rossi さん プロフィール

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rossiさん: 『精神一到何事か成らざらん』の心で
ハンドル名rossi さん
ブログタイトル『精神一到何事か成らざらん』の心で
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/motorissi/
サイト紹介文関西(主に大阪)中心のラーメンの食べ歩き(時々登山)のBlogです。超主観でレビューしてますのでよろしく。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2009/03/12 10:20

rossi さんのブログ記事

  • 南アルプス de テント泊 1日目
  • わざわざ高い交通費と時間を使って山に登る原動力って、ナニ『なぜなら、そこに山があるから』 なんて、達観できるレベルまで山に依存してませんが、社会のしがらみを忘れ、都会の喧騒を離れ、この身ひとつで自然の中で存在意義を考えるナリ (キリッなーんてうすら寒いナルシストが南アルプスの 仙丈ケ岳 と甲斐駒ヶ岳 にアタックしてきた話。大阪からは長野県伊那市側から入山するのが一般的なアクセスルート。南アルプスは自然環 [続きを読む]
  • 麺処ゆうき 【煮干し中華】 鴻池新田
  • ニボシ界のドS王子 ゆうき店長に会いに1か月ぶりの 麺処ゆうき です。大東市の麺や而今が毎木金曜の夜に開催する ハードな煮干しプレイ も最近は落ち着いてきたようで、並び無しで入店 さて、今夜はどんなニボシでヒーヒー言わされるのかな?自分としては遅い時間のつもりだったけど ”煮干し中華” がまだ残ってると聞いたので、ではそれ の 前立腺攻め を よろしくお願いします!”煮干し中華”とは淡麗をベースに濁るほど煮 [続きを読む]
  • 別邸 三く 中華?蕎麦 萃 【鶏出汁中華 しょうゆ】 福島区
  • 福島区エリアの勝ち組ラーメン店 烈志笑魚油 麺香房 三く が打ち出した新たな展開は The 鶏清湯 !! ”別邸 三く 中華?蕎麦 萃” に初訪問した話。 むむ?【中華?蕎麦 萃】 ヨメナイ・・漢字の女王 宮崎美子レベルの難易度やん。もちろんスラム育ちのBlog主には解読不可能。各数の多い漢字はもはや記号にみえる 笑さらにお品書きのクセが・・・(*´Д`*) 店外で並んでると仕事帰りのサラリーマンに「ここは何屋さんですか?お蕎 [続きを読む]
  • 霊峰白山 de 御来光 ②
  • その① の続き…南竜ヶ馬場のテント場にチェックインする時に山荘の人から言われた「夜はかなり寒いから気をつけて下さいね」 のセリフにマゾ心をくすぐられ思わず ( ̄▽ ̄) ニンマリけど、寒さで目覚める事なく グッスリと寝れました・・(´・ω・`) ショボーンちなみにその時の就寝レイアウトは・THE NORTH FACE ショートスリーブTシャツ・Patagonia キャプリーン3・UNIQLO ウルトラライトダウン(500FP?)・普通のタイツ・NANGA ポータ [続きを読む]
  • 霊峰白山 de テント泊 ①
  • 台風一過の翌週末、天気予報をチェケラするとハイパー登山日和の 霊峰白山3年ぶりの霊峰白山にオラ わくわくすっぞ!! と気持ちだけはナンチャッテ戦闘民族のBlog主。前夜の飲酒+寝不足+メンタルダメージ などネガティブなファクターをこれから始まる(はずの)大冒険で払拭し、テン泊装備と2日分の食料と期待と希望と ほんの少しの下心 をザックに詰め込んで 目指すは白山登山の拠点、別当出合登山口!あれ?空が白い・・・なん [続きを読む]
  • 替玉商店 【とんこつラーメン】東淀川区
  • 閑静な住宅街でアピール感がエグい ”替玉商店 ” さんパッと見でイマイチ何のお店かわからない横断幕を横目に、素通りする人が多いデス インパクトが強すぎて、逆にアピールできてない新しいマーケティング?? 笑ちょっと懸念事項があったので、早いタクトで再訪しました。トンコツら−めん 650円 このクラスのラーメンを600円台で提供するコンテクストを理解することは女心を知るよりたやすいby オレほんと頭が下がりますね [続きを読む]
  • 神璽の谷 de 野営キャンプ
  • Youtubeのキャンプ動画にハマってるBlog主。スマホの向こうでは楽しそうにソロキャンしてるキャンチューバーを見てるとキャンプしたい熱が メラメラ… しかし、リア充ひしめき合う繁忙期のキャンプ場に、コミュ障キャンパーが存在するだけでヒソヒソ ( ´д)(´д`)(д` ) ヒソヒソ『やだぁ なに、あの人』『ひとり?マジ!』『ぼっち ウケル!! www』『かわいそー、友達いないんじゃね?』『ママー、なんであの人は1人なの?』『だめ [続きを読む]
  • 和風とんこつ かしや 京阪百貨店住道店 催事
  • 西成の名店 かしや が、期間限定で住道の京阪百貨店に出店するそんな情報をキャッチして訪問しかし、ここはダンジョンか!?フロア内を探し回りました 西成では連日行列とスープ切れが発生する超人気店ですが、住道では周知されてないのか苦戦されてるようで… まあこっちとしては、並ばずに あのかしやのラーメン が食べれる千載一遇のチャンスなわけで (笑)キタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!!和風とんこつラーメン 『 [続きを読む]
  • 替玉商店 【とんこつラーメン】東淀川区
  • 期待の高さがビシバシの新店替玉商店 自宅から歩いて30分、消費カロリーは往復200kcalくらい。これで替玉分はプラマエゼロや ブヒーここは昼は『This is 中川』、夜は『替玉商店』になる、いわゆる二毛作営業。つまりあれだ。儲かってしゃーないな> 笑そんな切れ者オーナーの中川氏が仕掛ける新しい業務展開は、 ”長浜系豚骨らーめん”博多系で一般的な取り切りスープではなく、古いスープに新しいスープを継ぎ足す「呼び [続きを読む]
  • とりそばモリゾー 【とりそば】 肥後橋
  • ちょっと気になるお店に初訪問 とりそばモリゾー の店前です。今さら説明不要。みんな大好き 名店 らーめん香澄 の系列店ですね。現在香澄は3店舗に展開し、各店舗ごとにカラーを打ち出してます。阿波座本店は煮干しを、中崎町店は鶏白湯を、そしてここモリゾーは 鶏清湯押し! 「中華そば」と「とりそば」 の違いはチャーシューの素材の違い。 か を選べます。両方食べたいワガママな人は迷わず「特製」ですね 香澄と言えば [続きを読む]
  • らーめん担担 十三
  • 混戦模様のラーメン事情 in十三 で、古くから愛されてる人気のラーメン店ら〜めん担担麺のようじ海からの連食ですわ ここはミナミで言うと金龍ラーメンのような京橋では花京のような(諸事情により移転しましたが)歓楽街と共存するノスタルジックなラーメン店です。メニューはラーメン1種類のみ、トッピングはなく麺大盛も受け付けない。しかも着席した瞬間から勝手にラーメンを作り始めるスーパーお店主導なオペレーション (笑) [続きを読む]
  • 麺のようじ海(SEA) 【真鯛の冷やしラーメン】 十三
  • 混戦模様のラーメン事情 in 十三で麺のようじ海(SEA) に初訪問した話。最近ムーブメントになりつつある鮮魚系ラーメンの専門店です。狙いは これ”真鯛の冷やしラーメン” !!SO COOLなビジュアル。清涼感漂う色彩の美しさを見ると、脇汗が引いた気がしますねさらに周囲を悩ます加齢臭も若干和らいだ気がする。クンクンクンクンクサ… やっぱり気のせいか 高い透明度のスープからは想像を超える押し寄せる鯛の旨味ーーーっ!! 荒波にも [続きを読む]
  • 麺麓menroku 【鴨つけそば】枚方市
  • 鴨 をキラーワードに友達を釣って麺麓 menroku めんろく にカモ(鴨)ーーン (今日も絶好調!)平日の夜20時なのに外待ちやん。でもスムーズなオペレーションで、さほど待たず入店。キタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!!”鴨つけそば” に”紀州鴨チャーシュー6枚増し”をトッピング。ココの鴨肉はホントに絶品だからマストで頼むべ 麺皿に盛りつけられた褐色のソースはカシスソース。血肉の味がするレア鴨肉にはフルー [続きを読む]
  • 麺処ゆうき 連合会 夏の陣 【冷やしじゅうそう】
  • 決して忘れてた訳ではない。決して。ただ続きを書くのがめんどくさかった (?? ?д?? )?(イッチャッタヨ…)では、1週間前に終わったイベントを かいつまんで レビューますね。かいつまんでが余計な一言!中華ソバ伊吹+濃麺海月+麺処晴+麺処ゆうき の 煮干し連合 が麺処ゆうきで冷やし煮干しらーめんを提供するらしい。とそれを聞きつけた変態妄想(俺も含む)煮干しジャンキーたちが、前日の夜22時に而今に大集合(写真がこえー・・ [続きを読む]
  • 麺処 ゆうき 【煮干しのumami+和え玉】 大東市
  • 紳士淑女もとろける激アツな猛暑日に、冷えた一杯を欲し、朝から ”麺処ゆうき” (麺や而今)OPEN30分前に到着。お盆休みも相まって早朝からけっこうな行列です、先頭から数えて30人くらいかな。行列は嫌いだけどこれなら2巡目に入店できる(はずきっと)待つのも30分くらいだろうと覚悟を決め最後尾へ。ブルペンで待ってる時間のお供は これ いまハマってる米澤穂信の短編集。「このミステリーがすごい!」「ミステリが読みた [続きを読む]
  • 麺や なないち 【フォアグラの塩】 茨木市
  • 平日の仕事帰り、吹田の青二犀に訪ねてみたら目に入った入口の張り紙。『鶏清湯スープ鶏白湯スープは売り切れました』 ・・・・・えーー??まだ19時やん。仕込み予想が甘いんじゃね?プロとしてどうなん?もう!(おこ) と、空腹になるどやさぐれる。悲しきアラフォーニートの生態。 無職のくせに貴様、上から言うよね〜 とかニートは正論がきらいです。泣きますよ?炎上させたろかー ニヤニヤなどと 妄想クズ設定 を楽しみながら [続きを読む]
  • 麺や福はら 【濃厚魚介ラーメン+チャーシュー】 今里
  • 今年一番のビックサプライズ。麺屋一燈で腕を振るって店長を任されてた人が、大阪で独立凱旋するらしい。そんな噂を聞いた春、関西のラヲタがザワつく引きこもり六甲おろニートのBlog主ですら御存じ 麺屋一燈 って超ビックネームですやん。東高西低な飲食業で最先端のテクノロジーが大阪で体感できるならば食べすにいられない。が、SNSで大騒ぎなビックネームの新店。連日USJ並みの大行列ができるらしい・・・ やだなあ 昨今教育 [続きを読む]
  • ラーメンあおやま 【鶏白湯】枚方市
  • 枚方にできた気になる新店 パート”ラーメン あおやま”元々は人気のラーメンブロガーだった人が京都の名店で修行をし、今年独立開業した新店です。他のブロガーさんとの交流がほぼ皆無なので存じ上げませんが、カウンターの前で調理してる人がきっと『生涯麺食ピラニスト』さんでしょう 笑キタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!!オススメ 鶏白湯 水と鶏のみで抽出した白湯スープにカエシを加えたシンプルな構成なのになん [続きを読む]
  • 麺麓menroku 【鴨白湯そば】
  • 枚方にできた気になる新店 ”menroku 麺麓”?麺麓 menroku? うーーん・・・どっちでもいい。ミッツ・マングローブ か ミッツマン・グローブ くらいどっちでもいい話(笑)ここはマイノリティな 純鴨出汁 がヒキのお店ですつかメニューより、原価率が気になる リアリティ (だって国産鴨だぜ)ここで鴨の仕入れ原価を考えたらダメだってば お客さん!!ラーメン屋さんってある意味テーマパークなんだから。のれんを潜った瞬間から [続きを読む]
  • 麺処ゆうき(麺や而今) 【中濃中華ソバ】 鴻池新田
  • 週末になると、鼻の奥の方で煮干しの香りがするアフタヌーン (仕事中なのに)・・・・禁断症状?? (゚∀゚)キタコレ!! 震える指でスワイプしてみたTwitter … カ・ナ・ガ・シ・ラ ? はい、(゚∀゚)キタコレ!! この日も定時上がりが決定しました! さて、7月からメニューを刷新した 麺や 而今 さんスープの取り方を変えたりレギュラー落ちしたメニューもある中(゚∀゚)キタコレ!! ?NIBOSHI? が オフィシャルメニューに定着しましたねパチパ [続きを読む]
  • 友情コラボ トリカヂイッパイ×Ramen辻 【和えそば】 谷町4丁目
  • 男と女の間で友情はない。 とドヤ顔で語られた経験がありません?(主に女子)ジェンダーレスだし否定も肯定もしませんが。ガチの俺氏 からしたら、性的な目線で見てしまうのです。男を。気になるあの人は右曲がりかな? ( ´,_ゝ`) ドヤッ!!!そんな悩みを抱えつつ、行きついた谷町4丁目お目当ては トリカヂイッパイ × Ramen辻 の友情コラボ限定麺 です。・・・・・・ん?はっ O・M・G !! 予定してた100杯 +40杯 は2日目 [続きを読む]
  • 坊也哲 【山(小ご飯付)】 若江岩田
  • 梅雨の隙間の日帰り登山うん天気悪っ・・・ (´・ω・‘) ショボーンこの日は2峰縦走の予定だからマッハで下山だって次に登る山は限定だもんねー Oh? ゲンテイノヤマ ⁉・・・・そう、東大阪にある ラーメン 坊也哲 で週末しか登れない山 を踏破しにきた!! 笑キタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!! トトロ の山 キャーじゃなくて山盛りトロロ!!の下には麺哲グループが誇る スーパー麺!! 加水率高めでプルヌチっとした噛み応えの麺は [続きを読む]
  • 蔵十 冷かけ 旭区
  • 熱い 暑い 熱い 暑い 熱い 暑い 梅雨なのに雨降らん、蒸し暑い。暑くなると脇のダムが決壊するんだよね。脇汁ぶしゃー って感じグレーのTシャツを着た日には脇汁のコントラストが効いて羞恥プレイ。 ←でも 嫌いでない(笑)これって更年期障害かな・・・(遠い目)最近夢精もしないし。尿漏れはするけど。そんな暑い日は冷たいヤツをかけます。冷かけうどん関西ではあまり馴染みがありませんが、イリコと昆布ベースの冷製出汁に〆た [続きを読む]
  • 麺処ゆうき 【濃厚中華ソバ】 鴻池新田
  • 国会では「共謀罪法案」の成立が囁かれる昨今、週末の大東市では、夜な夜な 煮干しテロ が活動中・・・麺処ゆうき で 本日ニボっ テロ に訪問した話。ラーメンカレンダーを遡ると、約1ヵ月半ぶりの ニボシフライデー。キタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!!濃厚中華ソバ!!インリン・オブ・ジョイトイも股間をぱっかーんな濃厚煮干しスープ。ニボテロな雰囲気がプンプンです(笑)・・・・ 背黒が!!( ゚∀゚)・∵ブハッ っ [続きを読む]