gourmefighter さん プロフィール

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gourmefighterさん: グルメファイターの東京・銀座ハシゴ食い
ハンドル名gourmefighter さん
ブログタイトルグルメファイターの東京・銀座ハシゴ食い
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/gourmefighter
サイト紹介文東京銀座の噂の店を紹介中。
自由文あの人気店・有名店・星つき店がどんな料理を出すのかジバラで食べ歩いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2009/04/16 21:39

gourmefighter さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 川治  浜町
  • 夜・おまかせコース 3500円居酒屋ですが1年以上前に予約し、8人での訪問となりました(写真は4人分)。メニュー△えだまめ△あゆのひらき(干し)▲バイ貝(唐辛子)▲夏ふぐ白子あげ▲岩ガキ△アナゴにこごり▲ふぐのカルパッチョ▲ハマグリ酒蒸し△あじのなめろう▲さしみ盛合せ△毛ガニ茹で◯銀ダラ煮付け▲くじら焼き△漬け物△なめこ汁※サワー、梅酒、生ビール、日本酒など。総額35900円(8人・サ料なし) 【 [続きを読む]
  • 川治  浜町
  • 夜・おまかせコース 3500円居酒屋ですが1年以上前に予約し、8人での訪問となりました(写真は4人分)。メニュー△えだまめ△あゆのひらき(干し)▲バイ貝(唐辛子)▲夏ふぐ白子あげ▲岩ガキ△アナゴにこごり▲ふぐのカルパッチョ▲ハマグリ酒蒸し△あじのなめろう▲さしみ盛合せ△毛ガニ茹で◯銀ダラ煮付け▲くじら焼き△漬け物△なめこ汁※サワー、梅酒、生ビール、日本酒など。総額35900円(8人・サ料なし) 【 [続きを読む]
  • ポタジエ  中目黒
  • ポタジエ中目黒にある野菜スイーツの店。ケーキにはヘルシーさが表示されています。ケーキ△コマツナ緑茶シフォン(+370円・糖質12.5g)▲大豆クランブルのチーズケーキ(+450円・糖質4.0g)△五穀茶(+270円)総額1090円(サ料なし) 【総 評】柿沢シェフはこの日も店には居ませんでした。ここ7年くらいで一度も見かけたことがありません。コマツナのケーキは、すごくふんわりしているが全体的にはやや淡白な味。 [続きを読む]
  • ポタジエ  中目黒
  • ポタジエ中目黒にある野菜スイーツの店。ケーキにはヘルシーさが表示されています。ケーキ△コマツナ緑茶シフォン(+370円・糖質12.5g)▲大豆クランブルのチーズケーキ(+450円・糖質4.0g)△五穀茶(+270円)総額1090円(サ料なし) 【総 評】柿沢シェフはこの日も店には居ませんでした。ここ7年くらいで一度も見かけたことがありません。コマツナのケーキは、すごくふんわりしているが全体的にはやや淡白な味。 [続きを読む]
  • 太月  南青山
  • 昼・おまかせコース 5400円青山に良い和食のお店があると聞いて6人で個室をキープしました。半年くらい前のことです。メニュー△ホワイトアスパラのキミズがけ△八 寸−たいこ、そら豆、巻海老のチマキ、稚鮎の塩蒸し、アユ。▲椀 物−ふっこ、いとぶき、翡翠ナス…。△造 り−ヒラマサ、太刀魚炙り、酒盗だれ。▲鱒の木の芽味噌田楽▲アイナメ、タラの芽のてんぷら△ごはん▲わらび餅、揚げ饅頭、酒粕アイス※ジンジャエ [続きを読む]
  • ラリューン 東麻布
  • ランチ・Aコース(アミューズ+前菜+メイン+デザート)   2800円夏のある日、4人でランチしてきました。ここも通って7年くらいになるでしょうか。メニュー△スーパーフルーツトマト△今治のアジとカブ▲ホワイトアスパラのポタージュ(+400円)△山菜クッキー△やまいも揚げもの△ウズラのロースト・フォアグラとジュのソース▲デコポンのデザートドリンク・・・ペリエ(+500円)総額3996円(サ料なし) 【総 評】 [続きを読む]
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