ニンニクマンの母 さん プロフィール

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ニンニクマンの母さん: 佐賀関のうす焼き
ハンドル名ニンニクマンの母 さん
ブログタイトル佐賀関のうす焼き
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/usuyaki135/
サイト紹介文関のお好み焼き、うす焼きは食べましたか? にんにく醤油で食べる一味違うお好み焼きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供114回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2009/04/14 23:44

ニンニクマンの母 さんのブログ記事

  • 注射
  • 16年ぶりに献血に行きました。看護婦さんが針をどこに刺そうかず〜〜と悩まれておりました。これまで一度も悩まれたことがなく、むしろ刺しやすい腕が自慢?だったのでその旨を伝えると、「脂肪がつくと血管がわかり辛くなるんですよね〜〜」と遠まわしに言われました。16年で20キロ、この2年で10キロ増量した厳しい現実を体感しました(笑)これを機に頑張ってやせようと思います。 [続きを読む]
  • 煮卵
  • まさごやミックス弁当に付いている煮卵。夏季は食中毒が怖いので、代用品に卵焼きをつけておりましが、10月から煮卵に戻っております。毎日げーが出るほど、ゆで卵の殻を割っております(笑)ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • 〇〇風唐揚げ
  • 近くの工場が大きな定期修理に入りました。なので、当店もそのおこぼれに預かり、忙しいです。なので、この期間限定で、大分県で有名な唐揚げ風にしたてた、唐揚げを出します。ご来店お待ちしております [続きを読む]
  • マスカット
  • マスカットが一房1500円で売られていました。「メロンが高いのはわかるけど、 ブドウが高いのは納得できん!」恥ずかしながら、今までこう思っておりました。先日頂き物の高〜〜いマスカットを食べました。私が知っているマスカットとは、別の世界の食べ物でした(笑)メロンに劣らない美味しさで、その値段の高さにも納得でした(笑) [続きを読む]
  • リアルタイム
  • 私、今は亡き(笑)九州をメインで展開していたコンビニと仕事上深く関係していた事がありました。この事件があった時、一体何がどうなってるの?と新聞TVを読み漁っても、全く現地の情報が届いてきませんでした。(隣の県なのに)何年後かして、偶然、当時の事件の核心地で仕事を成されていたコンビニの現場の方からこの事件の顛末を聞きました。(他県に飛び火しなかったのは奇跡的なぐらい(=宮崎の方々の努力のおかげ)リアルパ [続きを読む]
  • うす焼きちゃんぽん
  • 「うす焼きを食べに別府から来ました〜〜」というお客様に対して、「別府にもうす焼きで有名なお店があるじゃないですか」とといつも返答してるのですが、知らない人ばかりです。ここのうす焼きちゃんぽんは美味しいですhttps://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000477/ [続きを読む]
  • 同窓会
  • 中学(13歳〜15歳)の同窓会があったそうです。(私は用事があっていけませんでした)「中学生の時は天使だった〇〇ちゃんが、同窓会であったら・・・太ってて別人のようだった」「中学生の時はあんなにかっこいい〇〇君が同窓会であったら・・・薄くなって別人のようだった」という同窓会でありがちな、昔と変わりすぎてて誰が誰だか分からなくならないように、胸に名札バッチが付けれられてました実にグッドアイデアだと思い [続きを読む]
  • タオル
  • スイムタオルというのがあります。水はけ抜群。絞れば何度でも使える、「一度使ったら病みつきになるタオルです」https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rugbino/cabinet/mizuno3/85zt-751.jpgこのタオルの中でも、色が派手な青色を使ってるのですが、水泳だけでなくサウナ室でも使っておりました。しかしプールでこのタオルを使ってる人は誰一人サウナでは使っておりませんでした。後で知ったのですが、派手なタオルは同 [続きを読む]
  • 怪情報
  • 「いざ裕司の時、自〇隊はどう動くのか?」という怪情報が4年ほど前からネットに出回っておりました。ミサ〇ルでも飛んでこなけりゃ誰も取り合わないだろうな〜〜と思いつつ、親族代表、大事な知人友人仕事仲間等に、2年ほど前に、この情報を教えました。・・・案の定、誰も取り合ってくれませんでした(笑)しかし、実際に飛んできた最近では、お花畑から一人、また一人と覚醒してる人が増えてます。http://blog.livedoor.jp/jesu [続きを読む]
  • 氷解
  • 「物を捨てると、後でその捨てた物が必要になる仕事が舞い込むだから、いつも仕事の依頼を受けてる状態にする為に、その時いらないものはガンガン捨てまくりましょう」たま〜〜に掃除すると、後で必ず後で必要になり、「あれ捨てなきゃよかった。これ捨てなきゃよかった」とまるで、何かに自己否定されてるような気がして、自己嫌悪の塊になっていた私にとって、本に書かれていた先の言葉は、衝撃的な”発想の大転回”でした。手相 [続きを読む]
  • 大分県大分市佐賀関に伝わるうす焼きについて
  • Q うす焼きってなぁに?A 佐賀関に昭和の初期から伝わる食べ物です。地元では”お好み焼き”とも呼ばれています。その名の通り、関西風、広島数お好み焼きやもんじゃ焼きと同じ、鉄板B級グルメです。Q どこから伝わったの?A昭和の初期に関西で流行っていた、”一銭洋食”(手塚治虫先生の漫画にも出てきます)これを佐賀関に持ち帰った方がいて、そこから、ニンニク醤油で食べたりする独特の発展を遂げました。(ちなみに誰も [続きを読む]
  • ハチ
  • ハチに刺されました。生まれて初めて。あいつら、チクッと射すんじゃなくて、注射と同じ感覚で「ブッスーーーーー」と刺し貫いてきやがります(笑)足長バチだったので取りあえず病院に行きました。「ハチに刺されたのですが・・・」「受け付けは13時半からになります♪」ハチで病院に来るってもしかして大袈裟?と受付、診察中も申し訳ない気分でおりました。色々調べて見たら、リーチ!が掛かったようです。https://matome.naver [続きを読む]
  • ウソ
  • N〇K特集の7〇1部隊を見た親が怒ってました。「日本人はホントに悪い事ばかりして・・・」 TVの洗脳効果って凄いですね!でもこの部隊にはこんなオチがあったりします(笑)https://blogs.yahoo.co.jp/deliciousicecoffee/12992996.html [続きを読む]
  • お盆休みのお知らせ
  • 何時も当店をご利用頂き誠に有難う御座います。特に帰省の度にうす焼きをご購入して下さるお客様には、頭が下がる思いです。当店の今年のお盆休みは15日16日です。また、アムス大在店は閉店致しました。総菜コーナーのみ販売しております。実は、ここだけの話、全国宅配サービスもこっそりしております。(結構注文があったりします)うす焼き代+クール便宅配代金のみなので、お持ち帰りが面倒だと思う方は、よろしかったらご [続きを読む]
  • 進路
  • 「その年の一番最初に来た台風が道を作るんで〜〜。だから後から来る台風は皆その道にそって来るんで〜〜」とは佐賀関のご高齢者のお言葉。(おばあちゃんの知恵袋?)今年最初の台風は、この町のほぼ真上を通過しました。でも、今回の台風は、全く違う方向から来てるから、(東から)、流石に来ないでしょう、と高をくくっておりました。・・・最新情報を見る限り、また直撃コースっぽいですhttp://agora.ex.nii.ac.jp/digital-ty [続きを読む]
  • 名解説2
  • ネットでたまに出会う名解説。最近では図や写真も豊富に使われ、更に分かり易くなってます。http://imgur.com/0ngrQJa.jpghttp://www.news-us.jp/article/20170725-000002z.htmlまた、当時の時代背景もきちんと解説して下さってるので、それを踏まえて鑑賞したらより作品も楽しめるかも?(笑)http://www.news-us.jp/article/20170729-000003k.html [続きを読む]
  • ハゲの原因は汗(=アンモニア)。だから、汗がたっぷり入ったお風呂のお湯で頭を洗ってはいけません。←本当です。この格言は本当なの?身近な人間が一生に一度しか出来ない(笑)ジツ実験をしてくれました。遺伝的に完全にアウトな彼は、中学の塾の先生に教わったこの言葉を生涯の座右の銘にしておりました(笑)おかげで、首の皮一枚の所で、「・・・よく見れば、なくもない」状態たったのですが、今年になってサウナ、特に水風呂に [続きを読む]
  • 定休日めぐり
  • スタッフの誕生日に、ケーキを買いに出掛けました。美味しいと評判なケーキ屋さんを3件行きましたが、三件とも「火曜日は定休日」でした(笑)床屋は日曜日美容院は月曜日ケーキ屋は(きっと)火曜日が定休日なんだよと。旦那と慰め会いながら、ケーキを買うことを明日に決め、せっかくだから何か食べて帰ろうと、美味しいと評判のラーメン屋に行きました。・・・2件とも定休日でした(笑)床屋は日曜日美容院は月曜日ラーメン屋は・・ [続きを読む]
  • 名解説
  • 私にとって”頭のいい人”とは、「どんなに難しい事でも、簡単簡潔な言葉で、誰にでもわかりやすく説明出来る人」ネット上でたまに出会った、そんな人達(笑)http://asianews2ch.jp/archives/51509088.htmlhttp://700days.blog69.fc2.com/blog-entry-4884.html [続きを読む]
  • 40℃
  • 先程、温度計を持って駐車場に立ってみたら、針が40℃を指してました。(なので、”本日の最高気温は○○”という情報だけは全く信じてません(笑))この暑さが原因かわかりませんが、業務用冷蔵後、業務用炊飯器が立て続けに故障財布の中身だけ寒いで〜〜す( ;∀;) [続きを読む]
  • 停電
  • 今年に入ってからのお話です。1 どのブレーガーも落ちてないのに、停電したのが3回。2 その日は真っ赤な夕日。この条件の翌日、震度3以上の地震がありました。偶然も3回重なると、怖いですよね(^^;) [続きを読む]
  • やわらか唐揚げ
  • 唐揚げの味が変わります。大分で主流の、中津唐揚げ、宇佐唐揚げではなく、(外側がガリッとしていて、ニンニクがたっぷり効いた唐揚げ)中が柔らかい唐揚げになります。こうご期待下さいませ。しかし、美味しい唐揚げの味を求め試行錯誤しておりますが、「揚げたて」に優る美味しいさはないですよね〜(笑) [続きを読む]
  • お買い物事情
  • 佐賀関の人達は、大在や坂ノ市まで出掛けて、夕方のお買い物をします。また、市内に出るのにも、実家に戻るにも便利な立地なので、大在や坂ノ市に住んでる、佐賀関出身の方が多いです。閉店して5日目、「夕方アムスにうす焼きを買いに行ったらなくてショックだった!」「今晩のおつまみにしようと買い物ついでに買おうとしたらなかった!」と予想以上にクレームを頂戴いたしました。申し訳ございません。なんだかんだで6年たって [続きを読む]
  • 閉店小咄
  • いさご大在店閉店致しました。お客様の長らくのご愛顧誠に有難うございました。スタッフと閉店後、お店の片ずけをしておりました。「今日で終わり?お疲れ様です」「なんだか寂しくなるね〜〜」といさごの店長さんに、実に多くの方がお別れに来て下さり、彼女の人望の厚さを改めて認識しました。「ねぇ、働くとこ決まってないならうちにこない?」実に多くの方が、別れの挨拶の後に、決まってこのセリフスカウトされまくっておりま [続きを読む]