momocat さん プロフィール

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momocatさん: **キリギリス キッチン**
ハンドル名momocat さん
ブログタイトル**キリギリス キッチン**
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/kirigirisuteki
サイト紹介文二人暮らしになってリニューアルオープンしました。手抜きしながら楽しんでいます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2008/11/05 22:36

momocat さんのブログ記事

  • 余ったサツマイモ リメイクおつまみ
  • 余りものを使った、薩摩芋リメイクおつまみです(^^)ふかし芋、牛乳、スライスチーズ・黒胡椒  を適当に混ぜて、さらに、・イカの塩辛を混ぜます。餃子の皮に包んで揚げます。お試しでやってみたのですが、よかった〜、おつまみとして結構イケます!!あとは遊びついでに、余った塩鮭バージョン、ケチャップ混ぜ混ぜバージョンもやってみました。やはり塩辛がGoodでした。 [続きを読む]
  • スイートポテト
  • 娘が収穫してきたサツマイモは、天ぷらの次はシチューに入り、そして今日は、スイートポテトになりました♪売り物に比べると、素朴すぎるというか…(^_^;)恐らくバターとか砂糖とか、足りなかったのだと思います。でもお芋の自然な甘さ、私は好き(^-^)だけどウチの家族は、誰もひとくちも食べません。娘も作るの手伝ってくれたけど、食べる?とすすめたら、「いらな〜い!」と元気な返事。結構おいしいんだけどなあ〜〜 [続きを読む]
  • サツマイモ収穫
  • 娘が遠足で芋掘りに行きました。園に迎えに行ってびっくり。思ったより沢山掘って来た!重たかったけど、年長さんの男の子が、運ぶのを手伝ってくれたとのこと。優しいね〜とりあえず天ぷらにしました。まだある…。次は何にしようかな(^_^;) [続きを読む]
  • 前菜3種⭐
  • 久しぶりに、シャレた盛り付けを。前日に手巻き寿司パーティーをして、残った具材をアレンジしただけです(^^)マグロは焼いて焼肉のタレで味付け。海老と玉子とトビッコはカクテルに。あとは、クリームチーズのおかか和え、少しワサビを入れて。時間がなくて、疲れていたりもして、炒め物や大皿料理が多い日常…(^_^;)こういう感じ、久しぶり♪♪ [続きを読む]
  • チョコパン
  • 久しぶりのパン作り相変わらず生地まではホームベ一カリーだったんですが、久しぶりすぎて感覚を忘れ、生地を手で丸めるつもりが、べったり柔らかくて無理〜・・・紙のケーキ型に流し込みました(;゜O゜)なんとか発酵し、膨らみ、味もまあまあでした。やっぱりパン作り楽しい♪ また作りたいな♪ [続きを読む]
  • 紅茶シフォンケーキ
  • ***本当に久々に、ハンドミキサー出しました。あるのも忘れていたくらい(^-^;)やっぱ混ぜるの楽ちん〜!ハンドミキサー、さまさま、ですね。娘も混ぜるのを手伝いました。メレンゲ潰しちゃったかな〜〜、出来上がりはしぼんじゃいしました(^0^;)思いつきで、余っていたチョコチップを加えていたけど、全部下に沈んでいました。当たり前か(笑)。*** [続きを読む]
  • カブト虫とクワガタ
  • *****東京スカイツリータウンの大昆虫展に行ってきました。以前、独身の頃ですが(^-^;)、クワガタを飼育していたので、私もワクワクしました♪最近、カブト虫やクワガタを覚えた娘も、ワクワクしている様子でした。リアルに棲息するカブト虫やクワガタを見に行くのはなかなか難しいので、初心者にちょうどよいイベントがあってよかったです♪***** [続きを読む]
  • バナナケーキ
  •  “炊飯器でケーキができる!” みたいなレシピ本で、作ってみたのですが、、、どうしても真ん中まで焼けず、失敗。本には、「機種によってはどうしても焼けない場合があります。ご了承ください。」とも書いてあります。ああ、ウチのはそれなのね(T-T)。生焼けの生地を炊飯器から出してから、オーブンで焼いたり、レンジにかけたりして、どうにか仕上げました。 [続きを読む]
  • 神楽坂ランチ と 悩み事
  • 少し前のお出かけ。お友達とワインバーレストランでランチ♪久しぶりに話せて楽しかった。頑張ってキャリアアップしている人の話は刺激になるなぁ☆私はどうしていこうかな。たいした仕事はしていないけど、子供のお迎えが遅くなりがちで、キャリアと家庭のバランスに悩む〜〜。自分はほんとはどうしたいのかなあ〜(^-^;) [続きを読む]
  • 子供と一緒にオレンジゼリー☆
  • 最近お手伝いしたがる娘。ありがたいけど、火や油を使うパートはまだ危ないし、逆に手伝われるのが面倒くさい時もあり、せっかくの意欲…、何を手伝ってもらうか悩ましいときがありますね(^_^;)今回は、オレンジゼリーを一緒に作りました。ゼラチンを入れたジュースをカップに注ぐところと、ホイップでデコレーションするところを、手伝ってもらいました。娘は、「ゼリー固まった?」「もう固まった?」と何度も聞いてきて、出来上 [続きを読む]