福うらら さん プロフィール

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福うららさん: 福うららブログ
ハンドル名福うらら さん
ブログタイトル福うららブログ
ブログURLhttp://www.fuku-urara.com/blog/
サイト紹介文福島の特産品、こだわりの食材をお取り寄せいただけるサイト「福うらら」スタッフの日常日記です。
自由文福島の美味しいものをたくさんの方に知っていただきたい!という思いで日々奔走中。生産者の方や、商品の紹介、また福島のお勧め観光スポットのことや、まったくもって個人的に日々思っていることなどを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2008/10/14 17:52

福うらら さんのブログ記事

  • みしらず柿のご予約を終了しました
  • 「会津みしらず柿」のご予約受付を終了いたしました今年は例年に増して高速ピッチでご予約をいただきましてまだ10月初旬にも関わらず終了となりましたたくさんのご予約をいただき誠にありがとうございます発送は11月中旬頃の予定ですお届けまでもう少々お待ちくださいさて、福島は辺り一面黄金色です稲刈りの風景をあちこちでみることができますそして恒例の芋煮会も^^みんなでわいわいお鍋を囲んで楽しいひと時を過ごすのは心も [続きを読む]
  • 有機栽培ミニトマトレシピ続編☆
  • チャルジョウ農場さんの『有機栽培ミニトマト』レシピ☆続編フレッシュでも加熱しても美味しいのでレシピが広がります♪おっつ・・レシピと言ってしまいましたが記すまでもなかった^^;王道のトマトベーコン串串焼きの定番ですね〜トマトにベーコンを巻いて焼くだけなのにとっても満たされる食べ物ですそして加熱バージョンをもう一品玉ねぎの甘みとチーズのコクをプラスしてアツアツでいただきます♪レシピはこちらへ ミニトマ [続きを読む]
  • *有機栽培ミニトマト*
  • 桃の季節が過ぎあっという間に晩夏です今年もたくさんの桃のご注文をいただき心より感謝申し上げます桃の季節が名残惜しいですがフルーツ王国福島は、これから梨やブドウリンゴに柿、どんどん出てきますよーぜひ観光いらしてくださいそして福うららではフルーツさながらの『有機栽培ミニトマト』が最盛期ですフルーツのようにパクパクが止まらないミニトマト!おススメですシンプルにそのままいただくのが美味しいですがパパっとで [続きを読む]
  • 桃は終盤「ゆうぞら」の出番です
  • 今年は夏らしくない夏です連日の雨。。。農作物も心配です体調管理もしっかりしないとですねついうっかり風邪をひいて胃腸炎になってしまいました( ̄д ̄;)みなさまどうぞお気を付けくださいませさて、福島の桃も7月の暁星から始まりあかつき、川中島白桃へと移りゆき晩成品種の「ゆうぞら」が間もなく出番となります※昨年の写真ですゆうぞらは硬いうちから美味しくいただける桃です日持ちも良いので、最後に長く楽しみたい方にお [続きを読む]
  • 季節のお仕事☆らっきょう&梅
  • 先月のことで。。。もはや季節外れの話題となってしまいいまさらですが。。。らきょうの甘酢漬けと梅酢をつくりましたその季節にしか採れないものを長く楽しむ、ありがたい知恵ですね少しずつ食べる楽しみ^^手づくりしたものは格別に美味しいですらっきょうの甘酢漬けのレシピはこちらですといっても季節遅すぎ!スミマセン梅も同様、今年はもう終わりですがご参考までに(汗)とっても簡単です・青梅・・・1Kg・甜菜糖・・・650 [続きを読む]
  • 福島の桃ご予約受付中☆
  • 夏ですね!今日セミの声を聞きました待ち遠しい桃の季節もうすぐです!今月7月末〜9月初旬に渡って4品種の桃が出荷になります朝採りの新鮮な桃を果樹園さんから直送いたしますぜひ福島の桃を味わってみてくださいね(*´∀`*)ご予約承っております → 詳しくはこちらへどうぞ※収穫状況や天候に左右されますため、お届け日のご指定はできませんご不便をおかけいたしますが何卒ご了承願います [続きを読む]
  • ホットドックと絹粕ディップ
  • 行楽シーズンになってきましたねピクニックランチにホットドックなどいかがでしょうハム工房都路さんの「レモン&パセリ」ウインナーに「さらり絹粕調味料」で作ったクリームチーズのディップこれをパンに挟んでホットドックに!名付けて「さわやかドック」すみません。。。ネーミングセンスなさすぎです^^;でも味わいはホントにさわやかですレモンパセリの風味にマイルドなクリームチーズディップディップは、クリームチーズを [続きを読む]
  • ネラのたまごとポテサラ☆
  • やっぱり好きですポテトサラダ☆そしてやっぱり母が作ってくれる昔から食べているポテサラがしっくり美味しいと思うのですがポテサラって各家庭の味があるでしょうしいろんなバージョンが楽しめますし飽きがこない食べ物ではないかと思うのですなんといっても女子は芋好きだし^^そしてゆで卵が入ったポテサラ好きですね〜『ネラのたまご』が手に入ったので作りましたよ〜美味しい卵なのでなんとポテトとたまごと酢玉ねぎ少しだけ [続きを読む]
  • オリジナルハーブティー☆リニューアル
  • 『アロマテラピーエルバ』 さんのハーブティーがリニューアルしました以前のセット内容がさらに見直されたオリジナルのブレンドですルイボスブレンドなども登場しさらに飲みやすくなっているかと思いますカラダの気になることってありますよねなんだかわからないけれど不調。。。とか疲れやすいとか。。。免疫力が落ちているのかもしれません5月病という病もあるようですしちょっとした不調には、薬に頼らずとも自然の力を少しとり [続きを読む]
  • 牡蠣のオイル漬け&ドライミニトマト
  • もうそろそろ食べ納めと思い牡蠣を購入やってみようと思っていたチャルジョウ農場さんの「有機栽培ドライミニトマト」とのコラボそれは美味しいでしょ^^牡蠣が美味しいうえにドライトマトのギュッとした甘酸っぱさが相まって想像以上でした^^牡蠣だけにとどまらず自家製ツナにも使用してみました!レシピはこちらに掲載しました↓ 牡蠣のオイル漬け by 福うらら 自家製ツナ by 福うらら良かったら覗いてみてくださいね♪ [続きを読む]
  • さきイカでいかにんじん
  • やっぱり福島人なのかとつぜん『いかにんじん』が食べたくなる時があります^^通常は人参とするめで作る甘じょっぱくて美味しい福島の郷土料理でもいざ作ろう思うとするめを購入してー硬いの切ってーと思うとちょっと面倒だったりする(いやそんなに面倒でもないのですが・・・)そこで、さきイカだったらどう?と思って作ってみましたむふっ、、、やっぱり簡単にできましたよ〜味付けもとっても簡単なVer.にしました人参1本に対 [続きを読む]
  • 春よ来い
  • 昨日はけっこうな雪が降りました春はすぐそこまで来ていますがまだまだ寒い日もある福島ですせめて春の味覚をとふきのとう^^樹ノ音工房さんのオフホワイトに薄いきみどりの春^^天ぷらとフキノトウ味噌にしていただきました〜樹ノ音工房さんの1点もの器 入荷しています早い者勝ちになります^^;もう少しありますので早々にご紹介できればと思っています今はこんな雪景色もあと数週間でピンク色に!春よ来い来い^^ [続きを読む]
  • ハーブティーをどうぞ☆
  • だんだんと春めいてきました冬のヒヤッとする感じが和らいできたように思います暖かくなるのはとっても嬉しいことですが花粉に悩まされる方も多いことでしょう(>_季節の変わり目はなにかと体の不調も出やすいですしケアをしながら元気に過ごしていきましょうケアといっても特別なことをするのではなく少しストレッチをしたりカラダを温めるものをとり入れたりするだけでずいぶん違ってくると思いますこちらのハーブティーなどおス [続きを読む]
  • 桃の節句とピンチョスなど
  • あっという間に2月も最終日明日から3月 春ですね桃の節句を前に桃の花が咲き始めましたなので我家の小さなお内裏様とお雛様を出してみました^^お祝いの宴の席にちょっとしたピンチョスはいかがでしょうかさつま芋にクリームチーズと有機のドライトマト手前はブルーチーズにドライみしらず柿ですドライトマトとみしらず柿(柿ップス)はチャルジョウ農場さんのものです [続きを読む]
  • フルーツほおずきジャム
  • 立春が過ぎ、なんとなく春を感じておりましたが全国的に雪模様のようで。。。今少し寒い日が続きそうですが風邪やインフルエンザに気をつけて過ごしましょうねバレンタイン用にとご案内しておりました「フルーツほおずきジャム」ですがホワイトデーにもいいなぁと思いますむしろホワイトデーの方がよい?^^いろんな美味しいが生まれるジャムですこんな感じで市販のタルト台にクリームチーズ、フルーツやチョコなどと合わせても美 [続きを読む]
  • 黒豆リメイク
  • 2017年本年もみなさまと福うららに素敵な出会いがありますようにどうぞよろしくお願いいたします年末、私の中では恒例になった黒豆を煮ました両実家のおせちに添えてもらい残りはひとり堪能しています(????)なくならないうちにと、黒豆リメイク菓子「豆大福」を作ってみました煮たお豆があればレンジを使ってあっという間にできる豆大福ですレシピもこちらにのせましたので良かったらご参考までに〜年末年始の暴飲暴食も少しず [続きを読む]
  • ハム工房都路のベーコンレシピ
  • 師走ですブログをしばらく放置してしまったらもう年末年々、1年という時間が加速している気がします歳のせいでしょうか(´∀`;)巷ではノロウイルスが流行っているようなので皆さま手洗いうがいをしっかりして気を付けてお過ごしくださいませさて、年末年始のご挨拶等にご好評いただいております『ハム工房都路』のハムクリスマスに、年末年始、ハムって重宝しますよね〜♪スライスして出すだけで格好がつきますしうま味たっぷりの [続きを読む]
  • 郡山イベント情報☆盛沢山
  • 11月は素敵なイベントが目白押しです〜まずは◆【シトロン秋まつり】◆『福うらら』も出店させていただきますハンドメイドフリマ&ステキカフェな一日です♪日時:11月27日(日)10時〜16時場所:ビックパレットふくしまロムエンさんとOrdinary Coffeeさんとご一緒させていただきま〜すハム工房都路さんのフランク&ベーコンと共にお待ちしております^^ そして◆【仁井田本家】さんのスイーツデー◆愛してやまない酒蔵です美 [続きを読む]
  • 木はり絵の世界
  • ずっと前からご紹介したかった切り絵アート「木はり絵」会津若松市にある「きのわ」さんのものです私のお慕いしている方に紹介していただいてこの木はり絵の世界を知ったのですがデザインがとっても可愛いのですよ〜♪一目ぼれ間違いなしのデザインがたくさんありますが何よりきのわさんのコンセプトがステキなんです森林資源の循環を考えられ、国産材の素晴らしさを発信されています手作りキットになっていて、自分で作ることがで [続きを読む]
  • 秋は芋煮
  • 辺りはすっかり秋の装いとなりました田んぼも黄金色になり、稲刈りも始まってきました福島の秋といえば、『芋煮会』週末になると各地で芋煮会が開かれます芋煮とは主に東北地方で行われる季節行事のようですがみんなで鍋を囲んでワイワイすることです*^^*その鍋が『芋煮』いわば豚汁のようなものですが特徴としては里芋が入っていることでしょうか。。。地方によってお肉は豚ではなく、牛を使うところもあるようで地域でいろいろ [続きを読む]
  • 定番☆ミニトマトのマリネ
  • 我家の定番!『ミニトマトのハチミツ生姜マリネ』ミニトマトはぜひぜひおススメチャルジョウ農場さんの有機トマト紅涙をどうぞ(????)作り方はいたって簡単混ぜるだけ〜ミニトマトを冷やしてハチミツとすり下ろしたショウガと和えるだけですお好みでオリーブオイルを入れても美味いつもマンネリと思われたら困る家庭事情ですがお助けマンが登場します^^それは『こうじチョコ』こちらは郡山の酒蔵『仁井田本家』さんのスイーツ [続きを読む]
  • 畑のにおいがする有機のミニトマト
  • 今年の夏も足早に過ぎてゆきます桃の出荷が終了しました〜今年もたくさんの方に菊田果樹園さんの桃をお召し上がりいただきましたこと心より感謝申し上げます菊田果樹園さんとは、もう10年近くお付き合いをいただいているのですが菊田さんをはじめ、ご家族皆さまとても朗らかでいつも温かく迎えてくださりそれがとってもホッとするのですみなさまのお手元に届いた桃もみなさんのホッとするようなひと時に美味しくお召し上がりいただ [続きを読む]
  • 福島の桃『川中島白桃』
  • こんにちはだいぶブログを放置してしまいました・・・さすがにここまでの放置はお初です(´∀`;)8月に入り、夏真っ盛りですね〜桃も真っ盛りのフルーツ王国ふくしまです♪福うららでは、今年も菊田果樹園さんの美味しい桃をお届けしておりますムフッ可愛いおしり?1年をかけ菊田さんが大切に育て上げた桃を今年もたくさんの方にお召し上がりいただけること本当にうれしく思います菊田果樹園さんにも感謝です暑い中の作業頭が下が [続きを読む]
  • 絹粕サラダソース
  • 気持ちの良い季節になりました田に水がはり、カエルの合唱が聴こえてきます贅沢な響きですリアルカエルに遭遇した時は固まってしまいますが^^;野菜も根菜からだんだん緑のものに移ってきましたね葉っぱをむしゃむしゃと食べたくなりますそんなときのおすすめアイテム『絹粕サラダソース(ピーチ)』単品でもご購入いただけるようになりましたとってもおススメですピーチ味ですよ〜気になりますでしょ^^ピーチが入って甘酸っぱ [続きを読む]
  • GW期間中の商品出荷について
  • 遅ればせながら、この度の熊本県を震源とする地震により被災された皆さまに、心からお見舞い申し上げます被害の大きさに驚くばかりで同時に5年前の恐ろしさを深く思い出しなかなか文章にする気持ちになれませんでした深い傷を負い解決していないことが山積みで過去のこととはなかなかならず、現在進行形でいることに悔しい気持ちになりますこの度被災された方も、先が見えずに胸を押しつぶされる思いでいらっしゃることとお察しい [続きを読む]