aya さん プロフィール

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ayaさん: aya's bread
ハンドル名aya さん
ブログタイトルaya's bread
ブログURLhttps://ameblo.jp/aya-bread/
サイト紹介文パンコーディネーターのパン教室。都内自宅で開催。単発レッスン。国産小麦の美味しいパン。子連れOK
自由文ポストハーベストの心配がない国産小麦と、できる限り添加物の入っていない素材を使ってパン作り。酵母はドライイースト、自家製酵母、白神こだま酵母、有機天然酵母。(教室では主にドライイースト使用)自宅で美味しいパン作り。
お子様連れの方、ご相談下さい。
http://greens.st.wakwak.ne.jp/904190/index.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2009/05/28 00:25

aya さんのブログ記事

  • 今後のレッスンについて
  • 久しぶりの更新になってしまいました。レッスンを心待ちにして下さっていた方、これから通おうと思われていた方には申し訳ありませんが、諸事情により年内のレッスンはお休みさせて頂きます。来年になりましたら、また改めて今後のレッスン日についてお知らせしたいと思います。HPまたはブログ、メールにて連絡させていだだきますブログやインスタは出来るだけ写真をUPしていきたいと思っていますので、宜しくお願い致します。 [続きを読む]
  • 7月メニュー(2018)
  • 6月と同メニューです。※初回の方は選べません(基本のパンを作って頂いてます。) たらこマヨぱん 6コふんわり生地にたらことマヨネーズをたっぷりのせて焼き上げます。ミルクハース 2コ牛乳で捏ね上げます。中はしっとりふんわりで、やさしい甘みのあるパンです。 塩バターロール 6コシンプルなふんわり生地にバターをくるくる巻いて、岩塩をのせて焼き上げます。 6月スケジュールは来週中にUPします。少々お待ちくださ [続きを読む]
  • 6月メニュー(2018)
  • ※初回の方は選べません(基本のパンを作って頂いてます。) たらこマヨぱん 6コふんわり生地にたらことマヨネーズをたっぷりのせて焼き上げます。ミルクハース 2コ牛乳で捏ね上げます。中はしっとりふんわりで、やさしい甘みのあるパンです。 塩バターロール 6コシンプルなふんわり生地にバターをくるくる巻いて、岩塩をのせて焼き上げます。 6月スケジュールは来週中にUPします。少々お待ちください。しばらくは週1回の [続きを読む]
  • 今後の予定
  • パン教室に通って頂いてる皆様、いつもありがとうございます。最近は都合によりなかなか開催することができなくなってしまい、大変申し訳ありません。今後どのように開催していくか、検討中です。4月、5月は時間がとれないため、お休みさせて頂きますm(-_-)m何卒よろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • 3月メニューUP(2018)
  • 3月メニュー ※初回の方は選べません。(基本の丸パンを作って頂いてます) 新たまねぎのパン  4コ全粒粉を混ぜた生地に生の新玉ねぎをたっぷり入れて〜バターをのせて焼き上げます。 オリーブのファンデュ  4コオリーブの実を練りこんで、仕上げにオリーブオイルを塗って焼き上げます。準強力粉使用 3月、開催日数は2〜5日となります。 ランキング参加中。clic please!ランキング参加中。clic please! [続きを読む]
  • 来年のお知らせ
  • 今年もあと数日でおわりですねパン教室に通って頂いた皆さま、今年一年ありがとうございました来年は都合により1月と2月はお休みさせて頂きますm(-_-)m何卒よろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • 12月メニュー(2017)
  • 12月は11月から引き続き、ねじりあんぱんとじゃがバターぱん。追加でリースパンです。※初回の方は選べません(基本のパンを作って頂いてます。) ねじりあんぱん  8コこし餡を包んで、伸ばして、くるくる巻いて焼き上げます。 じゃがバターぱん  6コソフトフランスパンにマッシュして味付けしたじゃがいもを包んで。仕上げにマヨネーズをトッピングして焼き上げます。リースパン 2コ 卵とバターが入ったリッ [続きを読む]
  • ハロウィン3色パンとマフィン
  • 焼く前は可愛かったけど・・・焼いたらブサイクになった〜型に対して、生地量が多かったんだな・・中身は上からかぼちゃ餡、むらさきいも餡、チョコ。生地にはかぼちゃパウダーと紫芋パウダーを混ぜ混ぜしてます。ラッピングオレオココアマフィンクリームチーズマフィンラッピングパン教室スケジュールUPしました。日程少ないですがよろしくお願いします [続きを読む]
  • 11月メニュー(2017)
  • 11月、12月同メニューです。(12月追加あり)※初回の方は選べません(基本のパンを作って頂いてます。) ねじりあんぱん  8コこし餡を包んで、伸ばして、くるくる巻いて焼き上げます。 じゃがバターぱん  6コソフトフランスパンにマッシュして味付けしたじゃがいもを包んで。仕上げにマヨネーズをトッピングして焼き上げます。 11月スケジュール、月末にUPします。 [続きを読む]