たにやん@八丁浜 さん プロフィール

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たにやん@八丁浜さん: 割烹の宿こばま荘(公式ブログ)あみの風創作料理
ハンドル名たにやん@八丁浜 さん
ブログタイトル割烹の宿こばま荘(公式ブログ)あみの風創作料理
ブログURLhttps://ameblo.jp/kobama/
サイト紹介文京丹後・網野・八丁浜からの情報発信!源泉掛け流し貸切風呂 あみの風創作料理 カニ料理
自由文八丁浜、浅茂川漁港のセリ、旬魚、丹後・網野情報、まかない、野球、食べ歩き情報、原泉掛け流し、その他・・・。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供278回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2009/04/13 22:10

たにやん@八丁浜 さんのブログ記事

  • 御還暦御祝いおめでとうございます!!
  • 本日の仕入れは、ヨネズ(アコウ)・スズキ・石鯛・大善蟹・他。記念撮影は、Hファミリー様。御還暦御祝いおめでとうございます!2年連続でご利用頂き誠にありがとうございます。明日の朝食も楽しんでください(^^)。 お土産は、中嶋御一行様。京丹後に居ながらも京都を満喫できました(^^)。ご馳走様です。毎年ありがとうございます。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランから [続きを読む]
  • かにちゃんあみの直行便バスが活躍する季節になりました!ウスバハギ
  • 本日の仕入れは、ウスバハギ(カワハギ)・セイゴ(スズキ)・サンバソウ(石鯛)・大善蟹・他。肝も美味なカワハギでした?? 今日は、全ての組みのお客様が直行バスをご利用で、全て女性のお客様でした。珍しい日です。それにしても、直行バス「かにちゃんあみの直行便」が活躍する季節になりましたね。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活 [続きを読む]
  • 焼きミカンの美味しい季節がやってきました!!
  • 待ちに待った!?焼きミカンの美味しい季節が、京丹後にもやってきましたね??というわけで、本日の仕入れは、寒イサキ・他。美味しい朝獲れイサキでした。※明日は、午後から休館日とさせていただきます。ご了承ください。(曜日は決まっていませんが、週一で休館日。仕込み&仕入れのため。) #かにちゃんあみの直行便バス 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御 [続きを読む]
  • 肝も美味なカワハギでした??
  • 本日の仕入れは、ウスバハギ(カワハギ)・セイゴ(スズキ)・サンバソウ(石鯛)・大善蟹・他。肝も美味なカワハギでした?? 今日は、全ての組みのお客様が直行バスをご利用で、全て女性のお客様でした。珍しい日です。 それにしても、直行バス「かにちゃんあみの直行便」が活躍する季節になりましたね。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「 [続きを読む]
  • 小型のカツオなのに
  • 本日の仕入れは、ソウダガツオ・地サバ・他。小型のカツオなのに、凄い脂??京丹後の海の幸をどうぞ。それにしても、和の模様ですね(^^)。 #こばま荘 」冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会」調理をする前の動いている活蟹との握手会&記念撮影会&じゃんけん大会を、調理場の前で毎日午後4時 [続きを読む]
  • いつもありがとうございます!
  • 本日の仕入れは、旬魚「サンバソウ」・他。激励のお言葉は、大阪の松原御夫妻様。いつもありがとうございます。てるてる坊主グッズもありがとうございます。明日晴れますように(^^)。京都土産は、高木御夫妻様。ミップルや網野町の名水「切畑の水」汲みも楽しめたでしょうか?いつまでも 仲の良い御夫妻様でいてください!ありがとうございました。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時 [続きを読む]
  • 水谷御一行様、美味しいお土産もありがとうございます!魔フグ?マフグ
  • 本日の仕入れは、魔フグ、、、ではなくて珍しい活マフグ・サワラ・サンバソウ・大善蟹・他。水谷御一行様からいただいた銘菓「博多の女」は、明日の休憩時間にいただきます??25回目のご利用ありがとうございます。(幹事ではない時を入れたら40回目ほど!?)良いドライブ日和でしたね(^^)。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの [続きを読む]
  • 松原御夫妻様、いつもありがとうございます!朝獲れ寒シロイカ
  • 今朝は、珍しくシロイカが定置網に。身が分厚くて甘くて美味しい朝獲れ寒シロイカでした!次は、いつ京丹後へやってくるんでしょうか? 松原御夫妻様から沢山のお土産をいただきました。またご紹介させていただきますね。いつもありがとうございます(^^)。 にごり酒。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃん [続きを読む]
  • 京丹後市網野町で、カニも釣りも!
  • 小田様の今朝の釣果!沢山釣れましたね〜。ご希望により、朝ご飯のオカズと、お待ち帰り用に調理させていただきました。初心者向けレンタル釣り具セットのご利用もありがとうございます。立派な釣りガールですね(^^)。美味しいポッキーのお土産もありがとうございます。絶好のドライブ&釣り日和で良かったですね。お疲れ様でした?? 本日の仕入れは、貴重な京丹後の天然河豚・大善蟹・他。 冬季限定創作カニフルコース一泊二 [続きを読む]
  • 御祝い旅行に丹後の天然鯛!新酒しぼりたて白木久
  • 本日の仕入れは、真鯛・サンバソウ・大善蟹・他。お祝い旅行のお客様にちょうど良い天然の鯛がありました。昨日入荷した地酒「しぼりたて白木久」は、新酒らしいフレッシュな味わいです。丹後風創作カニ料理と地酒とのマッチングも楽しんでください?? 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会」調理を [続きを読む]
  • お客様が釣って来られた天然鯛・他
  • 本日の仕入れは、サワラ・サンバソウ・大善蟹・特大アオリイカ(秋イカ)・他。それと、藤井御一行様が昨日釣って来られた真鯛も。天然鯛は、ご希望により夕食時に調理させていただきました。今日はあいにくの天候のため、釣船「アルバトロス」さんも出港できず、、、。残念でしたが、良いのが釣れて良かったですね(^^)。いつもありがとうございます?? 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約( [続きを読む]
  • ホウボウ
  • 本日の仕入れは、ホウボウ・サンバソウ・大善蟹・他。京丹後の美味しくて可愛い地魚を召し上がってくださいね。明日は、午後から休館日とさせていただきます。※曜日は決まっていませんが、週一で休館日。仕込み&仕入れのため。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会」調理をする前の動いている活蟹 [続きを読む]
  • 新酒の美味しい季節です!
  • 本日の仕入れは、しぼりたて生原酒・大善蟹・他。新酒の美味しい季節がやってきましたね??記念撮影は、T御夫妻様。いつもありがとうございます。いつまでも仲の良い御夫妻様でいてください。毎年ありがとうございます!※ご希望により、小さめの写真で(^^)。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活カニとの握手会&記念撮影会&じゃんけん大会 [続きを読む]
  • 竹本御夫妻様、毎年ありがとうございます!
  • 本日の仕入れは、サンバソウ・大善・他。綺麗な魚ですね。子供頃に見た本「イシダイシマゴロウ」を思い出します(内容は忘れましたけど、、、)。竹本御夫妻様、今回もありがとうございました(^^)。ご結婚記念御祝いおめでとうございます??いつまでも仲の良い御夫妻様でいてくださいね。お疲れ様でした! 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プランからの御予約(即時予約) 「活 [続きを読む]
  • 活蟹の根性持ち!?手風琴のしらべ
  • 本日の仕入れは、特大サワラ・大善蟹・他。竹本御夫妻様からの美味しそうなお土産は、明日の休憩時間に頂きます。いつもありがとうございます??記念撮影は、O御夫妻様。元気な蟹の2匹持ちは無理がありました?が、ナイスショットでしたね(^^)。いつまでも仲の良い御夫妻様でいてください。暖かい観光日和で良かったです。ありがとうございました??※活蟹は、爪にゴムが巻いてあります。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付 [続きを読む]
  • 釣りガールのY御一行様、次回は釣り具持参で遊びに来てください!
  • 本日の仕入れは、ヨネズ(アコウ、キジハタ)・他。今日の記念撮影は、なんと!釣りガールのY御一行様。いつもありがとうございます。次回は、釣り具持参でお願いしますね(^^)。伊根観光も楽しめたでしょうか?天候に恵まれて良かったですね。ありがとうございました。※明日の午後からは、仕込み&仕入れのため休館日とさせていただきます。 冬季限定創作カニフルコース一泊二食付き15800円〜。予約日からの御予約(即時予約)プ [続きを読む]