delice さん プロフィール

  •  
deliceさん: Afternoon bread
ハンドル名delice さん
ブログタイトルAfternoon bread
ブログURLhttps://delice1024.exblog.jp
サイト紹介文自宅で小さなパン教室を開いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2008/08/27 21:18

delice さんのブログ記事

  • クリームパンレッスン@エディオン倉敷
  • 11月もあと3日。毎日がほんとあっと言う間です。もう2週間も前になってしまいましたが、クリームパンレッスン@エディオン倉敷開催されました。ご参加下さった皆様、いつもありがとうござます。白パンにバニラビーンズたっぷりの自家製カスタードクリームをたっぷり包んで、ふんわり白〜く焼き上げました。白パンに味噌味の和風タンドリーチキンをサンド、人参スープやきのこのマリネで試食タイム。皆様にも... [続きを読む]
  • 12月レッスンのお知らせ 
  • 温かい11月ですが、少しずつ寒さ増してきましたね。私、喉をやられ、咳が止まりませんでした。。。皆様もどうぞお気をつけくださいね^^12月のレッスンのお知らせです。メニューは、「コーヒークグロフ」です。チョコレートの甘みと、コーヒーの苦みの効いたクリスマスバージョンのクグロフです。15cmの型に入れて焼きあげます。1台お持ち帰りです。お料理は、クリスマスやお正月... [続きを読む]
  • 11月レッスンのお知らせ ♪
  • 朝晩の冷え込みに秋を感じますね!昼間の暑さに、ホットカーペット出そうかどうしようか思案中です。。。11月レッスンのお知らせです。パンは「グラタンパン」です。ふんわり生地に、米粉と豆乳で作るあっさりホワイトソースや野菜を詰めて焼きあげます。アツアツ、とろ〜りを召し上がって頂きます!お料理は、只今準備中です。しばらくお待ちくださいませ^^日程です。時間は全て10:15〜13... [続きを読む]
  • 10月レッスンのお知らせ。
  • 新学期も始まり、我が家はまさにスポーツの秋を過ごしております!!私のバレーの試合に始まり、先週末は空手の試合で山口へ。遠かった。。。昨日は、長女体育祭。今週末は、次女運動会。学区の運動会。体力勝負、頑張ります。10月のレッスンのお知らせです。「ハニーバターロール」砂糖不使用、はちみつ入りでふんわり、しっとり食感です。つやつやのバターロール。お食... [続きを読む]
  • 9月レッスンのお知らせ。
  • 夏休みもあと一週間!まだまだ涼しくなりそうにないですね。。。我が家のリビングのエアコンも15年目にしてとうとうお役御免に。取付までに3週間かかりました。ご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。とっても快適です^^そして、お知らせが遅くなり、すみません。9月の日程をお知らせ致します。9月は、きなこ生地に甘納豆やくるみの入ったハード系のパンを予定しています。... [続きを読む]
  • 8月29日のレッスン 空きのお知らせ♪
  • 夏休みもカウントダウンに入りましたー‼?我が家、宿題の追い込み中です。8月のレッスン、賑やかに好評開催中です。8月29日(水)のレッスンに2名空きが出ましたので、お知らせ致します。10時15分〜13時レッスン料 3500円お子様連れOKです。トマトとバジルのチーズパン冬瓜と鶏肉の塩スープ(重ね煮)タコとモッツァレラのマリネハチミツレモンの炭酸ゼリーぜ... [続きを読む]
  • 8月レッスンのおしらせ。
  • 西日本の大雨被害。我が家の学区内でも大きな被害が出ています。今もなお、復旧作業の途中。まだまだ時間がかかりそうです。知人、友人宅の片付けの手伝いのため、レッスンをお休みさせて頂きました。ご理解、ご協力くださった生徒さんには心から感謝致します。被害に合われた方々には、一日も早く日常が戻りますように。お見舞い申し上げます。大変遅くなりましたが、8月のレッスン日... [続きを読む]
  • 7月レッスンのおしらせ。
  • ここ2日は梅雨らしく雨降りでしたね。。。大学時代を過ごした大阪での地震、びっくりし、すぐに友人にLINE。無地を確認してホッとしましたが、家の中はぐちゃぐちゃで子供たちを学校に迎えに行き、スーパーに寄るとほぼ売り切れ状態とのこと。疲れた様子の返事でした。被害に合われた皆様に、一日も早い日常が戻りますようにお祈り致します。7月のレッスンのお知らせです!ミネラルたっぷり、「黒... [続きを読む]
  • 6月レッスン空きのお知らせ。
  • 6月レッスンプレッツェンベーグル 始まってます^ ^香ばしい香りと岩塩のほんのり塩味が美味しいですー‼?6月10日(日)のレッスンに2名空きが出ました。駐車場も空きございます。取り急ぎお知らせまで。ご予約、お問い合わせくださいませ。09064315781松井まで。よろしくお願い致します^ ^ [続きを読む]
  • 6月レッスンのお知らせ。
  • 6月のレッスンのお知らせです!ドイツのプレッツェルをアレンジした「プレッツェンベーグル」です。弾力がありながら、ふかふかの食べやすい生地を重曹水で茹でて、サクッとこんがり焼きあげます。岩塩やけしの実を散らします^^お料理は、ただいま準備中です。お楽しみに!!日程です。時間は全て10:15〜13:00。お子様連れOKです。... [続きを読む]
  • 5月レッスンのおしらせ。
  • 新学期始まりましたね!!ご入学、進級、おめでとうございます^^参観日や家庭訪問など、まだまだ落ち着かない日々ですが、レッスンのご参加ありがとうございます。楽しく学び多き時間になるようにがんばります!5月のレッスンのお知らせさせていただきます。5月は「こだま酵母で作るピタパン」です。全粒粉入りの香ばしい生地のポケットパン。ぷっくりと焼きあげま... [続きを読む]
  • 4月レッスンのお知らせ。
  • 3月も後半に入りました!あと1週間で春休み。先週は、中学、小学校、幼稚園の卒業式。生徒さんのお子様たちもたくさんご卒業をお迎えでした。改めまして、おめでとうございます!!新生活、ワクワク、ドキドキですが、おいしいごはんで体調ばっちり整えて、楽しんでほしいです。4月のレッスンのおしらせです!パンは、「クランベリーチーズ」です。ふんわり柔らかいライ麦... [続きを読む]
  • 3月レッスンのお知らせ。
  • 2月もあっという間に過ぎようとしています。。。まだまだ体調管理に気が抜けないですね!3月のレッスンのお知らせ致します!3月は、新じゃがを生地に混ぜ込んだ「ポテトブレッド」です。中はもっちり、高温で焼き上げ外はサクッと食感です。シンプルなお食事にもピッタリのパン。4個お持ち帰りです。お料理は、ただいま準備中です。しばらくお待ちください。... [続きを読む]
  • 2月レッスンのお知らせ ?
  • インフルエンザが流行ってますね!皆さま、大丈夫ですか?手洗い、うがい、しっかり食べて、よく寝る。気を付けてます^^2月のレッスンのお知らせさせて頂きます。2月はココナッツミルクでこねたふんわり生地にローストしたしたココナッツをたっぷり巻き込んだ「パン・デ・ココ」です。ココアの苦みとココナッツのあま〜い香りが広がります。6個お持ち帰りです。お料理は、ココナッツミルク、レンズ... [続きを読む]
  • 2018年1月レッスンのお知らせ♪
  • 皆様、2017年最終日いかがお過ごしですか?嬉しいことや、悲しいこと、自分の限界にも挑戦!な一年でした。久々に長く長く感じる一年だったように思います。教室では、毎月毎月、たくさんの生徒さんとおいしい時間をご一緒できたこと、お礼申し上げます。生徒さんとの会話や、笑顔は何よりも元気の源でした。忙しくても、やっぱりやめられない!と感じる瞬間がたくさんありました。ありがとうございます!!... [続きを読む]
  • 12月レッスン 空きが出ました!
  • 更新、滞りました…。すみません。12月は、ショコラエピ。リース型に焼き上げてます。クリスマスっぽいデコレーションで完成。直径24cmのものを一台お持ち帰りです^ ^12月27日のレッスンにお二人空きが出ています。ご一緒にいかがでしょうか? お料理は、カブとハムのマリネ。柚子を入れてさっぱり。根菜を重ね煮で塩味にシンプルに仕上げた和風ジャーマンポテトの2品です。... [続きを読む]
  • 11月レッスンのお知らせ ♪
  • 蒸し暑い3連休から、急に肌寒くなりましたね!レッスン中は、エアコンに扇風機から、ホットカーペットへ。ほんとあわただしいです。今月はちょっと早めにお知らせさせて頂きます。11月は、「ゴマのミルクハース」です。ふんわり、しっとりの生地にゴマをたっぷり混ぜ込みます。ゴマが生地の水分を奪わないように、ひと工夫します!サンドイッチや、クリームをはさんでも美味ですよ^^お料... [続きを読む]
  • 10月レッスンのお知らせ。
  • 台風、皆さんのお住いの辺りはいかがだったでしょうか?日曜日は小学校の運動会が予定されていましたが延期になり、明日開催です。お天気も大丈夫そうなのでホッとしています。応援頑張りたいと思います^^9月のヴィエノワレッスン、たくさんの生徒さんとご一緒させて頂き、ありがとうございます!後半戦も頑張りますっ!!では、10月のレッスンのお知らせさせて頂きます。10月は、ふんわり優... [続きを読む]
  • 9月レッスンのお知らせ。
  • 長い夏休みもあと1週間となりました。長かったような、短かったような…。我が家は、娘たちの空手の試合で東京、大阪に行ってきました。二人とも頑張った成果も出て、よい夏休みの締めくくりができました。さぁ、これから宿題のラストスパート!がんばります(笑)9月の予定、お待たせしてしまい申し訳ありません!9月は、「ヴィエノワ」です。ウィーン風のパンという意味。卵、... [続きを読む]
  • 8月レッスンのおしらせ。
  • 7月になりました。台風の影響もなくホッとしていますが、被害にあった地域の皆様にはお見舞い申し上げます。我が家の長女は初の期末テストが無事?!終了し、テスト期間中は私も相当お勉強しました!披露する場がないのが残念です。。。(笑) 夏休みまでカウントダウン。8月の予定、早めにお知らせさせていただきますね^^8月は、「ハムとチーズのハートパン」全粒粉入りのふわふわ生地にハム... [続きを読む]
  • 7月レッスンのおしらせ。
  • 梅雨入りしましたが、なかなか雨が降りませんね。。。7月のレッスンのお知らせです。パンもお料理も夏らしいメニューです!パンは、「トマトのクッペ」。トマトジュースを仕込み水にして、1本だけクープ(切り込み)を入れます。トマトの酸味と甘み、そしてほんのり塩気の効いたハード系パンです。お料理は、「夏野菜のポトフ」。圧力鍋で時短メニューになってい... [続きを読む]
  • 6月レッスンのお知らせ。
  • すっかり遅くなってしまいました。。。(反省)子どもたちの新生活に、家の中も多少バタバタしておりまいた。しばらく続きますが、嬉しいこともあり頑張ってます!!6月のレッスンのお知らせです。パンは、「セーグル ノア」です。ライ麦生地にたっぷりの香ばしいくるみを混ぜ込みます。今回は、ふんわり柔らかい生地に焼き上げます。サンドイッチや、あんぱんにして... [続きを読む]