miwarisu(*^^)v さん プロフィール

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miwarisu(*^^)vさん: 宮崎パン教室 笑顔のミナモト♪
ハンドル名miwarisu(*^^)v さん
ブログタイトル宮崎パン教室 笑顔のミナモト♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/miwarisu/
サイト紹介文パン作りがはじめての方、初心者さんにお家で失敗しないパンの作り方を伝えます。
自由文エプロンとパンを持ち帰るカゴだけ持ってきてください。はじめての体験・単発レッスン・12回/24回のコースを準備しています。自分にあった通い方を見つけて、お家で美味しいパンを作りませんか(*^_^*) 優しく丁寧に楽しく教えます。


参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供246回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2009/05/09 17:07

miwarisu(*^^)v さんのブログ記事

  • パン教室を軌道に乗せたら、再開させたかった精神看護の勉強。
  • 昨日はパン教室はお休みいただきまして都城まで研修へ行ってきました。この研修の主催は私は日精看と呼んでいるのですが日本精神科看護協会です。毎回この研修から私はたくさんの学びを得ます。看護のお仕事から離れて3年が過ぎますがパン教室を軌道に乗せたらまた日精看の会員になる事を一つの目標にしていました。しかし、ここにくるまで3年かかりました。平成29年4月にようやく再入会出来ました。時代の流れは早いです。法 [続きを読む]
  • 2時間の早起きに1日の充実と癒しを貰っていることに気づいた話。
  • 皆さんはどんな気持ちで朝、目覚めてますか?お花のお店カラフルカラフルさんにパンを作りに行くようになってから2時間早く起床する毎日。もともと早起きは得意だったのですがパン教室の仕事になってからここ2年程ですかねーゆーっくり起きる習慣が身についてしまいました。こんな生活を続けているとなかなか朝の早起きが出来なくなるものですね。しかし、最近爽快な気持ちで2時間も早く目覚められるのです。ほぼ目覚ましと同時 [続きを読む]
  • 自分に自信を持てなかった私が、自信を身につけたきっかけとなったもの。
  • 他人と競わない・比べない・争わないいくらどんな努力しても自分に自信を持てなかった時がある。私は29歳から30歳に突入する時にマラソンを始めた。8年マラソン続けてきたけど今は走ることより優先を見つけて走れてないけど学生時代の部活や体育、運動音痴だけど身体を動かすことは大好きだったけどいつも誰かと比べられてマイペースなど許されない気がしてた。なんだか苦しかった思い出しかない。しかし大人になってからはじめ [続きを読む]
  • 他人と競わず・比べず・争わずに「楽しい」に素直に行動した結果
  • 基礎レッスンやセレクトレッスンはこれまでに何度も何度も経験を積んでいるそれがしっかり自分の力になっていると信じてる。特に気構えることなくパン作りを教える事を楽しむ時間。『継続は力なり』よく使う言葉ではあるが決して器用な人間ではなく不器用の分類に入る私が『やってて楽しい』にフォーカスして他人と競わない・比べない・争わないこの思いを大切にしてパン作りを続けてきた結果パン作りを自分が楽しむ ↓パン作 [続きを読む]
  • 3通りの新しいスタートを生徒さん達と共有します。
  • 11月は色んな形で新しいスタートを生徒さんと共有します。ひとりは全くの新規の方でまだお会いもしてなくて基礎5回コースをスタートさせます。ひとりは基礎・中級・上級を終了されなおパン教室に通いたいと12回セレクトレッスンをリスタートさせます。ひとりは24回コースを終了した後1年の間に妊娠・出産を経て現在7ヶ月の男の子ママとなって講師育成コースにチャレンジして行きます。皆さんにとっては新しいことへの挑戦に [続きを読む]
  • 【花のわ café】ブーケとオレンジクリームチーズとcoffee
  • とっても素敵なお花屋さん私は日に日に好きになっていきます。花のわcaféのコンセプトは花と過ごす和やかな時間 楽しい会話に美味しいcoffee&bread 花で繋がる人の輪お店のオーナーさんの想い素敵過ぎます。ご縁に感謝で私の作るパンがまゆみさんのブーケとセットになるなんて夢のように幸せだなぁ。今週はオレンジとクリームチーズを合わせてみました。オレンジ色が可愛過ぎる??お花屋さんということで女子がキ [続きを読む]
  • ??出張パン教室??パンパカパーンで笑顔の輪を広げてください。
  • 新富町きらりさんで出張パン教室でした。無事に終了です(^ ^)♪佐土原のパン教室Konelの杏香さんと一緒でした。私も欲しいとずーっと思っていたパンパカパーン(切っても切っても同じイラストが出てくるパン)お土産にいただいちゃいました??やったー(^ ^)♪杏香さんのレシピは美味しさにもこだわっていて可愛いし、美味しい(^ ^)♪これからたくさんのパンパカパーンでさくさんの人を笑顔するのでしょうね??もう既に活躍の幅 [続きを読む]
  • 【花のわ café】本日はラズベリーフラワーをご用意しています。
  • 219号線を宮崎に向かう途中、左側にドンキホーテがあります。そこの信号を左に曲がって少し進むと左側に白くて可愛いお花屋さんがあります。お花屋さんの名前はcolorful colorfulさん??その可愛いお花屋さんに小さなcaféスペースができました(^ ^)昨日からcaféが始まっていますが先ほど焼きたてのパンを届けてきました??平日の13時〜17時花のわcaféオープンしてます(^ ^)私のパンは毎日ではありませんが今日はラズベリ [続きを読む]
  • 【教室日誌270】お仕事帰りのレッスンお疲れ様でした??
  • 先週の話になりますがお仕事終わって夜のレッスンに通ってくださっていたお二人もコース終了しました。約1年間ですね^_^1年は長い様に感じるけど実際はとーっても短いです。毎回お仕事の後にパンのレッスンお疲れ様でした??その昔、パン作りが趣味になった時ライフスタイルがどんどん充実していくことを感じていました。今夜はパンを焼こう☆今週の休みには新しいパンに挑戦するぞ(^ ^)♪日常生活にそんな小さな目標が無意識 [続きを読む]
  • 【教室日誌268】バタールを作る合間の時間にプチフランスパン。
  • 上級最後のレッスンはホシノ天然酵母を使ったバタールを作るのですがホシノ酵母で作るパンは全行程を行うと約44時間程かかってしまいます。実際のレッスンでは1次発酵までを私が準備しておいてそこから分割・成形をするところから始めます。成形をしてからの2次発酵だけでも2時間程度かかるので今回はその間イーストを使ったプチフランスパンを作りました。写真奥がそうです??レッスンを受けた生徒さんプチパンを自宅でアレン [続きを読む]
  • 【教室日誌 262-267】最近の教室のあれこれ。プライベート時間。
  • レッスン開催のカウントアップがゆる〜くなってきました(^ ^)昨年の今頃は休みなく毎日毎日2〜3回のレッスンを回していました。今は月曜・火曜日と水曜日の午前中と日曜日の午後からお休みを頂き、(場合によっては営業してることもありますが)1日1レッスンもしくは2レッスンで回しています。午後のレッスンと片付けも終わるのは16時頃には終わってしまうのでプライベートの時間をしっかりと確保できるようになりました(^ ^)現 [続きを読む]
  • 【教室日誌234-261】8月レッスン終了。
  • 目覚めた途端の空気の冷たさ出かける前に見た遠くて薄い雲が浮ぶ空秋を感じながらの9月がスタートしました。さてブログの更新がずいぶんと滞っていますが相変わらずマイペースにコツコツとレッスンを進めてます。8月も生徒さんたち次々とコースを終了しています。そんな終了生の中からブログを書いて下さっているれいさんのレッスン最終回を記事にしてくださってます。リブログさせていただきます(^^)パン作りの成長の過程を見届 [続きを読む]