斎藤しまねこ さん プロフィール

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斎藤しまねこさん: さいとうの食卓 猫と乾杯
ハンドル名斎藤しまねこ さん
ブログタイトルさいとうの食卓 猫と乾杯
ブログURLhttps://ameblo.jp/wasyokuha-tanosii/
サイト紹介文毎日の食卓の備忘録。酒菜が中心、ごはんのおともが最近の楽しみになりつつあります。
自由文ワイン日本酒が好きですが、焼酎も食卓に・・・50代を感じる家飲みをエンジョイし始めました。酒菜に苦戦中です。猫と遊んで、介護生活もエンジョイ。時々、リカちゃんの服作り。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2009/04/08 20:48

斎藤しまねこ さんのブログ記事

  • 秩父と膝痛 100年間愛されている武島屋のいなりずし
  • 11月17日 池袋駅で大きく転んだ私。右膝頭、まるっと紫・・・で、此処に私の全体重+αが乗ったんだなということで、レントゲン撮影に行く決心をしました。一番近所の整形外科はペインもあるからなのか、予約のみで1月まで予約が埋まっていますということで。もう少し遠い近所に行ってみました。結果で言えば、骨折はなく、打撲で。兼ねてより左の変形症のほうが問題ですということで、「痩せるように」ということでした。そんな [続きを読む]
  • 東華軒130周年記念 金目DE鯛めし
  • 帰路の新幹線。社内販売をあてにしようかと思ったが、折角なので東京駅の待ち時間内、夫にお弁当を買ってきてもらいました。夫にしては、とてもナイスな買い物をしてきました。酢飯が良いといったけれど「東華軒130周年記念 金目DE鯛めし」の小田原?弁当。酢飯では無くて炊き込みご飯に、ふわふわの田麩、焼、時雨煮が乗っていました。漬物、練り物、小粒ながら竹輪が美味しかったです。ホームの売店で国技館焼き鳥を買っ [続きを読む]
  • 心で闘う嫁ざます。
  • 此の怒りは・・・どこに…って感じです。あ〜、着ているものから持ち物まで、ねちねち値踏みされて嫌味言われ続けてきました。靴も、いつもと同じなのに、ずっと、明るくないツッコミを入れてこられる・・・この日の着物は、祖母がくれたものですし・・・羽織は独身時代の物・・・と言っても、ずっとしつこい。かねてより、下女なの?って思うことしばしばでした。義母ンヌにとっては、人間として一番いやな女だけど、息子の面倒を [続きを読む]
  • ボジョレー・ヌーボー。ボンクラージュで。
  • 盛岡市内、紅葉も終盤。落葉も進んでいます。ボジョレー・ヌーボー。ボンクラージュで。大好きな、フライドポテトで2015ほどではないかもにしろ、果実味も酸も充実しているので、いい年なのかな。私ごときのコメントは要らないことでしょうが、あくまで個人的な感想ということで多めに見てやってくださいませ。かわいいベリー香、甘さもあり軽めのアタック。自然派。 好きな感じ。少し酸が前者よりあり、香りに清涼感がとれます。 [続きを読む]
  • 大好きな、ボンクラージュ。 祝10周年。
  • 大好きな、ボンクラージュ。祝10周年。いつもより少し良いお酒をボトル買い。リーデルレストランシリーズ グランクリュ用、カップが大きめでチューリップ型 来週は、ボジョレヌーボーだそうですね。此の日は、イタリアの新酒をいただきました。チェリーの甘い香りがかわいくておいしかったです。 大好きなフライドポテトとシャルキュトリー盛り合わせ1人前で。楽しく2時間ランチをしました。 川徳 キューブⅡ「ペタロ」さんで  [続きを読む]
  • 今日は鍋の日 昨晩はもつ鍋を食べに魚楽(さら)へ。
  • 昨晩、街中に人が多いなとは思っておりました。「第10回 盛岡お月見ハシゴ酒祭り」だったのですね。そんな事情も知らず、思い付きで外食にでました。母の通院介助で疲れて寝惚れておりました。割合、薬局まで終えたのが14時・・・この頃の疲労感が加わって少しheavyでしたね。母の食事を簡単に済ませ、晩酌の気力が無かったというか、鍋が始まったというので「魚楽(さら)」に行きたかったのでした。お酒で汗だくなのか、暑 [続きを読む]
  • 早池峰も雪。なんちゃってチャンポンうどんで。
  • 早池峰も雪被ったね。盛岡はお天気は良いのですが、朝はとっても寒いんです。今も弱めに床暖をつけています。床暖に寝惚れるオッサン 冷えで、内蔵に力がないかんじです。白霧島お湯割りで、チャンポンうどん。キャベツ もやし 人参 白ネギ みず菜舞茸 北海道コーン いか 竹輪 豚こま肉。海鮮、豚肉、キャベツ、もやし、ネギ類は外せないけど、ほかは如何様にでもなるちゃんぽん。盛岡では、ちゃんぽん麺を手に入れることが、少し [続きを読む]
  • 今日は家庭文化の日 黒霧島 白霧島
  • さむい。たぶん寒暖差と日照時間なんだと思いますが、睡眠が不安定です。快眠であれば、その日は多少のストレスがあっても快調なのですが。紅葉もしていますが、落葉もしています?あるものバラ散らしと、三日目のおでん。飲む気にならなかった10月の末。市内も紅葉中。11月に入り、少しは晩酌をと、お湯割りで。クルミ黒糖甘露煮茄子の味噌漬けキャベツとするめイカの炒め物きんぴらごぼうひがしもの めばち鮪赤身の塩鮪スライス [続きを読む]
  • 着物、贅沢なのは分かっていますが、着ないのは「無駄」でしょう。
  • ダーニング割と好きな、繕い物。いちきゅうぱでも惜しむ。ジャージ類は同じものを二枚買って、洗濯しながら着倒し、ぼろになったら買い換えることで、収納場所をとらないようにしているのでした。片付けが嫌いだからです。 着物で外出していると、贅沢だと絡む人もいて、着物で出かけるのを慎むように言う人もいます。私は20代から自分で働いて着物をあつらえていました。私は敢えて「好きだから着ている」のです。「お金があるか [続きを読む]
  • お呈茶、オリエンタルなお茶、カフェのお茶。
  • お呈茶(ていちゃ)※お客にお茶を差し上げること。今日は、表千家さんでした。茶わんは中里太郎右衛門のものだそうです。唐津焼と言えば、割と気軽な感じもしますが、こちらは唐津藩の御用窯のためもあってか立派です。唐津焼で私が初めて目にした、唐三彩のような釉薬の作品は、三年ほど前からの制作だそう。宗像大社の宝物にあるもののレプリカ作成で依頼を受けて、中国に行って技術を学び、自分で昇華された技術と作品なんだそ [続きを読む]
  • 聴きたかったなあ、佐藤和哉の篠笛。
  • 病院へ薬と診察だけだったので、着物で行き、その足で川徳7階で開催中の 唐津焼陶芸家 十四代 中里太郎右衛門 個展へ行ってみることにしました。向付見たかったので。友人と日曜日に行こうねとは約束しているのですが、良いものは初日にサクッと売れてしまうので。花器や壺類が多めだったかな。向付は3種ありました。一つは既に赤いシールが貼られて、販売済み。深向が、在ったのは、珍しかったかも。個人的に、土物の深向って温 [続きを読む]
  • 十三夜 花垣 純米大吟醸 オーク樽貯蔵を飲む。
  • 2018年十三夜の今夜。鶏団子の丸に月を映し 友人と飲む。夫と共通の友人と。私の大好きな、宮寒梅をもってきてくれた、素直にとてもうれしい。私の好きな蔵を、しかもマイナー目の蔵を覚えて気に留めてくれるのは とても嬉しいことです。九頭龍の御燗で乾杯からのスタート。御造り  ひがしもの 目鉢鮪づけ 鱸昆布締め 雪輪大根 岩泉ワサビ 紅葉は、器に任せて、白鳥も着たというので雪輪をあしらってみました。 花垣 純米大 [続きを読む]
  • 寒露 菊花開 旧暦・重陽の節句で飲む。
  • 寒露 菊花開(きくのはなひらく)七十二候であれば、そういう頃の今。旧暦の重陽である昨日2018年10月17日、買い物。足がいたくて、カフェオレで休憩。がーん、予約しておくべきでした。和菓子の「きせわた」がなく。ああ、重陽の節句って浸透してないんだと改めで実感しました。私は、昨晩から日本酒に食用菊を一花分の花弁を沈めて、菊酒の準備をして、ホクホクしていたのに。仕方ない、甘いものが苦手な人もいますし、マッシュ [続きを読む]
  • 今日は豆乳の日 パヴァロッティの誕生日を母と祝う。
  • パヴァロッティの誕生日 家飲み会去年は、がんばってたみたいな私。今年、更年期と加齢で、やる気スイッチが入らないので、誰にも声をかけずに母とやることにしました。夫は実家に帰っています。今年も、自宅で。地元洋菓子店タルトタタンのプチフール。ドンクのパネトーネ、サンドイッチ。地元ビストロ、ボンクラージュの短角牛ソーセージ、生協の牛タンスライス。県産やさいのサラダ。パヴァロッテイの誕生日なので、彼が好きだ [続きを読む]
  • 今日は盗難防止の日 台風25号と三日間の晩酌
  • 今夜の晩酌太平山「神月(新月)」生もと純米酒杜氏猿田修隠し酒煮物 直煮 豚コマ 里芋 蒟蒻たまごサラダ白金豚チャーシューキノコ汁秋採り水ナス浅漬け 冷蔵庫で無駄に熟成しまったものでした。 昨晩の晩酌。星川魚店で買った今季初物の鱈菊を消化。夫が買ってきたセブンイレブンのグラタンで、ルイナール。カメヤマキャンドルのキャンドルが届いたので点けてみました。停電したわけではありません。 一昨日の晩酌八重垣純米吟 [続きを読む]
  • 焼き魚定食 たかべ塩焼
  • 今夜は「鰖(たかべ)」の塩焼き「たかべ」の塩焼きとても美味しい。塩焼き魚の中でも絶品。刺身も食べたけど、塩焼きがダントツです。煮魚にしたことは、まだ無い。新米の季節ですね。この時期は、飲んでばかりはいられません。食べなければ。夫「うまい魚だったよ、これは何?」私「たかべだよ。秋刀魚より高いよ。」夫「だったら、秋刀魚でよかったのに。」私「君のためじゃないよ、わたしが好きな魚なんだよ。私には、2尾つ [続きを読む]
  • 今日は登山の日
  • 日本酒の日のこと。外に出ようかとも思いましたが、家であるものでなんとかなりそうなので・・・何とかしました。華鳩少し甘酸っぱさもあって美味しかったです。以前かわいいラベルに、なかなかどうして素敵な酒質に感激しました。安心して買うお酒の一つです。華鳩特別純米酒小鉢二子里芋衣かつぎオオシメジ佃煮お造り  いか素麺 菊花 生ふのり 生姜醤油焼き物 焼き椎茸 太子プレミアム 生どんこ 生姜 椎茸を焼いたので、生姜を [続きを読む]
  • ”起きた奇跡と起きなかった奇跡と。”
  • 日本酒の日のこと。外に出ようかとも思いましたが、家であるものでなんとかなりそうなので・・・何とかしました。華鳩少し甘酸っぱさもあって美味しかったです。以前かわいいラベルに、なかなかどうして素敵な酒質に感激しました。安心して買うお酒の一つです。華鳩特別純米酒小鉢二子里芋衣かつぎオオシメジ佃煮お造り  いか素麺 菊花 生ふのり 生姜醤油焼き物 焼き椎茸 太子プレミアム 生どんこ 生姜 椎茸を焼いたので、生姜を [続きを読む]
  • 今日はくるみの日 台風前
  • 台風前、ベランダを片付けたり、疲れたビョンビョン新米待ちで、米不足ゆえ、小麦粉飯です。TAKARA缶チューハイ限定出荷大分産日田梨海鮮おこのみやきキャンベル鱧竹輪納豆おろしわたりがに 蟹汁私は今、台風24号のため、ベランダを整理中です。今日は、台風の影響からか母の月曜日デイ心配。金曜日に担当者会議で、デイはどうされますかと言ったら、やりますよという。本当は休ませたかった。沖縄の人さえビビる台風である。岩手 [続きを読む]
  • 今日は招き猫の日 だご汁で 芋抹茶割
  • 朝ごはんが遅めで、お昼を軽くして飛ばしましたので16時半から夕飯。乾杯、歩きつかれました。この一杯でねていました。起きたのは21時半。この後、また寝れるか少し心配しながら、ブログを更新しております。だご汁、私は精進ものがすきですが、夫は物足りないようなので だご+豚汁というものを今夜のメインにしました。だご汁に、ゆず胡椒と万能葱は、必需品、カワトク地下で買ってきました。セブンイレブンの鶏皮串。とらふぐ皮 [続きを読む]
  • 天然ムレオオフウセン茸
  • 天然ムレオオフウセン茸。 大きいんです。私の掌ほどあるんじゃないでしょうか。キノコ狩りに行った酒仲間にいただいた。掃除して、長く楽しめるように、佃煮にしました。惜しみなく夏の九頭龍でたいてみました。  器 如月窯 雪ノ浦裕一 プライバシーが一番守られる場所はどこ?何処でしょ・・トイレ?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう [続きを読む]
  • 脱毛染め中 着物でワイン
  • 更年期で今一つの私です。6月より、脱白髪染めをして、肌の調子は快調です。いつも行く美容室、担当美容師さんが髪が薄くボリュームが減った私の髪を一緒に憂えてくださっていました。一旦、染めることをやめるわ、という私の意見に応じてカットだけで過ごしてきました。先月「さいとうさん、髪生えてきていますよ」何と気持ちが明るくなったことでしょう。白髪より禿げるほうが問題が大きかった私です。橋本病、抜け毛多いんです [続きを読む]
  • 今日は主婦休みの日 昨晩は十五夜のお膳、花垣をひやで軽く。
  • 煮物椀  澄まし仕立て  豆腐 うさぎ人参   岩手県産松茸 むすび三つ葉 針柚子 張り切って作ったはいいけれど昨晩は雲が多くて いしがきミュージックフェスティバルの花火が観られましたので何より。花垣をひやで 軽く。天然真鯛焼き霜造り 菊花 岩泉山葵煮物椀 澄まし仕立て  豆腐 うさぎ人参  岩手県産松茸 むすび三つ葉 針柚子炊き合わせ 高野豆腐 八方里芋 楓人参 楓薩摩芋 扇南瓜 松葉柚子月見団 [続きを読む]