〜♪昨日はキャベツが高かったので残っていた白菜とモヤシで。フードプロセッサーで材料を粉砕。我が家はミンチもは自家製。これをこねて皮に包みホットプレートで焼く!手前のはチーズ餃子。餃子のレシピはこちらを参 [続きを読む]
  • 白菜と豚肉の豆板醤炒め&こいのぼりのお弁当
  • 昨日の雨も止み、連休は行楽日和になりそうです。今日は雨のおかげで気温も下がり快適な1日。タダ風が強いので洗濯物が撮叔母ないか冷や冷やもの。ではいつものように昨日の夕食から。5月2日の夕食・白菜と豚肉の豆板醤炒め・タケノコとヨモギの天ぷら・酢玉ねぎ・イワシの生姜煮(市販品)・味噌汁昨日は白菜1玉220円で買ってきたのでこれと豚肉で炒め物。今回は人参も入れました。フライパンに人参と白菜を入れて炒めモヤシも投 [続きを読む]
  • タケノコ、タケノコの夕食 & 役員抽選に|緊張|ョ゚Д゚;))))ドキドキ
  • 今日は朝から雨がぱらつき、うっとおしいお天気。ただこの雨も明日までには止む様で連休はお天気、まずますのようです。ではいつものように昨日の夕食から。5月1日の夕食・タケノコご飯・タケノコと鶏もも肉の煮物・サンマの塩焼き・小松菜と薄揚げの炒め煮・ぬか漬け・味噌汁昨日は弟に頂いたタケノコがあったのでこれでタケノコメニュー。ご飯は定番のタケノコご飯。雑な切り方ですが材料を切って〜調味料を入れて炊くだけ。タケ [続きを読む]
  • オニオンリング & 完熟あまおう 苺ソフト
  • 今日は連休の間で学校は何と参観日!仕事は早めに上がらせてもらってダッシュで参観に行く予定。だもんでこの投稿は予約投稿です。まずはいつものように昨日の夕食から。4月30日の夕食・天ぷら(磯部揚げ、ピーマン、紅生姜、エビ、サツマイモ)・オニオンリング・ほうれん草のお浸し・モズク・味噌汁先日、nanaちゃんがオニオンリング好きとわかって家でも作ってみました。玉ねぎをスライスしたものをバラバラにして衣をつけてき [続きを読む]
  • 牛筋と大根の煮物 & コマなし自転車を1日で克服
  • 今日はnanaちゃんの遊びに付き合うのが忙しいので簡単更新です。まずはいつものように昨日の夕食から。4月29日の夕食・牛筋と大根の煮物・オムレツ・エノキとパプリカのマリネ・味噌汁昨日は湯がいて冷凍してあった牛筋で煮物。まずは大根、山盛りと人参を切って〜あとは牛筋や調味料を圧力鍋に入れて煮込むだけ。トロトロ大根の出来上がり〜♪レシピは以前投稿のこちら。        圧力鍋で簡単♪牛筋と大根の煮物 by P・oka [続きを読む]
  • カブとムネ肉の炒め煮&アンテノールの渋皮栗のモンブランケーキ
  • GW初日、お天気も良くお出かけ日和。今年は国外へ行かれる方も多いようですが我が家には無縁な話ではいつものように昨日の夕食から。4月27日の夕食・カブとムネ肉の炒め煮・鶏レバーの生姜煮・糸コンの炒め物・ぬか漬け・味噌汁昨日は特売で買ったカブとムネ肉で炒め物〜。ムネ肉は下味をつけてカブの葉は5?位に切ってフライパン又は鍋で炒めてとろみをつけたら完成。レシピがまだ書けてないので後日投稿できるよう頑張ります。も [続きを読む]