きねやはん さん プロフィール

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きねやはんさん: 御菓子司 杵屋末広かわらばん
ハンドル名きねやはん さん
ブログタイトル御菓子司 杵屋末広かわらばん
ブログURLhttp://kineyasuehiro.blog56.fc2.com/
サイト紹介文和菓子の心。夢心。春夏秋冬楽しいな。
自由文大阪豊中で創業72年
和菓子店 杵屋末広より
季節の和菓子紹介や
店長の職人技などを
お伝えしてまいります
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2009/03/29 13:47

きねやはん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 豊中市主催和菓子教室開催!
  • 一年ぶりのブログ、超ひさしぶりです。杵屋にとっての大きなイベントとなりましたのでご報告いたします。豊中市が定期的に取り組んでいる「とよなかクリエイティブガーデン」という催しの一貫で今回10月28日伝統和菓子の製菓体験を「親子茶屋」で開催いたしました。前日の27日は「秋を味わう美術鑑賞ライヴ」ということで日本画(菱田春草作品)の鑑賞会をいたしました。二日間にわたっての参加者は子供さん(幼、小期)と保護者の [続きを読む]
  • よーいドン放送!
  • 先日関西テレビ、よーいドンにて杵屋を紹介していただきました。八光さんに桃大福を絶賛していただきました。親子茶屋を取り上げていただきました。円さんらスタジオのゲストの方々にも食べていただきました。高槻、神戸、池田などからわざわざ起こしいただいたお客様に感謝です。ありがとうございました。(((o(*゚▽゚*)o))) [続きを読む]
  • 親子茶屋テレビ放送予定!
  • 来る9月14日(木または15日(金)9時50分〜11時45分放送関西テレビ「よーいドン!」にて杵屋の親子茶屋が紹介される予定です。そのためしばらくの間は予約が殺到するこもしれません。したがいまして15日以降は1日3回の時間割制を設けることにいたしました。何卒皆様のご理解を賜りますようよろしくお願いいたします。 1コース  9:30〜11:30 2コース  11:45〜13:45 (お弁当持参可) [続きを読む]
  • コロッケ大阪公演
  • 学生時代の友人から「コロッケのステージに出演するから来てね!」と言われて行ってきました。観劇当日の朝、メールで、「楽屋に来るんだったら一幕と二幕の間に・・」とあったので、何か差し入れをと考え、『踊るはにわ』を持参いたしました。公演は一幕目が時代劇、水戸黄門と銭形平次の合体作、2時間のお芝居で、友人は悪役で立ち回りをやっていました。数年前も紅白ものまね歌合戦でコロッケに斬られてのたうちまわっているの [続きを読む]
  • 創業80年
  • 2017年6月で杵屋末広は創業80年を迎えることになりました。激動の昭和、平成の渦中で、人々の暮らしの変化に対応しつつ、こつこつと努めてまいりました。どんなお店もずーっと変わらずつづけることは困難だと思います。時には大胆な転換が迫られたりもします。かと言って王道から外れると、ご贔屓のお客様を失望させてしまいます。日々、二人の自分との闘いです。新しいアイデアというのは凡人の私には突然降ってきてはくれ [続きを読む]
  • 和菓子の心を学ぶ会
  •  本日、当店2階にて和菓子の心を学ぶ会を開講いたしました。何それ?と思われるでしょうね。本日のお話は仏教用語でいう慈悲喜捨の4つの心を大事にしましょう、というものです。<慈>和菓子の風味をどうやったらお客様の心に伝わえることができるのか、    それにはお客様に幸せになっていただくための    慈しみの心が必要です。<悲>一周忌、満中陰、などお客様の悲しみの中にどうやったら寄り添うことが [続きを読む]
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