happyhappy さん プロフィール

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happyhappyさん: HAPPINESS BREAD
ハンドル名happyhappy さん
ブログタイトルHAPPINESS BREAD
ブログURLhttp://pansiawase.exblog.jp/
サイト紹介文2013.3.10〜小さなパン屋を始めました。週末だけのパン屋ですが、素材を大切にしたパンを心がけています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供672回 / 365日(平均12.9回/週) - 参加 2009/01/19 17:36

happyhappy さんのブログ記事

  • 末八
  • 昨日は、診察時間外でしたが、眼科受診が出来ました。コンタクト1週間禁止(当たり前ですね)運転が出来ないので、今日は、耳鼻科まで送迎眼鏡を作り直すしかないのですが、面倒なのか、首を縦にふらない。コンタクトを入れる気?ψ(`∇´)ψ全く凝りてません。近くに、末八さんがあったので、時間を潰します。末八セット 400円あんみつ、みたらし団子、抹茶プリン、豆、おしこで、この値段だから... [続きを読む]
  • ひじき入りライ麦パン
  • 運転中、雑念がないので、パンのアイデアが浮かびやすいです。メモが出来ないので、半分は、どっかいちゃいます(笑)きんぴらが食べたくて、パンにいれました。どんどん、体にいいものしたくて、ライ麦パンの生地に、ひじきを練り込みました(笑)バター不使用・砂糖不使用代わりに、ヨーグルト投入少し噛む力が必要噛む事は、とても大切ですので、ハードなパンも、ラインナップしていきます(●´ω`●... [続きを読む]
  • テンション下がる
  • 毎日のお弁当が、やっつけ仕事になってきてます(笑)ダイソーで、可愛い弁当箱を発見!!ブタもありましたが、パンダでしょう(●´ω`●)グッズで、テンション上げます。会津珈琲倶楽部さんで、ゲイシャを飲みました。ひゃー美味しい!としか言えません。片頭痛も治りました(●´ω`●)テンション下がる出来事??コンタクトレンズを外さない旦那には、呆れます。何年も前から、眼科・... [続きを読む]
  • ライ麦パン
  • 暑い期間は、ハード系のパンは、お休みしてました。オーバー発酵になり、影響が出やすいのです。寒くなってきましたので、ライ麦パンが美味しく感じます。北海道産ライ麦は、人気で、なかなか手に入りません。入荷待ちで、やっと手に入りました。ライ麦あんぱんライ麦 クリチ&カレンズライ麦 クリチ&渋皮煮ヨーグルトライは、小さなシンペル型で作りました。ライ麦パンの改良して... [続きを読む]
  • 美味しくいただきます
  • トマトは、毎日食べてます。買いに出かけようと思ったら…ピンポーンたくさんのトマトを持って来てくれました。以心伝心⁈とビックリしてしまいました。お仕事前なのに、届けて下さり、ありがとうございます(●´ω`●)サラダに、もりもりして、美味しくいただいてます。昨日は、寒かったので、つゆ餅にする予定でしたが…和らーめんさっぱりして、私はありかな(●´ω`●)麺は、えごまを絡め... [続きを読む]
  • 会津珈琲倶楽部
  • 会津珈琲倶楽部さんで、ブルーマウンテンをいただきました。美味しい(●´ω`●)香り・味がとても良いです。寒いのは、苦手だけど、珈琲が美味しく飲めるから、嬉しい(*´?`*)帰りに、ヨークベニマル城西町店に、寄ってみました。ハートペンギンさんのブログで、コンパクトながら、品揃えが良いとの事。わぁー本当だぁ!配置が違うので、ぐるぐる回ってしまいました。ワインとレトルトカレーが、目... [続きを読む]
  • 田原屋
  • 寒くなると、食べたくなるのが、田原屋さんのきんつばです。全国的には、大判焼き・今川焼きと多く呼ばれますが、会津では、きんつばと言います。1個90円 外がカリカリして、うまうまのきんつばです。あわまんじゅう 1個70円翌日でも、ねっとりしっとり美味しいです。きんつば、あわまんじゅうは、必ず購入しますww季節が感じられる生菓子も買ってみました。1個130円... [続きを読む]
  • りんご苑 喜多方店
  • 焼肉が食べたいという事で、りんご苑 喜多方店にお邪魔しました。食べ放題もありますが、ランチメニューにしました。石焼ビビンバ+サガリのセット 1,100円税抜石焼ビビンバ、肉、サラダ、スープ付き写真ですと、いまいちわかりずらいですが、石焼ビビンバは、かなりボリュームがあります。軽くご飯2杯分は入っているかな。半分でお腹いっぱいです。残りは、娘が食べてくれました。美味し... [続きを読む]
  • 11:30現在
  • ご来店ありがとうございました!プルマンブレッドだけとなりました。次回は、10/21(土)になります。よろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • 10:50現在
  • コーンパンオレンジチョコプルマンブレッドだけになりました。 [続きを読む]
  • 明日の販売商品
  • 明日、営業日です。営業時間 10:00〜13:00  無くなり次第終了となります。1人で作っている為、数に限りがございます。ご理解のほどよろしくお願い致します。12:00までに、ご来店いただけるお客様に限り、お取り置きを承ります。当日9時〜9時45分、お電話で受付いたします。※10時00分以降は、接客にて、お電話に出れない事があります。よろしくお願い致します♪( ´▽`)... [続きを読む]
  • コーン&チーズベーグル
  • コーンチーズベーグル♪同じ野菜でも、生産者さんによって、味は変わります。JAやスーパーの地元野菜を購入してるうちに、この野菜は、この生産者さんの味が好みとか、わかるようになってきます。いつもと違うとうもろこしを使用したら、水分が多く、柔らかいベーグルになりました。とうもろこしは、買い直ししました。 [続きを読む]
  • 今週末の営業日
  • 今週末の営業日は、10/14(土)になります。しばらく、お休みして申し訳ありませんでした。とりあえず、食材を買ってきて、何を作ろうか考えてます。販売商品は、明日アップします。リクエストが多かった、かぼちゃシフォンとクリームチーズカンパーニュは、作る予定です。洋梨のジャムを作り、美味しかったら、パンに入れてみます。只今、渋皮煮を作っております^▽^軽自動車のタイヤは、パンク... [続きを読む]
  • 塩パン&ロールケーキ
  • 私のストレス発散は、美味しいものをいただくことです。会津珈琲倶楽部さんで、美味しい珈琲をいただいて、ピポットでお買い物♪今年は、さんまが高いですね。疲れてる時は、魚介をいただかないとね(●´ω`●)帰宅後、ハードな塩あんパンと塩パン塩パン○ 塩あんパン??あんバターは、苦手らしい。あんバターの美味しさがわかるのは、後10年かかるかな?栗のロールケーキ &nb... [続きを読む]
  • スコーン&豆パン
  • ちょうど1週間前に、作ったものです。仕込み水、バターミルクだけのスコーン♪いつもより、ザクザクした仕上がり娘は、アウトかなと思ったら、うまいと…良かった(●´ω`●)豆パンしっとりふかふかにしました。塩茹でえんどう豆の塩気と、バターがマッチします。あんこをサンドしても、美味しいです。 [続きを読む]
  • ラーメンショー終了
  • 無事終わりました(●´ω`●)昨日も暑かったです。最終日は、大盛況で、早くなくなってしまうお店が、続々…京さんは、16時で閉店してしまいました。会津で、初めてのイベントでしたが、大成功だったと思います。稲刈り時期で、凄い人でしたので、稲刈り時期でなければ、さらに凄い事だったでしょうね。来年も開催されることに、期待します。車のタイヤがパンクしてしまい、早く大会が終わっても、... [続きを読む]
  • ラーメンショー4日目
  • 会津ラーメンショーも、4日目となりました。今日は、暑かったですね(?>?<?)皆さま、暑い中、ありがとうございます!麺屋 宗さん金色香味塩らぁ麺透き通ったスープさっぱりして美味しいです。ただ暑くて、汗がとまりませんでした。さっぱり派の方には、オススメです。チャーシュー好きで、コラーゲンを摂取したい方は、らぁーめん京(みやこ)さん 「 ぎをん鶏白湯 ... [続きを読む]
  • ラーメンショー2日目
  • ラーメンショー2日目平日なのに、凄い人でした。14時過ぎまで、行列が切れなかったです。夕方は、18時から19時30までが混みます。おやつタイムが空いてます(?>?<?)京都府 らぁーめん京(みやこ)さんぎをん鶏白湯 鶏そばとろ旨チャーシューのトッピング追加手伝っているお店です(*´?`*)まかないでいただきました。鶏白湯なので、ちょっとこってりです... [続きを読む]
  • 会津ラーメンショー開催中
  • 会津は、想像以上に、ラーメン好きな方が多いんですね。平日なんですけど、15時前まで、行列が切れませんでした。郡山のラーメンショーの平日より、凄い人です。そして、テントだけど、暑かった💦土曜日は、用事があったので、中休み。良かった、良かった(*´?`*)休日の行列が怖いですね。知ってる方が、いらっしゃいまして、ありがとうございます(?>?<?)明日も頑... [続きを読む]
  • 分家玉屋や
  • 塔のへつり→湯野上温泉駅→大内宿と周りました。湯野上温泉駅に、足湯がありました。タオルがなかったので、残念(?>?<?)ネコの駅長さんは、芦ノ牧温泉駅だったのね💦勘違いしました。大内宿は、紅葉時期でないのに、混んでましたね。ずっと気になってた分家玉やさんへ♪外からも可愛らしい雰囲気が伺えます。玄関を上がって、左に進み、右側のカウン... [続きを読む]
  • 会津ラーメンショー2017
  • 明日から、会津ラーメンショー2017が、開催されます。日時:10/5(木)〜9(月)   11:00〜20:00   (最終日は、〜17:00まで)会場:鶴ヶ城公園 東口駐車場出店・駐車場情報など、詳しい内容は、こちらです→★ラーメンは、本当に好みです。中通りに住んでた時は、ストレート中太麺が好きだったけど、喜多方に住んだら、縮れ太麺が好きになってしまいました ... [続きを読む]