元気食堂 じゆう軒 さん プロフィール

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元気食堂 じゆう軒さん: 『元気食堂 じゆう軒』 スタッフブログ
ハンドル名元気食堂 じゆう軒 さん
ブログタイトル『元気食堂 じゆう軒』 スタッフブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/jiyuken/
サイト紹介文杉並の浜田山にある居酒屋のスタッフブログです。おいしい料理とお酒、日々の出来事などを綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2008/12/28 01:27

元気食堂 じゆう軒 さんのブログ記事

  • 沖縄便り
  • おはようございます。このところ毎日忙しく仕事させていただいてます。ブログにお邪魔出来ずすいません?そろそろ、僕がお世話になってる場所の紹介沖縄県那覇市久茂地離HANAREでお世話になってます。60年前の古民家?(ボロ屋)本人目の前には言えませんが‼予約のとれない店で有名です?連日満員御礼今日は明日はプチ改装工事で、今日は東京から後輩が遊びに来てくれるので、このあとattend。若干ですが、プチ改装工事のお手伝いが [続きを読む]
  • 沖縄便り
  • おはようございます。沖縄に来て約20日沖縄のディープな場所にも段々連れてってもらいだしました。栄町ってところもかなりディープな場所しかし、僕はちょっと住んでみたい場所です?栄町市場に行くと昔の下北の駅前の市場に似てます。夕方のちょっと早目の時間屋台にケガはえた程度のお店にが軒をつられてます‼まだちゃんと営業してないのに、呑んでる方たちに混ざり泡盛の水割り料理は?6時からって言って仕込みするお父さんと [続きを読む]
  • 沖縄便り
  • おはようございます。中々みなさまのブログにお邪魔出来ずすいません。久しぶりに投稿したら、みなさんあたたかく迎え入れてくれ‼感謝です。今日は久しぶりのお休みしかし、朝からスッキリしない天気?なので近所のローカルプードで朝食沖縄ソールフードAWキッチン朝からは辛い年に‼海行こうかなってブラブラしてましたが、雨降って止んでの天気諦めました。これから、栄町にローカルライヴ楽しみです(*^o^)/\(^-^*)夜はディー [続きを読む]
  • 心のせんたく
  • おはようございますm(__)mみなさん、覚えてますか?って無理な話ですねぇ。読者の方は居るのかな?今、僕は沖縄那覇市に。昨日は心を清めに天気は災厄でしたが、雑踏から離気持ちをリフレッシュ。このロケーションでカレー??とワイン癒されました。そろそろ復活する?ではまた。 [続きを読む]
  • 伊武ですね
  • おはようございます。本当連日連夜サプライズが起きて感謝です。 昨日は、僕が楽時代の同期脇本純ちゃんが!初めて会ったのは、香港旅行新人6人付き添いの大先輩誰も顔も名前も知らない!そんな香港旅行からのお付き合い昔ばなしをしながら楽しくすごしました。 今日は流石にサプライズはないかなぁ。 泣いても笑っても今日で終わり本当に寂しすぎる!毎日辞めるの止める?って思ってました(・_・;現実的に無理。これからどうしよう [続きを読む]
  • 苦情が‼
  • おはようございます。昨日、元バイトの志遠からクレーム長野から持ってきた酒の写真がupされてない???ってことで、写真upさせていただきます‼また、あとでブログを書きます。 [続きを読む]
  • 昨日もサプライズ?
  • おはようございます。昨日は、以前から予約してたお弁当屋さんの後輩ウッチ―夫妻が来てくれました、そこは予約してるので何も驚きません、直ぐ後に来たのが‼元バイトの拓郎君がご来店‼沖縄で三店舗を経営者この忙しい時期に自分店を投げ出して僕に会いに来ましたって‼お土産の量も半端ないです本当にありがとう。みんなが昔ばなししてた時名前が上がった人物がご来店北千住に職場が有る元バイトのペコちゃんがご来店‼北千住の [続きを読む]
  • 食べないの?
  • おはようございます。昨日は抜けた‼‼ってバイトの彩花ちゃんと話していたら、21時過ぎに一気に満席‼ありがたい悲鳴ですよねぇ(・・;)(;^_^A昨日もサプライズゲスト、下北のざこやさんのオーナー裕史君がご来店くださいました‼隣に座った常連さんと意気投合楽しんでいただけたかな?。外の看板の電気を落としたら、お世話になってるお肉屋さんの元バイトで調布の超繁盛店のよだれ屋さんの元バイトのツヨキ君がご来店お土産まで [続きを読む]
  • お願い
  • おはようございます。昨日は、常連さんのお手伝い助かった‼‼人が居ないから店は回らないってなので本当にありがたいです。今日はみなさまにお願いです24日の最終日名物の骨付き鶏ももあげですが、完全予約制にさせていただきたいです。お肉屋さんにどれくらい必要って聞かれたんですが、予想がたちません‼‼そこで最後のワガママですご来店予定の方は、電話、ブログのコメント、LINE、メッセンジャーで教えて下さい。当日食べた [続きを読む]
  • 連日感謝です
  • おはようございます。昨日は仕込みが終わらずブログupできませんでした?本当は、今日も掻いてる余裕はないんですが、忘れられるとねぇ(・・;)(;^_^A昨日は、吉祥寺のひまり屋の店長のりきが家族でご来店名前は書けませんが、サプライズにもう一人お土産もいただきました?常連さんが賑わう中又々サプライズ神楽坂から濱ちゃんが来てくださいました?カウンターの常連さんと盛り上り、その後バイトちゃんもご来店そして、又々サプ [続きを読む]
  • ありがとうございました?
  • おはようございます。今日はヤバイくらい寒いです‼風邪引きそう。毎日、寒い中ご予約してご来店くださるみなさんに感謝です‼元バイトのお友達が一人で千葉の船橋からご来店又々お土産4本いただきました。上北沢にお住まいの常連さんは二週連続で来週もご予約?いただきました。お土産もいただきました上北沢の和菓子やさん仕込み前に常連さんからメール牡蠣食べる?いただきました‼昨日も常連さんやご新規さんから日本酒を鱈腹 [続きを読む]
  • 佐賀からご来店?
  • おはようございます。連日サプライズが多くて?昨日は昔からの常連さんのご予約がありましたが、別の常連さんが遅くなってから来るよって話。引き戸が開くと佐賀から元バイトが???え?何故に東京?仕事で来てるとのことですが。それから、お友達までご来店?本当にありがたいです。又々お土産をピンクです‼これはかみさんに取られたくないですねぇ。今日もパラパラご予約が、本当に毎日ありがたいです。ただ、毎日嬉しくて呑み [続きを読む]
  • 昨日もありがとうございました?
  • おはようございます今日は寒い‼‼曇ってるから余計に寒く感じる。昨日も沢山のお客さんのご来店ありがとうございました。昨日もブロガーさんがご来店NORIさんがお友達を連れて来てくださいました。おまけに、お仲間が帰り際にご予約くださいました?ありがとうございます。そう、娘にってお土産をいただきましたありがとうございます。終わるって伝えてからのご来店凄いです。普段からねぇ(・・;)(;^_^A今日もパラパラご予約は有 [続きを読む]
  • ありがとうございました。
  • おはようございます。昨日も沢山のお客さんのご来店ありがとうございました。ブロガーさんの外食さんが遠いのにご来店くださいました。おまけ僕の記事をリブロしてださってます‼本当にありがとうございます。そして、僕の店を手伝ってくれていた俊一郎が泡○o。.持って来てくれました‼ありがとうねぇ(^^)/僕は呑めず、かみさんに取られるかな?_(^^;)ゞ浜田山の美容士さんと同じ系列の調布店からわざわざお土産を持って来てくれ [続きを読む]
  • お土産?
  • おはようございます昨日、写真をup出来なかったので、写真をupします。すいません?????最後はボケて?今日、明日は常連さんのお手伝い感謝です。再就職が決まらず焦り始めてます?年明け無職、無収入は流石にかみさんに怒られる‼今日も頑張ります。 [続きを読む]
  • ありがとうございました?
  • おはようございます。日、月曜日、お休みしてご迷惑をお掛けしました。土曜日にご来店くださった常連さんありがとうございました。最高????のお客さんに支えられてると更に実感しました。本当に感謝です。お土産を沢山いただきましたが、仕込みが終わらないので‼‼先日、亜美ちゃんが送ってくれた舞茸土曜日に皆さんにって余裕がない僕でした?そして、高円寺の元晴れる屋オーナー今はお弁当屋さんがサプライズでお手伝いくだ [続きを読む]
  • 本日貸し切り営業です
  • おはようございます。今日は雲がなく最高????ですしかし、残念ですが仕事です。今日は貸し切り営業です。ご迷惑おかけします。今日ご来店のみなさん、今日はメニューはありません‼‼ワガママも略聞きません‼遅くからご来店のみなさん、軽いもの、ガッツリの人どちらも代用??。出来るだけ、料理は残したくないので、ガッツリ食べてください。?あとから玉子と炒めます。あとは、大根、ニンジンのサラダです足りない?では [続きを読む]
  • 雪降る中ありがとうございます?
  • おはようございます。今日は寒い‼‼雪降る?関東でこれだけ寒いので、新潟はもっと寒いですよ。昨日、新潟の近藤さんから電話が、新潟は雪で葉物野菜が全滅です‼‼僕は近藤さんの葉物野菜がないと困るくらい大事な野菜、しかしいくらあがいても雪では?寒い雪降る中、大根、里芋を採って送ってくださいます‼‼本当に感謝です。大根の葉も最高????ですボケてる(-_-;)赤カブ、沢庵たまらんです?お味噌は、生の大根につけて食 [続きを読む]
  • 超〜嬉しいです
  • おはようございます。昨日は阿佐ヶ谷の時からの常連さんとご家族がご来店。その旦那さんが自家製カラスミをくださいました‼荻窪で和食屋さんを経営してます。(まめたろう)さんお魚をメインに営んでるお店です。丁寧な手仕事をされてるので、僕は頭が下がります?一人でふらっと行くことも。カラスミを何で食べようかな?昨日のお客さんの9割5分が男性客( ̄□||||!!僕の店って男性客受けする???まぁ、お客さんが来ないよりは [続きを読む]
  • 寒いから
  • おはようございます今日も快晴でしたね。しかし、寒い‼本当に手足が冷たい‼‼靴下2枚履きはまだ早いですねぇ(・・;)(;^_^A夜はさらに寒いのでグラタンを仕込みました。鳥と新潟野菜のアスパラ菜をクリームグラタンに寒い日は良いかな?今日、明日は一人営業させたいいただきます。ご迷惑をお掛けします。今日は、阿佐ヶ谷の時からのお付き合いが有るお客さんが家族でご来店予定です。予約は一件今日はどうなる?一人って不安です [続きを読む]
  • 入谷からご来店
  • おはようございます。今日も快晴?暖かい?いや、僕は寒いです‼昨日は以前働いてくれていた誠幸が来てくれました(*^o^)/\(^-^*)僕が阿佐ヶ谷で店長させていただいてる時からのお付き合い今は入谷でタイ料理店を営んでる。以前はランチ営業をしていたが、今は止めて夜だけ?本当に美味しい料理を食べさせてくれるので、夜伺えば良いのだが…??昨日も昔話をしながら楽しい時間は過ぎるのが速いです‼今は奥さんのお母さんが営ん [続きを読む]
  • 本日営業です
  • おはようございます。午前中は晴れてましたが、お昼近くから雲が‼雨は降らないって言ってましたが、大丈夫?今日は、イレギュラーですが、営業です‼一人営業です。ご予約は2件いただきました‼嬉しいですねぇ(^^)/しかし、一人営業、なので一人でご飯を食べることに…残り物になるんです‼泡(モエ)あたり合わせて?って無理です、僕の店は無いから(・・;)(;^_^A食べはじめて数分で終了しました_(^^;)ゞゆっくり食事したいですね [続きを読む]
  • 贅沢しました_(^^;)ゞ
  • おはようございます今日も快晴?ダウン着て自転車で買い物に行ったら汗かくくらい暖かいです。夕方以降は寒くなる。昨日は常連さんがお手伝いしてくださったので大助かり‼一人で営業してたらお客さん怒って帰るね。営業終了後ご飯食べに行きましょって誘ったら、今日は疲れたから帰る‼本当にすいません????申し訳ない気持ちで、駅前の名店富士そばに今日は贅沢する‼寂しいですねぇ(・・;)(;^_^A今日は、栄養士のバイトちゃ [続きを読む]
  • 牡蠣のトマト煮
  • おはようございます今日は気持ちの良い快晴?ですねぇ。何処に出かけたくなる、けどお仕事。先日好評でした牡蠣のクリームグラタンを今日はトマト煮グラタン、パスタお好みで‼お通しはなんだかわかりますか?答えは店で。今日は、常連さんのお手伝いですので宜しくお願いします。静かな日が続いてるのに、仕込みが終らない‼手が遅い??????って言わないで‼では、本日もご来店お待ちしております。 [続きを読む]