庭乃桃 さん プロフィール

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庭乃桃さん: しみじみ*ごはん
ハンドル名庭乃桃 さん
ブログタイトルしみじみ*ごはん
ブログURLhttp://niwamomo.blog.jp/
サイト紹介文ご飯がすすむおかずやひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブ料理のレシピ集。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2009/02/13 06:33

庭乃桃 さんのブログ記事

  • 中華の定番 * シャキシャキ青菜の塩炒め
  • シャキシャキ青菜の塩炒めby 庭乃桃調理時間:10分Comment中華の定番「青菜の塩炒め」。手早く作れて食欲をそそる味付けにご飯がすすみます。今回は小松菜を使っていますが、ターツァイやチンゲンサイ、豆苗などでもおいしくできますよ。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・先日すごく元気な小松菜を買うことができたので、久々に [続きを読む]
  • お箸が止まらない! かぶのカリカリじゃこサラダ
  • お箸が止まらない! かぶのカリカリじゃこサラダby 庭乃桃調理時間:5分Comment香ばしいカリカリのじゃこにごま油が香る、かぶの簡単おつまみおかず。甘くてみずみずしい春のかぶが、とてもおいしくいただけます。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・このところ、夫殿のリクエストで何度か作っているかぶのサラダ。サラダといって [続きを読む]
  • 5分でデリ風 * ブロッコリーとツナの柚子胡椒マヨサラダ
  • デリ風 * ブロッコリーとツナの柚子胡椒マヨサラダby 庭乃桃調理時間:5分Comment春のやわらかいブロッコリーを旨みのあるツナとあえてデリ風のサラダに。味のアクセントはさわやかにピリリと香る柚子胡椒。レンジだけで簡単にできる、作り置きにもピッタリのサラダ風おかずです。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・春のやわらかいブロッコ [続きを読む]
  • 【ヨーロッパのおそうざい】 作り置き用・トマトサラダ
  • 【ヨーロッパのおそうざい】 作り置き用・トマトサラダby 庭乃桃調理時間:5分Comment和風のこんだてにも洋風メニューにも合う、作り置き用トマトのサラダ。シャキシャキの玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだヴィネガードレッシングでマリネします。かんたんに作れて止まらないおいしさ。春夏の食卓にぜひどうぞ。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・ [続きを読む]
  • 旬を味わう * ホタルイカとうどのぬた
  • 旬を味わう * ホタルイカとうどのぬたby 庭乃桃調理時間:10分Comment春に旬をむかえるホタルイカとうどとわかめを酢味噌でシンプルに。定番の和のおかず、素材のおいしさもきわだち、この組み合わせも最高に美味しいです。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・春に旬をむかえる、ホタルイカにうど。今日はそれを定番のぬたにして [続きを読む]
  • 簡単5分副菜 * にんじんのザーサイ和え
  • 簡単5分副菜 * にんじんのザーサイ和えby 庭乃桃調理時間:5分Commentにんじん1本をペロリといただける簡単おかず。千切りにんじんをザーサイとねぎで和えました。絶妙なポリポリ食感と食欲をそそる味付けがやみつきに。やわらかい春のにんじんで作るとよりいっそうおいしくできますよ。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こち [続きを読む]
  • 作り置きにも便利! 加熱時間3分の、 しっとり茹で豚。
  • 加熱3分 * しっとり茹で豚by 庭乃桃調理時間:5分Comment作り置きにも便利な、豚もも肉のしっとり茹で豚。パサパサしがちなもも肉ですが、最小限の火入れでしっとり、とてもやわらかくジューシィに仕上がります。茹でるのはたった3分、あとはほったらかしでOK。お肉の旨みがしっかり味わえるそのおいしさに、きっとビックリするはず! よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします [続きを読む]
  • 春野菜を食べよう! 新玉ねぎと牛肉のすき煮
  • 新玉ねぎと牛肉のすき煮by 庭乃桃調理時間:15分Commentとろける甘い新玉ねぎをたっぷり使った、ご飯がすすむすきやき風の煮物。そのまま七味唐辛子を振ってもおいしいですし、生卵をからめるとまた絶品。冷めてもおいしいので汁気を切ってお弁当にもどうぞ。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・みずみずしくて、火を通すととても [続きを読む]
  • 春野菜を食べよう! 新じゃがとベビー帆立のうにバター焼き
  • 新じゃがいもとベビー帆立のうにバター焼きby 庭乃桃調理時間:15分Commentほっくり新じゃがとプリプリ帆立をうにバターソースで焼き上げた簡単レシピ。瓶詰めの粒うにを使うのでとても手軽に作れます。彩りのアスパラガスもよく合いますよ♪よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・ほっくりな新じゃがと、香りと食感の良いアスパラガ [続きを読む]
  • かんたん楽らくランチ * 塩辛パスタ
  • 楽ちん昼ごはん * 塩辛パスタby 庭乃桃調理時間:10分Commentいかの塩辛を使ったお手軽パスタ。長ねぎの食感と塩辛のこっくりした旨みがパスタにからみます♪よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・いかの塩辛を使った、かんたん&お手軽なコク旨パスタ。シャキシャキねぎとこっくり旨みのある塩辛がなんともあとを引きます。^^作 [続きを読む]
  • 恵方巻きにもピッタリ * 丸ごとちくわの太巻き寿司2種
  • 丸ごとちくわの太巻き寿司(ちくわのお新香巻き、3色巻き)by 庭乃桃調理時間:25分Comment味も見た目も抜群の、ごちそう感のある太巻き寿司。丸ごとのちくわに3種の漬けものを詰めたお新香巻きと、野菜・卵の彩り、甘みがおいしい3色巻き。手軽に作れてボリュームがあるので、節分の恵方巻きとしてもおすすめです。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・ [続きを読む]
  • バレンタインの手軽なおつまみ * はんぺんのハート・カナッペ
  • はんぺんのバレンタインハート・カナッペby 庭乃桃調理時間:15分Commentバレンタインのおもてなしにぴったりの、可愛くておいしいおつまみカナッペ。はんぺんのふわふわ感と旨み、クリーミーさが具材と溶け合い、思わず手が伸びるおいしさです。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・昨年から、全国かまぼこ連合会さまのご依頼で季 [続きを読む]
  • さつま揚げと小松菜の中華おこげあんかけ
  • さつま揚げと小松菜の中華おこげあんかけby 庭乃桃調理時間:20分Commentこんがりおこげに、旨みたっぷりのさつま揚げ入り中華あんをかけて。おこげは電子レンジを併用して簡単に作ります。緑黄色野菜もたっぷり、おいしいあんのしみたカリカリおこげの味わい、ぜひお召し上がりください。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・今秋 [続きを読む]
  • 旬の野菜で作りおき * 大根のそぼろ煮
  • 大根のそぼろ煮by 庭乃桃調理時間:15分Commentじ〜んわり味のしみた甘い大根に、鶏そぼろの旨みがからんだ煮もの。大根のおいしい季節にぜひどうぞ。 よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・大根がおいしい季節になってきましたね。^^今年、わが家で一番多く作っているのがこちらの煮もの。白だしを使っているので見た目とてもシン [続きを読む]
  • カニかまとほうれん草のクリスマスミニパイ
  • カニかまとほうれん草のクリスマスミニパイby 庭乃桃調理時間:30分Comment冷凍パイシートを使ったお手軽クリスマスパイ。ほうれん草フィリングを入れて焼き上げたサクサクのパイに、赤いカニかまをトッピング。クリスマスカラーの見た目だけでなく、カニかまの旨みがとてもおいしいアクセントに♪よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m    ・・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 【 ヨーロッパのおそうざい 】 塩麹豚の田舎風ポトフ
  • 塩麹豚の田舎風ポトフby 庭乃桃調理時間:110分Comment塩麹に漬け込んだ豚のかたまり肉で作るシンプルなポトフ。味付けは塩麹とスパイスのみ、あとはたっぷり加えた野菜の甘みとお肉の旨みだけで仕上げます。時間はかかりますが(圧力鍋使用も可)炒めて煮込むだけ、とろけるお肉と野菜が絶品の一皿です。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・ [続きを読む]
  • 絶妙な甘みと歯ざわり * あやめ雪かぶの浅漬けカルパッチョ
  • あやめ雪かぶの浅漬けカルパッチョby 庭乃桃調理時間:5分Comment紫色がきれいなあやめ雪かぶを使った簡単カルパッチョ。みじん切り玉ねぎと色のきれいな茎で作った甘酢のソースに、オリーヴオイルをまわしかけてまろやかなコクを出します。甘みが強く、歯ざわりの良いかぶがパクパクいただけますよ♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・ [続きを読む]
  • 【 ヨーロッパのおそうざい 】 カラフルパプリカのレンジマリネ
  • 【ヨーロッパのおそうざい】 カラフルパプリカのレンジマリネby 庭乃桃調理時間:5分Commentあと一品という時にうれしい、甘酸っぱいパプリカのマリネ。今回は電子レンジを使って簡単に作ります。鮮やかなビタミンカラーで食卓が華やぎますよ♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こんにちは、庭乃桃です。本日ご紹介するのは [続きを読む]
  • 5分で定番おかず * ほたての甘辛煮
  • ほたての甘辛煮by 庭乃桃調理時間:5分Comment作り置きおかずの定番、ほたての甘辛煮。お弁当はもちろん、ご飯に混ぜ込んだりお粥のトッピングなどにもおすすめです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・ボイルほたてを甘じょっぱく煮付けた、定番・ほたての甘辛煮。手軽に作れておいしいので、わが家でもよく作ります。^^ [続きを読む]