wellers さん プロフィール

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wellersさん: 高知ポタリング・ビール日記
ハンドル名wellers さん
ブログタイトル高知ポタリング・ビール日記
ブログURLhttp://yaplog.jp/wellers/
サイト紹介文日本地ビール協会認定ビアテイスター、ビア&スピリッツ協会認定ビアアドバイザーのブログ。たまに自転車。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供304回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2008/11/03 09:50

wellers さんのブログ記事

  • 足先が寒いんで温泉いってきた
  • ここ最近、足先がめちゃくちゃ寒い。靴下2枚履きしても、ふとんに包まっててもめっちゃ寒い。つか、寒いを通り越して痛いときもある。何か重大な病の前兆なのだろうか・・・。・・・気になったんで調べてみたら、どうやら毎日飲んでるビールが体温を下げているのが原因みたい。けどビールは辞められないんで禁酒以外の対処法を調べたら、足湯につかるのが良いとのこと。つーこって温泉いってきた。明け方から車走らせて一路愛媛へ [続きを読む]
  • 生の岩牡蠣たべたい
  • 今、BSで飲み番組をはしご見しながら飲んでるんだけどさー。アテで牡蠣を塩コショウして炒めたやつ食ってんだけど(TVでじゃなくてアテクシがね)、生の岩牡蠣くいたいわー。そう言えば、数日前に飲みに行ったときも牡蠣ばっか食ってたような。。。真牡蠣もいいけど岩牡蠣もどっかで売ってないかねぇ。時期じゃないから無いのかなぁ。牡蠣のソテーだったかな?牡蠣のオイスター炒めだったかな?んで今食ってる牡蠣炒め。残飯みたい [続きを読む]
  • あわじビール・ピルスナー
  • あわじビールのピルスナー。色は綺麗な黄金色でSRM値は5くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは良い。グラスに注ぐとホップのクリーンな香りとモルトの甘い香りをバランスよく感じる。口に含むと、ほど良いキレ感と苦みにより口内が爽快になり、同時にそれらと同程度の強さのモルトの甘味を感じる。味のバランスが良く、丸みのある口当たりで、鼻孔にホップのみずみずしい香りがぬけ、爽快な印象を得る。美味い。さすが2018年のIBC・ [続きを読む]
  • 隅田川ブルーイング・ゴールデンエール
  • 隅田川ブルーイングのゴールデンエール。色は黄金色でSRM値は5くらい。透明度は高く泡立ちは気持ち弱めで泡持ちは良い。グラスに注ぐとモルトの甘い香りとホップのややグラッシーな香りを感じる。口に含むと、おだやかだがキレのある口当たりを感じて口内が爽快になり、次第にモルトの甘味を感じる。苦みや甘みのバランスが良く後に残らない爽やかな味なのにそこそこ飲み応えもある。鼻孔に微かに柑橘の内皮を思わせる香りがぬける [続きを読む]
  • 猿倉山ビール醸造所・ライディーンビール アルト
  • 猿倉山ビール醸造所のライディーンビール・アルト。旧・八海山泉ビールが醸造所を猿倉山ビール醸造所、ブランド名をライディーンビールと改め再スタートしました。今回飲んだのはアルト。色は濃い銅色でSRM値は18くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは普通に良い。口に含むと、スッとした口当たりでスルスルと飲める。苦みや酸味があるが穏やかでほとんど感じず口内をスッとさせる。鼻孔に微かにローストモルトの香ばしい香りがぬけ [続きを読む]
  • 虹之麦酒
  • 虹之麦酒。色は白濁しているため淡い黄色でSRM値は3くらい。透明度は低く泡立ち泡持ちはふつう。グラスに注ぐと、酵母の草餅や柏餅のような独特の甘い香りをよく感じる。口に含むと、全体的にモルトの甘味を感じ、その中からほんのりと木の実のような甘酸っぱさを感じる。口当たりは柔らかく、キレ感は少ないが、甘みで一杯にならないようにバランスよく口内をスッとさせる。 [続きを読む]
  • 牛久シャトービール・へレス
  • 牛久シャトービールのへレス。色は綺麗な黄金色でSRM値は5くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは良い。グラスに注ぐとモルトと酵母の甘香ばしい香りを感じる。口に含むと、なめらかでスッとした口当たりを感じる。カーボネーションとキレ感も目立たないがしっかりとあり、それが柔らかでなめらかな口当たりをつくっている。鼻孔に麦芽と酵母の香りがぬける。美味い。めちゃめちゃ美味い。グラスじゃなくてジョッキでぐいぐい飲んだ方 [続きを読む]
  • 田子にんにくカレーを食べてみた
  • 田子にんにくカレー。青森県田子町産の田子にんにくとあべ鳥を使ったカレー。封を切るとカレースパイスの香りの中ににんにくの香りを感じる。ルーはサラサラしており色は明るい茶色。食べると、にんにくの味をしっかりと感じる。二本入っている手羽元は柔らかくジューシーで、にんにくの風味が手羽元の美味さを倍増させてる。 カレーとにんにくってすごく合うね。青森の店ギフト【青森のレトルトカレーセット】3種類6食入り楽天で [続きを読む]
  • 銀座千疋屋・ビーフカレー
  • 銀座千疋屋のビーフカレー。封を切るとデミグラスソースの芳醇な香りとフルーティーな香りと程よくスパイシーな香りがする。ルーは液状で色は濃い茶色。食べると、デミグラスソースの甘く芳醇な味を感じたと思ったら、奥からヒュッ!と刺すような辛さが来て、その直後にバナナやココナッツミルクを思わせる甘くマイルドな味がきて辛さを中和する。ピリピリとした辛味が長く残るが甘さも辛さの陰で長く残る。美味い。[送料込み]銀 [続きを読む]
  • ダイヤモンドカリーを食べてみた
  • ダイヤモンドカリー。1964年に梅田の旧大阪富国生命ビルの地下街で「大阪地下街カレー」として誕生。色は濃い茶色でルーはドロッとしており固め。果物の甘い香りとソースとスパイスによる福神漬けのような香りがする。食べると、はじめはフルーツやチャツネの甘さを感じるが、すぐにウスターソースや醤油のようなコクと辛さを感じ、その後にスパイスによる辛さがやってきて、さらにその後に段々と胡椒や生姜を効かせた辛さが現れ、 [続きを読む]
  • カリーライス専門店エチオピア・ビーフカリー
  • カリーライス専門店エチオピアのビーフカリー。封を切ると玉ねぎを煮詰めたような香りをメインにフルーツの香りもする。色は濃い茶色でルーはサラサラだがややドロっとしてるかも。食べると、人参や玉ねぎの甘さを感じ、直後に刺すような辛さ、その後にピリピリした辛さ、トマトのような酸味を感じる。舌で感じる溶けた刻み野菜のような食感がまた良い。エチオピア ビーフカリー(200g)楽天で購入 [続きを読む]
  • アホかいな…
  • あのさあ、みんな90日で片付くと本気で思ってる訳ないやん。ンなこと織り込んでるはずやん。下がるならダラダラと下がって65日経ったくらいから、あれ?大丈夫なん?って騒ぎ出してドッカーンと下がるってのが様式美じゃないんかい。たった1日で1円近くも下げんなよ。まったく、また乗り損ねたよ…。 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【沖縄のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【鹿児島のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【熊本のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【宮崎のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【大分のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【佐賀のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【福岡のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【愛媛のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【香川のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【山口のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【島根のクラフトビール・地ビール】2018年度版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]
  • お歳暮におすすめ【鳥取のクラフトビール・地ビール】2018年版
  • 今年もお歳暮の時期が近づいてきましたね。私、お歳暮で贈る&貰うのなら、クラフトビール・地ビールが良いと思うんです。というのも、普通のビールよりプレミアム感があるし、その土地独特の「らしさ」が出てて、贈り主の元気な姿を思い浮かべられるから。お歳暮をもらう方としては、珍しくて良いものを貰えると嬉しいし、なにより贈り主の住んでる地域や元気な姿を連想できるので嬉しいんですよね。なので、地域らしさがあって珍 [続きを読む]