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  • 除雪機のスターターロープが!?

    昨年度は、除雪機は、何度も活躍したが、今年度は、たったの1回。それも、動かさなくても良い位の積雪で、試運転がてらで運転。まあ、やらないで済むに越した事は無いけど、全く無いのも、冬っぽくなくてつまらない。でも、本当の雪国の人から見れば、贅沢だと言われそう・・・。さて、活躍出来なかった除雪機。最後に、エンジンかけてみて御仕舞にしようと、スターターロープを引っ張ったら、根元から切れてしまった!?写真真ん...

  • マヒ男とジョビ男

    本家シマエナガは、カエデの木から滴ってツララになった樹液を飲むらしい。流石に北海道じゃなきゃ見られないシーン。いつか、本場での撮影もしてみたいね。さて、日の出直後は晴れていたこの日。前日の雪は消えてしまったが、時間が経つと、時々、雪が舞ったりするコンディションだ。降雪シーンで出てきてくれればと願ったものの、願いかなわず、出てきてくれたのはマヒワ。頭の天辺辺りが真っ黒なんで、まるでツーブロックの厳つ...

  • ヤマガラちゃんの雪絡み花絡み

    雪がマンサクに積もった日。残念ながら、そこにシマエナガは来てくれなかった。人の浅はかな希望なんて、自然相手では、上手く行く方が少ないのだよ。さて、そう言えば、その代わりに来てくれた鳥たちの写真のアップを忘れてた。これでも、十分十分と言い聞かせてる。雪が薄っすらと積もった早朝。木々に日が差し始めて、早く来ないと、雪が消えてしまうなぁなんて考えていると、遠くの方から、わらわらと気球が姿を現した。いつも...

  • 魔法のかまどごはん

    今シーズンの遠征からは、1週間程度の予定を組んで行けそうだ。ただ、そうなると、ドラ割は使えなくなるから、深夜と休日割を使うしかないな。さて、タイガー魔法瓶創立100周年記念商品をテレビ番組で紹介してた、新聞紙でご飯が炊ける野外炊飯器。品名は、『魔法のかまどごはん』。型式:KMD-A100。価格は、税込19,800円。高いか安いかはあなた次第!!これなら、ベースでも使えるし、遠征先でも使えそう。何しろ、停電して...

  • 花絡みで来てくれたのは!?

    デジスコは、本体のAFが多少は効くけれど、基本は、フィールドスコープの方で手動ピント合わせが必須。でもね、混みあった枝などに留まる鳥たちを撮るには、AFに頼りきりだと、肝心の鳥にピントが合わなかったりするから、その点じゃぁ、MFのデジスコが有利なのかも。猛禽類なんかは、MFで撮ったりするらしいし、AFも、動物の目にピントを合わせてくれたりするらしいから、アドバンスとしては、凄く小さいのかもしれない。まあ...

  • シマエナガシリーズ 8

    いよいよ、来週辺りが最後かも。ペアリングが始まれば、集団も解散し、山へ帰るだろう。一組でも、そのままこの場所で繁殖してくれればと、淡い期待を持って・・・・・さて、居てくれるうちは通います。という事で、雪絡みを期待して、先週末も行ってきた。先週土曜日。出発前のベース。雪が降る予報だったんで、もしかしたら、花と雪絡みで、撮れる可能性を信じて出発。この日は、サービスは良かったけど、肝心の場所には止まらな...

  • シマエナガシリーズ 7

    南岸低気圧の影響で、3月の降雪率が高い。花々の開花時期にも影響するんだろうか。桜シマエナガなんて撮れたら最高だろうななどと妄想するけど、5年前の時も、3月中旬には出なくなったから、居たとしても、今週末が最後だろうか。寂しくなるなぁ・・・・さて、マンサク絡みは、少し高い場所から撮ってるので、引きの写真も撮り易い。今回は、それを中心に。アカバナマンサク?に留まったシマエナガ。花が、もう少し、赤ければ、...

  • シマエナガシリーズ 6-1

    8日から、日の出時間が、5時台に突入した。まあ、春分の日まで、2週間切ってるから、当たり前と言えばそうかな!?春分の日の日の出は、5:40。日の出が一番早いのは、6/13の4:12。年明けが、7時位だから、半年で、3時間近く早くなるって事だ。日の入りも考えると、太陽が出ている時間の差は、最短-最長で、5時間半近く。改めて確認すると凄いね!?さて、日の出は、6:07だった、シマエナガシリーズ 6のつづ...

  • シマエナガシリーズ 6

    ネタ切れと言いながら続けてる。さて、今某所では、マンサクの花が咲き始め、前の週は、マンサク絡みで写真を撮った人がいた様だ。っつう事で、2番煎じ言われても良いので、花絡みに挑戦。中々来てくれないだろうと思ってたら、意外とサービスが良かったこの日。しかし、良い場所に留まってくれるとは限らない。枝被りだけど、花の蜜を吸ってるように見えない事は無い?これも、花絡みなんだけど、アカバナマンサク?は、枯葉にし...

  • シマエナガシリーズ 5

    流石に5回目だと、ネタ切れっぽくなってきた?さて、今回は、動きの有る写真を集めてみた。デジスコは、半オートフォーカスなので、ピントが合ってても、追従してくれない感じがする。SONY RX100M7は、手前に飛んでくる鳥に追従したけど、たまたまだったのか?その時は、コミミズクだったが、今回は、小さなシマエナガなので、被写体が近くて、上手く行かないのかもしれない。もう少し、操作方法や、設定を検討する必要が...

  • なんかしらんけど、色々、作ったよ・・・・

    シマエナガシリーズが続いたので、ベース関連備忘録。さて、貰った白菜の残りを食べてしまおうと、再び、ミルフィーユ鍋用のバラ薄切りを買いに近所のスーパーへ行くと、豚バラとロースの塊も売ってたんで購入。半額となってたけど、100g/134円は妥当なのか?国産豚だから??まずは、ミルフィーユ鍋。交互に、キレイに挟んで調味料他を適当に入れて、煮込んで出来上がり!!一寸だけ残った白菜も、ベーコンと一緒に炒めて...

  • シマエナガシリーズ 4

    先日は、エナガと2羽で飛び回っていたシマエナガ。もしかしたら、ペアになった?そのまま、この地で繁殖して、子孫を増やしてほしい。僕は、今回現れたシマエナガ達は兄弟で、5年前に現れたシマエナガの子孫か、シマエナガの遺伝子を持ったエナガが、この近辺で繁殖しているのだと想像している。と言うか、そうであって欲しい。さて、何時まで会えるか分からないシマエナガのシリーズ。在庫が有る限り続きます?今回は、ドアップ...

  • 近くに来てくれたベニマシコちゃん

    昨日のベース。朝一で、外を見てびっくり。一面雪景色。夜の間に降ったらしい。積雪は、10センチ以上有った。ふわふわの雪だから、あっと言う間に消えてしまいそうだが、2月より、3月の方が、冬っぽいかも。。。さて、雪が降ったので、雪絡みのシマエナガを撮れるかと思い、某所へ向かった。しかし、いくら待っても声すら聞こえてこない。昼前に、木の上の雪も、儚く消えてしまった。地元の方の話だと、風の無い日は出が悪いと...

  • シマエナガシリーズ 3

    昨晩降った雪は、アパート前で数cm。ほぼシャーベット状になっているので、真冬だったら、15~20cm位にはなっていただろう。でも、夕方には、殆ど消えてしまった。春だねぇ・・・。さて、先週末の某所は、まだ地面に雪が残っている状態であった。理想的には、枝にも雪が残ってるくらいだと、北海道ぽっくって良かったのかも。と、いう事で、これで何回目って感じの再訪。居る内に、行っとかないとね。最初は、遠くで、チョ...

  • シマエナガシリーズ 2

    今年は、楓の樹液が殆ど採れなかった。方法が悪かったのか、暖冬による異常気象で元々出なかったのか。原木シイタケが間違って出てくる位だからしょうがないか。一年後の楽しみに取って置こう。さて、来年は会えない可能性の高いシマエナガの続き。ダラダラと、備忘録。正面顔は、超可愛いけど、横顔は、結構りりしいお顔。柄長と言うくらいなんで、尾羽が長いから、近いと、ほぼ画面内に入らない。横向きで、縦どまりだと、間違い...

  • シマエナガシリーズ 1

    シマエナガと言うのは、北海道のエナガって意味だから、この写真の主は、シマエナガと言って良いのか?そうだ、ミヤエナガって勝手に呼ぶか?チバエナガってのも居るらしいし。却下されるだろうけど・・・・。さて、同じ様な写真を大量に撮ってしまったので、備忘録。デジスコには、強敵で、ピントがビシっと決まって、これだっていう写真はいまだに撮れてない感じ。もう間も無く、繁殖期が始まれば、見られなくなく可能性が大きい...

  • 見得を切るウグイス

    梅の花が咲き、先週は、某所でマンサクの花が咲いていた。マガン達は、殆ど居なくなり、今頃は、北海道辺りか?そして、ウグイスの初鳴きを聞いた。春だねぇ。さて、まだ、ウグイスは、地鳴きをしていた先々週。本命の鳥が出てくれない間、地面近くを忍者の様に飛び回っていたウグイス。しかし、その日は、ソングポストの物色でもしてたのか、何度か姿を見せてくれた。先ずは、枝被りだけど、弾丸ウグイス!?ネコヤナギに縦どまり...

  • 空振りでは無かった。の、かもしれない?

    冬鳥が去り、留鳥達が囀りを始め、先日は、ウグイスの初鳴きを聞いた。あの夏鳥が来たら、今年は、某所に、連泊で遠征しよう!!!さて、シマエナガちゃんに振られて、そのまま帰ろうかとも思ったが、このままでは帰れないと、別の場所に移動。しかし、そこでも噂の鳥に、パッと行ってサッと会える筈も無く。もう、意地になって、夕方まで、ハイチュウ様を待つ事にした。しかし、3時頃ても、誰も来ない。もしかして、帰っちゃった...

  • ほぼ空振りの連休最終日

    また、カメラを買ってしまった。でも、手持ちのカメラを処分して、それの足しにする予定。オークションに出すのも面倒だし、買取店に持って行って査定してもらうか。それとも・・・・・・。さて、デジスコで、最近使い始めたCANON R10。最近のカメラの性能には、目を見張るものが有るね。ただし、レンズシャッター現象が顕著なのは、どうしようもないのか。それから、鳥たちの目を認識してくれるのは凄いけど、ピントが合わない。...

  • まさか、逢っていたとは・・・・

    今季は、珍鳥が沢山目撃されている。シマエナガを筆頭に、アオハクガン、クロツラヘラサギ幼鳥、オオカラモズ、フクロウ、トラフズク等。でも、自分は、殆ど逢えていない。旬の出没情報を得られる手立てが無い事と、場所は分かっても、出るかもしれない場所で、じっと待つ事が出来ない性分だからだ。まっ、それはそれでしょうがないね。さて、その中のアオハクガン。何万羽の中の2羽って事で、逢える事をはなから期待していなかっ...

  • 久し振りの薪活は反省点多し

    今後数年は、敷地内他の木を伐採すれば、薪の供給には困らないと思う。とは言え、それ以降はどうするかは今のうちに考えておかないといけない。まあ、そうゆう事も有って、FF暖房機を付けたって事も有るんだけど、何かの伝を作っておかないとだな。まあ、最終的には、近くの薪屋さんを頼ると言う手は有るが・・・・。さて、連休中。陽気も良かったんで、1年位放置してた玉の薪割と、伐採木無償配布で貰ってきた原木の玉切りを実施...

  • ハクガンに逢ってきた

    先週末も行ってきたけど、4時間近く待って、昼前に登場。しかし、今回も満足する写真は撮れず。カメラの性能は上がっているとはいえ、デジスコでは、超難敵だ。ピント合わせる前に居なくなってる事が多い。でも、デジスコは、辞めませんよ。さて、今回は、別の白い鳥。今シーズン。珍鳥には縁が無いようなのですが、ここ最近、かなりの数が増えたから、比較的撮り易い方です。彼らが飛び立った後、一旦、近くの田んぼに降りる事が...

  • 雲が多い日に

    免許証の更新期間に入ってる。更新可能日って、県執務日と日曜日。出来れば、土曜日もやってくれると有難いけど、日曜日に出来るだけましか。前に、違反切符切られたのは、5年以上前だから、次は、ゴールド免許になるのかな?こんな事考えてると、なんかしらの違反切符切られたりするんだよな。緊張感を持って走りましょ。さて、一応、安全運転で、性懲りも無く4回目の訪問。出来れば、納得の一枚を撮りたいね。来年も来てくれるか...

  • 出てくれただけで良いのよ。

    此処の所、鼻がムズムズしてしょうがない。目も痒いような・・・。そろそろ、薬買ってきて飲んでおいた方が良いのかもね・・・。さて、白い鳥ばっかり追っかけててもって事で、別の場所にも行ってみたけど、どこにいるのかも検討つかず、ウロウロしてると、40mほど先の枝に留まったのは、、、、オオタカ?じっくり見ようと思った瞬間飛んで行ってしまった。ここで見るのは珍しいから、ラッキー!!しかし、他には何も出てこない...

  • 直射日光

    日本伐木チャンピオンシップが、2年ぶりで、6月1日~2日の二日間、青森県のモヤヒルズスキー場で開催される。前回と同じ会場だ。今年も行こうかな。その前に、あそこに来てるであろう赤い鳥を見に行ってからかなぁ。さて、白い鳥の続き。今度は、晴れている時に行ってみようって事で、再訪問。良い所に留まってくれたんだけど、顔だけ日陰。日が当たると、コントラストが強すぎる。。これも、お顔が日陰。そして、横向きで、近...

  • アイドルの追っかけ

    先週金曜日は、久し振りの雪景色。それでも、アパート周りは、10cm程度。FBの思い出を見たら、去年の1/25も、朝から降り始めた雪が夕方には20cmのドカ雪デーだった。この日って、降雪の特異日なのか?週明けには、日陰等に残る雪のみで、あっと言う間に消えてしまった。ベースの方も、思ったより少なくて良かった。未だ、除雪機の出番は無い。こんなに雪が無いのは、4年目にして初。さて、雪の無い正月の続き。前回...

  • 白ダルマさん

    福島市辺りは、全く、雪の気配は無いけれど、郡山市や宮城県北については、ガンガン雪が積もって行ってるようだ。この雰囲気だと、ベース周りも積雪で、完全に雪景色となってるだろう。今週末は、今シーズン初除雪機稼働になるかな。さて、そろそろ、ネット上のあっちこっちで見かけるから、良いかなって事で、真っ白なお顔の小鳥さんの備忘録。元旦朝、初日の出を見た後、どこに行こうかと車を走らせていると、顔見知りの方とすれ...

  • 王者登場!!

    珍鳥には、あまり縁が無いらしい。某所のオオカラモズ、クロツラヘラサギ、ニシオジロビタキ、アオガン等。アオガンについては、捜しにもいってないけど。まあ、唯一、一番可愛いのに会えてるから良いのだ。さて、一番可愛いのの出待ちしてる間、周りの方達は、談笑中。人が多い場合、利点としては、誰かが見つけてくれるってのはある。しかし、天邪鬼の私は、目を皿の様にして、聞き耳を立てながらウロウロしていると遠くの水面上...

  • ゆっくりしようと思ったのに

    年明けから、あっと言う間に、1月下旬になってしまった。なのに、今月は6日しか働いてない。まあ、想定外の事だったからしょうがないね。さて、色々落ちついた昨日は、のんびりしようと思ったんだが、性分が、そうさせてくれないらしい。どうせ外は大雨。時間はたっぷり有ると、ピザを生地から作ろうって事になってしまった。小麦粉とドライイーストは有るので、これを近所に買いに行った。どうせなら本格的にって事で、生モッツ...

  • 年末から持ち越し作業。エアコンも付けちゃった

    年末に、BESSから封書が届いた。以前、BESS仙台を訪問したことが有るから、催し物の案内かなんかかと思ったら、うちのログハウスが、築20年になるので、点検してくれるという案内だった。この様なアフターサービスは嬉しいね。さて、年末作業した後、放置してたのは、ペンキ塗りだけではない。そう、エアコン取付。壁に穴を開けたままになってるので、天気の良い日に、気合を入れて作業開始。ホームセンターで、焦げ茶色のスリム...

  • 外壁塗装

    年末年始しは、本当に穏やかで暖かかった。そして、未だに積雪無し。今日から、冬型気圧配置になるらしいけど、この辺は、大して降らないっぽい。シーズン中に、多少は降るだろうが、例年の様にはならないと思う。降らなきゃ色々楽だけど、全く無いってのも、なんか物足りない様な気もする・・・・。さて、気温が高かったから、年末に中断してた作業の続きを実施!?先ずは、下塗りしたまま、気温が低くなってしまった外壁のペンキ...

  • どんどん近づいてくる!?

    コミミズクが、2年前に会った場所に来てるらしい。昨年は、会えなかったんで、今年はどうかと、年明けに見に行ったが、一人では全く見つけられず。近いうちに、もう一度行ってみよう。さて、別の日にも、その場所に行ってみると、遠くの空で、旋回している鳥を発見。トンビにしては、大きい?と思い、双眼鏡で確認すると。黄色い嘴。茶色っぽい。オジロワシ?慌てて、デジスコをセット。しかし、三脚を伸ばしてる時間が・・・・。...

  • 年末年始、ツマミ作りに精を出す? 2

    年末から1kg一寸増えた体重が、1日で1kg減った。やはり、1kg程度は、誤差の範囲か。それとも、体重計の不具合か。まあ、どっちにしろ、あと4kg痩せないと、理想体重にはならないから、今年は、頑張ろう?さて、そんな事を書いてる割に、油たっぷりのバラ肉で、ベーコン作りを年始からやってました。1月2日。実家近所のジャパンミートに行くと、バラ肉ブロックが安く売ってたので、1.8kg分を衝動買い?税込みで、13...

  • 年初め。なんちゃって鳥見

    一応、鳥見もしてましたよ。あっち行ったり、こっち行ったり。そっちも、それなりに充実!?さて、だいぶ順不同だけど、まずは、ログハウス周りでの、鳥見についてアップしておこう。あれは、纏めて後日?カラ類軍団が、飛んできて、ボォ~~ッ、見上げると、んっ!?灰色の背中に、このオチリは・・・。ゴジュウカラではないか。春先に、声は聴いてたが、此処で姿を見るのは初めてだ。エナガや、シジュウカラ、ヤマガラも飛び回っ...

  • 年末年始、ツマミ作りに精を出す?

    年末年始。長い休みの間、何をしてたかと言うと、色々だね。それなりに充実してた気もする。でも、大掃除してないし、雑煮も食ってないし、温泉も入りに行ってない。さて、やってた事の一つは、燻製づくり。先ずは、年末、24日に冷燻した新巻シャケ。多分、6時間くらい燻して、その後、1週間放置したのが左が、燻製。右が、鮭とば。燻製の方は、本来の冷燻なら、1日以上燻すらしいけど、せいぜい6時間で、1週間寒ざらしなので、中...

  • 謹賀新年

    毎年、初日の出は、蕪栗沼。霧が発生して、何にも見えんって事も有ったなぁ。でも、写真的には、伊豆沼に行った方が良いのは、間違いないと思うけど、もう10年以上前からだから、半分意地です。さて、と言う訳で、年越しを確認した後、すぐに寝て、起きたのは4時半。なんだかんだ現地に着いたのは、6時20分頃。すでに、空は白んでる。駐車場には、人影無し。まあ、そうだよね。でも、今年は、気温も高く、風も無い。空も晴れ...

  • 今年最後の鳥見は!?

    年明けまで、後2時間切った。なんか、色々有った様な無かった様な。来年は、区切りの年。のはず?どんな年になるか。色々と楽しみと不安の半々だ。まあ、どうにかなるだろ・・・。さて、今年最後の鳥見をしに、1年ぶりのフィールドに行ってきた。年が変わる前にアップしようか。遅い時間に行ったんで、期待はしてなかったけど。ベースに通うようになってから、行く機会が年1回・・・・。現地に着くが、駐車場には、車無し。とぼ...

  • 羅臼産シャケ1尾。どうしてくれようか。

    年に一度くらい、少し贅沢しても良いかなって事で、超希少コーヒー豆・寒晒し新巻鮭1尾。そして、値段を確認せずに買ったら、意外と高かったシュトーレン。全部合わせて・・・・・。ゴチになります。に出てくる料理から見れば、可愛いもんだ。さて、先週末。注文していた羅臼産鮭が届いた。どうしてくれようかと、ログハウスに持ち込んだ。3kg前後。塩を塗した後、寒風にて干した物。良い塩梅の塩加減で、半生状態。2年前にも...

  • エアコンを付けようと思う・・・

    暖房については、FF暖房機を設置したので、冷え切った屋内を効率よく温かくする事が出来るようになった。これで、週末に行って、部屋が温まった頃には帰る時間という悪循環が無くなる。後は、夏だ。林の中に建っているので、街中よりは、若干涼しい。そして、除湿器も導入した事も有り、今年の夏も、冷房無しで、どうにか耐えられた。でもねぇ・・・・。さて、会社に、撤去したまま放置されてたエアコンを貰ってきた。それを取り付...

  • 伐採木無償配布

    周りの木々は落葉して、薪活、兼、間伐しようかと思ってたら、雪が降っちまった。と言うパターンをもう3年続けてる・・・。さて、先々週末。車で15分位の場所で、伐採木無償配布が有るっつうんで、行ってきた。もちろん、事前申し込み必須。最近は、勝手に持って行ってしまう人も多いのか、入り口で、申込書の確認をするようだ。いつも、平日が初日になるので、良さそうな木は、殆ど無くなっているパターンだったけど、今回、前...

  • パン作り備忘録

    雪が降る前に、あれの準備しておくかな。去年の経験からだと、年明けでも十分な感じだけど、今年の猛暑がどうゆう風に影響するのか分からんし。さて、何度目になるか忘れたが、ペンキ塗りの合間にパン作り。いつものカンパーニュ。今回の分量。強力粉150g。全粒粉100g。水175g。塩5g。砂糖3g。ドライイースト5g。粉は、いつもの全粒粉と業務用っぽい1kg入り強力粉購入。これが無くなったら、違うのを買ってみ...

  • 外壁下塗りetc

    大崎市鳴子温泉の人口が、5000人を切ったそうだ。大崎市全体でも減少傾向。世帯数は微増。しかし、鳴子温泉に関しては、世帯数も減少。ベースが有る岩出山地区も、人口は少し減少し、1世帯増加。自分も、住民票移せば、1世帯増加ってなるんだろうな。さて、前回の続き。で、先週末。新たに買ってきた養生ビニールで養生して。刷毛で、地道に塗って終了。色味で、どうにか違いが分かる?ついでに、先日設置したFF暖房機用灯油...

  • 外壁塗装下塗り

    先週一週間で、残っていた葉が、殆ど落葉して、見通しが良くなった。それじゃあ、薪活始めようって思うと、雪が降っちまう。まあ、本人のやる気次第って事だね。現状の薪使用量なら、あと2シーズン分位は有りそうだけど、来シーズンからは、そうゆう訳にもいかない。とりあえず、今週末は、直径10cm以下の雑木の間伐しようか。先日、長野で、伐採による事故で、亡くなった方が出たらしいので、慎重には慎重を期さないと・・・...

  • デジスコ新システムテスト

    KOWA プロミナーの99シリーズってどんなんだろう。でも、価格が40万越え。現在まで、66-77-88と段階的にバージョンアップしてきたが、流石になぁ。発売から、年数も経ってないから中古も無いみたいだ。これからは、質素な生活に移行していくからなぁ。でも、どうしても欲しいとなったら、買っちゃうのかなぁ。だとしても、当分は、買わないだろうなぁ。さて、修理に出していたプロミナー用の接眼レンズが、メーカーか...

  • 暖房機取付の合間に

    当初、ダッジオーブンで作ったカンパーニュ。火起こしと火力調整が面倒で失敗。オーブンレンジに、パン焼きのモードが有ったんで、それで作るようになった。でもねぇ、オーブンの温度が、最大で210℃。後20℃くらい上がると良いんだけどなぁ。さて、約1週間前、暖房機を設置する合間に、燻製づくりしようと、近所スーパーへ、バラ肉を購入しに行った。肉の日(買ったのは、11/28だけど)の大サービス品として、置いてあっ...

  • FF暖房機 完結編?

    冬至はまだ少し越し先だ。ただし、1年で一番日の入りが早いのは、今の時期。逆に、日の出が一番遅いのは、年明けの仕事始め頃。太陽が出てる時間が、トータルで一番短いのが冬至。常識だよね。(*'ω'*)さて、最低気温が、氷点下になる事も有る、この頃。ベースのFF暖房機もを早く使えるようにしなきゃいけないっつう事で、先週に引き続き作業継続。灯油配管を繋げる為に、大仕事?が一つ。現状の灯油タンク底の高さは、ほぼ、床面...

  • FF暖房機 設置編

    一昨日、近所のイトーヨーカドーで豚バラ塊を買ってきた。肉の日だとかで、表示金額の4割引きってので飛びついた。でもね、4割引きでも、1年前にイオンで買った豚バラより高い!?値引き前の268円/100ℊってのが、今の相場なのか。1年前買ったのはアメリカ産。国産は高いのか。それとも、どっちもか。まあ、国産豚肉を1年前のアメリカ産と同じ価格で買えたって事は、お得だったって事なのかなぁ。さて、給排気筒の穴を開...

  • FF暖房機 取付段取

    1週間で、下手すりゃ0℃以下にまで下がった室温を、薪ストーブのみで、20℃迄上げるのには、かなりの時間が掛かる。金曜夜中に行って、ガンガン焚いていても、ログハウスが温まった頃には、もう、帰る時間かぁって感じ。そこで、長らく実家倉庫に眠っていたファンヒーターを引っ張り出し、補助暖房として、使うようになった。ファンヒーターと薪ストーブで一気に気温を上げて、室温が上がったら、ファンヒーターを消すパターン。...

  • 憧れの猛禽 3(カメラ目線)

    琵琶湖に、今年も、お婆ちゃんオオワシが、26年連続で飛来したらしい。僕も、13年前に見に行ったことが有る。その時は、山の麓に、100人位の人が並んでいて、そっちの方に吃驚した。関東関西は、鳥に限らず、人の集まり方が尋常じゃないと、つくづく思った。それから、近隣住人に迷惑が出ないようにという事なのか、専用駐車場まであったのに、また、吃驚。さて、せいぜい20人程度しか集まらない、某所ハイイロチュウヒの...

  • 憧れの猛禽 2

    先週末日曜日。なんかだるいと思ったら、前日にインフルエンサワクチン接種が原因だった。今日も、調子が上がらないのは、そのせい?腰痛は、再発するは、古傷の左ひざも痛い。単に、歳の所為だったり・・・。さて、ハイチュウの続き。メスのハイチュウが幸先良く出てくれて、後はオスが出てくれればと待っていると、10分もしないうちに、オスの登場!?此処で、日が差している時間に見たのは、初めてかもしれない。飛び放題だった...

  • 憧れの猛禽 1

    先週末から、腰痛が酷くなった。9月の腰痛は、明確な原因が有ったが、今回は、思い当たる節が無い。何故か毎年、10月11月に発症するのは、陽気も関係してるのか?起きてしまったのはしょうがないが、岐阜から来た友人に、腰痛予防には、腹圧を上げると良いと言われた。腹圧?って思って調べたら、理屈は別にして、腹圧を上げるのに良い運動がプランクらしい。そう言えば、1年くらい前、毎日やってたような。出勤前ウォーキング始...

  • 先週末備忘録(諸々編)

    先週末、岩出山で、大崎バルーンフェスティバルが開催された。と言っても、気が付いたのが、土曜の10時過。時既に遅し。もしかしたらと、翌日に期待しけど、朝まで暴風雨。当然ながら、フライト中止となりました。来年の予定を、今のうちに入れておこう・・・・・・。さて、気球の写真でもあれば良かったけれども、上の通りだから、ネタ不足。土曜の朝。昼前には、出掛けるので、のんびりと起きて、Amazonで手に入れた自転車の部...

  • ログハウスの模様替え?

    ログハウスも、毎日、薪ストーブを焚いてれば、ログ自体が温まるから、そんなにガンガンと焚かなくても室温は保てるんだが、週末に戻ってくる頃には、外気温近く迄下がってる。真冬になると、氷点下になってる事もしばしば。そこから、薪ストーブを焚いても、室温が良い感じになった時には、帰る時間。単純に考えると、エアコンで、30℃を26℃に下げるのと、0℃を20℃に上げるのでは、5倍のエネルギーが必要。効率悪いよねぇ・・・。さ...

  • 蕪栗沼に、今季初めて行ってきた

    初日の出は、蕪栗沼で見るのが毎年のイベント。写真を撮るなら、伊豆沼の方が絶対に良いとは思うけど、もう、10年以上続けてるから、これからも続けるのかな。まあ、写真に拘らなければ良いだけの事。さて、伊豆沼一周後、お昼を食べに行くにも中途半端な10時過ぎ。(起きてから6時間以上経ってるけど)どうしようかと考えて、今季初めて蕪栗沼を訪問。でもね。鳥見でも中途半端な時間。とりあえず、あまり期待しないで、現地...

  • 凄い迫力だった、今回の飛び立ち!!

    伊豆沼一周ポタリング前に、いつものポイントで、マガンの飛び立ちを観察。普段なら、駐車スペースも満杯なのに、悪天候予報の所為か、日の出直前でも、普通に停められた。さて、カメラ片手に歩いていくと、既にポツポツと飛び始めている感じ。単発的に小集団は飛び立っている感じだが、沼の手前から奥まで、殆どのマガンはマッタリシテタ。太陽の光芒が見え始めて、マガン達の鳴き声も大きくなってきたような!?もう、日の出時間...

  • 一寸、走ってみたよ。

    先週末土曜日のイベントは、強風が予想されるため、急遽当日中止の連絡が入った。主催者さんも、ぎりぎりの選択だったんだろう。しかし、行く気満々で既に起きてしまったんで、出発は多少遅くなったが、予定通り伊豆沼へ。さて、予定では、ラムサール条約で登録されている、伊豆沼・化女沼・蕪栗沼の三か所を朝一で伊豆沼のマガン達の飛び立ちを見て、その後、化女沼に移動。観察等をして、そこから、蕪栗沼に移動し、マガン達の塒...

  • 続 スモークウッドで燻製

    先週末、土日とも、アウトドア関連イベント参加予定だったけど、真冬並みの寒気の所為で、どちらともキャンセル。日頃の行いが悪いのか?それでも、あんな事やこんな事もしたので、それなりに充実してた!?さて、先週買った燻製ミックスナッツが美味しかったんで、1個だけ残ってたスモークウッドで、作ってみた。買ってきたのは、500g入りのお徳用袋。中身は、カシューナッツ、アーモンド、クルミの三種類のみ。ナッツだけで...

  • スモークウッドで燻製

    そう言えば、連休中に、スーパーで買ったサケの切り身をスモークしてたんで、備忘録。さて、買ってきたサケは、塩漬けでは無いので、ソミュール液モドキで味付け。焼き魚用の鮭を適当なソミュール液に漬け込んで二晩置いた後、塩抜きして、、、、半日冷蔵庫で乾燥したモノとチーズの塊を燻製箱に投入し、スモークウッドに着火。一個90分x5個で、約8時間。約30℃で、一晩燻蒸した。寝てる間に、燻製が出来てる計算!?で、8...

  • 連休最終日

    最近、鳥見をしていないので、どっちかと言うと、料理ブログみたいになってる感じもするけど、備忘録日記だから良いのださて、オニコウベシーズン最終日。風向きも良さそうだし、もしかしたらオニコウベは晴れてるかもと、少しだけ期待して行ってみたら、、、、、。悪い予感の方寄りの小雨模様。飛べるかもの淡い期待に、意外と沢山のパイロット集合。しかし、期待空しく、三々五々解散して、オニコウベシーズンの終了。元々、予定...

  • 前森高原に行ってきた(運動編)

    今週末は、土曜日に、伊豆沼などの沼を自転車で巡ると言うイベントに参加予定。予報では、冬型の気圧配置になって、向かい風強そうだし、気温も低そう・・・・。そして、次の日は、石巻のうまっこ山で、パラグライダー大会。体力、持つかな・・・・。というか、土曜日の時点で、途中リタイヤしたりして・・・・。さて、昼飯を食べ終わっても、風の状況はあまり変わらず。なので、腹ごなしも兼ねて、持ってきた自転車で走ってくるこ...

  • 前森高原に行ってきた(食べ物編)

    先週末で、オニコウベシーズン終わり。禿岳トップアウトも出来なかったし、一寸、不完全燃焼。今週末からは、石巻のうまっこ山がベースになるけど、飛びに行かないで、オオワシ探しに行っちゃうんだろうなぁ。さて、11/3。西風なのと天気も良いので、前森高原に向う事にした。しかし、朝から、フランスパン?を焼いたりしてたら、既に8時半過ぎ。川渡温泉付近まで行って、鳴子峡の大渋滞に気付く。しかし、既に後の祭り。普段...

  • 浴槽排水詰り修理備忘録

    DIYが好き、と言うか、人に頼むのが苦手って言うか、なんでも、とりあえず、自分でやってしまう性格。自分の不注意で壊してしまった灯油焚給湯器の更新。井戸水ポンプの修理。除雪機の油漏れ修理。近々、FFヒーターの設置とエアコンの設置も自分でやるつもり。40年近く働いてきて、今の仕事についての知識が有って良かったと思ったよ!?さて、先日、久しぶりに、浴槽に水を張って、天然水風呂(井戸水)に入った。疲れを癒した...

  • 久しぶりに、なんちゃって鳥見

    連休中、ベースに通ずる道の途中で、ウリ坊と遭遇。近くに、親が居たのかも。別の日には、カモシカに遭遇。カモシカは、初めて!?また別の日の夕方には、イノシシと思われる、唸り声が林の奥の方から聞こえた。クマ出没注意の標識が、道路沿いに立ってるけど、クマは、今のところ遭遇していない。時間の問題?去年、大量に落ちていたドングリは、今年は、まったくと言っていいほど無い。まあ、イノシシは、去年もログハウス周りの...

  • デジスコシステム振出しに戻る・・・

    先週末。手作りカンパーニュを何回か作って気を良くしたので、今度は、フランスパンにも挑戦してみた。発酵の途中で時間切れになり、一晩冷蔵庫で冷やしておいて、翌日、続きを行った。それが、良いのか悪いのかわからんが、とりあえず、食べられるのが出来た。改めて、パン屋さんって大変。何種類ものパン生地を一次発酵、二次発酵。それを次々と焼いていって。うちの家庭用のオーブンレンジなんか、1回にカンパーニュ2個焼くの...

  • 伊豆沼。今シーズン初訪問。だったが・・・・。

    新システムに変更したデジスコ。ズーム接眼レンズ(TE-11WZ)の不具合が分かり(薄々気づいてたんだが)、病院行きになってしまった。なので、当分の間、RX-100mk7でのデジスコに組み直すしか無さそうだ。。。。がっかり。さて、先週末、新システムの試し撮りも兼ねて、伊豆沼に行ってきた。ギャラリーの数は、まだ少なかったけど、マガンの数は相当の数になっているようだ。夜明け1時間前。空が白み始める前に現地到着。この時...

  • ベース内に生えてきた、見た事無いキノコを収穫して、初めて食べてしまった件

    一月前に見つけたタマゴダケ。真っ赤で毒々しい色だから、絶対に毒キノコだと思ってたら、結構美味しいらしい。翌週、まだ有るかなと思ったら、見事に消えていた・・・。さて、先週末。今度は、玉切りして放置していたヤナギに、オレンジ色のキノコ!?表面はシットリしてて、かなり特徴の在るキノコだ。翌日、確認したら、表面にかなりのヌメリ。色々、ネットで調べたりした結果。ヌメリスギタケかヌメリスギタケモドキかツチスギ...

  • 続 デジスコシステム変更

    APS-Cでのデジスコ。35mmレンズだと、フルサイズ換算で1。6倍なので、56mmレンズ相当。ズーム接眼TW-11WZは、20~50倍なので。35㎜換算だと、1120mm~3360mmの超望遠仕様となる。一寸、大きすぎる気もするが、それがデジスコ。まあ、良いだろう。設定を煮詰めてないので、何とも言えないが、十分に行ける感じがする。しかし、スコープ側にトラブル発生。修理に出すしかないか・・・・。さて、先日組んだ、...

  • デジスコシステム変更

    今週末は、また、イマイチの天気予報。日曜日。雨が降らない様だったら、敷地内雑木の間伐するかな。講習で教わったように、細めの木や密集してる部分の木に、マーキングしてから、程良い間隔になるように伐採だ。細いわりに、背が高いから、それを切るだけでも、明るくなるだろう。それか、伊豆沼や蕪栗沼へ、結構な数のマガン達が、早くも来てるようなので、久しぶりちゃんとした鳥見をしにいくか?さて、鳥見に目覚めたのは、東...

  • 天気悪かったんで、色々とやってみたよ 3

    いずれ設置しようと思ってたFFヒーター。候補にしてたモノが、型落ちというか、メーカーのページから消えてた。そのせいか、新品の製品が、定価の1/3位で出てたので、ポチっとしてしまった。モノが来てしまえば、重い腰を上げて、動き出すのではないかと。と言っても、ペンキ塗りや、エアコン取付は、モノが有るのに、重い腰は上がってない。とりあえず、これからドンドン寒くなるので、雪が降る前に取り付けたいな。その他の資...

  • 天気悪かったんで、色々とやってみたよ 2

    朝の出勤前ウォーキング。FBの履歴を確認すると、この日から、寄り道してたようだ。最初は、普通に歩いてただけなのに、今では、競歩みたいな感じで歩いてる。多少、体力付いたかな。でも、体重変わらず。落とすには、何倍も歩くか、食生活をもっと改善しないと・・・。さて、日曜日の朝。まず、サーモンの塩抜き実施に、約2時間。端を切って食べたら、程よい塩梅。サーモンだけでは寂しいので、6Pチーズと半熟卵も追加。温度計...

  • 天気悪かったんで、色々とやってみたよ

    9月になっても暑い暑いって言ってたのに、もう10月も後半。薪ストーブの季節になってきた。暑いうちに付けようと思ってたエアコンも、床に転がったまま。FFファンヒーター取付計画も、灯油タンクを30cmほど嵩上げしなきゃならんし、灯油配管も必要なので。。。あぁ、そのまえに外壁塗装・・・。さて、先週末、土曜日は、天気良いけど、午前中しか時間が無い。日曜日は、時間が有るけど、一日中雨。なんか、色々作ってみた。...

  • オニコウベカップパラグライダー大会備忘録

    朝から雨だと、諦めがついて、良いかもね。昨日は、殆どログハウスの中にいて、あれこれやりながら、のんびりとした一日。さて、南三陸に行った翌日は、ホームアリアのパラグライダー大会。とりあえず、備忘録として書いておこう。ログハウスを出発する時間が、なんやかんや準備している間に遅くなり、現着した時には、開会式終了後。予報的には、良い感じだったのに、風が弱い!?受付して貰った、参加賞。鳴子温泉のシソ巻とROYC...

  • 南三陸の槙野万太郎『ボタンちゃん』と歩く秋の草花めぐり

    今週末の天気は、土曜日は良さそうだけど、日曜日は昼前から雨の予報。土曜は、半日しか時間が無いし、日曜日は天気悪いし、また、パン作ったり、燻製作ったりして遊ぶか。あっ、ペンキ塗り・・・・・。敷地内間伐計画も進みそうにない。とりあえず、落葉前に、間伐する木の選定でもするかな。さて、本題。集合場所に集まり。挨拶もそこそこに出発。今回は、先生含め、4名の少数精鋭です。ボタンちゃん先生が勤める会社が管理する...

  • 南三陸の槙野万太郎『ボタンちゃん』と歩く秋の草花めぐり プロローグ

    ほんの一寸前までは、暑い暑いって言ってたのに、朝の気温が一桁になる事も有り、暖房する時期になってきた。一気に、冬にまっら。今シーズンこそ、落葉したら、細めと立ち枯れの木を間伐して、日当たりの改善を進めよう。って、去年も考えていたな。あっ、外壁のペンキ塗り・・・・。さて、涼しくなってきた先週末。南三陸に行って、植物関連の講習に参加してきた。と言っても、午後からだったんで、予定の無い午前中にパン作り。...

  • 羽黒山の彼岸花 2

    今週末からの三連休。なんか、ぱっとしない感じだ。一応、パラグライダー大会有るから、雨だけ降らないでほしいなぁ。一寸でも、飛べれば・・・。でも、メインは、パーティーかも・・・。日本酒調達担当として、宮城の地酒3本。気に入ってくれるか心配。さて、彼岸花の続き。今回は、アップ編。まあ、毎年、同じ様な写真しか撮ってないけどねぇ。日が差し始めて、雨露がキラキラ。根本には、露草。花だけより、キレイ!?奥じゃな...

  • 羽黒山の彼岸花

    近所の金木製が香りだした。明日明後日には、あっちこっちから香ってくる感じかな。香りで、感じる秋。(*'ω'*)さて、視覚で感じる秋って事で、大崎市羽黒山の彼岸花を見てきた。1週間前の彼岸花祭りでは、まだ、満開には遠い感じだったようなので、今週あたりかって検討つけて行ってきた。朝方迄の雨が止み、雫がついて良い感じになってるだろう。時間が遅くなると、混みそうなので、現着8時。同様の考えで、既にカメラを持った...

  • 初めての渋皮煮は・・・。

    パラグライダー大会ウェルカムパーティー用日本酒。今年も、準備を仰せつかったんで、今回は、村田町の酒屋さんで、調達予定。3本の内、2本は、あれに決めてるけど、あと1本は、お店のお勧めにしようかな。さて、冷凍した2kgの山栗の内、約500gをアパートに持ち帰り、夜なべして、渋皮煮に初挑戦。冷凍した栗を熱湯に入れて、鬼川を柔らかくした後、専用ハサミ?を使いながら皮剥き。これだけで、4~50分掛かった。。...

  • 秋空の下、飛んできたよ(地面ギリギリで)

    福島市辺りの彼岸花は、満開に近い。天気がいまいちだったら、今週末の日曜は、大崎市の羽黒山の彼岸花を見に行こうかな。去年より、開花が1週間くらい遅れた様だ。さて、先週の続き。美味しい芋煮を食べて、お腹一杯になり、峠には、そろそろ風が入ってくるかもってことで、皆で峠に移動。しかし、依然として風は弱く、中々、皆、テイクオフできません。写真は、Kさん。機体の配色は似てるけど、僕じゃないよ。自分も、1時間く...

  • 秋空の下、楽しんできたよ

    東日本、西日本は、まだまだ、残暑厳しいらしいが、秋分の日も過ぎて、東北は、急激に秋の装い。朝の気温も遂に10℃台。出勤前ウォーキングでも、滝のような汗は出なくなった。そろそろ、鳥撮りも復活しないとなぁ。さて、日曜日の朝、外気温は、13℃。6日前と比べると10℃も下がってる!?急激に下がって、体調が追い付かんよ。本日は、クラブの芋煮会。風も良い風の予報だから、沢山のメンバーが集まりそうだ。ベースを出て...

  • 巣箱設置(フクロウ編)

    これだけ暑いと、渡り鳥の移動にも影響が出るのかな。それとも、時期になれば来るのか。。。さて、先週、途中まで作った、フクロウ用巣箱。重量は、15kg超えてるのは間違いない。(杉合板24mm厚で、約21kg!?)巣箱の設置方法は、後で考えることにして屋根に、杉皮を貼って、まだ炙ってなかった面をバーナーで焼いて、、、、下の2枚は、木工ボンドが無くなったんで、固定前。ビスの頭が、そのままだけど、大丈夫かな...

  • 秋の花など

    17日。東風予報なので、もしかしたら、鬼首で飛べるかも、って、行ってみるものの、風が殆ど無く、雲底も低い。まあ、普段のシーズンなら、太平洋高気圧の影響で、ほとんど、西風パターンが普通だから、東風になるってのが珍しい筈なのにね。さて、何もする事も無く、ダラダラしていると、クラブのマスコット犬SUNの散歩に行くってので、ついて行く事にした。道端の葉っぱには、霧雨の露が秋の花って、紫色のが多いのね。これは...

  • ハヤブサ!!

    7月末から、殆ど、鳥撮りせずに、もう、9月後半。あっ、ノビタキ探しに行くの忘れてた。。。さて、17日は、鬼首で飛べるかもって事で、ベースを出発。舗装路に出たところで、上空をハト軍団が、凄い勢いで通過。そのすぐ後を追いかける猛禽!?ほぉ~~、って感じで見ていたら、その直後、目の前に、鳥が下りてきた!?なんと、獲物を捕まえたハヤブサだ。こちらも、まだ動いている状態だったせいか、降りてから数m移動して落...

  • 秋の実りなど

    今日も30℃越え。夜も25℃くらいまでしか下がらず。日照が沢山有って暑いから、作物も豊作と思ったら、寒暖の差が少ないから、果物等には、いまいちらしい。今月いっぱいは、残暑厳しいのかな。さて、ベースの栗は、今週がピークな感じ。表の栗より、裏手の栗の方が、若干大きいような気がする。と言っても、大きくても、幅が2cm有れば、大きい方。油断してると、上から降ってくるから危険だ。1回目。総重量825gになった...

  • 2023 政宗公まつり

    もう、彼岸花が咲き始める時期だっつうのに、いまだに、猛暑が続く、今日この頃。そろそろ、涼しくなっても良いんじゃない?さて、その残暑が続く先週末。大崎市岩出山で、政宗公まつりが開催されると言うので行ってきた。と言っても、フクロウ用の巣作り等いろいろやっていたら、時間が無くなり、実質、30分程度の観覧。しかし、ベースから、車で15分の場所だし、3年も通ってて知らなかったこの祭り。見に行かないわけにはい...

  • 巣箱作り

    あぁ。7月末の鳥見遠征から、一枚も鳥撮りしていない。例年、そんな感じだから、いつも通りといえばその通り。ブログも、滞りがち・・・。昨日、ベースで、ヒタキ類っぽい地鳴きを聞いたが、何だったんだろう。まだ、葉が生い茂っていて、同定出来ず。時期的には、ノビタキ達が来ていても良い筈だけど、林の中にも来るものなのか?それとも、違う鳥?来週は、ノビタキ探しでもしてみるかな。さて、巣箱作りといっても、今回は、一...

  • 飛びには行ってみたけれど・・・

    先週土曜日は、どう考えても、最高のコンディションだったろうなと思ってたら、案の定だったらしい。自分は仕事だったし、休めたとしても、大曲花火を選択したろうから、どっちみち、飛べなかったって事。さて、曇りの予報だけど、風向きは良さそうだから、もしかしたら飛べるのって事で、日曜日に行ってきた。確かに風向きは良いものの、雲底低く、何となく雲の雰囲気が怪しい。峠がかろうじて見えている程度。メンバーも、昨日が...

  • 三度、パン作り・・・。

    3週間ほどで、2kg近く体重が増えた。腹回りが、大きくなった気がする。生活に大きな変化は無いけど、盆休み中の運動不足と意外とボリュームが有るカンパーニュのせいか?さて、そのカンパーニュ。性懲りも無く、、今週も作成。今回は、別のレシピを参考。今回は、2個作ろう。強力粉100g、全粒粉100g、砂糖10g、塩10g、ドライイースト5gは前回と同じ。砂糖10g。塩5g。ドライイースト5g。先に混ぜちゃっ...

  • 近所でポタリング

    盆休み中。結局、ベース関連の作業は、何もして無いなぁ。まあ、このくそ暑さじゃぁ、やる気も起きないわ。木陰は、街中より、若干涼しいけど、その木々が生い茂ってる所為で、風が殆ど入ってこないから蒸し暑いし、やぶ蚊も沢山。9月に入ったら、やる気だそう。どうせ、来月の下旬まで、本気出さない予定だから・・・。(知ってる人は知っている)さて、何もしてないし、運動不足だからって、例の自転車を引っ張り出して、近所の...

  • 包丁研ぎ

    クラブ主催のキャンプの翌日、クラブで保管してる包丁を並べてたんで見てたら、10本くらい有って吃驚。そんでもって、もれなく切れない状態。4本だけ残すと言ってたので、その4本を包丁研ぎの練習で持ちかえり。切れるようになったかどうかは、秋のパラグライダー大会の時に判明する。切れなかったら御免ねぇ。さて、いらないとされた包丁の中で変わったものが有ったんで、4本の包丁と一緒に持ち帰った。UNIFLAMEって、キャン...

  • 手抜き燻製

    鳥枯れの時期ってのも有るけど、例年、この時期は、鳥撮りのネタが無いので、ブログもお休みのパターンが多かった。前は、半年以上休んで、そのままフェードアウトと思ったが、何故か続いてる・・・。さて、鳥ネタ・パラグライダーネタも無いので、又、食いもんネタ。久しぶりに、ベーコンを作ろうかと思ったが、下処理に4~5日掛かるので断念。近所のジャパンミートに行ったら、鶏モモ肉を調味液に漬けてあるのが売ってたので、...

  • カンパーニュ作りに再び挑戦 2回目

    盆休み。色々やった様で、何もしてない感じ。特に、ログハウス関連はゼロ。まあ、この陽気じゃぁ、外部仕事は厳しいしよね。(と、自分言い訳してみる)さて、ダッヂオーブンでのパン焼きに、一寸、心が折れた。オーブンレンジの取説を見たら、発酵だけじゃ無く、パン焼きの設定まで有る事を発見。取りあえず、こっちで、ちゃんと出来るか確認してみましょう。(手抜きでは無いのだよ)各材料の分量は同じ。別なレシピを見て、1次...

  • カンパーニュ作りに再び挑戦 1回目

    パン作りのレシピって、分量がシビア。単位はグラム単位。でも、レシピは様々。分量もそうだし、発酵のさせ方も様々。どれが正解かは、その人に合ったものを選ぶって感じ?さて、盆休み。天気もイマイチだったので、カンパーニュ作りを再び。シビアな分量管理が必要なのに、アナログ秤。1メモリ10g・・・。酵母の分量は、3gと言うことにしておこう。デジタル秤も買わんといかんな・・・・。前回は、秤も無く、目分量でやった...

  • 月末遠征備忘録(鳥見編)4

    予約投稿。予報通りなら、今日までは、、良い天気で、飛ぶ条件は良かった筈。みんな、カムロトップアウトし放題。だったかもね。どうだったかは、聞かないでおこう。さて、遂に、塩水を飲み始めたアオバトたち。そ~れ。塩水、飲むそぉっ~~!!アオバトのお腹側も、まだら模様で綺麗なのね。『ズボッ!!』『グビグビッ!!』『たらふく飲んだぞっ!!』って事で、動画。酷いブレも、Appleアプリの『Emlsio』で補正。下手...

  • 月末遠征備忘録(鳥見編)3

    台風7号の動きは、遅い感じ。本州に近づくのは、予想より遅くなるかも。天気悪かったら、パンやベーコン作りでもやるか?仕込しなきゃ・・・。さて、アオバトの続き。盆前に、終わりそうに無いな・・・。背後の山では、定期的に集団のアオバトが飛び回るが、中々下に降りて来ない。その状態が、1時間以上続く。それを、只管待つ自分。日が高くなり、気温もじりじり上がってる。そして、遂に、海に降りてきた!!って、いきなり逆...

  • 月末遠征備忘録(鳥見編)2

    やはり、週明けは、天気悪そうだな。まあ、台風の動き次第だろうけど。遠征は、諦めて、パン作りや燻製作りでもするかな。それから、新たなおもちゃが来るはずだから、それでゴソゴソしようかな。さて、先月末遠征の続き。夜明け後、鳥待ち場所に到着。此処での鳥見は、8年振り?その鳥が来るのかどうかの分からないまま、スタンバイ。時間は、日の出から約30分の5時前。以前、写真を撮った場所近くに、デジスコセット。しかし...

  • 久しぶりに沢山飛んだよ

    台風6号は、大陸の方に向かっていくらしいので、東北への影響は少なそう。なんて、思ってたら、次の台風が発生。盆休み後半、久しぶりに信州遠征しようと考えていたけど、本州を直撃しそうな進路予想。近場で、大人しくしてた方が無難か???さて、遠征備忘録(鳥見編)を変更して、先週末、久々に空を飛んだ件について載せてしまおう。下界は、暑いし、山は涼しい。そんでもって、東風の予報だから、これは、行くしかないと、オ...

  • 月末遠征備忘録(鳥見編)1

    猛暑が続いた1週間の終わり。福島県の簗川で、今シーズン、全国で初めて40度を記録したらしい。そして、台風6号の動きが怪しい。このままだと、来週末辺り、こっちに来るのか?さて、比較的涼しい所を転々としていた遠征の続き。鳥見編の始まり。と言っても、あまり、中身は無い・・・。土曜朝、夜明け前に起きて、現地に向かうも、鳴き声さえ聞こえず、、、、、そんな中、やって来てくれたのは、、、、、アオゲラっ!?つがい...

  • 月末遠征備忘録(食い物編)

    今回の遠征も、新鮮な海鮮定食を食べようかと思ってた。結局、ケチった訳じゃ無いけど、食べずに終了。まあ、それなりに満足したから、良いっしょ。さて、その回食い他の備忘録。一日目、仮眠をした駐車場で、カップ麺を食し、山に入る。前の晩に買った半額の惣菜パンを頬張りながら、山の中で、息を殺しながら赤い鳥を待つが、気配さえ感じられない。此処は、7月中旬でも出る確率が少ない。昼を過ぎて、早々に諦めた。青い鳥が合...

  • 月末遠征備忘録(温泉編)4

    以前行った事が有る温泉が、色んな事情で、休業してたり、廃業してたりしてる。山形の山奥に有る、日本で唯一、露天風呂の中に間欠泉が吹出すと言う、湯ノ沢間欠泉湯の華も閉館してしまったらしい。こっちは、青荷温泉よりもっとハードな場所に有って、ランプの宿では無いけれど、発電機で電気を使ってた。やはり、コロナや物価高の影響なのかな。寂しい限りです。さて、温泉編最後。青荷温泉の別棟に有る、健六の湯。結構、大きな...

  • 月末遠征備忘録(温泉編)3

    津軽地方は、温泉天国。で、行きたかった温泉が、八甲田温泉。でも、HPみたら、まだ再開していないらしい。いつ頃営業再開するのかなぁ。エメラルドグリーンの湯で有名な新屋温泉も検索したら、2年ほど前から休業中。なんか寂しいなぁ。再開してくれると良いなぁ。さて、この日、2湯目は、何処にしようか。色々迷ったが、どうせなら、中々行けない所に行こうと言う事で、ランプの宿 青荷温泉に決定。たしか、弘前から福島に移動...

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