わんだ さん プロフィール

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わんださん: 道の駅 萩しーまーとブログ
ハンドル名わんだ さん
ブログタイトル道の駅 萩しーまーとブログ
ブログURLhttp://seamart.blog97.fc2.com/
サイト紹介文191号線沿いにある道の駅、萩しーまーとのブログです。維新の町を散策した後は、寄り道してくださいね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2009/02/18 22:38

わんだ さんのブログ記事

  • 鳥たち
  • 新大河ドラマ、面白かったですね!キャストの顔ぶれと一部のセリフに、どこかしらシンゴジラの香りがして笑った。クドカン脚本期待大!(でも池袋ウエストゲートパークも木更津キャッツアイもピンポンも舞子Haaaan!どころかあまちゃんすら見た事ないワタクシ)もう本当に一話は面白かったんですが、やっぱり今年も途中離脱するんだろうな〜。萩しーまーとのお向かいさんは、萩中央卸売市場でございます。ここの屋根にはよー [続きを読む]
  • 真ふぐシーズン
  • 今日より、『萩魚』の丸水槽に真ふぐが泳ぎ始めました!↑この、背びれをパタパタさせて波立たせながらヨタヨタ泳ぐフグが超かわいい。そんなわけで、『真ふぐ泳いでます』看板を出そうと思いですね、前から気に入っていて、いつか描こうとおもってた絵を描いたんですが・・・・・↑これですよ、これ。「ふぐ イルカ」で検索したらすぐ出るコレ。我ながら上手く描けたな♪って思ってたんですけど、よくよく調べたらイルカがフグで [続きを読む]
  • Kyash
  • ニュースではPayPay、テレビCMではLINEPayがやたら流れる・・・。ふうむ、これからの時代はコード決済の波が来るのかなぁ。コード決済はポイント還元2重、3重取りは当たり前っぽいしな〜。私のように、格安スマホなどのおサイフケータイ未搭載の人はApple Pay とかGoogle Payとか使えないから電子マネーの残高確認が面倒(のはず)、チャージも現金下ろしたうえでのチャージなので手間ですよね〜。まあどうあっても、基本私は [続きを読む]
  • これなーんだ!
  • おいしそうなカステラ・・・じゃないんですよ〜。カステラはカステラでも『お魚カステラ』デス!!お魚カステラ 甘くておいしい。正にこのラベルの一言につきます!あとこの昭和くさいラベル好き。甘かったです。食感は、ぎゅっとしております。玉子焼き甘いタイプ派は、これは絶対好きな味ですね。ところで何故唐突にこれを紹介したかって?はい、それは私が買ったからです。本当は、朱巻と伊達巻を買う予定が完売したそうで・・ [続きを読む]
  • びっくり
  • 今日から、3日間「和肉のあんどう」にて肉デー開始。29(ニク)の日なので、29日がメインデーなのです。で、29日限定販売のお肉様は、開店5分で完売。どへぇ〜。ところで、ワタクシ今年は黒豆は自分で煮ようかと思いまして・・・せっかくだから通常の鍋と、鉄製のパエリア鍋とで分けてみました!さっすが鉄製、鉄くぎとか入れなくても黒くなりました!普通の鍋で何もしなかった方は、ちょっと青っぽい感じになりました。比 [続きを読む]
  • マグロが来ました
  • 今朝、棺桶のような発泡スチロールがデン!と置いてあったので、あ、きっとマグロだ!と思ったらやっぱりマグロでした。ひと昔前で言う『休日のお父さん』って感じですね。ごろん。今回のは大きいですよ!68?もあります。いつものより20?くらい大きいんじゃないでしょうか!カッコイイ顔!今からブロックにされていきます。まな板の上のマグロ。おいしそうです!明日、店頭にならびます。午前中がオススメです。なぜなら、明日 [続きを読む]
  • 昨日のテレビで
  • DASH海岸で、美味しそ〜〜にクロダイとイシダイ食べてましたね!!!!今日は市場が休場日なので、クロダイとイシダイあるかなぁ〜と売り場を見に行ったらイシダイは泳いでました。あんなに楽しそうに食べてる姿を見ると、こちらも食べたくなってきますよね。そこいらのグルメ番組の食レポよりずっと効果がありました。ポワレとパエリア・・・美味しそうだった。あんなに魚の出汁が出るとは超びっくりでした。刺身は皮つきでも [続きを読む]
  • 竹輪門松
  • 村田蒲鉾の萩小町という竹輪を使用しております!竹の部分にはインゲンやアスパラ、葉ボタンや松にはブロッコリーがよく使われますが、山口県には「はなっこりー」という竹輪門松の為に生まれてきたんではないかというくらい使える野菜がありますのでこれを竹輪に挿していきます。はなっこリーの花が咲いてる部分もあればより良いですね。竹輪とはなっこリーを買って・・・・レッツ・トライ! [続きを読む]
  • この時期にふさわしく
  • じゃん!今年も出てます。鶏肉まるまる1羽!これが食卓の中心にあがるとテンション上がるでしょうね!!!!あとは、鶏肉の解体を試したい方にはいい教材になるかと・・・・!ここからむね肉、もも肉、ささみとか取り分けるスキルを身に着けるとカッコイイですね。それから!私のテンションんんんんが上がりますのは、コレ!!!牛タン1本。すごい!自分の好きな厚さに切れるってどういうこと?素晴らしい。牛タンシチュー食べたい [続きを読む]
  • 煮穴子丼
  • 浜料理がんがんの新メニュー『煮穴子丼』が昨日ちぐスマで生中継されました!↓この写真は味見用のミニサイズですが、お出しするのは穴子がもっとズドーンと置いてございます。タレがしつこくなくちょうどいい具合の味付けです!穴子は骨が気にならないように割と小ぶりなのを使用しておりま〜す。 [続きを読む]
  • なまこ。
  • 12月も半ばを過ぎ、クリスマス、年末が押し迫ってきました。毎年のことですが、何の片づけも済んでおりません。本格的は冬なので、売場ではいつの間にか、なまこ。この状態では、捌けないので買えません。刺身パックが出たら買いたいです。あんこうも出ております。先日も、話が出ましたがこの季節は鍋が食べたいですね。で、前回もさくら屋のおばちゃんに撮ってと言われた、ふきとたけのこの漬物。前も撮ったと言うのに、また新 [続きを読む]
  • 12月10日は閉店時間が早まります。
  • 12月10日(月)は、メンテナンス作業の為いつもより少し早めに閉店させていただきます。閉店時間は、16時30分です。今日は情熱大陸の番組で大平貴之さんの特集ですね!プラネタリウムで有名な人です。わたくしは、ばっちり予約録画してますよ。彼のドキュメンタリーは何かの番組でも確か見た気がするけれども〜。クリスマス前のこの時期は、毎年家庭用プラネタリウム「homestar」をヤフオクとかで探してしまうんですよねー・ [続きを読む]
  • たけのこの漬物が入りました。
  • 漬物屋のさくら屋さんから、たけのこの漬物が出たとのことです。待っておられる方がいらっしゃるほどの人気商品なんだそうです。あと、人気なのがふきの漬物だそうです。白いごはんによくあいそうです。お向いの萩魚には、たくさんの魚が並んでおりました。作り物のように綺麗な、エビスダイ。ヘダイに、ウスメバル。どれも美味しそう。 [続きを読む]
  • 誘惑
  • 丸い水槽がある鮮魚店『萩魚』が、夏から始めた『ごはん後入れ海鮮丼』「萩魚」の店員があったかいご飯をお入れいたします。備え付けの醤油は、店長が手ずからオススメの醤油を容器にちまちまと入れております。でですね、なんと・・・この店・・・マルコメの味噌汁(カップ)も売ってるんですよー・・・・。しかも横には、電気ポット。さらに、さらにこの店のお向かいさんは、『さくらや』という漬物屋さんなんですわ〜。さらにさら [続きを読む]
  • かえってきた金太郎
  • しばらく在庫切れだった、「大つち商店の金太郎」が昨日から復活しております!(^^)!こちらは「井町海産の金太郎」鮮魚店にも出てる日が多いので、今がちょうど潤ってますね。でも残念ながら『平太郎の一夜干し」は「井町海産」にも「大つち商店」にもないのです( ;∀;)家の冷蔵庫の中にいる金太郎が私の帰りをまっている〜〜♪ [続きを読む]
  • 夏みかんのお菓子たち
  • 当駅オリジナル商品が、また一つできました。夏みかんゼリー、でございます。果肉はなしです。甘酸っぱくほんのり苦みが感じられるゼリーとなっております!こちらもわりと最近出た商品です。山口限定夏みかんフィナンシェ!!!袋を開けると、まあ可愛らしいサイズの焼き菓子がひょっこり。↑この中に、夏みかんの香りがするクリームみたいなものが入っていて、とぉってもおいしいです(*´з`) [続きを読む]
  • カツオのたたき。
  • この時期食べたくなるのがカツオのたたきです。今日は、萩魚にパックに入ってるのがありました。写真の上のほうのです。両方、似たような大きさなのでふたつともカツオのたたきかと思ったら、下のはムロアジでした。刺身用ですが、売場のおねえさんは今晩焼いて食べるそうです。どんな味か気になります。シロサバふぐのたたきのお刺身も出てました。青果の売場では、かぶだの、白菜だの、すだいだいだの。鍋ですね。早くも冬です。 [続きを読む]
  • 今日も元気に捌きました!
  • 十三夜に曇りなし!爽やかな天気に恵まれ、本日はいろんなところでイベントがありましたね。当駅でも「長州サムライ市場」を開催いたしました。来月は11月18日でございます。毎回おなじみの、月替わりフリッターでございますが、今回は金太郎のフリッター!私の中では一番おいしかった!フライに飽きてきたので、私も今度はフリッターにしてみよう。さて、もう一つ恒例のお魚捌き方教室ですが、今回は小鯛を捌きました。魚をさばく [続きを読む]
  • コムスで笠山まで走ってきました。
  • 11月まで無料でレンタル中のコムスで、ちょっと笠山まで走ってきました〜。笠山はコムスで登れるかどうかが目的です。この検証は、私の昼休憩を使っております。13:16 出発!笠山は大体こんな道幅。対向車との離合はストレスフリー!感動。ずっと坂道とカーブ続きですので平均速度は25〜35km13:27 笠山山頂の展望台駐車場到着。萩しーまーとからの走行距離は約6km↑駐車場は、何台か車が停まってました。↓こちらは展望台から [続きを読む]
  • 明日はズムサタを見よう!
  • きららドームでのふれあいフェスタで、ワタクシ、秋川牧園の焼き卵ごはんキットを買ったんですよね。その中には卵と、卵かけご飯専用の醤油と、サラダチキンと、ホウレンソウとそしてモッツァレラチーズ!が入っておりました。おおお、初めて見た。モッツァレラチーズって白いんだ!せっかくなのでマルゲリータ作りました。モッツァレラチーズといえばこれ一択。ナポリ風を目指しましたが、生地こねるのがホント下手で土手になりま [続きを読む]
  • 焼き抜き蒲鉾はぷりっとした食感が自慢。
  • 今年は松茸が豊作ってことで騒がれてますが、ワタクシも、その恩恵に預かりました〜(^O^)/傘の開いてない松茸は初めてでやんす。↑この吸い物の中には、村田蒲鉾の蒲鉾が入っています!そう、昨日放送のYAB「道の駅へ行こう」のコーナーをご覧いただけましたでしょうか!?昨日は、村田蒲鉾の工場が放送されてました。↑当駅では、昨日紹介されていた「萩王 一」「村四郎」はもちろん、ワタクシが吸い物で使用した「銀浪」や [続きを読む]
  • YABふれあいフェスタ2018に出店しました。
  • 昨日からYABふれあいフェスタ2018が二日間開催されています!毎年こちらでは「萩の魚祭り」と日程が被るので行ったことはありませんが、今年は萩しーまーとも出店いたしました!!こういうイベントではどういったものがウケるのか全くわかりませんでしたが、ワタクシ、とりあえず田村のさしみ醤油を10本持って行きました。知ってる人は田村の醤油を発見した途端、ニヤッと笑ってくれましたよね〜。(ФωФ)フフフ・・・3本売 [続きを読む]
  • 竹灯路
  • 昨日は、萩しーまーとでJAFさんのイベントがありまして、その時に萩にゃんも来たんです。で、その時に萩にゃんの付き添いの人が、これが終わったら竹灯路に行くんですけど、雨で心配。と、そんな話をされてたので〜なんとなく今日見てみるか!と思い、帰りに寄ってきましたよ。↑こんなのがずーっと置いてあるんです。トータルするとスゴイ数デショウネ。ワタクシは、市民館で掲示されている身内の絵がついでに見たかったので、 [続きを読む]
  • 秋の装い。
  • 気づけばもう10月。気温もすっかり涼しくなって。今年も残すところ後3ヶ月。売場もすっかり秋らしくなりました。毎年この頃になると出る、西条柿が今年も出ました。この柿はとっても人気があります。栗も。例年はもらえるんですが、今年はやって来ない。原木椎茸も出てます。とれたての椎茸を焼いて食べたらそれはそれは美味しいんだとか。萩魚にも、北海道産のさんま。昨日は握りが出ててお昼に食べたのですが、めちゃくちゃ美 [続きを読む]