はつみ さん プロフィール

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はつみさん: honey*Cafe
ハンドル名はつみ さん
ブログタイトルhoney*Cafe
ブログURLhttps://hatsumi8.exblog.jp/
サイト紹介文0歳の娘の育児に追われながら頑張る新米ママのおうちカフェ日記。時々お弁当、時々お菓子、時々パン。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2008/11/09 18:11

はつみ さんのブログ記事

  • 【レシピ】クリスマスのトライフル
  • クリスマスのデザートやお菓子に?簡単に作るトライフルのレシピがLIMIAで公開されました(^○^)レシピはこちら↓好きな材料で簡単!クリスマスのトライフル「パフェ」というと敷居が高い感じがしますが、「トライフル」ならパフェより気軽なスタイル。レシピと呼べるほど難しいことはやっておりませんが(笑)この頃は百均でも可愛いクリスマスのデコレーション材料はたくさん... [続きを読む]
  • ヤンキーなケーキ
  • 小ぶりないちご、やっと見つけた〜〜??18cmだけどいちごが小さいからケーキが大きく見えるな・・・このメッセージを書いてと言われた時、なんてセンスがあるんだろうと思いましたw楽しかった(*^▽^*)クリスマスケーキのデザインも色々思案中・・・(´-`).。oOデコレーションケーキのオンラインレッスンはこちらから?レシピ... [続きを読む]
  • イルミネーションキャンプ2018
  • 今年も備北丘陵公園のイルミネーションを見に行ってきました(^○^)12月のキャンプなので相当寒いかなぁと覚悟して行きましたが、日中は暖かくて、風がなかったからかな、体感温度としてはさほど低くなかったのでは、という感じでした。今回もアメド+サーカスTCで。前回同様お座敷スタイル。今回のキャンプおやつは、チーズケーキサンド。私が愛してやまないLotusビスケッ... [続きを読む]
  • 【レシピ】レアチョコレートムース
  • カップでチョコレートムースを作りました(^○^)なんとこれ、魚由来のゼラチンで作っています・・・ゼラチンって豚だと思ってたけど魚もあり?!(゚∀゚)驚き!!レシピはこちら → レアチョコレートムースカップで作るのでちょっと柔らかめ?凝固剤にも色々あるけど、その中のゼラチンにも色々ある・・・!普段は板ゼラチンを使うことが多いのですが(板をふやかすのが好き... [続きを読む]
  • マカロンウィーク
  • 今週はマカロンウィークでした(*´-`)150以上作った〜こんなに作ってもまだマカロナージュの加減は毎回おどおど(笑ココアパウダーと抹茶入れると安定するんだけど、私の場合・・・。チョコレートのマカロンはレシピあります ?? チョコレートのマカロンたぶんマカロンはシルパッドで焼くのが主流?なのかなぁと色々なレシピを見たら感じるのですが、私のレシピの場合シルパッドで焼く... [続きを読む]
  • クッキー缶再び
  • 秋って乾燥してるから焼き菓子も作りやすいな〜。梅雨時期のクッキーは、焼きあがって粗熱が取れたと同時に密閉袋に入れないと湿気が怖いしクッキー缶も、本当は1枚1枚密封したい・・・(笑)いつも作るロミアスを、キャラメルではなくチョコレートに。生地は、いつものレシピに、濃〜く溶かしたインスタントコーヒーを少し。コーヒー風味のお菓子って美味しいよな〜、クッキーも、プリンも、キャン... [続きを読む]
  • お菓子のおうち
  • 「お誕生日ケーキでなく、お誕生日のおうちを・・・」とご依頼もらってヘクセンハウスでないお菓子のおうちを初めて作りました。この「お菓子のおうち」と言えばやっぱり屋根がチャームポイントだと思うのですが、ヘクセンハウスなら白いアイシングで繊細な模様を描くなり、「雪」を連想させるデコレーションで決めればそれなりになるなぁという印象。でも「お菓子のおうち」は雪じゃないからアイ... [続きを読む]
  • お誕生日キャンプ
  • まほさま、お誕生日に去年同様イルミネーションキャンプをご所望。しかし予約しようとした時には既に備北丘陵公園のサイトがいっぱいだったので、イルミネーションはまた来月見に行くことにして、誕生日は海キャンにしよ!ということでまた行ってきました石見海浜公園キャンプ場。いい眺め〜〜〜!!石見と言えばサイトから砂浜と水平線が見える〜!!・・・と思ってましたがこの時... [続きを読む]
  • ピシッとモンブランタルト
  • モンブランタルト。しまった感じにしたかったので、タルト生地をココアにしてみました。いいかもいいかも(*´-`)去年もモンブランタルト作らせてもらった男の子の誕生日ケーキに。モンブランの正解がどんなのか自分ではよくわかっていないけど、この絞りは今までで1番整っている気がする!麺っぽいと言えばそうも見えるけど口金は、いつものこれで。和栗ペーストはこちら。... [続きを読む]
  • 【レシピ】アガーで作るマスカットとぶどうのゼリー
  • パウンド型で作った、マスカットとぶどうのゼリー。今回、ゼリアガーを使わせてもらいました!レシピはこちら→『アガーで作るマスカットとぶどうのゼリー』もうぶどうの季節はすぎてしまうので(ご紹介が遅れて申し訳ありません。。)お好みのフルーツで作ってみてもらえたらと思います^^アガーなので、ゼラチンでは固まりにくいパイナップルやキウイもちゃんと固まります?... [続きを読む]
  • 初めてのサビキ釣り
  • 月曜日。日曜参観日の代休だったので、かねてよりみんな行きたがってた釣りに!行ってきました。周りに釣りを教えてくれる人はおらず、実の父も義父も釣りをしますがなかなか一緒には行けないしネットの情報でサビキ釣りの道具を買いちょい投げの竿は父から孫たちへのプレゼント、笑車で1時間かからない港へ。「手が汚れるのが嫌だから」という理由で買った、チューブタ... [続きを読む]
  • HARIOのご飯釜
  • HARIOのご飯釜でお米を炊いた朝ごはん。素敵なしゃもじ欲しいな・・・笑私が試させてもらったのは1号用なので、夫が仕事の日、母子3人でご飯を食べる時とか子供達が学校で夫が休みの平日お昼ご飯の時など限定で使いますがなかなか可愛くて?いつもル・クルーゼで炊いてますがそれより若干早いな!という印象です(*´-`)最初は一般的な炊き方「沸騰したら弱火で10分、その後蒸ら... [続きを読む]
  • ケーキを作りたいです
  • 久しぶりのデコレーションケーキ。まだいちごのケーキ作れてませんが、気温も下がってきたから作りやすいし、何より食べたい。笑あー食べたいな〜もう1台作ればよかったな・・・次ケーキ食べるチャンスって言ったらまほさまの誕生日なんだけど、親不孝なチビまほは「サーティワンのアイスケーキがいいなぁ?」なんて言ってくれるので私はケーキを作らないのかもしれません... [続きを読む]
  • 初めての母子キャンプ
  • 先週末、運動会代休の、日,月でキャンプへ行ってきました(*´∇`*)当初は夫も行く予定だったんだけど、どうしても外せない予定ができてしまったので夫はキャンプを断念、スタイリストMちゃんと、娘ちゃん2人、合わせて6人の母子キャンプに!!とは言え私1人でテントを立てたこともなければ火を起こしたこともないので少々不安ではありましたがでも母子キャンって響きめっちゃ楽... [続きを読む]
  • エプロン撮影しちゃいました3
  • またcottaさんから新しいエプロンが発売されました(^○^)本当に素人で申し訳ないのですが再びモデルを…(*´-`)全部で4種類!カラーはグレーとイエローで、それぞれ、ストレートタイプとギャザーの入ったふんわりタイプがあります?いや〜どれもすごく使える!!と、今となっては思うけれど最初にお話を伺った時、、着こなせるのかやっぱり心配になりまして... [続きを読む]
  • 運動会でした
  • あんなにしょっちゅう発生していた台風の心配も全くなく、気持ちの良い秋晴れの土曜日、運動会がありました。私、運動会大好きなんです。子供の頃は別にそんなでもなかったけど私運動神経良くないので活躍しなかったし、w(もちろん、朝起きたら既に母がエビフライを揚げていたり父がおにぎりを握ったり、なんだかそわそわしている雰囲気は大好きだった)もちろん我が家の娘た... [続きを読む]
  • またまたクッキー缶
  • 贈り物といえばクッキー缶…という感じになってきてしまった(^^;)長女がお世話になった幼稚園の先生の娘さんのピアノコンサートへ。ピアノなので、音符のクッキーを。それから、新しくジャムサンドクッキーも。ラズベリージャムを挟んでいます。それにしても圧巻のコンサートでした。土俵が違いすぎた…夢に向かって一生懸命頑張る人って、どんなジャンルにおいても美... [続きを読む]
  • 【レシピ】ハロウィンおばけのメレンゲ
  • この1週間、ものすごく早かったです…もう土曜日!!お知らせもいっぱいあるんですけど、乗り遅れたらいけないからまずはハロウィンから。材料は卵白と砂糖とチョコレートだけ!で作るメレンゲ菓子です。ハロウィンレシピ特集に掲載してもらっています?今年は家でハロウィンパーティをした〜いと姉妹が言うので…もうお友達も誘っているらしいので…可愛いチョコモールド型を買ってみました?これは可愛... [続きを読む]
  • 栗ロールでお茶しました
  • なんだかやっと日常が戻ってきた感じの木曜日。キャンプに行った後の片付けは割とすぐだけど旅行の後はなかなか片付かない…(´-`).。oO慣れてないからね溜まってた仕事もやっとひと段落しまして、今日は久しぶりの友人達が遊びにきてくれたので、栗ロールを。渋皮煮を巻いたココアロールにモンブランクリームを絞りました。なんか、友達とお茶するのが久々に感じる(笑)みんな仕事... [続きを読む]