mossa さん プロフィール

  •  
mossaさん: 男子うまうま弁当日和
ハンドル名mossa さん
ブログタイトル男子うまうま弁当日和
ブログURLhttp://mossa1254.blog66.fc2.com/
サイト紹介文弁当作り&早起き苦手の男子弁当
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供130回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2009/05/28 10:02

mossa さんのブログ記事

  • 12/15 ロースかつ&エビフライ定食
  • 外でランチとなると、ラーメンかカレー、そして揚げ物系が多くなります。今日はトンカツ気分だったので、トンカツ専門店に行きました。色んなメニューがありますが、ロースかつとエビフライ一本がセットを注文。ご飯は大盛り無料だったけど、悩んで普通に。やっぱり弁当の揚げ物と違って外で食べるとサクサク熱々がいいですね。ちなみに「松乃家」と「松のや」は同じ松屋フーズなんですが、メニューは同じ。以前からある店が「松乃 [続きを読む]
  • 12/14 牛タン弁当
  • しゃぶしゃぶ用の薄い牛タンが半額割引シールを貼ってあったので購入。薄いから冷めても固くならないだろうと思い、焼いてご飯の上に。実際は食べる時にレンチンするから冷たくはないんだけど。思った通り、いい感じになりました。         [続きを読む]
  • 12/6 マグロの竜田揚げ弁当
  • いつも鶏肉なので、今日はマグロの唐揚げにしてみました。スーパーで安いすき身が売っていたからなんだけど(笑)醤油、酒、生姜、ニンニクのたれに漬け込んで下味をしっかりつけて小麦粉と片栗粉をまぶしてカラッと揚げて完成。筋の多かったマグロだけど、揚げたら全然そんな事は感じず鶏肉みたいでした。じゃあ鶏肉でいいじゃん(笑)         [続きを読む]
  • 12/5 穴子炊込みご飯弁当
  • 無印良品の穴子の炊き込みご飯の素を使いました。タイマーセットでの炊飯は具が傷むのでダメって書いてたけどこの時期だから大丈夫かなと思い、自己責任でタイマーセットにしました。多分、いけそうです・・・。おかずはあるもので。卵焼き、ピーマン肉炒め、ベビーホタテ照り焼き、ミニお好み焼きです。         [続きを読む]
  • 12/4 焼き飯on焼肉弁当
  • ガッツリ弁当。焼き飯の上に焼肉!食べ盛りの高校生かっ(笑)高校生弁当と違うのは量が少ない事。ご飯の量は半合くらい。ハラミ焼肉もフライパンじゃなく、グリルで焼いて余分な脂を落としたし。焼き飯だって、肉系はないし、玉ねぎ、人参、青葱、卵とシンプル。ヘルシーとまでは言わないけど、そこそこな感じの弁当かな。         [続きを読む]
  • 12/2 焼きそば定食
  • 大阪駅前ビルの地下はグルメの宝庫。何でも食べられるから、決め打ちしないと悩んでしまいます。そんなこんなで決めたランチはこれ。焼きそば定食です。最近流行っている太麺のもちもち系で、ソース味こってり。ここのはちょっと変わったスタイルでキャベツの千切りと温泉卵がトッピングされています。それと最初の一杯は何でも100円と言う事で、昼からレモンサワーを飲んでしまった(笑)これにご飯とスープがついて680円+(レモ [続きを読む]
  • 11/30 海苔弁当
  • 弁当メニューの中で一番多いのがたぶんこの海苔弁当。白身魚フライは常に冷凍庫にあるし、竹輪もけっこうな頻度で買ってます。卵も常備品だし、あとはその時にある野菜を足せば海苔弁当の完成。今回はロマネスコがあったので茹でて入れました。         [続きを読む]
  • 11/29 高菜チャーハン弁当
  • 高菜を買ったんだけど、あまり使い道が分からない。ラーメンに入れるかチャーハンくらい。なので、今日の弁当は高菜チャーハンです。唐揚げとグリーンアスパラ、それと鮭のパン粉マヨ焼き。これ、イオンの火曜市で買ったもの。焼くだけなんだけど、味はどうかなぁ?         [続きを読む]
  • 11/21 寿司定食
  • 弁当作り再開と言ったのに、いきなりランチ(笑)ご飯をタイマーセットしていたんだけど、ちょっと寝坊して作られず・・・。頑張ったら作れない事もなかったんだけど、もう心が折れてしまって。明日こそは!会社近くにあるお寿司屋さんのランチ。いつもランチばっかりなので、夜にも行ってみたいんだけど一度も行った事がなくて申し訳なく思っています。でもさすが職人の握るお寿司は回転寿司とは違いますね。         [続きを読む]
  • 11/20 ハラミビビンバ丼弁当
  • 久しぶりです。最近は外でのランチが多くて、弁当作りをさぼっていました。今週からまた弁当作りを再開したいと思います。さて、久しぶりの弁当はハラミを使ったビビンバ。ハラミはフライパンじゃなく、魚グリルで焼きました。けっこう脂があるので、余分な脂が下に落ちて味がよくなります。でも、後の洗い物がちょっと大変なんだけどね。         [続きを読む]
  • 11/9 豚丼弁当
  • 豚ロース肉(生姜焼き用)を甘辛いタレで味付けしてご飯の上に乗っけました。豚丼にしては、ちょっとあっさりしすぎたかなぁ。もうちょっと脂のあるバラ肉で作ってもよかったかも。         [続きを読む]
  • 11/2 ビーフステーキカレー
  • 天満にある梨花食堂。食堂って名前だけど、カレー屋さんです。日替わりやお勧めもあるんだけど以前、隣に座っていた人が注文して美味しそうだったビーフステーキカレーを注文。ご飯の上にこれでもかって言うくらいステーキが乗っています。たぶん、外国産の牛肉だけどこれで950円はコスパがいいです。赤身のお肉で柔らかく、ルーとの相性も抜群。ご飯は特盛(450g)まで無料なのも嬉しい。でも、いつも普通盛り(200g)なんで [続きを読む]
  • 10/27 他人丼セット
  • 昨日は弁当作りは休み。昼前後に外出予定だったので。13時過ぎに少し遅いランチ。けっこうお腹が減っていたので、丼物と麺のセット。サラリーマンの昼ランチの定番ですね。他人丼と温かい蕎麦のセット。肉少な目&かけ蕎麦の日替わりランチだったのでまぁまぁ安かった。でも、味はいたって普通だったかなぁ(笑)         [続きを読む]
  • 10/23 天むす弁当
  • 先週はずっと天気が悪くて、何となく弁当作りも億劫になって・・・。まったくもって言い訳だけど(笑)なので、今週はちょっと頑張って作りたいと思ってます。そんな今日の弁当は天むす弁当。小エビを揚げて天ぷらにして、ご飯には塩胡椒を混ぜておにぎりにします。最後に海苔を巻いて完成。コロッケと出汁巻き卵、しば漬けがおかず。しば漬けと言えば紫蘇で色づけした赤いのがほとんどだけど珍しく胡瓜の色を生かした緑色のしば漬 [続きを読む]
  • 10/16 シウマイ弁当
  • 昨日、大丸心斎橋店で崎陽軒のシウマイを販売していました。しかも冷凍じゃなく冷蔵のシウマイ。関西じゃそれほど馴染みがないけど、TVでよく見る有名な焼売なので買いました。まっ、以前物産展で買って食べた事があるんだけど。でも、シウマイ弁当はまだ食べた事がないので、ネットで調べてそれっぽく作りました。シウマイ、唐揚げ、卵焼き、蒲鉾、マグロの照り焼き。杏子と筍煮が出来なくて残念。。。         [続きを読む]
  • 10/13 ほうじ茶ラテ
  • 今日は弁当でもランチでもなく、今自分の中でマイブームのほうじ茶ラテ。ぱっと見は泥水みたいだけど、このほうじ茶を使ったスイーツが美味しい。抹茶ほど主張感がなく、かといってあっさかと言うとそうでもなく香ばしさがとてもいい感じ。これはなんばシティにある店で飲んだもの。店の名前は忘れたけど、ここのは美味しかったです。         [続きを読む]
  • 10/11 ハンバーグ弁当
  • 朝からハンバーグを捏ねて焼くのは大変なので何日か前に焼いて冷凍しておいたものを使います。あまり長期間冷凍保存しておくと、味が落ちるけど一週間くらいなら全然大丈夫。パプリカとブロッコリー、コロッケと茹で卵と、今日は彩りのいい弁当になりました。         [続きを読む]
  • 10/10 梨花食堂のカツカレー
  • 弁当以外でランチとなると、ラーメンかカレーになる事が多いです。そんな今日もやっぱりカレー。天満にある梨花食堂でカツカレーを食べました。味の方はというとちょっと懐かしく、大阪カレーらしく最初は甘く感じてあとから辛みが来るって感じのカレーです。         [続きを読む]
  • 10/6 金久右衛門ラーメン
  • 今日の昼ごはんはフードコート内にある金久右衛門の金醤油ラーメンです。今はどうか分からないけど、大阪のラーメンランキングではつねに上位にある店です。普通に美味しいラーメンです。ラーメンに限らず味覚なんて人それぞれだし、一番美味しのは空腹時に食べる料理かなぁ(笑)         [続きを読む]
  • 10/5 鮭とじゃが芋のスープ弁当
  • そろそろスープジャーの出番です。温かいスープや汁物が嬉しい気候になってきました。今シーズン初のスープは秋鮭とじゃが芋のスープ。鮭に塩胡椒を振って小麦粉を薄くまぶしてソテー。一旦取り出して、玉ねぎとしめじを炒めてコンソメと牛乳、あれば生クリームを入れてコトコト。じゃが芋はレンチンで柔らかくしておいて、最後に鮭と一緒にスープの中に。味見をして足らなければ塩胡椒で出来上がり。パンはナショナルデパートのグ [続きを読む]