お茶のカジハラ さん プロフィール

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お茶のカジハラさん: 釜炒り茶そして和紅茶幸せの一杯をお届けします!
ハンドル名お茶のカジハラ さん
ブログタイトル釜炒り茶そして和紅茶幸せの一杯をお届けします!
ブログURLhttps://ameblo.jp/yumi-chacha99/
サイト紹介文伝統の釜炒り茶を無農薬栽培しています。 HP、ネット販売もやってますよ。
自由文熊本県葦北郡芦北町の山間部で三代目となる釜炒り茶を製造販売している農家です。仕事は過酷で重労働ですが田舎の四季を感じながらお客様との交流を励みに毎日頑張っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2009/02/17 13:47

お茶のカジハラ さんのブログ記事

  • お茶のカジハラ全商品出揃いました☆
  • 今朝方の大事件!!明日明後日にも巣立ちしそうだったツバメの雛ちゃん五羽が蛇に食われてしまった。・°・(ノД`)・°・毎朝の恒例のごとく、巣を見上げてみたら巣の中にいたのは、腹一杯になって動けない蛇だった。五羽も食うならそりゃ〜動けんやろたいヾ(▼ヘ▼;)弱肉強食の世界とはいえ、巣立つ寸前になってこんな惨い事件に遭遇するとは。復讐してやりたいけど、誰1人として捕獲して厳罰を与える勇気のあるものはおらず。 [続きを読む]
  • 新茶情報その2
  • きょうは暑かった!家の中でも日中、26℃。明後日あたりから、天気も曇りマークが増えてくるようです。もしかして今年は梅雨も早くくるのかな。 お茶の仕上げも途中ですが、2番茶のための剪定をする時期。園主は男のパートさんをお願いして2人で毎日がんばっています。若い男のこなので、ついていくのが大変そう 笑吉田山まで体力持つやろか。 草取りはパートさん3人にお願いして取ってもらっています。こちらは高齢者ばかり [続きを読む]
  • こんな日もあるさって、何度もあるんですけど。
  • 今日は、母の日のではあるけど仏滅ってこたぁないよね。きのうから、どうもついてない。血圧測ろうと、腕に巻いてスイッチオン。ウィーンという音とともに、マックスまであがったとたん、プツっと終わった( 。゚Д゚。ここで電池切れかい!!と、一人で突っ込んでしもうたわ。昨夜、頂いた甘夏六個をマーマレードに。皮を刻むのが面倒で四個分くらいでやめた。止めといて正解だったとあとで知る。煮詰めても煮詰めても、市販のマーマレ [続きを読む]
  • 九州和紅茶博覧会フェアinニホンバシたかしまや
  • 朝晩は寒くて、お昼は25℃まで上がるという相変わらず過酷な気候が続きます。北海道のお客様からは、桜の写真が!こちらより約1ヶ月半も遅く咲くんですね。同じ国なのに南国は梅雨だしね(^^ゞ 園主は茶工場で缶詰になってお茶の仕上げをしています。わたしは草取りをしたり、お茶のパッキング、発送、事務、配達、ほんとに色んなことをしています。頭がパンパン。(→o←)ゞ失敗の多い鉄腕妻。笑毎日、お茶が仕上がってくるので [続きを読む]
  • シングルオリジン釜炒り茶
  • 3日連続の雨です。きのうは洪水警報がでるほどの大雨が一日中降っていました。最近は天気が極端すぎます。 お茶の仕上げ毎日頑張っていますよ。早くお届けしなければ。 今現在仕上がっているのはこのシングルオリジンです。おくゆたか香駿在来 ポリポリ食べたくなりますね 笑 三本までならゆうパケット300円でお届け出来ますよ。お気軽にご相談ください。info@kajihara-chachacha.com 毎年新茶の時期になると、一年に一度お [続きを読む]
  • 新茶情報と屋久島からのおもろい夫婦
  • きのうは強風が吹き、気温も低めで一日中ダウンのベストを着て仕事してました。きょうも家の中は冷える(゚ー゚; やらなければならないことが山積みなのですが、今年植えたお茶畑を見に行ったら ( ̄□ ̄;)!! 誰かツユクサの種でも蒔いた?と不信に思うくらいにびっしりと生えていた。ツユクサとというと、川流れしてもどこかの岸辺についてそこからまた繁殖するというくらい逞しいやっかいな草。1人じゃお手上げでパートさんをお願い [続きを読む]
  • 新茶のご予約受け付けてます☆
  • 昨日の雨、降るわ降るわ(^^ゞ久しぶりに川が赤濁りになり、山道は山からの吸いきれない水が道路に流れ出し川のようになっていた。そこを車でバシャバシャと大きな水しぶきを上げながら通っていく。なんか怖いけど、微妙にストレス解消になるわ 笑 さて21日から始まったお茶摘みも終了。八十八夜のお茶が摘めなかったことにはちょっと残念ではありますが。お天気に恵まれたお茶摘み。傾斜の在来園は素晴らしいビューポイント!! [続きを読む]
  • 山茶を手摘みしました
  • 5月1日☆なんと今年のお茶摘み終了です。八十八夜を待たずして(^^ゞ過去最高スピード終了、前代未聞の今シーズンでした。ケガも無く、工場の機械トラブルもなく、お天気も順調でこんな年は珍しい。ま、強いてあげるなら、園主とわたしのトラブルぐらいだろうかこれも例年通りといえばそれまでか。笑 相変わらずの予定の説明がなし!今日もお茶の萎凋状態でベストタイミングで紅茶を揉めなかったのは、わたしがいらんことをしたせ [続きを読む]
  • 夏ベニ、秋ベニ和紅茶完売のお知らせ
  • 結構な降り方の雨です。川が濁ってきました。(ノ◇≦。)もう止んでいいけど〜。 お茶摘みも小休止。溜まっていた雑用に追われる一日でした。 昨日は在来を摘みましたよ。新芽がキラキラキラキラキラ、初夏の日射しに葉脈が透けて輝きます。生命の息吹を感じるなあ。疲れも吹っ飛ぶとはこのことよ! ←(ほんなこっかい 笑) 在来は色んなオチャノキが集まっているので、茶面も色が濃い緑だったり、黄緑だったり様々で、葉の形 [続きを読む]
  • お茶摘みスタートです
  • 朝晩は冷えて昼は真夏日という、過酷な気候が続きますね。サラ玉がやっと終わったと思ったら、体制を立て直す暇も無く今日からお茶摘みスタートです。 草取りも気になりましたが、仕事を切り替えるときには自分の中ではまず、掃除でリセットです。昨日から狂ったように掃除しまくり。お茶シーズンには来客も多いのでね。きれいにしとかないと(^^ゞ 例年より一週間早くなったお茶摘み。今年は霜の被害もほぼなく、良い芽が出揃って [続きを読む]
  • 夢のアフターヌーンティー列車乗車しました☆
  • 怒濤の毎日が過ぎていきます。今日やっと、サラ玉の発送が終了。約一ヶ月。今年もお買い上げありがとうございました。 つかえていたお茶のパッキングと納品準備もやっと追いつきました。はあ、少し安心した。追われに追われた3週間。心も身体もボロボロでござんす。 園主に「雨がふらんば休みもなか。」と呟くと ぶった切るように「雨の降ったっちゃ休みならんぞ!!」 ああ、こいつは鬼か。いっそのこと、クビにしてほしい。σ(^ [続きを読む]
  • サラダたまねぎの収穫ピーク
  • 毎朝の冷え込みにドキドキはらはらの毎日。もう大丈夫かいな?いやいや、まだなにがあるかわからん。サラダたまねぎも佳境に突入。三反ほど掘り終えて残り三反!あと半分だ〜。?今年は小玉傾向ですが、質的には上々。規格外品が少ないってことは秀品率が高く選別もかなり楽になります。毎日、9人くらいパートさんにきてもらってます。8割、高齢者(笑)屈んで下ばかり向いているので仕事しているわりにはお腹回りに肉がついてきた [続きを読む]
  • 恵みの雨、一転冬に。
  • きのうは恵みの雨が降り、沢ガニさんもぞろぞろと出てきなすった。なんに怒っているのか、ハサミを振り上げておられる。目まで怖い。わたしが足で踏みつぶすとでも思ったのかね。さすがの鬼嫁でもそんなことはせんわ。 雨に洗われた池の「やまぶき」もきれい 一転、今日のこの寒気は何??気温が五度しか無い。ストーブ直さんでよかった。冷たい雨が突風に吹き飛ばされまるで大嵐。手がかじかむのも、久しぶり。 お茶の芽もたま [続きを読む]
  • 和ハーブ検定合格☆
  • ふ〜忙しい毎日です。一日中、寝るまでほぼ仕事してます。(^^ゞ さて3月に受験した「和ハーブ検定」に合格していました。56歳の挑戦☆笑 自信は、まあまあありました。 20日くらい前から夜1時間か2時間、(正直、それ以上は集中力が続かなかった(^^ゞ)重要とされる部分を色分けしながらノートに殴り書き (殴り書きすぎて、あとで読んでも判読不明多々有り)して必死に暗記。それしか方法がない 笑ネットで調べたらある人の [続きを読む]
  • 京都吉田山大茶会のポスターが届きました
  • いいお天気が続きますねえ。もう一雨きてもいいかなぁ。と勝手なことを思っています。 新年度が始まりましたね。新しい環境、新しい出会い、皆さん気の引き締まる思いでしょう。我が家は異動も退職もなく、例年通りサラ玉の収穫作業、選別作業、発送作業に追われる毎日です。園主は朝の7時から夕方6時半頃まで、農作業に明け暮れています。我々、新茶まで身体もつかな。(^^ゞ 三回目の参加となる吉田山大茶会のポスターが届きまし [続きを読む]
  • さらだたまねぎ販売開始です☆
  • 好天気に恵まれた今年の桜もいよいよ、お別れのときとなりました。車を運転していると、どこからかハラハラハラハラと風に乗って舞い落ちる花びら。ちょこっと寂しくなりますね。 明日は村のお堂で花見ですよ。 お別れといえば、朝ドラの「わろてんか」も最終回でしたね。これぞ正真正銘のダンディ-伊能さんともお別れか。苦しいとき、哀しいとき、優しく手をさしのべ、優しく微笑んでくれる伊能さんが私も欲しい。園主に「こん [続きを読む]
  • サラダたまねぎ、掘り始めました
  • 今年の桜はお天気恵まれ、最高ですね。今日の配達途中の湯の児チェリーライン あれ? 肝心な桜は写っていない 笑海岸通りに何十?百年以上?なのかな、幹がもう芸術そのもの。大木の桜の木がほぼ満開です。 さてさて、いよいよ今年一回目の農繁期を迎えようとしています。お茶摘みの前の一仕事。サラたまちゃんの収穫です。 茎と根をハサミで切りとします。 新鮮で美味しそうでしょう? さきほど、毎年買ってくださるお客様か [続きを読む]
  • 釜炒り茶セット ゆうパケット対応できました
  • 明日の朝は霜の予報(>_困った〜〜。防霜ファンもない我が家、神頼みしかないもんね。なんまんだぶつ。 今日からしばらくお天気よさそう。さくらは一気に8分咲き。芦北町の桜の名所。笑都会だったら激混みだろうに、田舎はゆっくり桜を堪能できます。 例年なら、ミモザのほうが先に咲くはず。 桜と同時に咲いてます。桃も咲き始めて見渡す限り、春爛漫。春は卒業や就職、進学、新学年、別れと出会い。古いカラを破って新しいなに [続きを読む]
  • 「香駿」セカンドフラッシュ和紅茶販売開始
  • 花冷えですかね(^^ゞ寒い!寒い!!寒い!!! 桜の方は順調に開き始め、今週末には早や見頃かも。配達途中で見た桜雨がしょぼしょぼ降っていたので、少し暗いですが美しいわあ。 晴れたらサラダたまねぎが始まるまでに水俣芦北お花見ツアーにいきたいけど。園主は花など全く興味ないしね。同行しなくていいから、花見の休みをくれ〜〜。 今日は二時間ほど孫を預かりました。軽トラでお茶園へお茶の中を自由自在に走り回って、追 [続きを読む]
  • お茶の芽の偵察
  • 今日の陽気で桜が一つ二つ開き始めたようですね。冬が寒いと開花が早いっていいますがどうも本当のようです。 いつものビューポイントから我が家をパシャ!春爛漫。 桜が早いけど、お茶の芽はどうなんでしょ。白木蓮の開花が早いとお茶摘みも早いと最近ネットで見ましたがびっちり花をつけた白木蓮、圧倒される美しさですよね。 うちのお茶は、今こんな感じです。 もう萌芽して、動き出してますね。 これからは毎朝遅霜の恐怖に [続きを読む]
  • アフタヌーンティーin縁(えにし)
  • 我が家はお茶の苗木植え、真っ最中。申し訳ない気持ちを抱きつつ、これも仕事のうち!!と 笑高貴でキラキラした非日常の世界、アフタヌーンティータイムを過ごしに出かけたのでした。in 縁 (芦北町古石 築百年の古民家をイノベーションした農家レストラン)数年振りにここを訪れましたが、相変わらず趣があって居心地がいい。ときの流れが緩やか。歴史を感じる年期の入った家具は、ピカピカに磨かれ魂が籠もっているのを感 [続きを読む]
  • お客様とのやりとり
  • 先日は5名のお客様が見えました。春は春らしいテーブルセッチングをせねばと 椿の一輪挿しと桜形の器に水を張り、パンジーの花びらを浮かべてなんとかそれらしさを出したつもり(^^ゞクロスがイマイチですな。なにせ田舎者なので、センスがないの。 それから紅茶の葉をすり鉢ですり潰して(ミルを出すのが面倒で(^^ゞ)スコーンの生地に混ぜました。和紅茶スコーンなのに、紅茶の味も風味もしないという…相変わらずのクオリティの [続きを読む]
  • 春が来た? 火山灰もきた(>.<)
  • 啓蟄もすぎ一雨ごとに世の中が春の色に変わっていきますね。田舎に住んでいると、本当に五感でそれを感じることが出来ます。吸う空気も冬とは違うし、目に映る風景も霞がかかり春の色、耳には鳥の囀り今朝は隣のおじさんが「タケノコの生えとるばい」と教えてくれました。 侘びと寂の世界だった我が村にも春がやっと来た! 家の前の小川に咲く白梅としだれ梅 サラたま畑の畦に咲く、野の花 春の柔らかな日射しが背中を温め、あ [続きを読む]