けんたろう さん プロフィール

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けんたろうさん: けんたろうの食道楽/ドイツの田舎の美味しい暮らし
ハンドル名けんたろう さん
ブログタイトルけんたろうの食道楽/ドイツの田舎の美味しい暮らし
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii
サイト紹介文ワインが大好き。料理も大好き。料理でストレス発散しています。 2012年9月よりドイツでの生活を開始。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2009/01/10 11:28

けんたろう さんのブログ記事

  • 【Dorade Royalのオーブン焼き】翌日の 骨出汁旨し 秋の空
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif ★★★レシピ★★★Dorade Royalのオーブン焼き■材料じゃがいも(超小粒) 20個ほどスナップピー 10本ほどハーブ(ローズマリー、セージ、タイムなど) 適宜オリーブオイル 大さじ3Dorade Royal(鯛の仲間) 1尾塩 少々黒胡椒 少々<作り方>1 じゃがいもは芽を除き、圧力鍋 [続きを読む]
  • 【Sodebo 半生タイプのピザ】焼き時間 たった4分 本格ピザ
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報久々に、ブログの書庫を新設しました。(書庫の順番変えるのにかなり悩みました💦)新設したのは『フランスの食』。月に1、2度出かける、フランスのへの買出し。これは美味しい!とか、こんなもの発見したとか、フランスの食について、気取らずに綴ってみようと思います。ここに載せるのは、僕の舌と目で美味しい(ま [続きを読む]
  • 【マグロステーキ】食材に 押されるように 料理して
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif ★★★レシピ★★★マグロステーキ■材料マグロ(ステーキ用) 4〜6個赤ワイン 100ml醤油 小さじ1酢 大さじ1たまねぎ 1/2個ローリエ 1枚オリーブオイル 小さじ2野菜 適宜オイスターソース 少々黒胡椒 少々<作り方>1 たまねぎは縦半分にカットしたものを、横に8mm幅で切 [続きを読む]
  • 【プラムタルト】秋到来 プラムケーキと 菊の花
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報今日は散髪の予約が入ってて、早めに出かけないといけないので、サクッと記事アップします。週末土曜日はいつもの買い物を済ませてから、家人の職場で手伝いを。合間に食べられたらいいかなと買ったプラムのタルト。職場では、ティータイムもなく働いたので、タルトは家で夕ご飯替わりに。お昼がっつり食べ過ぎたのもありますが [続きを読む]
  • 【イタリア バーリの旅】友人に 全部お任せ バーリの旅
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報 今年の2月。プレジデントデーの祝日を利用して、イタリア行ってきました!退職されていてアメリカ在住のご夫婦の、スペイン〜イタリアの旅行の一部を同行することに。奥さんは、ツアーガイドの資格を取って時々アルバイトしているということで、飛行機の予約以外は全部お任せでした〜。(ブログにアップするつもりもなくて、iP [続きを読む]
  • ようこそ、けんたろうの食道楽へ(2018年夏)
  • ドイツで迎える6度目の夏。ドイツから美味しい生活紹介しています。 ††† ドイツ プファルツ フラインシャイム ワイン祭りの風景より †††     問い合わせはこちら ⇒ shokudouraku.kentaro@gmail.com     ヘッダー写真:春の景色(キュケンホフのチューリップたち) ともに2017年4月15日撮影     ブログのランキングに参加しています♪ 皆さんの でランキングが上がる仕組みになって [続きを読む]
  • 【ビーツのカプレーゼ】BBQに 放置プレーの ビーツかな
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif ★★★レシピ★★★ビーツのカプレーゼ■材料ローストビーツ 1個バジル 8枚モッツァレラチーズ 1個塩 適量オリーブオイル 大さじ1<作り方>1 ローストビーツは皮をこそぎ、硬い部分を包丁で取り除いて8等分する。2 モッツァレラチーズは8等分する。3 1を皿に盛り、バジル [続きを読む]
  • 【BBQグリルで目玉焼き】焼きそばと 目玉も焼いて 夏ランチ
  • 訪問、ありがとうございます♪ レシピブログ             男の料理    ドイツ情報http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif ★★★レシピ★★★BBQグリルで目玉焼き■材料卵 2個オリーブオイル 小さじ1<作り方>1 BBQグリルを予熱し、途中グラタン皿(直火可能なもの)を入れ、オイルをしく。2 オイルに熱が入ったら卵を割り入れ、好みの焼き加減になるまで焼く。超お久しぶりです。連日の日本の熱波は [続きを読む]