駄貸し屋ますた さん プロフィール

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駄貸し屋ますたさん: 佐渡島のあやしいホルモン焼き屋マスターのブログ
ハンドル名駄貸し屋ますた さん
ブログタイトル佐渡島のあやしいホルモン焼き屋マスターのブログ
ブログURLhttp://kairou.blog54.fc2.com/
サイト紹介文佐渡島で唯一のライダーハウス&ホルモン焼き屋「駄貸し屋」の毎日更新の年季入ったブログです。
自由文佐渡島外の食材を専門としたホルモン焼きとライダーハウス駄貸し屋マスターの毎日更新アホブログです。
駄貸し屋ホームページ http://dagashiya.in
2006年12月より8ヶ月かけて全て手造りのお店です
 ご注意
このブログは飲食店でありながら、飲食店であるまじき、飲食店の風上にも置けないようなコンテンツ、画像、擬音、あえぎ声等があります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/10/14 06:33

駄貸し屋ますた さんのブログ記事

  • 世界遺産推薦
  • 今日の午後、佐渡が世界遺産の推薦を受けられるかが決定する。ノープランなら関係ねーわと楽観視だが、今の生活や収入から逸脱したいと思う人は今からで明日の午後、佐渡が世界胃酸の推薦を受けられるかが決定する。ノープランなら関係ねーわと楽観視だが、今の生活や収入から逸脱したいと思う人は。今からでもプランを考えた方が良い、推薦の結果は別として。もプランを考えた方が良い、推薦の結果は別として。出世街道は移店しま [続きを読む]
  • ガス遮断につき申し訳ありませんでした
  • 今日は一日中ガスが使えず仕事なりませんでした、ガスが止まる原因は警報機の配線の接触不良と判明…先程復旧しました、鮫鱈鯉営業開始します。出世街道は移店しました。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/tw [続きを読む]
  • 赤いのいっぱい
  • 鮫鱈鯉のノウゼンカズラが今年も鮮やかに咲きました♪初物のタマゴダケ頂きました、このキノコは今は無い佐和田の「だるま」のママが作ってくれた思い出の味です、しかし綺麗なキノコだわな〜出世街道は移店しました。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfa [続きを読む]
  • ボラとは違うのだよボラとは
  • スーパーの鮮魚コーナーにボラと書かれた魚が100円で売られていた。よく見て見たら超高級魚のメナダだった、メナダとボラは殆ど同じで見分けがつかないのだが、ボラは目の黒点の周りが人と同じで白色の白目で、メナダは赤味を帯びた黄色なんですよね。ボラと違い臭みが無く、塩焼き、煮付け、煮物、どんな食べ方でも美味、特に塩焼き皮付近に独特な風味があり身離れがよく程よい繊維質で美味しいです。メナダにはボラ同様 [続きを読む]
  • バライチゴ♪
  • プリップリの薔薇イチゴ(ナワシロイチゴ)が群生していました。果実酒用に摘んだのですが、こいつの棘はとにかく鋭くて痛い!途中で心折れましたが一升瓶分くらいは採れました♪出世街道は移店しました。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps: [続きを読む]
  • 鮫鱈鯉にて夏の冷しおでん始めました!
  • 鮫鱈鯉では本日より冷やしおでんを始めます!(゚∀゚)メニューは以下の通り!キンキンに冷えたおでんはアッサリの塩味の白だしになりす、食が細くなる夏のお酒のアテに是非どうぞ♪出世街道は移店しました。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps:// [続きを読む]
  • ボード書き換え
  • 夏の冷やしおでん販売に伴い鮫鱈鯉の正面ボードを書き換え、さらばだ!サウザー!誰よりも愛深きゆえに…。で、ここでPOPメニューの豆知識なんですが、ブラックボードに書き込んだ文字を消しても、見方によってかなりクッキリ書いた跡が残ります。コイツは洗剤やらアルコールやら除光液で拭いても頑として落ちないんですが、そんな時に役に立つのがメラニンスポンジ、いわゆる水スポンジですが、こいつで円を描くように [続きを読む]
  • カメノテ獲り
  • 今年最初のカメノテ採りです。来年の亀の手ラーメンの分ですが、型も良く身もギッシリ詰まっています、大型のカメノテは鮫鱈鯉で浜茹ででお出しします♪ 一日中海に浮きっぱなしで身体がふやけまくってます…。採ったカメノテは釣り糸や砂やゴカイなどを一つ一つ取り除いて綺麗に選別する気が遠くなる作業がありますが、カメノテのラーメン作ってるわけですから仕方ないですね(笑)明日はカメノテを乾燥させて一気に干物に [続きを読む]
  • 佐渡近銀山ガイダンス施設
  • 相川のラーメン味徒の正面で建設中の佐渡金銀山ガイダンス施設ですが、屋根の形も出来てきました、基礎工事が終わって鉄骨組み上がれは後は早いですね。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twi [続きを読む]
  • 激しく家に帰りたくないハスキー犬w
  • 食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bbshin/18-00011[高画質で [続きを読む]
  • 移住者向け空きアパート 0004 追加
  • 移住者向け空きアパート 0004佐和田の移住者向け空きアパート情報を佐渡島U.Iターン情報に掲載しました、ご興味あるかたはシェアをして頂けると助かります。あくまでも民間情報ですが、移住者の方にはかなり好条件だと思います。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi3 [続きを読む]
  • 牛さん発見!(゚∀゚)ずっと鼻をサスサスしてました…ずっと。牛の寿命はどれくらいあるかは実は定かではない。それは飼育される牛が天寿を全うして老衰で死ぬことは殆ど無いので何年生きるかよくわからないとのことだ。(40年ほどあるかもしれない)天寿を全うするどころか、人間で言えば青春時代の20代でその命が終わる食用牛。人はこうして生命を頂き生きている、生かされている。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキ [続きを読む]
  • ファミコンAV化
  • さて、鮫鱈鯉の座敷に、まるでバイクの解体屋のように山積みされ放置されている初代赤白ファミコンですが、接触不良が殆どで基本はまだ使えると思われる。マスターバチはバイクの解体屋のオヤジがガラクタの山からエンジンを探すようにこう呟く、「さて、…どこかに手頃な機体はないかな…」まあまあ綺麗なファミコンがあったので、接触不良の同軸ケーブル→ピンジャック映像端子を、そのまま本体からAV端子出力に改造しまし [続きを読む]
  • 男のロマソ
  • 鮫鱈鯉の入り口にて販売ちう(`・ω・´;) bビシッ!!食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.h [続きを読む]
  • 赤紫蘇焼酎
  • 紫蘇の葉が売られ出したので赤紫蘇焼酎を仕込みます。赤紫蘇は良く洗ったら水気をよく取りフードスライサーで細かくしたら水切りネットに入れます。皮を剥いたレモンを入れたら若干の上白糖を入れて漬け込みます。梅酒のように熟成させるわけではないので氷砂糖ではなく上白糖を使います、JINROを使うので度数が低いので冷蔵庫に保管して日に何度か袋を押して真っ赤になるまで続けたら完成。熟成させる場合は梅酒と同じくホ [続きを読む]
  • 佐渡U.Iターン情報 掲載予定物件
  • 食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bbshin/18-00011[高画質で再 [続きを読む]
  • つまりはそういうことで・・・・
  • 食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bbshin/18-00011[高画質で [続きを読む]
  • ラーメン味徒も夏ラーメン販売開始します!
  • 出世街道姉妹店の相川のラーメン味徒でも本日より夏の冷やしラーメンを販売開始します。券売機の設定などに時間がかかりまして申し訳ありませんでした(^_^;)なんとか梅雨明けには間に合いましたが、宜しくお願い致します。食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30 [続きを読む]
  • 自家製燻製始めました
  • 食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bbshin/18-00011[高画質で [続きを読む]
  • 日本 vs ポーランド 鮫鱈鯉にて放映します!
  • 日本 vs ポーランド鮫鱈鯉にて放映します!《日本が勝つか、引き分けならばリーグ戦突破だ!》決勝トーナメント進出なら皆でビールで祝杯をあげます!当然、店のオゴリざすっ!ご来店のサポーターと共に喜びをわかちあいたいです〜〜〜〜〜セネガルvs コロンビアの結果で決勝トーナメント進出となった場合も祝杯でぇすヽ(^o^)丿〜〜〜〜〜昨日の韓国vsドイツ戦の韓国のように“勝ちにこだわる姿勢”はポーランドも強く持ってい [続きを読む]
  • 本日より夏ラーメン販売開始です。
  • 食べログこだわりラーメン出世街道関連ランキング:ラーメン| 佐渡市その他移転前の店舗情報を見る大きな地図を見る周辺のお店を探す公式アカウントinstagramhttps://www.instagram.com/bachi30jpfacebookhttps://www.facebook.com/kamenote/twitterhttps://twitter.com/dagashiya39姉妹店 ラーメン味徒【お知らせ】出世街道は移店しました。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bbshin/18-00011[高画質で [続きを読む]
  • 明日より夏ラーメン販売開始します!
  • お待たせいたしました、明日から天気が崩れますが、予行演習的に販売開始です!新作ラーメンが二つ加わりました。夏の冷やしラーメンは基本的に塩ダレ系が多いのですが、冷たく飲みやすいので、ついついスープを全部飲むお客さんが多いのが特徴。売り側としては何の問題も無いのですが、私自身若干の高血圧を持ってたりするので、塩分を極力控え、尚且つスープを全部飲めるラーメンを考えていた結果、今年は価格が安いジャガイモ [続きを読む]
  • 世界遺産
  • またバッシングを受けるんだろうなとは思いますが、佐渡の世界遺産の推薦のことです。一応私は観光コンサルティングなることを最初にやったので日本全国バブル気分が抜けずに土台が傾いた観光地の立て直しの仕事をしておりました。佐渡がもし、世界遺産の推薦を得られた時のシュミレーション、戦略構想はノート数冊分あります、世界遺産になった時に初動作をしたとしても、念密に練り上げたプランにはならないということ [続きを読む]