curara さん プロフィール

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curaraさん: くららのブログ
ハンドル名curara さん
ブログタイトルくららのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/curaranet/
サイト紹介文ちょっと面倒なお料理や家事を、ひとくふうでらくらくに!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供190回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2009/01/16 13:06

curara さんのブログ記事

  • お便りくらら★ヘルシーな揚げ物!
  • きのこチップ(sasanohaさん)今年の夏は、ビールが美味しいですね。超手軽で食物繊維もとれる、カラダに嬉しいおつまみです。ぶなしめじ、えのきだけなど、好みのきのこ類をカラッと素揚げして、塩をパラパラッとふりかけます。きのこが苦手な子供も、油で揚げると食べられることが多いので、子どものお皿にも、ついでにのせちゃいます♪ぜひ試してみてください。★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見る⇒ http://m.cur [続きを読む]
  • お便りくらら★カレースパイス弁当
  • カレーなどのスパイスを使うレシピ(tonさん)暑い日でも不思議と食べられるカレー!でもお弁当にカレーは無理なので、カレー味のおかずにしています。スパイスが調合されているカレー粉なら雑菌の繁殖も防げて一石二鳥。ピーマンやパプリカ、モロッコインゲンをカレー粉で炒めておかずの一品に。また、オクラやズッキーニなどの夏野菜をカレー粉入りの衣で揚げる天ぷらもオススメです。暑い夏だからこそ、しっかりと食べて体力つ [続きを読む]
  • お便りくらら★ちくわの海苔巻き焼き
  • ちくわの柚子胡椒チーズ海苔巻き(はなこさん)ピールにぴったり、簡単おつまみです。ちくわは縦に切りこみを入れ、そこに柚子胡椒を塗り、細く切ったベビーチーズを入れて、海苔で巻きます。これをごま油をしいたフライパンでさっと焼いたらできあがり♪ 柚子胡椒チーズにごま油の風味がたまりません。オススメです。★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/view/2008★メルマガ掲 [続きを読む]
  • お便りくらら★ゴム銃作家に!
  • オットの「夢とロマン(本気の趣味)」(ひよりさん)趣味が本格的になってしまうこと、男性にはよくあるようですが…。夫が4年前から、輪ゴムを弾として飛ばす『ゴム銃』にハマっています。最初は割り箸で作ったようなものが、今では60連射できる電動ゴム銃や、レーザーでマトを狙う銃にまで発展!私も娘も興味がないので放っていましたが、気付いたら実家の一室を自分のゴム銃の博物館に改装したり、ゴム銃作家としてTVに出 [続きを読む]
  • お便りくらら★とうもろこしの唐揚げ
  • とうもろこしのから揚げバター(ころんさん)子供のおやつに出しても取り合いになる、おつまみです。とうもろこしを食べやすい大きさにカットして、小麦粉をまぶし、油で揚げます。仕上げにバターと醤油をまぶすだけ。油で揚げると、甘みとコクが増して美味しいです。バターの風味も絶妙で唐揚げのような味わいに!ぜひお試しください。★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/view/2 [続きを読む]
  • お便りくらら★パリパリチーズピザ風
  • フライパンで焼くだけ♪ しらすハーブチーズ(はなこさん)ビールが止まらない美味しさです。フライパンにピザ用チーズを広げ、その上にドライハーブとしらすをのせて焼くだけ。お好みの焼き加減でストップして、少し冷ましてからピザみたいに切り分け、ビールと一緒につまむと最高です♪ぜひお試しを!★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/view/2008★メルマガ掲載ネタ(=入選作 [続きを読む]
  • お便りくらら★ゴーヤーは味噌炒めで!
  • ゴーヤーのピーナツ味噌炒め(くまこさん)ゴーヤは味噌炒めにすると、食べやすくなりますよ!フライパンでゴーヤーを炒め、砕いたピーナツを入れ、砂糖、酒、味噌で調味し、白ゴマをふりかけて完成です。ゴーヤーの苦味が苦手な方も、これなら食べられると思います。ぜひお試しください。★もっと「なす・トマト・ゴーヤーのラクラクおかず」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/view/2005★メルマガ掲載ネタ(=入選作品) [続きを読む]
  • お便りくらら★家庭で作るチーズタッカルビ
  • ホットプレートでチーズダッカルビ(やんちさん)鶏肉を一口大に切り、コチュジャン、砂糖、しょうゆで調味しておきます。キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん等、好みの野菜も一口大に切り、ホットプレートで鶏肉と野菜を炒めます。火が通ってきたら、具材を端に寄せて真ん中を開け、チーズをのせます。いい感じにチーズが溶けたら完成!辛さの中に甘みもあるので、みんなでワイワイ楽しく食べれますよ〜♪★もっ [続きを読む]
  • お便りくらら★揚げポテトニョッキ
  • 揚げニョッキ(かつおさん)我が家ではもちろん、友人との集まりに出しても好評のおつまみです。レンチンしたじゃがいも、小麦粉(量は芋の1/4くらい)、粉チーズ、塩少々を袋の中で潰しながら混ぜます。これを団子状にまるめて揚げるだけ!プリッツのようなスティック菓子を5?くらいに折って刺しておけば、食べやすくなり、野外に持参するおつまみにも最適♪ぜひお試しください。★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見 [続きを読む]
  • お便りくらら★わさびじょうゆが効いてます
  • 三つ葉とちくわのわさびじょうゆ和え(tonさん)わさびのピリッとした辛みが、三つ葉とよく合う、大人味のおつまみです。三つ葉はさっと湯がいて食べやすい長さに切り、水気を絞ります。ちくわは縦半分に切って、4〜5ミリ厚さに切ります。好みの量のわさびをボウルに入れ、しょうゆを入れてわさびをとかし、三つ葉とちくわを入れて和えたら完成。おススメです!★もっと「超かんたん!ビールのおつまみ」を見る⇒ https://m.curar [続きを読む]
  • お便りくらら★牛LOVE
  • うちの夫は「うしきち」です。(ころんさん)うちは北海道で牧場を経営しているんですが、夫の趣味は、ずばり「牛」です。とにかく牛が好きで好きでたまらないらしい。仕事と趣味が同じという、実に幸せな男です。家の中でも牛の写真集を集め、「美しき牛たち」というDVDを鑑賞し、旅行に行く時も牧場めぐり。私と子供たちは知っています。「妻子<牛」であることを。まぁ、女でなく「牛」なので、大目に見てます(笑)。みなさんの [続きを読む]
  • お便りくらら★夏の和風ラタトゥイユ
  • 和風夏野菜ラタトゥイユ(sasanohaさん)さっぱりと食べられ、夏に嬉しい一品です。ゴーヤーは半分に切り、わたを取ってさいの目切りにして、塩をまぶしてさっと熱湯に通す。トマトは皮をむいて角切りに、なす、油揚げも角切りする。フライパンにごま油を熱し、なす、油揚げを炒め合わせ、しんなりしたら、トマトを加えてさらに炒め、ぽん酢しょうゆで味付けをする。野菜の大きさを揃えるのが、ポイントです!ぜひお試しください [続きを読む]
  • お便りくらら★たんぱく質を摂る!
  • 長く続けるには・・・(くまこさん)食べないダイエットは続きません。私が一番長く続けられたのは、お菓子など間食をやめて、お腹がすいたらタンパク質を摂ること。ゆで卵や鶏のささみか胸肉、チーズ、ヨーグルトを食べます。炭水化物は適量にして、食べ過ぎない事ですね。これで、ひと月3キロ〜5キロは減りますよー!ぜひ試してみてください。★もっと「成功したダイエット法!」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/view [続きを読む]
  • お便りくらら★なすが美味しいサラダ
  • 茄子とツナのサラダ(のんちゃんさん)油をよく吸うなすに、良質な油をたっぷり吸わせて、美味しく仕上げたサラダです。なすは薄切りにし、フライパンでツナ缶の油と炒め、ポン酢をかけて和えます。器にレタス、キュウリ、トマト、豆腐、ゆでたマカロニ、キノコ類、ワカメなど、好みの具材を盛り、ツナをのせます。一番上にナスを盛り付けたら完成!味付けしたナスをドレッシング代わりとしていただくのがオススメ♪ぜひお試しく [続きを読む]
  • お便りくらら★DIY好きな夫
  • 耐震リフォーム工事(しゃぶしゃぶさん)みなさんのお宅のご主人は、どんな趣味をお持ちですか?我が家の夫は、元々、大工仕事が大好きで、今ハマっているのが、リビングの耐震リフォーム工事です。生コンクリートのポンプ車まで自分で手配したのには驚きました!手配先の業者さんも、個人のお宅と直接取引したことはない!と言ったそうです。ご近所さんにも、一体何してるの〜?と驚かれたほど。夫、かなり本気です(笑)。★もっ [続きを読む]
  • お便りくらら★なすの白和えチーズ焼き
  • 茄子の和風チーズ焼き(のんちゃんさん)なすを縦半分に切って中身を軽く切り抜きます。切り抜いたなすの実を細かく刻み、ツナ、木綿豆腐、白みそを加え、豆腐を崩しながらなめらかになるまで混ぜます。なすのくり抜いた部分に詰めて、ピザ用チーズをのせ、グリルで弱火で焼きます。なすが柔らかくなって、チーズが溶けたら完成!やけどに注意しつつ、熱々をどうぞ〜♪★もっと「なす・トマト・ゴーヤーのラクラクおかず」を見る [続きを読む]
  • お便りくらら★夏のごま和え
  • トマトの胡麻和え(ころんさん)夏はトマトのごま和えがオススメです!ごまダレの甘い味が、トマトの酸味とよく合います。種を取ったほうが水っぽさが消えて、ごまダレとよく絡んでより美味しく!仕上げにごま油を少したらすと、風味が増します。キンキンに冷たく冷やしたら、夏にピッタリの和風副菜になりますよ。ぜひお試しを♪★もっと「なす・トマト・ゴーヤーのラクラクおかず」を見る⇒ https://m.curara.net/user/theme/vi [続きを読む]
  • お便りくらら★なすのごまポン漬け
  • 蒸しなすのポンごま油浸し(はなこさん)夏になると毎年作る我が家の大定番!レンジでチンしたなすを、漬け汁につけて冷やすだけの簡単おかずです。レンチンしたなすの水気をキッチンペーパーでおさえたら、豆板醤、ポン酢、ごま油、すりごまを混ぜたタレに浸けるだけ。冷蔵庫で一晩おいたら、味がしみしみで超美味しいですよ〜♪ぜひお試しください。★もっと「なす・トマト・ゴーヤーのラクラクおかず」を見る⇒ https://m.cura [続きを読む]
  • お便りくらら★先生のおことば
  • 夢をかなえさせてくれた先生の助言(しゃぶしゃぶさん)42年前、中学3年の時担任だった先生が言ってくれた一言で、人生が変わりました。将来の夢が保母さんだった私に、ピアノが弾けんとなれんぞ!と先生は言いました。そこまで具体的に考えていなかったので、はっと思い、親にピアノを習わせてくれるように頼みました。高校から習い始め、無事短大の保育科に受かりました。その後、保育園に就職し、希望を叶えることができました [続きを読む]
  • お便りくらら★香り高い粉ふきいも
  • 粉ふきイモのバジル風(ころんさん)いつも通りに作った粉ふきいもに、ガーリックパウダーとバジルをまぶします。お皿に盛ったところで、仕上げにオリーブオイルを少々。和風の粉ふきいもが、一気にお洒落になります。たっぷりのバジルがオススメ!ドライではなく、フレッシュなバジルを使うと、色もキレイで風味もたっぷり。ぜひお試しください。★もっと「超かんたんハーブレシピ」を見る⇒ http://m.curara.net/user/theme/vie [続きを読む]
  • お便りくらら★柔らかく香ばしい
  • 豚の酒粕味噌漬け焼き(はなこさん)豚のかたまり肉に、酒粕と味噌を混ぜたものをまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせます。酒粕味噌をぬぐい、適当な厚さに切ってフライパンで焼くだけ。酒粕効果で肉が柔らかくなるし、ほどよい甘みと味噌味がたまらない美味しさ♪お酒のおつまみに出すと、パパも大喜びですよ!★もっと「リピしたくなる豚肉レシピ」を見る⇒ http://m.curara.net/user/theme/view/1997★メルマガ掲載ネタ(=入選作品) [続きを読む]
  • お便りくらら★ハーブ入りがオススメ
  • レーズンバターにハーブを!(セブンユーさん)レーズンバターが好きで、よく作っています。おうちにある乾燥バーブを入れると、これまた美味しくできますよ〜♪レーズン30gは前日からラム酒に漬けておきます。無塩バター100gは常温に戻しておきます。ラム酒からレーズンを出し、水分を拭き取ります。ボールにレーズン、バター、好みのハーブを入れてよく混ぜ、ラップで棒状に巻いて冷蔵庫で冷やし固めたら完成。好みの大きさに [続きを読む]
  • お便りくらら★元気になる!日めくりカレンダー
  • まいにちこうペンちゃん日めくりカレンダー(ぽにょさん)毎日コウテイペンギンのコウペンちゃんが、自分を肯定してくれるカレンダーです。「寝て起きたのえらい!」からはじまり「出勤してえらい!」「ごはん食べたのえらい!」など、ほとんど肯定してくれます。何気ないことですが、なんだか元気になりますよ〜!イラストにも癒されます。オススメです。★もっと「ワタシを元気にした!魔法の言葉」を見る⇒ http://m.curara.ne [続きを読む]
  • お便りくらら★いわしのチーズ巻き
  • いわしのハーブチーズロール焼き(はなこさん)いつもの魚料理がぐんとおしゃれに美味しくなります!3枚におろしたいわしに塩こしょうをし、粒マスタード、オレガノやバジルなどのハーブ、チーズをのせてくるくると巻き、オリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼きます。いわしはスーパーなどで購入する際に、3枚におろしてもらうと、便利でお手軽♪ぜひ試してみてください。★もっと「超かんたんハーブレシピ」を見る⇒ http:/ [続きを読む]
  • お便りくらら★エリンギの照り焼き巻き
  • エリンギの豚肉巻き(ころんさん)とっても簡単なのに、なんだかすごく美味しい肉巻きです。短冊切りにしたエリンギを豚バラ肉でクルクル巻いて、片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、焼き肉のタレで照り焼き風にします。いろんなものを巻いてみましたが、エリンギ独特の風味が、一番合う気がします。豚肉から油がたくさん出るので、味付けをする前に、油を拭き取ることがポイントです。ぜひ試してみてください。★もっと「リピした [続きを読む]