たにやん@八丁浜 さん プロフィール

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たにやん@八丁浜さん: 割烹の宿こばま荘(公式ブログ)あみの風創作料理
ハンドル名たにやん@八丁浜 さん
ブログタイトル割烹の宿こばま荘(公式ブログ)あみの風創作料理
ブログURLhttps://ameblo.jp/kobama/
サイト紹介文京丹後・網野・八丁浜からの情報発信!源泉掛け流し貸切風呂 あみの風創作料理 カニ料理
自由文八丁浜、浅茂川漁港のセリ、旬魚、丹後・網野情報、まかない、野球、食べ歩き情報、原泉掛け流し、その他・・・。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供342回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2009/04/13 22:10

たにやん@八丁浜 さんのブログ記事

  • 八丁浜に春が来た!?京丹後情熱オコゼ!
  • 本日の仕入れは、赤い虎魚・赤目河豚・大善蟹・他。珍しい色をしている京丹後情熱オコゼでした?? 今週のイチゴは、かおり野です。それにしても、春が来たような八丁浜でした。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会」調理をする前の動いている活蟹との握手会&記念撮影会&じゃんけん大会を、 [続きを読む]
  • 豆餅・冬イカ(剣先烏賊)・気持ち良さそうに遊んでいる水鳥達
  • 本日の仕入れは、イサキ・クロソイ・冬イカ(剣先烏賊)・大善蟹・他。 長谷川御一行様からいただいた豆餅は、休憩時間にいただきます。新年らしい和のお菓子ですね(^^)。いつもありがとうございます! 送迎途中に海へ寄ると、水鳥達(カモメ?)が気持ち良さそうに遊んでいました。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記 [続きを読む]
  • ムツ・尺アジ・お団子庄さんのおだんご
  • 先日の仕入れは、ムツ・活アジ・大善蟹・他。それにしても、鯵を見ると長さを測りたくなりますね!?尺越えでした(^^)。美味しい丹後の天然魚をどうぞ。 土井ファミリー様からいただいたお丹後(お団子)も美味しくいただきました。いつもありがとうございます?? 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃん [続きを読む]
  • 平安殿のお饅頭・サワラ・大善蟹・サンバソウ・天然フグ・他
  • 本日の仕入れは、天然アワビ・サワラ・サンバソウ・天然フグ・大善蟹。 意外な感じもしますが、12月にアワビ漁が解禁になってます(9月〜11月は禁漁期間)。 S様からいただいた平安殿のお饅頭も美味しくいただきました。修行時代は、平安神宮周辺に住んでいたので懐かしい味です。御馳走様です(^^)。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カ [続きを読む]
  • 新年あけましておめでとうございます!いつもありがとうございます!
  • 【新年あけましておめでとうございます??】今年最初の食材は、赤バイ貝(酔貝)・アカメ三兄弟(天然アカメフグ)・大善蟹・他。 松尾様からいただいた冬だより・岸山様からいただいた横綱・長尾様からいただいた沙羅。いつもありがとうございます。味わっていただきます(^^)。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮 [続きを読む]
  • 【今年もありがとうございました??】
  • 皆様のお陰で、本年最後も丹後産の美味しい食材が手に入りました。なんとか、今日中(今年中に?)仕込みも終わりそうです。来年もよろしくお願いいたします。【今年もありがとうございました??】 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会」調理をする前の動いている活蟹との握手会&記念撮影会&じ [続きを読む]
  • 小学生だった長男さんが先生に!久しぶりの黒ウニ漁
  • 本日の仕入れは、黒ウニ・サンバソウ・他。久しぶりに地雲丹漁が行われました。 記念撮影は、就職祝旅行のIファミリー様。毎年ありがとうございます。初めてご利用いただいたときは小学生の彼でしたが、立派な先生になったとは驚きです。感慨深いですね(^^)。おめでとうございます?? 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記 [続きを読む]
  • ますだの落花生・シマゴロウ(サンバソウ、石鯛)
  • 本日の食材は、シマゴロウ(サンバソウ 、石鯛)・他。京丹後市網野町産の天然魚をどうぞ!旬の味が一番ですね。 上原ファミリー様からいただいた落花生とフルーツも美味しそうです(^^)。ありがとうございます??息子さんも今後が楽しみですね。お疲れ様でした。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃ [続きを読む]
  • いつもありがとうございます!久しぶりに白子入りの天然フグ
  • 本日の仕入れは、滅多に食すことができない天然物の河豚「アカメフグ」。久しぶりの白子入りです。京丹後で、蟹も河豚もどうぞ??市岡御一行様からのお土産も美味しくいただきました。有名なお菓子ですね(^^)。御馳走様です。今回もありがとうございました! 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大 [続きを読む]
  • ホカホカのお土産「御座候」、立派な石鯛、日本酒ナビゲーター
  • 本日の仕入れは、石鯛・大善蟹・酔貝・他。サンバソウから成長した立派な石鯛です。せっかくなので、地魚と地酒とのマッチングを楽しんでください。 村路御一行様からの頂いた回転焼き「御座候」は、ホカホカでした(^^)。 寒い時期にぴったりのお土産をありがとうございます 日本酒ナビゲーター認定書。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) [続きを読む]