satox さん プロフィール

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satoxさん: 完食の美学
ハンドル名satox さん
ブログタイトル完食の美学
ブログURLhttp://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/
サイト紹介文グルメと完食後の器を中心としたブログです♪完食後の器は同じものは二つとありません、まさに一期一会。
自由文日本全国のグルメ情報、ラーメン情報を中心に完食後の皿を紹介していくちょっと変わったブログです!
さあ、完食の美学の世界にようこそ!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2009/02/09 15:01

satox さんのブログ記事

  • 中華そば 満月@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区古町通7にある「中華そば 満月」に行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。こってり辛し味噌ちゃーしゅうめんの味玉・辛味トッピングとライス、手づくり餃子にしました。手づくり餃子焼き目もいい感じで焼かれています。タレにつけます。ジューシーで肉汁たっぷりです。ライスこってり辛し味噌ちゃーしゅうめんトッピングの味玉と辛味は別皿で来ました。具はチャ [続きを読む]
  • tapas! de kanpai!! Tio PePe(ティオ・ぺぺ)@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区東中通一番町にある「tapas! de kanpai!! Tio PePe」に行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席と奥にソファ席があります。メニューはこんな感じです。オススメはボードに書いてありました。生ビール(ハートランド)バケットじゃがいものクリームスープ冷たくてなめらかなスープです。じゃがいもの味が美味しいです。鮎のコンフィ愛知県産の立派な鮎です。ワタの苦味が美味しいですね。前菜の盛り合わ [続きを読む]
  • そばの山文 古町本店@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区古町通6の「そばの山文」に行ってきました。入り口前にはメニューとショーケースにサンプルが置いてあります。平日ランチタイムはそば中盛無料です。店内はテーブル席があります。メニューはこんな感じです。壁にもオススメメニューが貼ってあります。平日ランチタイムは中盛無料なのでとろろそばの中盛にしました。水とお茶が出ます。とろろそば中盛り薬味とろろ蕎麦中盛りそばつゆとろろにそばつゆを入れます [続きを読む]
  • 鶏と煮干しの中華そば 市松@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区幸西にある「鶏と煮干しの中華そば 市松」に行ってきました。今回の目当てはこれです。店の前の看板にもメニューが。基本メニューは煮干し醤油・背脂煮干し・鶏塩・鶏白湯の4種類のラーメンがあります。食券を買うシステムです。夏の冷やし麺のメニューです。いつもは鶏白湯に煮玉子とほうれん草トッピングですが、今回は夏季限定の茜色の冷やしそば〜茜AKANE〜にしました。相方は韓紅の冷やし担々麺〜韓紅KARAK [続きを読む]
  • 鵬龍@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。夏限定メニューもあります。全メニュー制覇に向けてブログにアップしていないメニューを最近は食べていますが今回は限定の夏メニューからジャージャー麺を食べてみました。ちなみに今までブログに載せてない通常メニューは以下の通り [続きを読む]
  • 大安食堂 新潟東堀店@新潟市
  • 新潟県新潟市の東堀前通6にある「大安食堂 新潟東堀店」に行ってきました。福島県喜多方市にある喜多方ラーメンのお店の支店です。食券を買うシステムです。メニューはこんな感じです。限定メニューもありました。台湾風辛子そばと特性餃子にしました。中太麺と細麺が選べたので中太麺にしました。店内は一階がカウンター席とテーブル席、二階にも座敷の席があります。特性餃子皮はカリッと焼かれています。餃子のタレは通常の醤油 [続きを読む]
  • ステーキ宮 新潟県庁前店@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区南出来島にある「ステーキ宮 新潟県庁前店」へ久しぶりに行ってきました。ステーキ宮は北海道から関西まで店舗展開している1972年創業のステーキ・ハンバーグの老舗ファミレスです。この新潟県庁前店は新潟1号店で出来た頃から行っています。入り口には季節のスープの宣伝があります。店内はテーブル席、ソファ席があります。メニューはこんな感じです。大麦牛のサーロインフェアをしていてオススメだったので [続きを読む]
  • 瓢亭@新潟市
  • 今年の夏の土用の丑の日は7/20と8/1でしたね。新潟で旨い鰻といえばやっぱり白山浦にある老舗店「瓢亭」ですね。2015年に火事で全焼して昔からの思い出の店舗はなくなってしまいましたが、同じ場所で営業しています。まだ新しくなったお店では食べていないですが、今年も土用の丑の日に瓢亭のお土産用鰻重をいただきました。土産用鰻重ふたを開けます。大きな鰻がご飯の上にのっています。タレをかけます。瓢亭のタレは上品な味付 [続きを読む]
  • 讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。夜は大衆居酒屋あくる屋になります。店の前の黒板には日替わりメニューが書いてあります。オススメメニューもあります。入り口で靴を脱いで上がります。店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。メニューはこんな感じです。季節限定のメニューもありました。すだち冷やかけうどんにしました。すだち冷やかけうどん具は薄く切られた [続きを読む]
  • 韓国料理店 韓竜庭@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区関屋にある「韓国料理店 韓竜庭」に行ってきました。入り口で靴を脱いで上がる店内は個室のみ5室です。メニューはこんな感じです。ドリンクメニューです。生ビールキムチ盛り合わせ韓国のりネギ塩タンタンの上にネギがのっています。ネギを挟んで焼きます。上ロース焼きます。サンチュケジャン(ワタリガニキムチ)トロッとしたカニと甘辛いタレが美味しいです。生ビールおかわりミノ食感が良くて好きです。焼き [続きを読む]
  • アンフォラ@新潟市
  • 新潟県新潟市で旨いイタリアンが食べられるお店「アンフォラ」のランチに行ってきました。お店はバール・トラットリア・リストランテの3つのフロアに分かれています。コース料理は別棟ristoranteで食べることができます。店の前にもランチメニューがあります。今回はトラットリアのランチに行きました。1Fはバールでカウンターとテーブル席があります。2Fに上がります。2Fがトラットリアで店内はテーブル席があります。メニュー [続きを読む]
  • 中華そば来味 東堀店@新潟市
  • 新潟県新潟市の東堀にある「中華そば来味 東堀店」に行ってきました。お店の前にオススメが書いてあります。店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。夏季限定のシークヮーサーと黒糖仕立てのつけそばにしました。シークヮーサーと黒糖仕立てのつけそばつけダレを器に入れます。具は細切りチャーシュー、メンマ、味付玉子、岩のりです。つけダレ冷たいタレです。麺は細麺で冷やされています。つけダ [続きを読む]
  • Tanta Roba del MUSEO GOTEMBA@御殿場
  • 静岡県御殿場市にある完全予約制のリストランテ「Tanta Roba del MUSEO GOTEMBA」に行ってきました。旧フェラーリ美術館跡地ですね。店内にはテーブル席があり、テラス席もあります。テラス席の前の表の広い芝生ではカーイベント等が行われます。テーブル席に通されました。窓からは富士山が目の前に見えます。ノンアルコールスパークリングワインで乾杯です。こういうのもあるんですね。雰囲気だけで酔いそうです。自家製パン〜St [続きを読む]
  • らーめん三咲屋@新潟市
  • 新潟県新潟市東区大形本町にある「らーめん三咲屋」に行ってきました。テレビ東京「ありえへん∞世界」にも出たお店です。店内はカウンタ―席とテーブル席と小上がりがあります。メニューはこんな感じです。ねぎしおらーめんの半チャーハンセットと餃子にしました。餃子タレにつけます。大きさは小ぶりな餃子です。ねぎしおらーめん半チャーハンセットねぎしおらーめん具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。シャキシャキのね [続きを読む]
  • 麺亭@新潟市
  • 新潟県新潟市の飲屋街古町にある「麺亭」に行ってきました。店の前にはショーケースに見本が置いてあります。店内はテーブル席とカウンター席があります。メニューはこんな感じです。みそラーメン(ジャージャーメン)にしました。みそラーメン(ジャージャーメン)具は肉みそときゅうりです。スープは澄んだ醤油味です。次第に肉みその味が混ざります。麺は縮れた細麺です。完食です。これが完食の美学です。器とそこの残ったもの [続きを読む]
  • 喫茶MAKI@新潟市
  • 新潟県新潟市の古町通6にある昭和44年創業の老舗喫茶店「喫茶MAKI」のランチに行ってきました。2018年4月1日に2Fから1Fに移転リニューアルオープンしました。移転前からずっと気になっていたんですが、初めて行きました。グランドピアノが置かれた店内はテーブル席とソファ席があります。新潟ジャズストリートやライブ等のイベントもやるそうです。今日明日開催の新潟ジャズストリートの会場にもなるようですね。メニューはこんな [続きを読む]
  • そばの山文 古町本店@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区古町通6の「そばの山文」に行ってきました。入り口前にはメニューとショーケースにサンプルが置いてあります。平日ランチタイムはそば中盛無料です。店内はテーブル席があります。メニューはこんな感じです。値段が少し変わりましたね。壁にもオススメメニューが貼ってあります。平日ランチタイムは中盛無料なので冷たい山かけ納豆そばの中盛にしました。お茶と水が出ます。山かけ納豆そば(冷たい)中盛り薬味 [続きを読む]
  • 味濱家 情熱古町店@新潟市
  • 新潟県新潟市の飲屋街古町にある「味濱家 情熱古町店」に行ってきました。店内はカウンター席、テーブル席、ボックス席があります。メニューはこんな感じです。辛肉らーめんにホウレン草トッピングと半ライスにしました。麺が選べるので太麺にしました。家系ラーメンを食べる時の好みは固め・濃いめ・多め(麺の固さ・味・油)と決めています。テーブルには豆板醤、にんにく、紅ショウガ、その他調味料が置いてあります。半ライス [続きを読む]
  • 吟@新潟市
  • 新潟県新潟市の飲屋街古町で旨い酒とそれに合う肴、そして〆の蕎麦が楽しめるお店「吟」に行ってきました。古町通七番町から東堀通9番町に移転して初めてです。店の前にもメニューがあります。店内に入ると入り口近くに今までなかった個室があって奥に進むとカウンター席、テーブル席、小上がりがあります。蕎麦を打つスペースは奥になりました。メニューはこんな感じです。その日のおすすめメニューが書いてあります。ドリンクメ [続きを読む]
  • PIQ NIQ ”RIVERSIDECAFE BEER DINER”@新潟市
  • 去年も夏にあった期間限定のおしゃれスポットPIQ NIQ ”RIVERSIDECAFE & BEER DINER”が今年も6月30日にオープンしたので早速行ってきました。これは『ミズベリング信濃川やすらぎ堤』のイベントの一環で開放された信濃川のやすらぎ堤に期間限定でオープンしているお店です。7/1〜10/14までやすらぎ堤にスノーピークが管理したオシャレなテントでアウトドアと健康をテーマとした空間が広がります。信濃川の万代橋から八千代橋の間 [続きを読む]
  • 炭火焼酒房 ?酔 KISUI@新潟市
  • 新潟県新潟市の古町通で夜中まで美味しい焼き鳥が食べられるお店「?酔 -KISUI-」に行ってきました。店内は一階にカウンター席とテーブル席と奥には個室風な席があって、二階には座敷席があります。メニューはこんな感じです。ドリンクメニューです。まずは生ビール。冷やしトマトこの自家製マヨネーズが美味しいです。これからの暑い季節にはいいですね。砂肝からしをつけていただきます。コリコリした食感が美味しいです。十全な [続きを読む]
  • SESAME@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区西大畑町にあるフレンチのお店「SESAME」のランチに行ってきました。以前から気になっていましたが初めて行きました。お店の前にメニューがあって入りやすいです。子供にも優しいフレンチレストランのようです。店内はテーブル席と個室があります。テーブルセッティングがしてあります。ランチメニューのBコースにしました。メインの魚料理か肉料理をここから選びます。今新潟で流行りの新潟県阿賀野市にある佐 [続きを読む]
  • 鵬龍@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。夏メニューも始まっていました。本町市場に仕入れに来ている人から美味しい中華料理が食べられるお店としてここを教えてもらってから結構通っていますが、まだブログにアップしていないメニューがあるのでそれを食べてみようと思いま [続きを読む]
  • 料亭七草@月岡温泉 白玉の湯 華鳳「別邸 越の里」
  • プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で毎年上位にランクインしたりと評判のいい新潟県新発田市の月岡温泉白玉の湯泉慶・華鳳に行ってきました。前回の続きです。部屋についている露天風呂で入る朝風呂も気持ちがいいです。朝食もラウンジの隣にある料亭七草でいただきます。朝はまた景色がいいですね。 ワインセラーや装飾品が飾られた廊下を抜けると部屋があります。部屋に通されました。部屋から庭を見るといい天気だったので日差 [続きを読む]
  • 料亭七草@月岡温泉 白玉の湯 華鳳「別邸 越の里」
  • プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で毎年上位にランクインしたりと評判のいい新潟県新発田市の月岡温泉白玉の湯泉慶・華鳳に行ってきました。華鳳の入り口から入ってどんどんと奥へ進むと別邸越の里の入り口があります。別邸越の里は全20室のスイートルームで専用のラウンジでチェックインします。全室お風呂が付いています。目の前の田園風景を見ながら入る露天風呂は格別です。夕食はラウンジの隣にある料亭七草でいただきます [続きを読む]