すず さん プロフィール

  •  
すずさん: 笑顔が好き!!
ハンドル名すず さん
ブログタイトル笑顔が好き!!
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/suzuransaitara
サイト紹介文手作りパン・手作りスィーツが基本の我家。 庭では四季の花を育てて夏野菜も。
自由文パン・スイーツ…自由に油脂や糖分を控えてヘルシーに作れるのが手作りの魅力♪
 
銀座の街の洗練された雰囲気好き❤
私には、とっても居心地の良い街です。

我家の庭では四季の花や夏野菜を作ってます。
お金をかけて感じる幸せなんて一時的なものだから、着実に自分の手で幸せを積み重ねたいなぁ〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供261回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2008/08/30 08:08

すず さんのブログ記事

  • お弁当・・・今期終了
  • 今日は、もう1月18日、一月も半ばを過ぎて。。息子のお弁当作りは、今年になって2回だけ^^;午前中授業の時は不要だし、午後からの授業の時は家で食べて行くし、私が出勤の日は作れなかったりでたった2回なのですが。。「来週は6連勤だからお弁当作れないよ」と言うと「もうほぼ授業終わってるし、テストも山を越えてるし台風で休講になった分の補講だけだよ」だって。えぇ〜〜早い、もう大学生は今月中に休みに入るんですね [続きを読む]
  • バター餅
  • 最近、ビビットでも紹介されたみたいなんですけどバター餅、秋田の名物らしいですね。知らなかったです^^;お正月のお餅が余って、、余ってってレベルじゃなく大量にまだあるんです。角餅で頂いたものは即冷凍してあるので心配ないけど、お供え餅三段を頂いて、、、かなり大きかった。本来は、鏡開きに割るのでしょうけど、それじゃカビが生えそうなので鏡開きより早くに1つは、乾燥させてカキ餅用にしました。残り2つは、水餅に [続きを読む]
  • ぜんぜん成長しない二十日大根
  • 秋蒔きとは言っても、ちょっと蒔くのが遅かったような気もしますが最初は順調だった「混合種二十日大根」が途中から成長しなくなって二十日大根なのに、二ヶ月くらい掛かっても貧弱です(笑)↓混合種なので、白いもの赤いもの、長いもの丸いものがあります。プランター3つに蒔いたけど、凍って腐っちゃったプランターもあってすべて抜いちゃいました。何とか食べられそうなのがコレ(笑)毎日寒いですよね〜早朝の庭は霜でガリガ [続きを読む]
  • 清々しい、、初詣
  • 大晦日にお参りに行っただけで初詣に行ってなかったので初詣でに行きたいな〜と思いながら日にちが過ぎました。やっと、行って来ました。お参りだけ、ちょこっとでしたが^^;参拝の人出も少なくなって来て、ゆったりした雰囲気でした。青空が気持ち良かったぁ〜でも、冷たい空気が清々しい気持ちにさせてくれて、今年初めてのお参りには絶好の日和。。冷たい空気って、透き通ってて神聖な感じがします。整然と植えられた葉牡丹空を [続きを読む]
  • 根菜料理ばかり。。。
  • 年末からの野菜は高騰したままですね〜特に、葉もの野菜が驚くような価格そろそろ落着いて来たかと今日、買物に行ってみたけど落着くどころか、ますます高騰してるかも。。年始で品薄なこともあるのかもしれないですが葉もの野菜は、いつもの2〜3倍くらいの価格です。まぁ、、愚痴っても仕方ないことですね(笑)根菜で乗り切りたいと思います。。蓮根が年末も年始も安いので、煮物や天ぷらなどいろいろ作ってましたが、今回は、 [続きを読む]
  • お餅で甘酒
  • このお正月もお餅は頂き物で。。。角餅とお供え餅まで頂きました。米麴で甘酒を作る時、うるち米で炊いたお粥に米麴を入れても良いのですが、もち米で作ると甘さが濃厚になります。そこで、いつもは、もち米で作ってましたがもち米切らしてしまってたので、角餅をお粥のようにドロドロに煮ても同じだろうと、試してみました。お餅を約200gを適量のお湯でお粥状にしたものを70度くらいに冷ましてから、そこへ乾燥麴200gを揉 [続きを読む]
  • 次男からのプレゼント♪
  • 昨日の誕生日は夫と長男からは現金で頂きました。一番、嬉しいかも〜好きな薔薇の予約苗を申し込んじゃいました。高価な薔薇は育てる自信がないから、お手頃価格のを4つも(笑)何故、珍しくそんなにたくさん買ったか、、送料が無料になる金額まで買いました(爆)強香種を3つと、憧れのグリーン系の薔薇を1つ。。届くのは2月中旬かなぁ〜。それまでに、用土と鉢を用意して置かなくちゃ〜。今日は、次男から誕生日プレゼントを [続きを読む]
  • 穏やかな年の始め〜♪
  • 穏やかに晴れてる年の始めとなりました。今年1年が穏やかになるような、そんな気持ちにさせてくれます。お正月と言えばお節料理ですけど、ここ何年もお節料理はほとんど作ってないんです。今回も、まったく作る予定もなく材料も普通の食材しか購入せずでも、、急遽義弟が、元日に来ることになって昨夜、冷蔵庫の中に顔を突っ込んで(笑)あるものすべてで何とか作って(爆)夫と義弟がお墓参りと初詣に行ってる間に盛り付けしてテ [続きを読む]
  • 大晦日のお参り
  • 恒例になってる大晦日の夜の成田山参り。。今日は寒いし、雨も時折パラパラだったので昼間、行って来ましたが、東京では雪が降ったとテレビから成田山へ行く途中、雨が霙混じりのような感じでしたね。でも、私たちのように大晦日にお参りする方も結構いらっしゃいました。傘を差すほどでもないような雨、、でも冷たい雨大注連縄どんより雲ってますねぇ〜今年一年の平穏と健康に感謝して来年も宜しくお願い致します。。とお参りして [続きを読む]
  • 干葉(ひば)
  • 年末年始は、何処へ行くこともなく、地元で過ごします。地元が大賑わいになるので、あまり家から出ない方が良いかな(笑)我家のお正月に欠かせない干葉(ひば)作りをしました。干葉(ひば)です。千葉(ちば)ではありません(笑)大根の葉を乾燥させて作るものなのですが、最近大根は葉を落として販売されてますから、頂き物の大根の葉で毎年作るようにしてます。青海苔・大根干葉・鰹節大根の葉を干して乾燥させてから、揉み解 [続きを読む]
  • フラワーパン♪
  • 2017年も残り三日なのに、ぜんぜんそんな気がしません。年末年始も息子は出勤なので、私も息子の勤務に合わせて朝も起床するので、朝寝坊も出来ないお正月を、もう何年も過ごしてますねぇ〜。次男は大学も休みになって、何だかんだ遊んでるみたいな今日は、午前中、自分の部屋の掃除をしてるので『やっと大掃除する気になったかぁ〜』と思ってたらそうじゃなかった、、午後から彼女が来るから片付けてただけでした(爆)『毎日 [続きを読む]
  • 師走の庭
  • クリスマスも終わって、、あと5日で2017年も終わるんですね〜。毎日少しずつ掃除をしながら、いつも綺麗にして置けば汚れ落ちも良いのに、、普段が大切だよなぁ〜と反省ばかりです花の植え替えをした時に出た古い土をそのまま山にしてシートで被って置いたのですが、やっと今日処理しました。フルイに掛けて大きなビニール袋に入れて太陽に当てて太陽消毒(笑)それで、殺菌されると聞いたので試してみました。霜除けのために [続きを読む]
  • 柚子パン
  • 有り難いことなのですが、年末の慌しい中でいろいろ大量に頂いたものを傷まないうちに加工するのが忙しい毎日になってますまず、やってしまわなくちゃ〜って思って柚子をいろいろに加工してみました。先日頂いた50個ほどの柚子、小さめだけど50個は多いですよね(笑)実は、この日に他からも大きな柚子を4個頂きました。季節ですからね〜ダブります柚子ポン酢を作る分の果汁を絞って450mlありました。柚子果汁450ml [続きを読む]
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • ちょっと早いクリスマスパーティー家族が揃う日が今夜しかないので…。息子たちも成人して、、それぞれにクリスマスを過ごすようで、長男は明日仕事が終わりに東京へ次男は明日からお友達のマンションへ数日泊まりに…。それぞれクリスマスの夜に楽しみがあって良かった(笑)いつもより少しだけパーティっぽい食卓にしてみました。出来上がったものからテーブルへ合間に写真を撮ってみました。今年のチキンは丸焼きを、、、焼くの [続きを読む]
  • シナモンロール
  • 冬至今日は、冬至ですね〜。「日短きこと至〔きわま〕る」一年で一番太陽が出ている時間が短い日。。。厄を払うために栄養のあるかぼちゃ食べ、柚子湯に入って体を温め、、、無病息災を願いたいたいと思います。家事の合間にシナモンロール作りました今回、ちょっとアイシング多めで甘めにしてみました〜。ロールの中は、シナモン多めで、砂糖控えめ。。冬至だから柚子をこんなに〜〜〜〜〜頂きました…。一ヶ月くらい前にもたくさ [続きを読む]
  • お弁当も今日まで♪
  • 12月20日、、やっぱり師走になってから日にちの経つのが早く感じます。。今年も残り少ないのですが、あまり年の瀬を感じません。次男のお弁当も今日までらしい、多分12月11日ブロッコリー・ソースカツ・卵焼き・焼きハム・明太子はんぺんきんぴらごぼう・ご飯の上には椎茸昆布の佃煮とぺヤングソース焼きそば味のふりかけ12月12日ブロッコリー・冷食コロッケと唐揚げ牛蒡と人参の肉巻き・カボチャのグラッセ市販の牛そ [続きを読む]
  • 萌断サンド♪
  • インスタ映えするサンドイッチ、萌断(萌える断面)沼サン(考案した方の名前から名づけられたもの)カフェサンドイッチ、その他にもいろいろ呼び方はあるみたいですけど、要するに具沢山なサンドイッチ(笑)作ってみたくて、、本当は、何処かに食べに行きたいけどこの辺にはなさそうだから(笑)ちょっと、試しに有り合せ食材で作ってみました8枚切りの食パン2枚を使って、いろいろなものをサンド上から・・・人参のサラダ、ハ [続きを読む]
  • 手作り林檎ジャムとコンビニスイーツ
  • 気温は低いけど天気は快晴なので、チャンスだと思ってまずは、外からの窓磨きをしました。本当は、雨上がりとか曇った日の方が汚れが緩んでて落ち易いらしいですね。でも、寒い日に外から窓磨きは辛い^^;窓磨きには、不要になったデニムを小さく切って使うと良いそうですね。今年、初めてやってみました。ちょうど息子がデニム1本不要だと『捨てて置いて〜』と頼まれたので。。やってみたら、本当に驚くくらいピカッピカッになる [続きを読む]
  • サツマイモと林檎の煮物
  • 林檎大好きで毎週一袋5〜6個入ってるものを買ってます。今年も甘くて美味しい林檎が続いてたのですが今回買った、早生サンふじ、小振りでも美味しそうだったので買ったのですが、、早生だからジュース用とかだったのかな〜超〜〜〜酸っぱい(笑)酸っぱいのぜんぜん大丈夫な私もちょっとねぇ〜って味でした(笑)昨日、ご近所からサツマイモを頂いたのでサツマイモと林檎で煮てみました。サツマイモ大きめのもの1本、林檎1個、 [続きを読む]
  • 寄せ植え
  • 昨日、HCへ行ったら可愛いガーデンシクラメンを見かけて寄せ植えしてみたいなぁ〜と思ったのですが、、夫に急かされて一緒に植える草花を探せずに、、ガーデンシクラメンだけ買って来ました^^;ガーデンシクラメン1つじゃ、、寂しいですよね。どうしようかと考えて家に咲いてるいろいろを寄せ集めて寄せ植えと言うより寄せ集め植えなのですが作ってみました。元々、寄せ植えのセンスがない私なので、かなり適当ですが(笑)シロ [続きを読む]
  • ノヴァーリスの挿し木、成功したようです。
  • 寒がりの私なのに、この冬は、まだあまり辛くないな〜〜んて思ってたら、今日は一気に辛い寒さになりました^^;今晩は、夫はお客様と忘年会、次男は友人宅へ寄るから遅くなるかもだそうで、家族それぞれ忙しい12月かな。私は、長男とまったり(笑)録画したドラマでも観られそう。秋の薔薇の季節は過ぎた我家ですが、まだ蕾のままのものがいくつかあるんです。寒くなったので開花しないで終わるのかも。そんな中で、挿し木して、 [続きを読む]
  • 最近のお弁当
  • 相変わらずのお弁当です今年も、息子のお弁当作りは、あと7〜8日くらいかな。大学って、1月までで、あとは春休みに入っちゃうし2年生になったばかりだと思ってたら、すぐ三年生になっちゃいそう^^;月日の経つのが早く感じるのは、年のせい…なんて言うけどそうでもないみたいですよ〜だって、昨日二十歳の息子に『もう明日は木曜日、一週間が早く感じる〜〜〜〜』って言ったら『ホント、早く感じる〜〜〜』って返事が返って来 [続きを読む]
  • 何故かハマる・・・
  • 今日も良い天気です、ちょっと風が冷たいけど。。私が、何故かハマってしまったのはオキザリスの花もう何度かアップしてご覧頂いたのに、かなりしつこいですが^^;オキザリスってカタバミ科なんですよね。雑草扱いされる、あの紫カタバミなどの仲間(笑)我家に咲いてるのは、オキザリス桃の輝き、開花直前のこの姿も可愛いんですこれも開花寸前のオキザリスパーシーカラーそして、まだ蕾が見えないパープルドレス以上の三種類が有 [続きを読む]
  • クリスマス飾り
  • やっぱり師走になると、今まで以上に日にちの過ぎるのが早く感じますね〜今日は、もう12月5日。。。例年なら、今くらいに会う友人と会えないから何か寂しいなぁ〜〜。友人、もうすぐ入院して手術、年内には退院予定なんです。病気って言うか、以前から足が痛いって言ってたのだけど手術をすれば治るらしくて、手術に踏み切ったみたい。リハビリは、普段の生活だってことなので来春には、何処か散策行こうね〜って約束しました。そ [続きを読む]