BAR MOO さん プロフィール

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BAR MOOさん: BAR MOO のブログ
ハンドル名BAR MOO さん
ブログタイトルBAR MOO のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/barmoo/
サイト紹介文東京 豊島区 北大塚にある ショットバーの ブログです・・・!!
自由文北大塚 1階ガラス張り・・・・!
数百のお酒に囲まれた店内 強情な重厚なるカウンターと 店内の装飾は 手作りの技・・・・!
香り楽しむ自家製燻製と 創作料理 温かくゆとりの空間 店内色と
謎のトイレ・・・・!!
ヘッドライトの 灯りと 行き来する 人々 ガラス越しの 大塚らしくない
異国感 やさしい ボサノバと JAZZ に 美味しいお酒と食事を・・・・!

いらっしゃいませ! BAR MOO
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2009/03/31 23:53

BAR MOO さんのブログ記事

  • BAR MOO 17周年。。。
  • BAR MOO 17周年。。2000年から 出発 今月10月でおかげさまで17周年を迎えます。17周年を記念いたしまして 第一弾明日 10月17日 1日限定!!バランタイン17年 1ショット 390(サンキュー)10月18日〜31.バランタイン17年 1ショット1017是非 ご来店をお待ちしております。 スタッフ一同via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 都市観光ホテル、東京・大塚でも 星野リゾート発表
  • BAR MOO の近く。。。プラモデルを作るように10数階のビルができ始めた。 ホテルだときいていたけど。。。 一向に 何処のホテルが出来るかは謎のままだったけど。。 星野リゾート が大塚にやってくるらしい。最近 店の周りも 開発が進み。。 灯りが消えて行っているが良いことだ。。。 店の前に マンションも 3棟 建つ。。 大塚も 変わるな、、、!!via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 白子の燻製
  • 秋です。。。。秋鮭の白子 入荷。。。白子の燻製を作っております。。燻製して オリーブオイルに 4.5日 漬け込みます。。柔らかい チーズ の様な 食感ーーで 良い香りと オリーブオイル 絶妙です。。9月 6日 木曜日 白子の燻製 解禁!!via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • ピンクレディー と プレイリー オイスター
  • 鹿児島の友人が 自分で育てた 庭先養鶏 金の卵(−1℃)を 送ってきてくれた。。なかなか しっかりした 卵で。割った 卵は 黄 白 共に 弾力があり・・気合入ってました。とりあえず。。 気合の入っている卵をカクテルに白身は。。。 ピンクレディー (ジンベース)白身も新鮮 泡がたつほど シェイク。。嘘みたいなまろやかさ。。!!黄身は。。。 プレイリー オイスター(野原の牡蠣)黄身をそのま [続きを読む]
  • スイカモヒート 第2弾
  • もう無理〜〜スイカさんの 言葉 。。本日も 冷蔵庫より 出されたスイカ 穴から 50度のウォッカを ぶち込む。ボトルと穴から ヨダレが ではじめた。 もうパンパンです。本日より スイカモヒート 第2弾 解禁です。。お早目に。。via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • ちびくろサンボ と エルマーの冒険
  • 18年前 名古屋BAR MOOを去り 代官山で一時 仕事をする。  裏方BARで 出会い 酔いながら一緒に仕事に励み。そして  我が店BAR MOOの立ち上げを手伝ってくれた。 手造りの店を出来たのも 彼のおかげです。塚田氏本日 家族4人 で ご来店。初ご対面、、、二人の息子君にMOOおじさんからの プレゼント  ちびくろサンボ と エルマーの冒険良い家族の笑顔でした。  ありがとう。!!現在 塚田氏神奈川県 保土 [続きを読む]
  • 輪廻転生 スイカ編
  • 中身のすっからかん の スイカに最後の生きを吹き込む。。。!!中身のズッシリ詰まった。。今年2玉目の5Lのスイカに 50度のウォッカをぶち込み 活性化。。。。スイカさん ハイ。。チーズ!!!スイカモヒート まだまだ 夏は長いです。。。!!BAR MOO via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • おお。。。大塚。。。
  • 大塚。。。日々 変わる 大塚。。。。これから 大塚北口も 変わるらしい。。そういえば ホープ軒 昔から あったな。。。 大昔は おにぎりビンゴも ホープ軒の隣にあったのに 出世した。。夏休み。。。そろそろ 蝉が うるさいぞ,,,via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • おお。。。大塚。。。
  • 大塚。。。日々 変わる 大塚。。。。これから 大塚北口も 変わるらしい。。そういえば ホープ軒 昔から あったな。。。 大昔は おにぎりビンゴも ホープ軒の隣にあったのに 出世した。。夏休み。。。そろそろ 蝉が うるさいぞ,,,via BAR MOO  Tokyo Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 出来立て が 美味しい。
  • 6?ほどの 牛肉を 綺麗にさばき。。店の 外で R2D2 似の 大型の 燻製機で煙にかける。。ガラス張りの 店内から外の燻製機 から 煙がはみ薫る。。爆発寸前?? に見える 外の燻製機 通り過ぎる 人には気になるらしく。。 皆立ち止まるそして。。。 店内をみる。爆発しないから。。あまり 煙をかけすぎずに 温薫出来立て ソフトビーフジャーキー出来上がり 出来立てが 非常に美味しいです。。是非。。via BA [続きを読む]
  • o-tuka samurai ...Rock 'n' Roll
  • The メニュー。。。東京オリンピックが 決まりBAR MOO でも 海外からのお客さんが多くなった。。日本語を読めないお客さん。。作らないと!!最近 英語表記の メニューも自作でタンタンと作る・・まだ 完成していないけど(大塚ものがたり) 桜酵母できた 大塚限定 米焼酎を使ったBAR MOO オリジナルカクテル 大塚駅南口の都電「大塚駅前」から「向原」にかけて線路の両側に都内で1番の本数を 誇るバラ通り( [続きを読む]
  • 夏。。。。。。!!
  • 夏ーーーー 最近。。。 店のメニュー を新しく構成。 。。。で お酒の 広告など。。 いろいろ 参考に見たのだけど。。 1つ なんだか 意味不明な。。酒。。広告あり 「ちょっと待てこの夏 ・・ジンより ギルビージン」  ,、いま ワルだグラス プレゼント・・ ?? 何の意味だ?? 点々・・ の意味が ??  Y..  一体誰が 造ったんだ?・ この広告。。 ?? 宇宙かな?・ via BAR MOO  Tokyo Your own [続きを読む]