愛されている妻 さん プロフィール

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愛されている妻さん: 私と夫と猫の幸せ生活
ハンドル名愛されている妻 さん
ブログタイトル私と夫と猫の幸せ生活
ブログURLhttp://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/
サイト紹介文国際結婚で何を食べるか困ったとき、ぜったい役に立ちます! 洋食レシピ、たくさん♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供369回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2009/01/29 17:10

愛されている妻 さんのブログ記事

  • 最も簡単なレシピ!ローストポークwithローズマリー&マスタード
  • 豚肩ロースのブロックをそのままキャセロールに入れました。そして、そのままオーブン(予熱あり180℃)で焼いちゃうんです。何もすることないけど...とりあえずソースというか、タレを合わせます。はちみつ85g、粒マスタード大さじ2、レモン汁大さじ2、おしょうゆ大さじ1/2、ローズマリー大さじ1強(乾燥ローズマリーならもう少し少なめ)。なんか最近、サラダを用意するのもめんどくさい...包丁使うから?(笑)肉は80分焼いたと [続きを読む]
  • マリネードチキンのオーブン焼き
  • ニンニクと鷹の爪とローズマリー。ローズマリーは葉を摘んで、鷹の爪は種を取ってハサミでちょきちょき小口切り。にんにくはみじん切り。鳥もも肉は好きじゃない皮と脂を取って...これをやらなければもっと簡単!お塩多め、胡椒、オリーブオイルたっぷり入れて冷蔵庫でマリネ。このまま2〜3日は大丈夫なので、予定のある時とかあらかじめやっておくととっても便利。鶏肉を耐熱皿に移した後、残った味付きの美味しいオリーブオイ [続きを読む]
  • ポークwithズッキーニふたたび
  • 去年の夏は野菜のオーブン焼きにはまっていましたが...→たくさんの種類の夏野菜を美味しく食べる今年の夏はコレです!→ポークwithズッキーニ好きすぎて、毎日でもいいくらい(笑)。それでもなるべく抑えていて、7月にも1回作って2回食べました。→暑いけれど、いつもの月一ランチパプリカとたまねぎとズッキーニ3本。ズッキーニ、きゅうり並みに細くて小さいの。今はもう廃業してしまった八百屋さんが、夏になるとお化けズッキ [続きを読む]
  • 夏にぴったり♪エビのスパイス煮
  • ブラックペッパーとピンクペッパー。粗く潰して、ターメリックと塩と白ワイン。エビたっぷり。殻をむいて背わたを取ってよく洗って、マリネ。オリーブオイルとバターを熱して、ニンニクみじん切りを炒めて、エビをどちゃっとマリネ液ごと入れて。湯むきしたトマトも加え、パセリたっぷり。出来上がり〜♪つるんと冷たいホワイトアスパラガスが大好き!ブラックペッパーのピリリとした辛味と、鼻に抜ける爽やかで華やかな香りのピン [続きを読む]
  • 料理しなかった料理
  • 冷凍シューストリングを重ならないように並べただけ。豚ロース肉には両面ケイジャンスパイスミックスをたっぷりかけて、オリーブオイル垂らしただけ。それをオーブンに入れただけ。シューストリングは予熱なし180℃、50分。ポークは出来上がり20分前に入れました。ちょっと焦げやすくなるけれど、もっと温度上げて時短にしても大丈夫。できました♪カロリー控えめ、カリカリのオーブン焼きチップス。ポークも焼けた!我が家の男の [続きを読む]
  • 結婚記念日ディナー
  • 結婚記念日ディナーに選んだのは楽天で買ったワンピース。→ポーク with ズッキーニと楽天で買ったワンピースたち付属のキャミソールは形が好みでないので、ユニクロのブラトップを着ています。夫の祖母グラディスの持ち物だった天秤座ペンダント。買ったものではない本物のアンティークです。豚肉を買うのに入ったスーパー(西友)で一目惚れしたリゾート感たっぷりのサンダル。1270円の50%オフ!(笑)竜宮城駅です。晴れていれ [続きを読む]
  • 28回目の結婚記念日
  • 「今は暑くて保たないから、バラはいいよ〜」「お盆前だから、お花屋さんにもいいお花ないし」夫にそう話してあったのですが...プールから帰るとテーブルの上に花束とカードとチョコレートがありました。お花はいらないつもりだったけど、やっぱり嬉しい♪近所のスーパーのものだけど、自分では決して買わないチョコレート。音符のカード。バラはないけど、心からの愛を込めて。結婚記念日おめでとう!これからも共にたくさん(結 [続きを読む]
  • 甘塩鯖のカレームニエルとライタ
  • スーパーの八百屋さんをつかまえて聞きました。「たまねぎを生で食べたいんですけど、どれが辛くないですか?」一瞬、困った顔の八百屋さん。「今はどれも辛くないのは...ないな〜」「でも、赤いのが一番甘みが強いかも」ということで、赤たまねぎ(紫?)買いました。赤たまねぎときゅうりとトマト。でも、赤たまねぎは切ってみたら、鼻水ズルズル、涙ボロボロ。これは辛いかも...とりあえず冷蔵庫に入れて、揮発してくれることを [続きを読む]
  • 鶏胸肉のポートワイン煮
  • 今朝、メール便で届きました着画です。モデルさんは157cmでSサイズしたが、私は168cmでMサイズ。私が着ると気持ち短め。*トップスの両サイドをタックインしています。ポケット付き。裏地なし。上下別なので、便利に着回しもできそうです。1000円は本当にお得でした。残念ながら今は2000円。それでもお値段以上とは思いますが。*今日はすでに3980円になってましたまたまたマッシュルームを買ってきました。たまねぎ薄切り、ニンニ [続きを読む]
  • カントリースタイルパイ
  • ボウルの中身はたまねぎ、じゃがいも、ニンニク、ベーコン、豚ヒレ肉。塩胡椒、タイム、オールスパイス、ブランデーに白ワイン。広げたパイシートの上に乗せて。オーブンで1時間15分。焼けました〜〜〜♪実はこのお料理、オーブン以外の火は全く使ってません。なんだったらキッチンから避難しちゃったっていいんだから。いつもの人が切り分けてくれました(笑)。熱々ハフハフの断面図。カントリースタイルパイ久しぶりで大変美味 [続きを読む]
  • 実は夏が旬
  • 楽天お買い物マラソン中。ただいま、買い回りたった3店舗目(笑)。でも、すごいの見つけちゃいました!レースのハーフマントのついたセットアップのパンツドレスが送料込みで、なんと1000円!→パンツドレス黒買いました。*回し者ではありません。品質は保証しません!(笑)でも、届くの楽しみ〜♪*追記 ごめんなさい。あっという間に2000円になっていました。とても新鮮なマッシュルームが買えたので、マッシュルームを使う [続きを読む]
  • ポテマヨグラタン
  • やっとやーーっと届きました。3週間待ちの予約商品でした。でも、これから頼んで3週間も待つと夏は終わってしまうような?まだまだ終わらないような?というか、終わって欲しいような?(笑)→コットンリネンロングワンピース(グリーンだけは即納できるみたいです)*今晩(8月5日19時より)6時間限定タイムセールでなんと1580円だそうです。→コットンリネンロングワンピース(タイムセール)洗えるし、涼しいし。また3週 [続きを読む]
  • 横浜でデート
  • 新聞屋さんのチケットサービスで当たりました!ボリショイサーカス自由席ご招待引換券←ちょっとだけややこしいこの意味はいいところに座りたければ「並ぶ」ということです。ひゃ〜、すごい人!1時間前から並び始めて、30分前に入場しました。残念ながら撮影禁止で、写真は1枚もありません。15分の休憩を挟んで約2時間。道化師が客席の中からお客さんを選んで参加させたり、クマや犬、馬のショーあり、サーカスの華、空中ブラン [続きを読む]
  • 嫁はお気楽
  • 夫の仕事の関係で、職場近くのホテルにお泊まりしました。JR東日本のビジネスホテルです。このホテルチェーンはとにかく駅近が魅力。電車の見えるホテルも少なくありません。今回びっくりしたのはアメニティステーションなるものができていたこと。入浴剤や化粧水、乳液などの化粧品も好きなだけ持って行き放題!ご丁寧に、持っていくための小洒落た袋も用意してあります。これ便利だわ〜〜。右側は無料のコーヒーマシン。ビジネス [続きを読む]
  • さようなら
  • グランドピアノを持つことはずっと夢でした。その夢が叶ったのは12年前。自宅を建て替えた時でした。YAMAHAのC3LA.。特別仕様のアーティスティックエディションです。私が息絶える時までそばに置いて、ずっと可愛がって、弾くつもりでした。でも。いろいろあって。最近はピアノの前に座ることはなくなりました。手指の変形性関節炎も患って、得意のリストを弾くのはもう無理。ピアノのためにも、弾いてもらえるお家に行くのが幸せ [続きを読む]
  • 豚ヒレ肉でポークシュニッツェル
  • パプリカはグリルで焼いて皮をむきます。もお〜、これがアッチッチなんだけど。頑張るのっ!お酢大さじ1、オリーブオイル大さじ2、塩胡椒、パセリたっぷり。甘くてとろとろパプリカマリネ。皮をむいたきゅうりとたまねぎとニンニクと、気まぐれで買ったセロリも少し。無塩トマトジュースに塩胡椒、ブレンダーでガーッとすればガスパチョ出来上がり。冷蔵庫で冷やします。夫用に簡単なポテトサラダ。皮をむいたジャガイモはレンチ [続きを読む]
  • 買ったワンピース
  • こちらは「リネン ワンピース」で検索した楽天のワンピース。→リネンワンピース*アフィリエイト、ブログ広告等、一切やっていません。↓こちらはモデルさんの商品写真。届きました。着てみました。服の中で体が泳ぐ感じで、とても涼しいです♪別の言い方をすれば、ワンピースが大きくて、服に着られている感もあり(笑)。かなり透け感もあるので、ベージュのペチコート履きました。商品写真とほぼ同じイメージで好きです。ただ [続きを読む]
  • 魚焼きグリルで豚ロース肉
  • 豚肩ロースは何を作るか思いつかない時の救世主!とりあえずこれを買ってくればなんとかなります!!!今回はハーブグリルにすることにしました。とんかつ用のロース肉に塩胡椒、お好みのハーブ。我が家はドライタイムと庭で摘んできたフレッシュローズマリー。そしてオリーブオイル。これを魚焼きグリルで焼くだけです。*アルミフォイルを二重にして四隅を織り上げて使うと、もっと美味しいです。でもこれ↓はもっと簡単(笑)。 [続きを読む]
  • 台風の日のマチネ
  • 台風12号の上陸が予想された28日土曜日。読響のマチネの予定でした。「不要不急の外出はなるべく避けるように」とニュースでも言っているのに、いくらHPを確認してもキャンセル情報なし。私たち夫婦もマチネコンサートに出かけるようになって長いですが、今までにキャンセルになったのはたった一度だけ。それが311。東日本大震災の日でした。マチネの後は横浜で、「2人で1ポンド(450g)のステーキを食べる」というこちらのプラン [続きを読む]
  • グリーンカレーが旨いっっっ!
  • ほんとは木曜日に作るつもりでした。だって、その日は冷凍庫のこれあっためただけだもん。Pork with Courgettecourgette(クルジェット)はイギリス英語でズッキーニのこと。相変わらずうまいっっ!!!冷凍庫にはあとまだ1回分残ってます(笑)。材料揃えて作る気満々だったのに。グリーンカレーペーストがなかった!この風味を出すためにはいろんなハーブや材料が必要で、ないと困る〜(涙)。買ってきました。いつものKALDIで [続きを読む]
  • よく食べてよく飲みました
  • 私たちのお部屋のすぐそばにあったのですが、このお水が美味しくって!天然ミネラルウォーター。大きなペットボトルを持参している人もいました。そして、最後の朝に気づきました。店内オーブンでクロワッサン焼いてる!むう〜。これはちょっと残念。誰も英語できる人がいないようです。正しい綴りはSALAD。最後のAは不要。健康な食欲(笑)。チェクアウトは12時なので、11時半くらいから食べ始めました。池袋までバスで5時間。し [続きを読む]
  • 初ラフティング
  • 前夜にどれだけ食べても、朝になればお腹が空きます!またたくさん食べました。朝食前にも入ったけれど、朝食後にもまた。水中でも使えるカメラを持ってきました。足の甲が日に焼けて汚い〜〜今回の旅行、もう一つの目的はラフティング。ホテルと川を挟んで向かいにあるフォレスト&ウォーターという会社にお世話になりました。着替えて(中に水着、袖なしウェットスーツ、ライフジャケット、ヘルメット)、パドルを持ってスタート [続きを読む]
  • ホテル湯の陣(特別室)
  • 7月22日、ランチ休憩でバスが停まったのは赤城高原PA。私が頼んだのは、群馬名物舞茸の天ぷらが乗った冷やし蕎麦。それなりのお味。蕎麦アレルギーの夫は、見るからに...そうな塩ラーメン(笑)。訪れたのはこちら。お気に入りの伊東園ホテルズ、湯檜曽温泉(水上)にあるホテル湯の陣です。なんと!奇跡!!!たった一部屋だけの離れが取れたんです!!!ものすごく楽しみにしていました!ワクワク♪山小屋風のお部屋。今は使われ [続きを読む]
  • ローストチキンの残りで
  • ローストチキンの残りを使って、グラタンでも作ろうかと思っていたんです。それだとブレッドソースとグレイビーソース、どちらもベシャメルソースに使えるので無駄にならないし。だけど、こう暑いとね〜。で。予定変更!KALDIでクルプック(えびせん)を買ってきました。くうう〜〜〜、これでビールが飲みたいっっグレイビーソースを炊飯器に入れました。これで、ご飯も美味しくなるし。たまねぎとニンニクを炒めたところにカピ( [続きを読む]
  • 真夏にローストチキン!
  • 作るのはそれほど苦にならないんです。でも。なにを食べるか。それが思いつかない〜!この日はスーパーに行く前に決めていました。「ローストチキンを作る」と。決めていけばお買い物も楽。1人でやるときはあらかじめ用意しておくと簡単。これ、簡単で美味しくて大好きです。→ジェイミー・オリヴァーのパーフェクトローストチキンここまで火は使わず、あとはオーブン任せ。ブレッドソースだけは早めに煮込んでました。とろっとろ [続きを読む]