ゴンママ さん プロフィール

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ゴンママさん: ゴンママ日記
ハンドル名ゴンママ さん
ブログタイトルゴンママ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/gonmama2525/
サイト紹介文食べるの大好き!お料理大好き!レシピと食べ歩きレポート!9歳のチワワゴンとのハッピーブログです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供209回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2009/05/27 08:44

ゴンママ さんのブログ記事

  • 8月のオフィス愛クック♪
  • こんばんは〜☆昨日のオフィス愛クックです。簡単韓国料理です♪まずは 簡単ビビンバと温泉卵干し鱈のスープコリアンナゲットホットク以上、1時間〜♪元々は お昼開催予定でしたが、ビルのメンテナンスでお昼停電になることになって、時間をお昼から夕方に変更!それで来れなくなった方、変更告知後の申し込みで安心してたら 変更になったの気付かず申し込んだ方 すみませんでした!同じメニューで 28日19:30〜 開催しますので、来 [続きを読む]
  • 残暑お見舞い申し上げます!
  • おはようございます??毎日、暑かったね〜!昨日、今日は雨がパラついてほんの少しましですが、、、ブログしばらくおさぼりしてました。おさぼりしている間も沢山の方が覗きに来て下さってて、更新してなくて、ごめんなさい??8/8〜 ゴンママのお料理会〜よくばり編〜を発売し、ひとりアマゾンしてました!沢山のご注文ありがとうございまーす!まだまだ絶賛発売中です!!!あっ!先週末には 卒業42年ぶりの同窓会がありました [続きを読む]
  • リアルBD
  • こんばんは〜☆ リアルBDのお昼に 超久々に國次へ 今年の2月1日から糖質制限始めて それまでしょっちゅう行ってたのにピターーーっと行かなくなって、母が「國次行きたい!行きたい!」と言うので、チートデイ(糖質制限中に1日だけ食べていい日)に行こうと思ったら予約いっぱい!糖質制限終わったから行こうと思って電話したらいっぱい!で、やっと誕生日に行けた〜〜! やっぱり美味しかった〜! 誕生日やから めっちゃサー [続きを読む]
  • 還暦 & 出版記念パーティー♪
  • 8月8日で60歳になります? 還暦フィーバー第3弾♪ 昨夜、妹 が 還暦&「ゴンママのお料理会 よくばり編」の出版記念パーティーを開いてくれました! 大好きな仲間と家族が集まってお祝いしてくれて最幸のひと時でした? ゴンパパお支払い中でいないけど、家族写真! 司会は元アナウンサーのEちゃん、流石です〜? 歌のゲストは lacoちゃん♪ すごく素敵な歌声でした〜♪ お二人とも ありがとうございました [続きを読む]
  • 8月の自宅 愛クック?
  • 昨日は 毎月恒例 自宅での愛クック? 夏休み特別クックで 餃子パーティー♪ 普通の焼き餃子 棒餃子、 手作り食べるラー油 豆乳辣油うどん、 コリアンナゲット、 オレンジケーキ??、おまけで紫蘇ジュース。みんなで包んで、ワイワイ楽しかった〜♪ [続きを読む]
  • 魚のタジン
  • モロッコに旅行した時にアガディールという海沿いの街の市場に隣接された屋台で食べたタジンが美味しくって真似してよく作っています! それが魚のタジンで これがまたビールに合うのです! モニター中のクミンもターメリックもたっぷり使ってとても美味しいタジンが出来ました! 魚のタジン 【材料】タラ       6切れ玉ねぎ      2こ☆オリーブオイル 大さじ1ターメリック  大さじ1/2コリアンダー  小さじ [続きを読む]
  • ビールにぴったり サンブーサ♪
  • 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ モニター中のクミンを使って ビールにぴったり、アラブの餃子サンブーサを作りました。 サンブーサ【材料】小麦粉               150g 塩                 小さじ1油                  大さじ1 浄水                 大さじ4〜6牛肉 (FPで挽肉に)      100g玉ねぎ(みじん切り)        1/ [続きを読む]
  • コチュジャンで麻婆茄子
  • おはようございます! モニターのコチュジャンを使って、麻婆茄子を作りました! 我が家の人気中華メニューのひとつです! コチュジャンで麻婆茄子【材料】なす       5本  ピーマン    3こ  パブリカ(赤)   1こ  豚ひき肉    200g  春雨       20g  油        適宜  A   白ねぎ(みじん切り)10cm 生椎茸(みじん切り)大2枚分 しょうが(みじん切り)小さじ1  豆 [続きを読む]
  • コチュジャン入り辛味噌
  • こんばんは〜☆ モニター中のbibigoコチュジャンを使って 辛味噌を作りました! これで焼き鳥食べたら、めちゃくちゃ美味しくてビールがすすみました! では レシピです!コチュジャン入り辛味噌[材料]コチュジャン 大さじ2しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1味噌 大さじ3 [作り方]全材料をよく混ぜるだけ! 他にも色々使えそうです。 餃子には 絶対合うね! 生野菜や温野菜にも合い [続きを読む]
  • オフィス 愛クック?
  • 今日は 毎月恒例、元町B&Oオフィスでの愛クック〜? 今月はイタリアン重ね調理でミネストローネ +ポルチーニのリゾット +海老のマリネサラダ、 ふわふわフォカッチャ、 バルサミコチキン、 スティック春巻きバジル&チーズ、ショコラフロマージュ Hちゃんがクックの様子をステキな映像にしてくれましたが、Instagram(yuko3388)とFacebook(柴垣侑子)には載せれましたが、アメブロはダメみたい! よかったら見に行 [続きを読む]
  • 芦屋でワイン会〜♪
  • こんにちは! 芦屋ワイン会??で お料理担当しました! 今回はお肉をミートマルシェさんからお取り寄せ! 八鹿豚のローストポーク牧草牛のローストビーフ鷄と季節野菜のクスクスイカのマリネさっぱりリエットバーニャカウダスティック春巻きバジル&チーズお持たせの 手作りパン? こちらも お持たせの サーモン2種 フレッシュトマトの冷製パスタこんだけ開けました〜?ご参加のみなさま? ありがとうございました! [続きを読む]
  • お洒落な街のお洒落な夜
  • あぁ〜〜〜!ちょうど1週間前の夜です。 東京愛クックのあと Cこさんのお宅で Mちゃんとゆっくりさせてもらって、夕方 運河へ繰り出しました♪ お洒落なお店ばかり〜? レモンとライムもオシャレ〜 Cこさんいいなー!こんなステキな所が近くて。 Mちゃんとはお別れして 大好きなレストラン TY Harbor へ Cこさんのご主人さま Mくん登場美味しいビール??で乾杯〜♪ ソーセージポキ 美味しかった〜〜〜サラダ いろんなお野菜 [続きを読む]
  • 東京で愛クック?
  • 東京の素敵なタワーマンションのパーティルームで愛クック? Cさんの完璧な準備とサポートのお陰で1時間半で9品21人分作れました! メニューは 簡単イタリアンとミートマルシェさんからお取り寄せしたお肉〜〜〜! 重ね調理で 3品いっぺんに〜 一番上が、シーフードマリネ 真ん中で ポルチーニのリゾット一番下はミネストローネだけど、写真撮り忘れ?? スパイシーステック春巻きふわふわフォカッチャバルサミコチキンお取 [続きを読む]
  • 居酒屋料理で女子会〜!
  • 還暦フィーバー第2弾は お昼のサロンコンサートに引き続き、居酒屋料理で女子会〜♪ いっぱい作りました! まずはおつまみから きゅうりの香味油がけ、煮たまご、ししゃもの南蛮漬け、枝豆のペペロンチーノ 野菜の肉巻き牛肉のたたき牛タンの塩釜焼きみそ豚さあ、乾杯〜??湯葉焼売肉巻きおにぎり今度は日本酒で乾杯〜! お祝いにと獺祭と開運〜!ありがとうございます納豆キムチオクラ、棒餃子、やみつきサラダ、デザート?? [続きを読む]
  • 還暦フィーバー 第2弾!
  • 還暦フィーバー第2弾は 東京で、伝説のシェフ高階氏によるランチ会&還暦サロンコンサート♪ まずは乾杯〜♪お昼なので、ジンジャーエールで。伝説のシェフ高階氏〜!!!美味しすぎるお料理の数々〜? シーザーすサラダ海の幸のハーモニー生ハムと塩ケーキのアンサンブルサーモンのカルパッチョ 香草風味帆立のブルギニヨン風豚モモ肉のロースト カッティングサービス フルーツソースでビーフシチュー & マッシュポテトシェフ特 [続きを読む]
  • Tavola stagione 7月のレギュラーレッスン♪
  • 昨日は Tavola stagione 7月のレギュラーレッスン?? メニューは リクエストで スパイスカレー!ターメリックライス、野菜のサブジ、ゆで卵とともに。 ローストポーク、 イカのマリネ、 福神漬け、サンブーサラッシー、レモンシフォン! 写真ない〜〜〜 人数多かったのですが、担当制で皆さんそれぞれバッチリ?? 今日も和気藹々楽しい料理教室になりました? 来月は夏休みです! [続きを読む]
  • プロダクトフェア
  • 昨日は プロダクトフェア♪いろんな製品を体感できる素敵なイベント!でも 今回がラスト〜!これからはプラザのみで開催出来るそう。それなら神戸にプラザできてほしい!今回QCブースは ピザ??と人参とゴマのドレッシング!大好評でした〜‼?昨夜、夜中に焼いたシフォンケーキも完売してよかった?暑かったけど、来ていただいた皆さん喜んでくださって、頑張った甲斐がありました‼?スタッフのみんな、お疲れさま‼?写ってな [続きを読む]
  • 地元ごはん
  • 還暦フィーバー有馬の翌日。アメリカから帰って来ているBは 従兄弟のお見舞い。私はプロダクトフェアの準備に。夜、ゴンパパが 還暦同窓会(みんな高校の同級生)の打ち合わせに垂水に行くので、私たちも垂水でご飯。Hにお誘いの電話したら、味日記さん予約してくれて、Kも誘ってくれました!味日記さん、安定の美味しさ。たまたま6人掛けのカウンターの2席の予約はSちゃん、Yちゃん!まずはみんなで 乾杯〜!美味しい創作料理がぞろ [続きを読む]