やっさん さん プロフィール

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やっさんさん: やっさんのあれも食いたいこれも食いたい
ハンドル名やっさん さん
ブログタイトルやっさんのあれも食いたいこれも食いたい
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/yasu11102001
サイト紹介文日々美味いもののことだけを考え続けています。
自由文ダイエットは明日から!
新潟、特に三条のうまい物をジャンジャンお知らせします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供293回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2009/02/10 19:05

やっさん さんのブログ記事

  • 天津飯も抜群でした。 万代共進軒
  • 県都新潟で一番気合の入ったラーメン屋!味よし・盛よし・値段よし万代共進軒三拍子揃った名店です。おひる時に通りかかったら行列ができてました。お客さんは背広姿のサラリーマン、作業服のガテン系の方々、僕らのような買い物客、付近の専門学校の学生さん色々な人たちに愛されている証拠です。僕のオーダーは、天津飯(580円)+大盛(100円)家人の注文は、定番の北京味噌ラーメン(580円)ふわふわ玉子の上から甘い餡がどち [続きを読む]
  • ゆったりと休日を過ごしました。
  • みなさんいかがお過ごしですか?僕は家人と、県立万代島美術館で絶賛開催中『みんなのレオ・レオーニ展』を楽しんできました。『スイミー』や『フレデリック』などおなじみの絵本の原画が展示してあり、その精緻なコラージュの出来には、おっさんもびっくりでした。その後、天気が良いので万代シティまでお散歩万代シティのシンボル。レイボータワーの解体が始まっていました。タワーのてっぺんからじゃんじゃん輪切りにしているよ [続きを読む]
  • 聖地巡礼の旅。 北千住『タイ料理 ライカノ』
  • デイリー三条社が不定期で送る企画記事 孤独のグルメ巡礼の旅。舞台は、東京都足立区 北千住の人気店!タイ料理 『ライカノ』グウゼン前を通りかかってイン!とりあえず、孤独のグルメ聖地巡礼の旅!所期の目的達成記念家人→シンハービール(650円)、僕→お水(無料)『乾杯』です。注文は、僕→『煮込み牛肉とじゃがいものカレー』家人→『鶏肉ホーリーバジル炒め』両方ともセットでスープ、サラダ、デザート付き(1,100円) [続きを読む]
  • 聖地巡礼の旅。轟沈しました。メシ屋との出会いも一期一会です。
  • デイリー三条社が不定期で送る企画記事 孤独のグルメ巡礼の旅。舞台は、埼玉県上尾市 市役所脇の人気店!キセキ食堂。 孤独のグルメ聖地の中でダントツにハードルが高いお店の一つ!たまたま前を通りかかってイン!ハードル飛び越えることができませんでした。。轟沈です。現在の時間は10時前予約の紙は9時半登場なのに。。 もうオワリ。。13時半までは待ちきれません。次回にします。メシ屋との出会いも一期一会。これも運 [続きを読む]
  • 関越道上り 赤城高原SA 『モツ煮定食』
  • 今回の東京遠征。家人と娘、孫は新幹線でバビューンと瞬間移動!僕は、荷物と共に車でトコトコ江戸に向かいました。朝早く出発して、朝ごはんは赤城高原SA!しばらく来ない間に、SAの食堂がリニューアルされてました。注文は勿論これ! 群馬といえば『モツ煮定食』です。待つこと数分すぐにリモコンがブルブルなって『モツ煮定食』受け取りに行きます。モツ煮と刺身こんにゃく、たっぷりのサラダ付きの豪華版!濃いめの味付けのモ [続きを読む]
  • ムンク展絶賛開催中!!
  • やっさん地方気象台発表!本日の東京都のお天気!!ズバリ! 雨時々曇り 予想最高気温18℃肌寒い一日になりそうです。現在東京都美術館で絶賛開催中のムンク展😱を眺めてきました。世界で最も有名な絵画のひとつ『叫び』を中心とした作品100点どの作品もすごく迫力のある作品でした。日曜日のせいか、美術館内はすごいひとで関心の高さが伺えました。上野の森公園を散策し、その後、美術鑑賞。。有意義な1日を過ごすこ [続きを読む]
  • 県内屈指の広東麺です。 『まつや食堂』
  • 燕背脂ラーメン御三家の中で弊社が一番よく利用するお店。『まつや食堂』味よし、盛よし、値段よし!三拍子揃った人気店だ!たまたま前を通りかかってイン!肌寒い日には、熱々の餡がぴったり。広東麺よ! お前の出番だ!アリーナ席に陣取って、親父の鍋さばきを眺めながら待ちます。まずはドローン撮影から!! 相変わらずいい面構えの1杯です。そこからファインダーを横にずらしてワイド撮影!どうです。 よだれが止まらない [続きを読む]
  • 喫茶店で1杯。。 幸せになれます。
  • 中華屋で1杯飲んだ後、僕たちが向かったお店。よし!! 今度は、喫茶店で飲もう!! 純喫茶で!!越後三条の本寺小路で美味しい軽食で飲めるお店。軽食・喫茶バード何を食べても懐かしく、美味しいお店だ!!たまたま前を通りかかってイン!まずは、焼酎で乾杯。真剣にメニューを眺め、注文の構成を考えます。オーダーを考えてる間に、お通しの3品が登場しました。乾き物の定番 『揚げ豆』焼きたて熱々の塩サバ野菜サラダ。こ [続きを読む]
  • 中華屋で1杯。。 最高です。。
  • 街の中華屋で酒を飲む。 今回のテーマはこいつでした。宝華 お得なセットが人気の中華料理店だ!グウゼン前を通りかかってイン!店内は小上がりをしっかり装備した。 街中華のお手本のようなお店だ。メニューを眺めます。 色々あります。どれも旨そうで、注文の組み立てがむずかしい。。でもこの日ご一緒したのは、街の中華屋を知り尽くしたプロの方々、ゲーム運びはすべてお任せです。ええ〜〜い! ガンガン頼め!! 頼みま [続きを読む]
  • 紅葉刈りはお済みですか?
  • 11月に入り1週間が過ぎようとしています。いかがお過ごしですか?昨日、ふと思い立ち弥彦神社にお礼参りと紅葉狩りに行ってきました。弥彦神社は平日にもかかわらず、すごい人出でした。紅葉狩りをしながら、弥彦名物のおでんを頂きます。2014ご当地グルメグランプリ受賞。弥彦が誇る新名物。『イカメンチ』で有名な、『よろず屋狩谷』へ!!グウゼン前を通りかかってイン!!揚げたてのイカメンチ3つください。。その後もお [続きを読む]
  • 慢性化する50肩に特効薬を注入しました。
  • みなさん。 50肩の経験ありますか??特に原因が思い当たらないのに、突然肩が痛み腕が上がらなくなる。僕は今年の2月からこの病に悩まされています。軋んだ関節には、適切な対症療法を行います。保険適用はありません。 治療代金700円効果は、関節可動域の増加、ストレスの解消eteオプションで50円の玉ねぎを追加すると、血液サラサラ効果が見込めます。この日の治療は、通常の中華そば(中油)700円背脂注入で肩関節にグリス [続きを読む]
  • 今朝の朝刊。 新しい制度がスタートするそうです。
  • 今朝の毎日新聞。外国人労働者受け入れ拡大のため法律改正があるそうです。これって物凄い政策変更じゃね??いやっ! とんでもない。。メガトン級の政策変更でしょ。。ブルーカラーの職種を主体に1年間に数万人単位で外国人労働者を受け入れるそうです。これにより介護、建設、製造業等々色々な職種で外国人の労働者がどっどっと入ってきます。外国人の人材受け入れで世の中がどう変わるの??5年間働いてスキルを磨いた外国人 [続きを読む]
  • 煮干の旨味が凝縮してます。 『らーめん らいふ』
  • 煮干しの香る旨いラーメンが堪能できるお店。らーめん らいふ越後ラーメン好きが集う人気店だ。グウゼン前を通りかかってイン!僕と娘の注文は『中華そば』(700円)、家人は『らーめん』(770円)そして、名物『ミニらいふ丼』(340円)をシェアします。最初に『ミニらいふ丼』が到着しました。低温熟成されたチャーシューをさっと炙ってネギと和えて頂きます。一度食ったら忘れられない味。。 旨し。。煮干の香る中華そば。控 [続きを読む]
  • 10月もフィナーレを迎えます。
  • やっさん地方気象台発表!本日のやっさん地方のお天気! ズバリ 予想最高気温14℃僕が暮らす越後三条では、暖房が必要な季節になりました。朝起きて窓を開けると、どんより鉛色の空。越後は冬に向かってまっしぐら。。公園の木々が色づいて落葉し始めています。この秋は孫が生まれて慌ただしく、いまだに紅葉狩りを楽しんでません。山の方は紅葉も終盤戦を迎えているんだろうか?コーヒーを飲みながら家人と話していました。昨日 [続きを読む]
  • コイツは旨いぜ!!『東京レンガパン』 東京あんぱん豆ー豆
  • いま! 東京駅で人気沸騰中のあんぱんを知っていますか?東京あんぱん豆ー豆こしあんがダントツに旨い。超人気スイーツだっ!ハイパー人気の商品はコレッ!東京駅の赤レンガをモチーフにした、『東京レンガぱん』中にはふわふわのホイップクリームとこし餡がどっさりインしています。特筆すべきは、使用しているこし餡。。赤福に使用しているような、滑らかなこし餡が超絶品!!一口食べれば巷のおっさんも魅了されるはず!!ペロ [続きを読む]
  • タンメンの王様。
  • この写真を見て店が分かった人。。かなりの達人です。この世で一番うまい塩タンメンを提供するお店。手打ちラーメン 太安亭迷うことなく注文はこいつだっ!! 弊社がこの世で一番うまいと太鼓判を押す1杯。。大盛ではなく。。 並盛とサービスのライスの組み合わせがおすすめ!何度食べても抜群ですぜ。発作が起きると我慢できない1杯です。太安亭の塩タンメン。。うまいぞ! 食うべし!!では!やっさんの応援団になる!!の [続きを読む]
  • 手前中華の定番。。 『中華丼』作りました。
  • こんにちは、中華の鉄人 陳健六です。先日のランチタイム。麺類ではなくご飯を使った中華料理に挑戦しました。自分でお米を研いで、炊きたてのコシヒカリを使った。中華丼です。予めキクラゲ、乾燥しいたけを水で戻しておき、白菜、人参、豚バラを炒めて、醤油、、うま味調味料、料理酒、砂糖をベースに作ります。オイスターソースを加えて風味付けして、ほうれん草をイン。。片栗粉で餡を作って、フィナーレにごま油をイン!!簡 [続きを読む]
  • 農園のミニトマトを使ったボロネーゼ。
  • こんにちは、洋食の鉄人 ”小坂井宏行”です。ようこそ!!イタリア厨房リストランテやっさん久しぶりに賄いを作りました。やっさん農園で採れた今年最後のミニトマトを使ったスパゲティボロネーゼ。完熟したミニトマト。 びっくりするほど甘い。玉ねぎの旨味とトマト旨味が最強に良い感じ。。これで我が農園のトマトを使ったパスタ終了です。みなさんもトマトを使ったパスタいかがですか?じゃあ!やっさんの応援団になる!!の [続きを読む]
  • 『王風亭』 お値打ちランチがお薦めです。
  • 越後三条で最高に旨い中華料理が楽しめるお店。『王風亭』弊社お気に入りの中華料理店だ。グウゼン前を通りかかってイン!最近のお気に入りは『日替わりランチ』 今回は、2番をチョイス!あっという間に到着です。椎茸、鶏肉、玉ねぎを甜麺醤で炒めてあります。おかず力ある布陣で、白メシ不足が必至の状況です。追い飯の衝動に駆られましたが、後半はおかず重視のペース配分で完食です。ラーメンも良いけど、日替わりランチもお [続きを読む]
  • 『秋煮込み』始めました。
  • こんにちは、洋食の鉄人”小酒井宏行”です。 ビストロやっさん亭の日曜日の賄いは、寒くなって来たので家族に人気の”ビーフシチュー”です。大きめにカットした牛スネ肉をたっぷり入れたビーフシチュー。。食べ応え満点!秋本番!煮込み料理が美味しい季節です。みなさんのご家庭では、秋の煮込み料理作られましたか?じゃあね〜〜!やっさんのツイッター始めました。のほほんボク日記 @cornramen 興味のある方は是非! [続きを読む]
  • 『まつや食堂』 やっぱり最高です。
  • 背脂ラーメンの聖地 越後燕市の御三家のひとつ。。『まつや食堂』味と盛の良さが魅力の人気店だ!グウゼン前を通りかかってイン!!この日の注文はこの時点で決めてました。デフォのラーメン(大盛)750円チャーシュー、シナチク、白髪ねぎ、ナルト、焼き海苔。。基本に忠実なフォルムです。僕には、こういうシンプルな奴がいいんです。見た目が美しいラーメンは、間違いなく旨い。。やっぱり。。 最高だ!!まつや食堂のラーメ [続きを読む]
  • 『らーめん悟空館』間違いないお店です。
  • 越後長岡でダントツに旨い担々麺を提供するお店!『らーめん悟空館』昔から人気の古豪のお店です。オーダーは最初から決めてました。お客の7割が注文する『ゴマ味噌担々麺(並)750円』濃厚なゴマ風味と肉味噌が奏でる最高の二重奏。。後からガツンと来るラー油の辛味。。食べ始めた箸が止まりません。。気がついたら呼吸が止まるほどの勢いで食い続けました。味と値段、そして満足度。。すべて三冠王のお店です。『らーめん悟空 [続きを読む]
  • 晩秋へ突入です。
  • やっさん地方気象台発表!!本日のやっさん地方のお天気!ズバリ!! 予想最高気温18℃素晴らしい秋晴れの1日になりそうです。今朝、ついに外気温が10℃を割り込みました。この秋、初めてファンヒーターのスイッチをオン。部屋はポカポカ快適です。つい1ヶ月前までは、暑い暑いと言っていたのに。。10月も半分が過ぎました。なぁーんもしなくても季節はしっかり晩秋に向かっています。山の方は紅葉はどんななんだろう・・・さて [続きを読む]