かおり さん プロフィール

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かおりさん: 人のフリ見て我がフリ直せ?
ハンドル名かおり さん
ブログタイトル人のフリ見て我がフリ直せ?
ブログURLhttp://wagafuri.ti-da.net/
サイト紹介文沖縄での毎日
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供265回 / 365日(平均5.1回/週) - 参加 2009/01/05 20:06

かおり さんのブログ記事

  • 有形文化財の琉球家屋、八重瀬の屋宜家で沖縄そば
  • たまたまお昼時に八重瀬町を通りかかり以前から気になっていた「屋宜家(やぎや)」へ初めて訪問しましたよ。屋宜家は県内でも人気の沖縄そば屋さんで海外からのお客さんも多い人気のお店です。もう入口が既にめっちゃ素敵。ブーゲンビリアが美しいです。屋宜家は戦後すぐに建てられた琉球家屋で有形文化財に指定されています。庭の雰囲気もすごく良いですね。ここは昔、家畜小屋だったそうですよ。庭を散策しながら15分ほど待って [続きを読む]
  • 体作りは食事が9割!部活めし講座にお邪魔しました。
  • いつも社員食堂でめっちゃお世話になっているVacation Kitchen 知念さんの食の講座「Powerあふれる部活めし」へおじゃましてきましたよ。運動する子供たちの食に関するもので育ち盛りのお子さんを持つお母さん必見の講座となりました。体作りでお馴染みのスーパーアスリートフード「Callaloo(カラルー)」も紹介してもらいまして、そしてなななんと!カラルーを使って調理していただきましたわーいわーい(*´▽`*) ありがとうご [続きを読む]
  • 農業は先人に学ぼう。
  • 実家の畑に行く時は、周りの畑の様子もチェックして良い部分を真似するようにしています。色々と手さぐり状態なので先人の知恵を学びましょう。こちらはお隣さんの畑です↑本業は大工さんとの事で、畑がとてもキッチリしてます。家を建てる時のように、畑にまっすぐ線をひいているそうです。さっそく私も(笑)すぐマネする。見よう見まねで線をひいています。線ひくだけでも結構時間がかかりましたが今後がイメージしやすい気がし [続きを読む]
  • カラルーの収穫祭りで大慌ての巻
  • チラチラと雨が続いているこの1週間。カラルー収穫のタイミングを逃さないよう午前中の晴れ間に畑へ行ってきましたよ。防虫シートを半分だけ開けて収穫の準備。カラルーたちは今日も元気いっぱい。12月というのに、めちゃくちゃ暑い!!ハダニなし!虫喰いあり!(笑でも健康けんこう♪ささーっと大きな葉を収穫して袋詰め作業のため一旦自宅へ戻りました。しかしここで予期せぬトラブルが!なんと自宅に着くころには収穫した葉が [続きを読む]
  • カラルーで簡単料理マヨネーズ和え
  • 栽培中のカラルーの中から形の悪いものを収穫したので誰でも作れる簡単な一品を作ってみましょうまずカラルーを塩とたっぷりの水で洗います。ググっと揉みこむようにけっこう豪快に洗います。↑赤い部分はベタシアニンといってポリフェノールの一種です。高い抗酸化作用がありますよ。塩を洗い流してギュッとしぼりカットします。これで下ごしらえは完了。このまま炒め物にまぜたり、味噌汁に入れてもOK。この状態でジップロックな [続きを読む]
  • 北谷町のスンドゥブ専門店「スンドゥブドゥビドゥブ」
  • ちょっと疲れたなーって時には美味しいものを食べに行くことにしています。最近めっちゃはまっているのが北谷のスンドゥブ専門店「スンドゥブドゥビドゥブ」スンドゥブは漢字で書くと「純豆腐」だそうで豆乳をそのまま固めたような超やわらかーい豆腐なんです。スンドゥブチゲ = 甘辛い豆腐鍋といった感じ。好みの辛さを選べますが私は毎回一番辛くないやつを注文。あさりのダシやコチュジャンやらニンニクやら味噌やら色んな味が [続きを読む]
  • 天敵コオロギにトラップをしかける。
  • 実家の畑で育つカラルーたち。トンネルハウスを高めに設置しなおしたらグングン大きく育っています。11月20日の時点では、まだちんまりとこんなにミニサイズ。小さくて何の野菜か分からないですね。2週間でどれくらい大きくなったのかネットを開けて見てみましょうね。もっさりと大きくなっていますベランダのと比べると茎は太く、葉の数も多いです。葉は軍手くらいの多きさになってます順調に育って欲しいところですが・・・防虫 [続きを読む]
  • 葉野菜カラルーの苗たちを畑へ植え付けてきたよー
  • 明日から12月というのに暑いですね。今日も私は半袖です!さて、我が家のベランダと職場で育てていたカラルーの苗たちを西原ファームさんの畑に植え付けしてきましたよ。まずは「マルチ張り」です。シートで畑を覆うことで、雑草が生えるのを防ぎ畑の乾燥も防ぐようです。マルチシートには穴が開いていてその穴に苗を植えつけていきます。(穴の開いてないマルチシートもあります)ポットから取り出した苗は、こんな感じ。見て、こ [続きを読む]
  • 城下町「首里」は、のんびり歩いて散策するのが◎
  • 先日久しぶりに首里へ行きました!ベトナムのタオさんが来沖していたので沖縄県民も観光する首里(しゅり)の町をのんびり散策してきました。首里を案内してくれたのはもちろんおしゃれメガネおじさんこと金城さんです。同じ沖縄県民から見ても首里はちょっと雰囲気が違う町。毎回首里で感じることですがどこを見ても道がキレイ道にゴミが落ちてないんです。恐らく地元のみんなでキレイにしているのでしょうね。メガネおじさんの家 [続きを読む]
  • 糸満のコメダ珈琲でモーニングに滑り込みセーフ
  • 私の出身地である糸満市に沖縄1号店を出店したコメダ珈琲店オープンから3ヶ月が過ぎても連日盛況が続いていますが先日頑張ってモーニングの時間に行ってきましたよ。沖縄ではあまり馴染みがないですがモーニングとは「ドリンクを注文すればトーストがついてくるよ」というサービスです。オープン初日は100人ほど並んだという糸満店。出来たばかりという事もあり、外観もとてもキレイです。モーニングは11時までというので宜野湾か [続きを読む]
  • コンパニオンプランツ
  • 実家の畑で栽培しているカラルーが健康的に育つようにと色々調べているところです。育苗までの段階で、あまり甘やかして育てると畑に植えてもすぐ虫にやられたり、病気になったりとうまく育たないようですね。子育てみたいなもんでしょうか。さて、畑のカラルー達ですが科学農薬や殺虫剤など使わずに育てているので虫が寄ってこないか心配です。そこでコンパニオンプランツ。野菜にはそれぞれ、集まりやすい虫の種類があるのでその [続きを読む]
  • おやつランキング日本一!「アセローラフローズン」
  • 県外からの観光客も多い本部町。実は日本初の「スーパーフードタウン」としてスーパーフード協会から認定された町なんですよ。そんな本部町でひときわ人気の高いアセロラを使った商品が注目されているアセローラフレッシュに行ってきましたよ。◎アセローラフレッシュ沖縄県国頭郡本部町並里52−29時00分〜17時00分かなり分かりにくい場所にあるんですがマツコ・デラックスさんの番組でも絶賛されたアセローラフローズンを買い求 [続きを読む]
  • サンシンと楽しむ沖縄料理「ぱいかじ」に行ってきたよ
  • ベトナムから来たタオさんをお連れして「沖縄の台所 ぱいかじ」へ行ってきましたよ。はじめて来ましたが琉球家屋風の造りが素敵なお店です。縁側でのんびりするのも良いですね。店内は全て個室になっているので(個室じゃない店舗もあるようです)周りを気にせずくつろげます。沖縄のお盆の時のような雰囲気でおばあちゃん家に来たみたい。みんなでワイワイ食べているとサンシン弾きの方がやってきて「海の声」と「オジー自慢のオ [続きを読む]
  • 葉野菜callaloo売れました。
  • 我が家でスクスク成長しているcallaloo(カラルー)たち。沢山の苗はベランダに収まりきらずに部屋の中にレジャーシート敷いて置いてます。もうね、カラルーの葉がでかい。9月18日に種落としをしたので約2ヶ月。これもう収穫した方がいいよね。もう食べれるよね。という訳で収穫すぐに袋詰めです。100gが1袋、80gが1袋合計180g収穫しましたがまだまだ収穫可能です。2袋ともバケーションキッチン様にお買い上げいただけました。 [続きを読む]
  • 備瀬のフクギ並木道で水牛車に乗ってきました。
  • 本部町の人気スポット備瀬のフクギ並木道に水牛車に乗りに行ってきましたよ。◎備瀬の水牛車 乗り場沖縄県国頭郡本部町備瀬389http://www.motobu-ka.com/page/942.html並木道の入口に水牛車乗り場があるので予約もせずに直接行ってみたら10分後くらいに乗れました。水牛は3頭くらい待機していて交代しながらお客さんを乗せているみたいです。ゆっくりゆっくり水牛さんに引かれて出発です。車も通る道なので、すれ違うレンタカ [続きを読む]
  • 美ら海水族館に行ってきましたよー
  • ベトナムスタッフのタオさんに沖縄を案内しようと美ら海水族館に行ってきましたー!やっぱ沖縄といえば美ら海やねぇ。浦添から車で2時間ほどかかりました。出発時には大雨だったので心配でしたが到着する頃には、これでもかというほど晴れました美ら海水族館には「ふれあいコーナー」があってひとでやナマコに触ることができます。子供達にも大人気のコーナーですね。なまこフワフワ〜〜めっちゃ癒されます、このコーナー。そして [続きを読む]
  • 激コミのスシローで女子の集い
  • ベトナム太陽塾のタオさんが沖縄にやってきたよ!ってなわけで、びゅーんと空港までお迎えしてきてお寿司を食べてきましたスシロー。超激混み。だいぶ待ってお腹がすき過ぎた頃にやっと入店できましたよー。ハラペコ過ぎて大食い選手権ぐらいオーダー。ホーチミンにも回転寿司はあって、1000円くらいで食べ放題なんだって。明日は沖縄北部を案内したいと思います [続きを読む]
  • 世界の経済力がよく分かるグラフ
  • 今日はGDP(国内総生産)について書いてみます。GDPとは、すなわち国の経済力、稼ぐ力の事をいいます。2018年の時点で日本のGDPは世界で第3位。1位はアメリカ、2位は中国ですね。世界のGDP(国内総生産)が過去にどう変化してきたか分かりやすいグラフがアップされてたのでご紹介します。2005年以降、中国が怒涛の追い上げがすごい!こんな風に動画で学べると、世界の経済の動きがイメージしやすいですね。ちなみにタイは26位、ベト [続きを読む]
  • コスパ重視の農業資材
  • 農業資材を見て相場をチェックしてますが店によって落差が大きいのが気になるところ。とある店舗で20枚300円ほどだった苗ポット。他店では100枚198円でした。全体的にカインズとニッシンが安いようですね。そしてカラルー用に新たな農地を確保。畑のはじっこも使っていいよとOKをもらいビニールテープで印をつけてみました。幅130cm x 奥行1400cm を2つ。人が通れるよう70cm離してみました。コスパの良い資材を [続きを読む]
  • 【虫注意】気になるカラルーの葉
  • 我が家のベランダではカラルーが大量に育っています。毎日水やりをしながら、葉の状態を観察してるんですが1枚キラキラした葉があったので採取してみました。光にかざしてみると、キラキラして見えた部分はどうやら小さな穴が開いていたようです。あれ?でもよーく見ると葉の裏にな に か い る ・・・※虫が苦手なひとは、ここから先は読まないでください全然気がつかなかったけど葉の裏には小さい青虫がいてカラルーを食べていま [続きを読む]
  • メルカリのライブ配信で野菜の売上アップ
  • 昨日のニュース見ました?メルカリ(ライブ配信)を使って野菜の売上を大幅アップした農家さんのハナシがとても興味深かったフリマアプリで野菜が売れた ライブ配信、最高97万円http://news.livedoor.com/article/detail/15566802/テレビの通販番組みたいに野菜の良さや調理方法をライブ配信することで利用者の心をつかみ4時間ほどで97万円売り上げたんだとか。カラルーも既存の販路にとらわれず販売したいなぁ。■スーパーア [続きを読む]
  • ジミーのケーキを安く買う方法
  • 甘いものが好きで毎週ジミーをうろついてるんですが。出費も抑えつつ、美味しいケーキが食べたい!そんな食いしん坊に朗報です。宜野湾市内にジミーのアウトレット店があるんです。ジミー ファクトリーショップ宜野湾市大山7-2-20営業10:30 - 18:00(日・祝休み)ロールケーキの端っこの切り落とし部分や賞味期限の近いケーキなど、お手頃価格で購入できるんですよ。もちろん味も見た目も何の問題もありません。3つ買いましたが、1個 [続きを読む]
  • 宜野湾の嘉数高台公園へ行ってきました
  • 以前から気になっていた「嘉数高台公園」に行ってきましたよ。職場から車で3分ほどの高台にある公園です。お昼時に行ってみましたが公園にはほとんど人がいません。ベンチでのんびりお弁当を食べてる方が数名でした。長い階段の先には展望台があり、県内の学生や修学旅行生が多く立ち寄る場所でもあります。階段が急なので、回り道して展望台へ行ってみることにしました。坂道をのぼること数分。展望台が見えてきました。春は桜が [続きを読む]
  • 桜発見!今日はお花見日和。
  • お昼休みによく散歩に出かけていますが近所の公園で 桜 が咲いてるのを見つけましたよ!ここは浦添市西原にある比屋良川公園です11月なのに今日の最高気温 28度 とかなり暑かったからか公園にはほとんど人がいませんでした。県内のあちこちで桜が咲いてるようなので探してみるのもいいですね!◎比屋良川公園沖縄県浦添市西原2丁目2−21 [続きを読む]
  • 年末調整の季節がやってきた!
  • 今年もこの季節がやってきました。そう、あれですあれ。みんな大好きねんまつちょーせー!!はい、年末調整です。キリッ毎年2枚なんか書いて会社に提出してましたよね?だがしかし!今年からは違う!!なななんと今年から申告書が3枚になりましたイーヤーサーサーなんぎ〜まじ地獄〜そんな声が聞こえてきますが。年末調整をザックリ説明しますとね。毎月の給与明細を見ると「所得税」がいくらか引かれてますね。これ「だいたいの金額」なん [続きを読む]