マリー さん プロフィール

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マリーさん: 和みのキッチン〜**Mary's Cafe **
ハンドル名マリー さん
ブログタイトル和みのキッチン〜**Mary's Cafe **
ブログURLhttps://ameblo.jp/mary-cafe/
サイト紹介文野菜中心のゆるベジ生活を送る大学生です**体に優しくて和むような料理レシピを載せています!!
自由文気ままな大学生のゆるベジ料理日記です!

パスタやカフェスタイルの料理を載せています。

野菜やマクロビレシピ、それからハーブを使った料理が好きでよく作っています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2009/05/13 20:49

マリー さんのブログ記事

  • リンゴのワイン煮と長女の七五三
  • 少し大人なスイーツが恋しくて、デザートを兼ねてリンゴの赤ワイン煮を作りました♪赤ワインは何でもいいそうですが、折角なので甘口の赤ワイン。ロゼや赤・白一対一で作ると、ほんのりピンクの色合いになってそれも綺麗だそうです?リンゴの赤ワイン煮?リンゴ 一個赤ワイン 400ml甜菜糖 適量ワインの甘さで砂糖の量は調整します☆先週末の連休は、長女の七五三、次女のお宮参りの為に家族で参拝に行って来ました。もう3歳。着 [続きを読む]
  • コーヒーゼリーと姉&妹レポ
  • 最近作り出したコーヒーゼリー。無印で購入した水出しカフェインレスコーヒーを使ってます。砂糖は少しでも体に優しいもので、と甜菜糖を使っています。甘さ控えめになったので、食べる前にメープルシロップをかけていただきました。ゼラチンではなく、アガーを使ってちょっと固めに作るともちっとした食感に近づくような…。市販のゼリーのもっちりプルンとした食感が好き〜。カフェインレスなので、長女にも「大人の味だよ〜。 [続きを読む]
  • かぼちゃプリン
  • 今日は子供のおやつを兼ねて、かぼちゃプリンを作りました生協で届いたメルヘンかぼちゃ。小ぶりだけど甘味が強い品種だそうです?長女の体型を考慮し、生クリームは使わずに牛乳と卵だけで極シンプルな感じ。メープルシロップをかけていただきました長女も気に入ってくれたようです。本日の一枚週末、ムーミンカフェに行ったときの。ムーミンパパの隣でノリノリ。因みに私が椅子に座ろうとしたら、凄い勢いで拒否されました…次 [続きを読む]
  • 運動会
  • 先週、長女の保育園で運動会がありました長女が参加した種目はかけっことボール運び。ボールはパパと一緒になんとかゴールまで運びきりました〜??自分の出番が無いときは手作りの旗で応援します。(足元に次女が転がってる〜)良い運動会でしたおやつは安納芋の焼き芋だよ〜?? [続きを読む]
  • 【献立】産後院4日目
  • ?朝食・トースト・スクランブルエッグ、ベーコン添え・春雨サラダ(キュウリ、ハム、トマト)・じゃがいものポタージュ・ヨーグルト・バナナ?昼食・白身魚のグリル、キノコとパプリカのソース・豚汁・蓮根乗せサラダ・なすの胡麻よごし、ミョウガ添え・柿魚に添えてあった野菜のソース。マスタード風味です美味しかった??夕食・穴子・すり身団子入り具だくさんスープ・蓮根の金平・水菜と揚げのお浸し・ごはん・みかん15時〜17 [続きを読む]
  • 【献立】産後院3日目
  • ?夕食・チキンのトマト煮(ブロッコリー、玉ねぎ、コーン)・春雨サラダ(ハム、キュウリ、キクラゲ)・インゲンとニンジンのごま和え・味噌汁(キャベツ)・ご飯・手作りリンゴゼリーこの日は写真が撮れたのはこれだけっ。遊びにきた長女(2歳)と次女んぬ。お姉ちゃんも赤ちゃんに興味深々 [続きを読む]
  • 【献立】産後院2日目
  • ?朝食・鯵の干物・ほうれん草のおひたし・カボチャの煮物・納豆・ごはん・味噌汁(あげ、しめじ)?昼食・ご飯・味噌汁・ロースカツ・炊き合わせ(がんも、しめじ、糸蒟蒻、ゴボウ)・キャベツの塩揉みサラダ(+昆布、ミョウガ、きゅうり)?夕食・ほうれん草と玉ねぎの卵とじ・キャベツとトマトのマヨサラダ・ゴボウと厚揚げ、糸蒟蒻の煮物・ご飯・お吸い物昨日の夜は、次女ちゃん、よく寝てくれた0時以降は朝まで一回の授乳で済みま [続きを読む]
  • 【献立】産後院1日目
  • 産後5日目から、長女の時にも御世話になった助産院で産褥入院をしています。オット君と長女には苦労をかけてしまうけど、ここでゆっくり体力回復をして帰宅出来るように頑張りますここの助産院のご飯は美味しくてボリューム満点??退院後の家食のために献立をメモしておくことに…?昼食・ごはん・味噌汁(キャベツ、わかめ)・さんまの塩焼き+すだち・マカロニサラダ(きゅうり、ハム、ニンジン)・蓮根とシメジのきんぴら煮・ゼ [続きを読む]
  • 次女誕生?
  • 2018年9月18日待望の第二子が誕生しましたお姉ちゃんより100g程大きく、産まれた瞬間は元気な産声を聞かせてくれました!長女の時は泣いた…?って思うくらいのフニャッとした産声だったので、おぉ、これがドラマでよく見る産声だーと変に感動(笑)麻酔を使った和痛分娩だったためか、出産の記憶が全体を通してかなり鮮明に覚えています。(それでも大変な事に変わりはなかったけど)フニャッフニャの新生児、可愛いです独り占めした [続きを読む]
  • ママの誕生日
  • こんばんはー少し涼しくなったと思ったら8月の最終週、再び暑さがぶり返しました今日は日曜日でしたが、最早日中は娘を外に連れ出す気力も無くて、家で音楽聞かせたりアニメ見せたり(駄目パターン)そんな娘は小さなプリンセスソフィアを食い入るように見ておりました。夕方になってから、ママの誕生日ということで皆でお出かけ。サンシャインのレストランで久しぶりのコースターディナーを頂きました写真はいつもの、ボトルを抱え [続きを読む]
  • ルーローハン
  • 本日のお夕飯はルーローハンにしました。【材料】豚肉ブロック 200g生姜 一かけ醤油、お酒、砂糖 大さじ2水 200cc小松菜お肉が固かったのか、娘が食べるのを嫌がり…ブロックじゃなくて小間切れにすれば良かったなぁちょっと喧嘩ぎみになって疲れた夕飯時でしたママも余裕が欲しいけど、体の不自由さとホルモンの影響かイライラしやすく…ごめんよ、娘そんなお腹の赤ちゃんも、もう34週。あと1ヶ月だ。頑張れ、私 [続きを読む]
  • 2018年の夏祭り
  • 保育園の夏祭りに参加今年は浴衣でちょっとお姉さんでした体操の時間は、「パンダのたぷたぷ音頭」を踊りました!先生に手を引かれつつ、輪の中を回って…娘はまだ踊れませんでしたが、上のクラスの園児さん達は上手に踊っていましたよ今年の夏は、妊婦だからか特に暑く感じます通勤、通園にもネッククーラーを首に巻いたり、お茶も欠かさず持ち歩くようにしていますが、それでも暑さで倒れないか不安になるほど。あれもこれもと [続きを読む]
  • 手作りデザート率を増やす
  • 大阪で大きな地震がありました。あちらに住んでいる友人が心配です。最近、夕食のデザートを手作りする率が高くなりました。といってもゼリーやプリン系の冷やして直ぐに出来る簡単なものしかないんだけど…娘が「これいらない」と苦手な食べ物を残そうとした時に、「全部食べたらデザートだよ!」この一言が抜群に効くの(笑)お陰で毎日、違う種類のデザートを用意しておかねばなりません最近作ったデザートのラインナップ、いき [続きを読む]
  • 夏の新メニュー
  • 検診の帰りに後楽園アトレのアフタヌーンティールームに寄ってきました夏の新メニューとしてポークジンジャーのパスタが出ていて、それが目当て♪オクラや枝豆以外に、フレッシュ野菜も沢山のせてあってレモンをキュッと搾って食べると、とても爽やかで美味しかったです今日の検査では二回も採血あった〜。(右と左と両方から採りました)検診の日は折角休みをとってるんだからのんびりしたいんだけど、なんだかんだとあちこちに寄 [続きを読む]
  • 【箸休め】キャベツの塩麹マリネ
  • ちょっとした箸休めに。味が好きな感じに仕上がったのでレシピを残しておこうと思いました。?材料(四人分)ニンジン 1/2本キャベツ 千切り2掴みくらいきび砂糖 小さじ1塩麹 小さじ1酢 大さじ1お酢は簡単酢を使いました。米酢でも良いかも。きび砂糖と塩麹で、自然な甘味に仕上がった気がします♪昨日お洋服を買いにbabyGAPに立ち寄った時。サングラスかけたい、というので試着させてあげた。凄く欲しそ [続きを読む]
  • 義従兄弟の結婚式
  • 今年のGWは、家族で夫の従兄弟の結婚式に参加するため山形の庄内へ行ってきました。家業の兼ね合いで、今では珍しい「仏前式」です。花嫁さんのまた綺麗なこと!その後の披露宴で、娘も花束贈呈をお手伝いし、お礼にお菓子の花束を貰いました(笑)家に帰ってから、ママがチビチビと食べています。しかし、あんな出番があるとは知らなかったので、ちゃんとドレスを着せていってホントに良かった〜お子様プレート、とても美味しそう♪ [続きを読む]
  • イチゴのシフォンケーキと温泉旅行
  • 今年のバレンタインスイーツは、新しくシフォン型を購入してシフォンケーキを焼きましたパウンドケーキやスポンジケーキは何度か作ったことがあったけど、シフォンケーキは型を持っていなかったので初めてそこそこの出来映え…かな?デコレーションは適当になってしまいましたが米粉で作った生地はしっとりフワフワで美味しかったです。バレンタインなのでチョコマーブルにしようかと思ったけど、娘になにケーキがいい?と聞いた [続きを読む]
  • 人形町 森之園のほうじ茶ぜんざい
  • こんにちは年始に水天宮へ散歩に行ってきた帰り道、人形町の森之園というほうじ茶屋さんに寄ってきました。辺りは芳ばしいほうじ茶の良い香…?少し列に並んで、上の甘味処で甘いものをいただくことに。運ばれてきた瞬間に、「やったー?」と叫ぶ人(笑)ほうじ茶ぜんざいはお茶の香りですっきり、ほうじ茶わらび餅は弾力がありモチモチでとても美味しかったです娘はパパかママから常に口に運んで貰おうと、終始鳥の雛のように口を [続きを読む]
  • 久しぶりにインドカレー
  • こんにちはお正月の後半は何故かカレーが食べたくなりませんか?甘辛い味が続くからなのか、(我が家は普段から甘辛和食ばかり…)たまに辛くて日本食からかけ離れたものを口にしたくなります。というわけで、「スープカレー!スープカレー!」と言い続けたのに夫君が作ってくれなかったので仕方なしに自分で作りましたよ(笑)スパイス&カレー粉を使って。お肉は手羽元です。圧力鍋を使ったら簡単にホロッと崩れる柔らかさになりました [続きを読む]
  • クリスマスからの明けましておめでとうございます
  • 暫く投稿しない間に2018年を迎えてしまいました。クリスマス…からの初詣(笑)クリスマスは自宅で、初詣は子宝&子供の成長を願って鬼子母神へお参りしてきました。12時にはもう長い列が出来ていたよ。そこそこ近所なのですが、初めて行きました。境内の中にある、「おせんだんご」という団子屋さんのお団子が美味しかったです。何故か片手を上げてスーパーマンのポーズ(笑)今年は良い年になりますように。新年も宜しくお願いいたし [続きを読む]
  • どんぐり
  • そろそろ寒くなってきた12月。週末遠出をしないときは大体近所の公園にやってきます。娘はこどもちゃれんじの絵本で「どんぐり」や「もみじ」を覚えたのですが、どんぐりは何度言っても、「どんごろり!」と言うのです(笑)どんぐりコロコロどんぐりこ〜と混ざってますね最近はイヤイヤ期真っ最中で、手を焼かされることも多いですが二歳時の言い間違い、面白いです「滑り台、シューってねっ」「あ、パンダしゃん?」と、今日も元気 [続きを読む]
  • しまじろうのクリスマスコンサート
  • こんばんは11月も半ば。寒くて手足が冷たくなって帰宅しました。自宅でよもぎ蒸しをしながらの更新です?11月の上旬、しまじろうのクリスマスコンサートに行って来ました!今年の夏も行ったのですが、今回運良く抽選に当たり、席が取れたのです。娘も前よりは内容が理解出来た模様。歌ったり踊ったりとはいきませんでしたが最後まで集中して観ていることが出来ました?記念撮影すっかりクリスマス気分です。まだ雪を見たことがない [続きを読む]
  • 運動会の話
  • こんにちは少しずつ空気が冷たくなってきて、秋も本番。毎日せっせと靴下重ねたりカイロを貼ったり、温活にいそしむ日々です。本日は運動会の話先々週ですが娘の通う保育園の運動会がありました。去年は無認可保育園で行事が無かったので、今年が娘にとっての初めての運動会です。あいにくの台風雨でしたが、近くの体育館を借りて、先生達皆さん運営を頑張って下さいました。平日5日勤務だけで、ヘトヘトな自分としては、土曜日 [続きを読む]
  • 2017年☆オクトーバーフェスト
  • こんにちは10月の割には暖かい日が続いています。明日からはぐっと気温が下がるんだとか。私は早くも靴下カイロを持ち歩く日々です先週の日曜日、夫の友達家族と赤レンガのオクトーバーフェストに行って来ました!もはや毎年恒例行事因に娘は二回目です(笑)皆で乾杯した後に…音楽ライブこの日は気温も高く、野外でもおいしくビールを飲めました?久しぶりに500mlを飲みきった?ドイツビールはアルコールも軽くてライトテイスト、 [続きを読む]