KAZ さん プロフィール

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KAZさん: 寿司ねっとUSA
ハンドル名KAZ さん
ブログタイトル寿司ねっとUSA
ブログURLhttps://ameblo.jp/sushinetusa/
サイト紹介文サンフランシスコでの日々の暮らしや レストラン情報などを書いています
自由文ウェブページのSushi Net USA とは、私は20年近く
このサンフランシスコ・ベイエリアで寿司職人をしていますので、Sushi(食)を通して、Net(多くの方との)出会いの輪(和)を広げたいという思いがあります。
私の視線から見えた、日々の暮らしやサンフランシスコでの風景をお伝えしたいと考えています。
どうぞ宜しく!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2009/05/19 18:02

KAZ さんのブログ記事

  • 心洗われたシャスタの旅
  • たった1日のシャスタの旅だったが心が洗われる想いだった何故か理由は分からないが空気そのものがエネルギーがある---そんな感じだろうか洞窟を歩きスプリングヒルのトレイルを歩き午後2時ころシャスタを出発途中1時間おきに休息505号線を走るうちにサンセットを迎えた360度 空と地平線の風景は日本では味わえないものだったシャスタから5号線で2時間半505号線でバッカビルまで1時間80号線でサンフランシスコまで1時間ちょっとのド [続きを読む]
  • Pultos cave. プルトス洞窟
  • シャスタの町から北へ30分ほどプルトスの洞窟まで行った。ハイウェイを降りても洞窟の看板など何も無し頼りは GPSだけだが火山岩が散乱する樹海に入るとGPSも携帯も機能しないやれやれとんだところにある洞窟だ それにしてもこの辺り一帯がパワースポットではないか?そんな雰囲気のエリアだ。 [続きを読む]
  • 小平選手 金メダルにオリンピック精神を見た
  • 小平奈緒選手 悲願の金メダル獲得本当におめでとう!金メダル確実と言われたプレッシャーはどれほどだっただろうか 当たり前のことを当たり前のように成し遂げるこれほど難しいことは無いだろう 金メダル獲得も感動したが何より試合後の彼女の取った行動に涙が止まらなかった 人間は極限の喜びや悲しみの状況下で相手を思いやることが実際できるのか・・・ いやそういう状況だからこそ本当の自身が出てくるのではないか 試合後に [続きを読む]
  • マウント?シャスタの源流
  • マウント?シャスタ、シティーパークの中にある水源地まで行くこれはサクラメントリバーロシアンリバーの源であるらしい冷たく美味しい山の天然水水源の近くに車を停めて多くの人が水をボトルに入れていたこの地の水は 身体を清めるパワーがあると言われ病弱の人に効果があると言われている水源の回りは公園になっているが静かな環境だ [続きを読む]
  • 快晴のマウント?シャスタ
  • 前夜は雪まで降って驚いたが翌日は曇一つない快晴シャスタの町の正面に見え山は壮観だハイウェイを北へ途中火山岩でできたという山を右側に見る不思議な形状だここが太古の昔に火山活動でできた地域と分かる山の北側から見たマウント?シャスタたった1日の滞在それもこの時期だ何とラッキーなことか [続きを読む]
  • 驚いた ! 雪が降ってきたぞ
  • シャスタに着いたのはお昼頃よい天気だったが夕方から夜にかけてみぞれが雪になる夜から本格的に降りだした天候の急変に驚いたモーテルの駐車場がうっすらと雪景色もう何十年ぶりの雪だ昨夜の雪は通り雪夜半には上がってしまったようだ明け方の気温低下駐車場は氷のリンク化していた。 [続きを読む]
  • COSTCO のピザ
  • コスコ(アメリカではコストコとは発音しない)はアメリカでも人気の卸売りスーパーだ。個人的には余り使わない。混雑しているのと、商品容量が大家族向きなので価格が安くても我が家では使いきれないそんな我が家でもコスコのピザは別だラージサイズで$9.99セント街のピザレストランの半額以下の安さだ味も悪くなく、トッピングが沢山乗っている庶民の味方で何時も並んでいる [続きを読む]
  • バレンタインデイ バラが$59.99
  • 今週の水曜日14日はセント?バレンタインデイアメリカでは男性から女性へーーーという習慣は有りませんがやはり赤いバラはバレンタインデイの象徴のようですお花屋さんに聞くと人気は圧倒的に赤いバラだそうですこの時期赤いバラは品不足高い値段で取り引きされます何時も利用してる道端の花屋さんも通常の3倍から5倍の値段でした1dz(12本) $59.99明日はもっと高くなりそう [続きを読む]
  • 平昌冬季オリンピック開幕
  • 2月9日から平昌冬季オリンピックが開催された北朝鮮による核開発問題などで日米韓が緊張する中で開催が一部危ぶまれた大会だが無事スタートした いろいろ問題もあるだろうが、せめてスポーツの世界だけは政治色無しで行ってもらいたいものだ 今大会は日本選手もメダルの期待が大きい選手も多くとても楽しみだ 個人的にはやはり女子スピードスケートが一番気がかりだ 今シーズン絶好調の小平奈緒、高木美帆姉妹に期待してしまう [続きを読む]
  • ジョイ?オートサービス移転(ローカル情報)
  • 入り口は車通りが多い Franklin St.現在も内装を改築中長年マーケット通りと2番街で営業していたジョイオートさん昨年末に新しい場所に移転でぃていた。新しい住所は 1601Franklin St. @ Pine St. 多くの顧客がいるだろう的確でリーズナブルな料金は変わらないオーナーの奈良さん「もう歳ですから段々キツくなってますよ」と笑っていた。 [続きを読む]
  • ナパ・バレー記録的な暑さ 80°F(25℃)
  • 米国東部や日本では大寒波到来と寒さが厳しい状況の中良い天気が続いているサンフランシスコ・ベイエリア 昨日6日 ナパバレーでは華氏80?を記録(25℃)これは2月初めの気温としては記録的な暑さではないだろうか・・・・・ 昨週にソノマのワイナリーを訪ねた時も午後には20℃以上になったのを思い出した 写真はこの暖かさで一気に満開マスタード(からし菜)の花がまるで黄色い絨毯のように美しい [続きを読む]
  • アボカドは間単に育つーーー?
  • 我が家はアボカドを良く食する南米出身のワイフの影響もある食べ終わったアボカドの種を捨てないでグラスに水を入れて置くと間単に根が出てくる今までは見ているだけだったが今回は土を盛り鉢に入れるとスクスクのび始めた陽当たりが良いこともあって順調に成長してる [続きを読む]
  • KOMBUCHA 飲んでみた
  • 数年前から名前は聞いていたが----日本の昆布茶をボトルに入れて売っているのだろうくらいにしか思っていなかった実際は全くの別物だった40年ほど前に日本で一時ブームになった紅茶キノコ紅茶各種の菌を入れて発酵させた飲み物だ健康思考の人やダイエット中の人達に人気が有るらしい各種の菌とは酵素菌、乳酸菌、アミノ酸、ポリフェノールなどなど身体に良さそうな物ばかりだ実際に内臓浄化、抗酸化作用、美容にも良いと巷では言わ [続きを読む]
  • 今日はスーパーボール・デイ
  • アメリカ最大のスポーツイベント 第52回スーパーボール2月4日日曜日の午後はスーパーボールで持ち切りでしょう 最近はサンフランシスコ49ers がスーパーボールへ中々行けないので見る機会が減ったが・・・ それでもアメリカ中が熱狂する日に変わりない 第52回スーパーボウル @フィラデルフィア・イーグルス Vs ニューイングランド・ペイトリオッツ @ミネソタ州ミネアポリス  USバンク・スタジアム@当日は73000 [続きを読む]
  • 美味しい ! スロベニアワインは
  • 昨日初めてマーケットで買ったスロベニア産のワインを試飲してみた。初めて飲むワインはワクワクするコルクを開けて最初の香りその場所の空気を吸うような感覚になるからだアメリカに住んでいながら、感覚はスロベニアを旅しているスロベニアは旧ユーゴスラビの一部でアルプス、地中海とパン二平原との接点にありワイン作りはローマ帝国時代から盛んでヨーロッパでは小さなワイン王国と呼ばれてるらしい飲んだ印象だが 香りが印象 [続きを読む]
  • カリフォルニアで最も古いワイナリー
  • ナパ・ソノマには400近いワイナリーが存在するといわれている随分ワイナリーを巡った積りだが・・・・・まだまだほんの一部に過ぎないのだろう 今回ソノマの中心地区プラザパークを中心に幾つかのワイナリーを訪ねたこのエリアで良質のワイナリーを探し当てることはとても大切だ 日本からのゲストの100%がワインといえばナパと考えている実際に名の知られたワイナリーの殆どがナパのエリアに点在しているといっても間違い [続きを読む]
  • テイスティング$10ドルのワイナリー
  • 何もかも高くなったワインの里に今どき$10ドルで5種類のワインが自身でセレクト出来るそれも23種類あるワインからそんな夢のようなワイナリーがあったワインは23種類がエントリーお値段も$20ドル台が殆どで品質も非常に高い正面入り口中庭のテラスはドーム式 ガラスの屋根が明るくお洒落だ中庭から見える噴水建築 から内装デザインまで素晴らしかった試飲のあと思わず買ってしまった2本 [続きを読む]
  • 立春 Spring begins.
  • G.G.Park.今年の冬は雨が多く寒いな~~~と思っていたがここ最近は天候が良く春らしくなってきた気が付けば今週末2月4日は立春であるアメリカのカレンダーでも2/4 Spring Begins となっている現在では多くの人が気にしなくなったせいか多くのカレンダーに立春という表記が無くなった国が変わろうが季節の移ろいを先人達は大切にしていたのだろう寒いより暖かくなると心まで弾んでくる [続きを読む]
  • 今夜はスーパーブルームーン&ブラッドムーン&月蝕
  • 天文学は全く素人の私がコメントなど出来ないのだが・・・・ どうやら今夜から明朝にかけて(1月31日)スーパーブルームーンとブラッドムーンそれに月蝕をまとめて楽しめるらしい詳しく知りたい方はhttps://www.space.com/39517-super-blue-blood-moon-2018-phases-explained.html スーパーブルームーンは時々目にすることが出来るがブラッドムーン ダークオレンジ色の月は見たことが無い 普通の満月でもかなりのエネルギーが [続きを読む]
  • すき焼きのお話し
  • 一昔前のアメリカ日本料理店の人気メニューにすき焼きがあった天ぷら、すき焼き、チキン照り焼きがアメリカの日本料理だったしかし最近はコンテンポラリージャパニーズ(今風の日本料理店)が増えたように思う昔風の料理はクラッシックとかトラディッショナル(伝統的な)とかいう言葉を使っている日本人オーナーが激減するなか昔の味を食べたい時は自分で作るしかない我が家のすき焼きは砂糖ゼロ甘味は味醂と玉ねぎから [続きを読む]
  • サンフランシスコの最低気温
  • 先日東京の大雪がニュースで紹介されていた今年は大寒波の影響で東京でも記録的な寒さになっている こちらアメリカでも中西部や東部海岸では大寒波の影響で大雪や寒さで被害が出ていると聞く ここサンフランシスコも今年の冬は例年より寒い気がするそれでも今朝の気温は7度Cはあるから他の場所に比べたらかなり暖かいといえる サンフランシスコは海洋性気候のお陰で年間平均気温15度C夏涼しく(寒い)冬暖かい気候だ ちょっと気に [続きを読む]