仲澤酒店 さん プロフィール

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仲澤酒店さん: 呑んべいのゆるり旅
ハンドル名仲澤酒店 さん
ブログタイトル呑んべいのゆるり旅
ブログURLhttp://nakasake.blog103.fc2.com/
サイト紹介文酒屋の店長が書く、お酒情報のブログ。イベントから試飲まで、幅広い情報を扱います。
自由文厳選したこだわりの地酒、焼酎、ワインを中心に取り扱っている、仲澤酒店http://www.nakasake.com/の店長ブログです。価格以上の価値を感じてもらいたい!という一環で、各種情報をブログにすることにしました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供166回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2009/03/19 17:09

仲澤酒店 さんのブログ記事

  • ワイン学会番外編 2018.4.30
  • 持ち寄りワイン学会 @和食 佐藤たまには和食で!8人で12本のワインが開きました(汗和食なので、日本ワインが多く登場!高畠ワインをブラインドで飲んでもらいましたがやはり、日本にはたどり着かず~♪その後の胎内ワイナリーもまろやかで美味しい!ヴォギュエ、王道はやっぱりスケールが大きい♪最後に飲んだワインの記憶が、、、メモがないので、飲んでなかったかも〜汗?いろいろな思いのワインがあり楽しいひと時でした(^^) [続きを読む]
  • ワインを楽しむコース 金曜日2018.4.27
  • 高畠ワインだけでテイスティング(^^)ブラインドでしましたが、日本ワインと予想した方は一人もおらずフランス南のイメージとの評価でした♪この価格でこの品質。日本ワイン、素敵です♪担当:関主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。 [続きを読む]
  • フランス料理と日本ワインを楽しむ会 2018.4.26
  • 今回は、高畠ワイナリーの醸造責任者エノロゴ川邊久之さんをお迎えして新商品を含め10種類のワインを愉しんで頂きました(^^)乾杯から川邊さんトーク炸裂!テイスティングの仕方から始まりワイナリーの話し、酵母の話、料理とのペアリング、、、面白すぎて、食事するのも忘れる程!次回は、「マイナスの香りの勉強会&ワイン会」をやっていただけるとの事で楽しみです!ワインは、個性が明確にでておりムルソー、モンラッシェをそれ [続きを読む]
  • 第7回JSAソムリエ スカラシップ公開審査!2018.4.23
  • 27歳以下のソムリエコンクール公開審査の課題はこれ!課題1 ワインのフルコメント 三分 日本語課題2 1から8の飲み物の タイプ、原料、銘柄 日本語 三分課題3 サーヴィス 7名にシャンパーニュ注ぎきる    注いでる際にお客様より質問3つ 英語 四分課題4 ワインをほとんど飲んだことのないお客様に     このワインの魅力をコメント 英語 三分課題5 和牛を食べたいお客様にこのワインとの相性をコメント。  [続きを読む]
  • NHKカルチャー ワイン講座 2018.4.20
  • 会場が前橋の昭和庁舎になりました(^^)初めての歴史ある会場でのセミナーはドキドキです。金曜日の夜の講座は、ワインセミナーのみで、、、他を気にせずできるということで(笑コース途中からの参加も可能です♪主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。 [続きを読む]
  • 利き酒の会@東京 2018.4.18
  • 利き酒の会年に2回の仕入れの利き酒会♪この日は2か所の展示会に行ってきました!最近は、古酒もブームになりつつあり蔵で貯蔵していたものが出てきています。手取川の1994年のしっとりとした美味しさ。*出羽桜の雪女神という酒米のお酒*山本の「ツーアウトフルベース」「逆転満塁サヨナラホームラン」*満寿泉の生もと「R」などなど、、今年もいいお酒が沢山ありました(^^)="30726119_1586677121458354_7263354034763857920_o.j [続きを読む]
  • 第5回おかむイベント 2018.4.16
  • 第5回おかむイベント とろける究極の馬刺しと真心もつ鍋の店 和みや おかむ記念すべき第5回目のイベント(#^.^#)予約の取れない人気店、埼玉県飯能市のイーズパッション オーナーシェフ鈴木栄治さんとのおかむの新作料理とお酒の会♪超満席で、サーヴィスが行き届かず失礼しました(汗鈴木シェフからの差し入れワインが6本も空きいつも以上にテンション高く盛り上がった会でした♪素敵なご縁に感謝ですね。ご参加いただいた皆様有 [続きを読む]
  • ジョージアワインセミナー 2018.4.11
  • ワイン&グルメジョージアワインのテイスティングセミナーに参加してきました。ワインの歴史は紀元前8000年までさかのぼります。ワインは、クヴェヴリ(大型の素焼きの壷)で発酵。オレンジワイン特徴が掴めました。パワフルなワイン。しかし、その製法で造っているワインは全体のたったの1%だそうです。 [続きを読む]
  • 観音山 お花見バーベキューパーティ @カフェPONO 2018.4.8
  • 観音山からの絶景を眺めながらバーベキュー昼の部と夜の部の2部構成最高のロケーション!ライブは、ヴォーカルグループVOXRAYの元メンバーZiZiこと椎野財昌さんの弾き語りありDJあり、BBQあり、ビールにワイン〜仲沢酒店は飲み物担当です(^^)主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621最新のイベント情報はこちらをご覧ください。 [続きを読む]
  • 第8回 東北の酒を応援する会 高崎観音山 2018.4.7
  • 今年も、岩手県から「月の輪酒造」杜氏の横沢裕子さんをお迎えしました(^^)桜は咲き乱れておりませんでしたが桜の花びらのじゅうたん!に加えピンクの椿が満開!和食「佐藤」のお花見弁当とデザートに 月の輪酒造の麹で作ったアイスクリーム♪歯ごたえもあるアイスクリームはさっぱりとしていて麹の味があり日本酒好きにはたまりませんね〜。盛り上がった最後の大吟醸が当たる抽選会は裕子さんとのじゃんけん大会でした!お酒も [続きを読む]
  • NHKカルチャー ワイン講座 2018.3.30
  • NHKカルチャー 高崎アーバンホテル今回で、高崎会場は最終回となりました。4月からは、前橋の昭和庁舎で開催となります(^^)前橋方面の方〜お待ちしています♪NHKカルチャー主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。 [続きを読む]
  • 日本酒女子部Vol.19 分福酒造 2018.3.24
  • 今回は、館林の分福酒造 お女将 毛塚いつ子さんをお迎えしました。元アナウンサーのいつ子さん、声が綺麗でお話も上手です。熟成酒の飲み比べは興味深かったー!フワフワの大吟醸に浸けたケーキ、落雁との相性もバッチリ。分福、ブクブク分福お酒がブクブクわき出る福を分ける、という思いを込めて名付けられた蔵名。楽しいお勉強おしゃべりタイムはあっという間。新部員も加わって、日本酒のファンが増えました。担当:関主催: [続きを読む]