poison さん プロフィール

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poisonさん: 朝のミルクティー
ハンドル名poison さん
ブログタイトル朝のミルクティー
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/poisonyumiko
サイト紹介文美味しいものを食べる&作るのが大好きなフードアナリストの日記です
自由文関西を中心にしたお気に入りグルメスポットの紹介や、お気に入りのお菓子、紅茶、健康&美容法をお知らせします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供124回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2009/01/18 00:55

poison さんのブログ記事

  • 路地裏の隠れ家で肉ざんまい!
  • 東梅田の路地裏、美味しい肉料理を食べさせてくれる居酒屋に友人と伺いました。かなりのヒット!なお店でした。「肉の寿司×焼き鳥 okitaya」1階はカウンターのみ、2階はテーブル席の小さなお店です。梅酒ソーダ割りとウーロン茶で宴がスタート。お通しは、ソーセージとポテトチップスの燻製。なんと、ポテチが燻製になっているんです。口に入れると、ふわっとスモークの香り。不思議ですが、美味しいです。一品は野菜をいろいろ注 [続きを読む]
  • 第50回記念 英国展 阪急百貨店うめだ本店
  • 阪急百貨店うめだ本店で毎年開催されている「英国展」に行ってきました。お目当ては、紅茶とスコーン。キャサリン妃も通った?という「ザ・ポーリーティールーム」がイートイン出店しており、スコーンと紅茶の「クリームティーセット」(1600円)が味わえます。スコーン、でか!こぶし大くらいあります。外はサクサク、中はふわっとして、レーズンの甘さ、粉の味がしっかりして美味しかったです。ポットサービスの紅茶もコクがあって [続きを読む]
  • ミュンヘン旅行8帰国へ
  • 5日目の朝。帰国です。おいしかったホテルの朝食、名残惜しい。結局、シリアルパンが一番好きで、この日も食べました。駅前の街並みです。ミュンヘン中央駅の空港バス乗り場から、シャトルバスに乗り込みます。バスに日本人男性2人組と女性2人組がいて、ちょっとだけ日本語が聞こえてきました。旅行中はほとんど日本語を聞かなかったので、最初はその人たちの話し声が日本語と認識できなかった。トラムも走っていました。帰りの [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行7ニンフェンブルク城とオペラ鑑賞
  • 4日目の朝。この日も、朝食はおいしい。メニューは基本的に一緒ですが、ハムの種類が微妙に違ったりする。パンも選べるので、ドイツの黒パンにしてみました。この日は、トラムに乗って市内のニンフェンブルク城へ行ってみました。ヴィッテルスバッハ家の夏の別荘だったそうで「妖精の城」と呼ばれる優雅な建物です。池に白鳥がたくさんいて、餌付けされてなれているのかなついてきます。まさに白鳥が羽を広げたような、左右対称の [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行6オクトバーフェスト
  • この時期、ミュンヘンはビールの祭典「オクトバーフェスト」で盛り上がります。世界的にも広まりましたが、やはり本場のものをこの目で見なくては。会場は大きな公園。ここにドイツ中、ヨーロッパ中の人々が、飲むぞ〜と気合を入れて集まります。移動遊園地も出て、辺りはテーマパークのよう。各ビール会社がビヤホールを作って、自慢のビールと料理を提供します。どこもかしこも満員で入場規制。ちょっとだけでも入ろうと、入口付 [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行5ダッハウ強制収容所
  • ドイツで行ってみたかった場所の一つが、ダッハウ強制収容所でした。第二次世界大戦前後、ナチスドイツ政権が、政治犯を収容する目的で作った場所。ドイツで最初の収容所です。ミュンヘン中央駅から市電に乗り、バスに乗り換えて。着いたのがこちら。ひたすら広くて静かな土地に建てられた、無機的なコンクリートの建物です。門の鉄格子、何か書いてあるけれど。中はものすごくだだっ広い平地に、収容所のバラック跡が残っています [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行4新市庁舎と街ぶら
  • レジデンツを後にして、市街地をぶらつきました。一番の繁華街は、新市庁舎があるマリエンプラッツ(広場)。ネオ・ゴチック建設が美しい新市庁舎は、街のシンボルです。毎日昼の11・00と12・00、春〜秋は17・00に、ドイツ最大の仕掛け時計が動き、32体の人形が躍ります。騎士が馬上で槍決闘をしたり、ビール職人が躍ったり、可愛いんです。繊細な建築は本当に美しいです。周りは歩行者天国になっており、果物の屋台 [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行3レジデンツ
  • 3日目も、ホテルの朝食をもりもり食べて出発です。 パンは、押し麦やゴマがたくさんついたシリアル黒パンにしてみました。これ、香ばしくてお気に入りに。この日は、ミュンヘン市や街を観光します。ヴィッテルスバッハ王家の宮殿「レジデンツ」へ。宮殿がそのまま、ミュージアムになっています。外観が地味な広ーい宮殿なのですが、内装はとってもゴージャス。さすがバイエルン王国、と納得させられます。 入ってすぐ、天井画が美 [続きを読む]
  • ミュンヘン旅行2
  • 目覚めて2日目。美味しい朝食でスタートします。朝食会場は、ガラス張りテラスのようになっていて、すごく雰囲気がいい。椅子の背もたれが竪琴のモチーフなのも、なんとも可愛いのです。バイキング形式の朝食は、ハム、チーズ、スクランブルエッグ、ソーセージ、べイクドビーンズ、ヨーグルト、シリアルなど盛りだくさん。ちょっと英国風。ハムの種類はさすがに豊富で、おいしい。毎朝、全種類食べました。Eillesのティーバッグ。 [続きを読む]
  • ドイツ・ミュンヘン旅行1
  • 9月28日から、遅い夏休みを取ってドイツ旅行に行っておりました。向こうは日本よりちょっと寒くなっており、オクトバーフェストの真っ最中。少しずつですが、楽しかった旅の様子を綴っていきます。今回も、エアーは去年のプラハ旅に続いて安定のフィンランド航空でした。ヘルシンキ乗り換え、欧州便にはアクセスがよく、テロの不安も薄くて安心。行きの機内食。魚料理は海老カツ丼と鴨のサラダでした。がっつり和風。パンもつい [続きを読む]
  • 黒豚&地鶏!九州のおいしいものてんこ盛り「薩摩乃蔵」
  • 久しぶりに友人と飲み会でした。JR京橋駅近く。京橋は〜〜ええとこだっせ🎵な「グランシャトー」の裏手にある居酒屋「薩摩乃蔵」にて。薩摩料理、九州の料理や食材、肉料理が充実しています。飲み放題付き3500円の「桜島コース」をオーダー。突き出しの「鶏皮ポン酢」と、シャンディガフ。友人は、チューハイレモン。「鹿児島直送黒豚炙りサラダ」鹿児島名産の黒豚がたっぷりのったサラダ。肉の旨みが豊かで、食べ応えあり [続きを読む]
  • 知ってる?食品廃棄を減らす方法
  • 今日は、お買い物。といっても、100円ショップでこれを買って、あとは日常の食品。タブレットを立てかけて、フリーハンドで見るやつです。これ、便利。ヨガの動画を見ながら自分もポーズを取れる。100円ショップ素晴らしい。さて、食品を買っていて思い出しました。日本は食品廃棄王国。先日、知人に聞いたのですが、食品廃棄を大幅に減らす簡単な方法があるらしい。それは、食品棚の手前にある商品(賞味期限が近い商品)から買って [続きを読む]
  • ポンテベッキオの「Dサンド」
  • 昨日行ったイタリアン「ポンテベッキオ」で購入したお菓子「Dサンド」です。アーモンドが入ったダックワーズ生地でマスカルポーネのクリームをサンド。甘さと香ばしさ、クリーミーさがたまらない。3個入りで味が3種類あり、これはプレーン。ほかにマロン、ナッツがあります。このナッツが、カリカリ香ばしくカラメリゼされていて、絶品なのです。箱も可愛い。 [続きを読む]
  • ポンテベッキオの講習会付きランチ
  • 久しぶりに、イタリアンレストラン「ポンテベッキオ」の山根シェフ料理講習会付きランチに参加しました。今回はなんと、千葉県いすみ市の食材とコラボしたメニュー。メーンは、大きな伊勢海老!というお得な情報を得て、急きょ参加です。前菜「サンマといすみ野菜、梨などのタルタルサラダ」爽やかなサラダです。刻んだサンマにオクラ、焼きナス、茗荷、梨も入ってサクサク、カリカリした食感。瑞々しい。「器械根サザエなど数種類 [続きを読む]
  • 有機茶寮の定食
  • 大阪・なんばCITY南館にあるベジカフェ「有機茶寮」かつてはなんばパークスの入り口付近にありましたが、移転しています。「まんぷく汁定食」玄米ご飯と野菜がたくさん入った味噌汁、漬物のヘルシーなセットです。玄米が、ふっくら炊けていて、美味しいです。ゆっくり30回噛んでいただきます。繊維質に包まれた玄米は、よく噛まないと消化吸収されないので、早く食べても意味がありません。野菜の味噌汁も、ゴボウ、人参、大根、葱 [続きを読む]
  • 神戸で紅茶「mahisa」
  • 神戸・三宮の紅茶専門店です。 紅茶好きには有名。「mahisa」東急ハンズの向かい、神戸サウナの隣にあるビルの地階です。「かぼちゃケーキとアイスクリーム」のセットに、紅茶「アッサムストロング」を付けて、1030円。紅茶は、本当にストローング!コク、旨味を感じます。ミルクティーで、旨味を堪能します。差し湯も付いてくるので、濃過ぎれば薄めて何杯もいただきます。かぼちゃケーキは、プリンのようなプルンとした口当たり [続きを読む]
  • 東梅田で美味しい国産牛ステーキ
  • 東梅田でリニューアルオープンしたばかりのカジュアル和食のお店に行ってきました。「梅田 肉寿司 かじゅある和食 足立屋」ポートピア梅田の近くです。4000円の「足立屋コース」にしました。飲み放題付きです。「前菜3種盛り合わせ」奥から時計回りに、馬のモツ、牛肉の生ハム、しめ鯖。馬のモツは、コリコリして美味しい。クセは一切なく、出汁ポン酢ジュレがいいお味です。牛肉の生ハムも、珍しいですね。旨味があります。しめ鯖 [続きを読む]
  • otona MUSEのデカトート付録
  • 今日から9月。パスポートの更新をしてきましたよ。10年のものにしました。最初に作った1回きりのものから、今度で4代目です。次は、どんな旅の思い出を刻めるかな。次に更新するのは、55歳か〜。ひと昔前なら、定年退職の年齢ですね。早く退職したいわ…。帰りに、変わった飲み物を飲みました。「Aroma Shake」というお店のマキベリー&アサイーのジュースです。下の方には、チアシードが入っていて、プチプチ。味は、イチゴのよう [続きを読む]
  • CHANELのルージュ ココ
  • お世話になっている方から、お土産にいただいちゃいました。シャネルの「ルージュ ココ」428LEGENDEです。写真で見ると赤っぽいですが、つけるとピンクがかっているそうで、人気色らしいです。嬉しい!口紅増えてきたから、どんどん使わなきゃ。まだ学生時代の使ってるし…。先月受験した国家資格検定の合格通知が届きました。苦戦したけど、受けてみてよかった。イライラとか、蟠りを勉強のエネルギーにぶつけることが何年かに一 [続きを読む]
  • 美味しい魚、酒の肴
  • いつの間にかお盆休みも過ぎてしまってましたね。先日、夏の慰労を兼ねて美味しい魚料理を味わえるお店へ行ってきました。「魚頂点酒場 まつり」梅田のHEP FIVE隣のビル地下1階で、JR大阪駅からもアクセス良好。週末だったので、予約はコースのみ受け付け。120分飲み放題付きで1人3500円というめちゃお得なメニューにしました。「料理長の本日オススメ肴盛り合わせ」鶏の南蛮漬け、クラゲの梅肉和え、アンキモ、サツマイモの甘露煮 [続きを読む]
  • Sarabeth'sでおやつを
  • ニューヨークの朝食の女王、Sarabeth's。大阪に上陸して久しいですが、あらためて伺いました。ここに来たら絶対、食べる「クラシックエッグベネディクト」。とろとろ卵の具合が絶妙。クレームブリュレ。パリパリのカラメルを割ると、軽い口当たりのクレーム。チェリーのアフォガート。アイスクリームにかけるソースは、コーヒーではなく温かいチェリーソース。カリカリチョコクッキーとの相性抜群でした。そういえば、bill'sも大阪 [続きを読む]
  • 出入橋きんつば屋のあんみつ
  • 「バベルの塔展」を見に行った帰り。西梅田の「出入橋きんつば屋」でおやつです。こちらのお店、その名の通りきんつばが人気で、みなさんおつかいものに10個20個と買い求めて行かれます。その小豆を使ったあんみつも、美味!ふっくらと炊き上げられた小豆に、ほのかな塩味。寒天と白玉でシンプルに。一口サイズのきんつばもおいしかったです。 [続きを読む]
  • スタバの神ってるフラペチーノメーカー
  • 8月になりました。暑い。でも私は、暑さの耐性を鍛えるため、1人の時はエアコンつけずに頑張っています(主人は暑さに弱いので、帰ってくるなりスイッチオン)。会社など、室内は寒いくらいにクーラー効いてますからね。これからの仕事のため、暑さを乗り越えられる体をキープしなくては。そんな私の、神ってるアイテム。スターバックスのフラペチーノメーカーです。器を数時間冷凍庫で冷やし、中にドリンクを入れて混ぜると、簡単に [続きを読む]