とんこつ醤太郎 さん プロフィール

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とんこつ醤太郎さん: サンキュー。。。だけで生きてます
ハンドル名とんこつ醤太郎 さん
ブログタイトルサンキュー。。。だけで生きてます
ブログURLhttps://ameblo.jp/mineman/
サイト紹介文日本各地を出張して歩いてます。各地のB級グルメだけが僕の味方です。働くお父さん頑張ります!
自由文部署が変わり、出張に明け暮れて早1年。
日本の良さが分かりました。
日本人の強さが分かりました。
日本食の旨さが分かりました。

日本サイコーです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供63回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2009/06/04 14:48

とんこつ醤太郎 さんのブログ記事

  • 『京都ブラック』について
  • 京都ブラック!言わずと知れた京都の名店新福菜館でランチ。この真っ黒いスープと中太のストレート麺が合うんだよね(´∀`)濃い割りにさらっとしてて塩っぱくないから不思議。でも、新福菜館はラーメンよりもこちらが目当て。ヤキメシ。この黒いヤキメシが日本一美味いヤキメシだと思います。一口喰らう度にうま、うまと感嘆の吐息が漏れちゃいます。京都に行ったら是非。ごちそうさんでした。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『ダイエット』について
  • 朝ごはん。ものすごくヘルシーな感じしますが、カロリーはなんと…613キロカロリーも。キャベツにかけたオリーブオイルが何気に高カロリー。昨年末から毎日喰らったもの、飲んだものを記録してます。よく、『ダイエット中に酒は飲んでも大丈夫、問題は肴にある。』なんていいますが、絶対大丈夫じゃないと思います。食べる量を制限しても酒の機会と量が多いと絶対に痩せないと思う。飲んだ日に丸が付いてます。色が濃いほどたくさ [続きを読む]
  • 『ボンベイ@横浜市戸塚区』について
  • 薬膳カレー。もう何年ぶりかな。大好きなボンベイで超スパイシーなカレーを喰らう。シャバシャバなカレー。トロトロな欧風カレーも大好きですが、この液体感満載なボンベイのそれも最高に美味いです。付け合わせの玉ねぎの酢漬けと一緒に。なんでしょう…とにかく個性的なスパイスがこれでもかと入っていて、それらがしっかり調和している感じがたまりません。注文した薬膳カレーはスパイスの量も他のメニューより多いそうです。頭 [続きを読む]
  • 『手打ちうどん』について
  • 会社の仲間と自宅で懇親会。みんな一品持ち寄りで参加。ボクはローストビーフを。久しぶりに作ったけど上手くできました(´∀`)仲間たちの料理もなかなか凄かった。ミートローフ。男性社員の奥さんが一生懸命作ってくれたそうです。うまいわぁ(*´Д`*)麻婆豆腐。スパイスが効いて最高(*´Д`*)タンドリーチキン。これも美味かったなぁ(´∀`)うちのカミさんに焼いてもらった餃子。羽パリパリ、うまうま。〆はうどんをば。みん [続きを読む]
  • 『zaza@広島市中区』について
  • zaza焼。ネギ、温泉卵、野菜W、イカ天トッピング。広島でお好み焼きを喰らいまくりましたが、こちらのzaza焼がその中でも一番好き(*´Д`*)生地がタコ焼きみたいにふかふかしてて不思議な食感が特徴的。麺も細くてパリッパリ。広島のお好み焼きの麺は焼きそばじゃなく普通の中華そばを使ってます。なので中華そばの茹で加減、焼き加減がとても重要。zaza焼はそこが抜群に良いんです。久しぶりに喰らいましたがやっぱり美味い(´∀ [続きを読む]
  • 『たいし@広島市中区』について
  • 刺し盛り。久しぶりに広島。美味いものを色々喰らってても今だに初めて喰らうものがあるから楽しいよね。穴子の刺身。コリコリして淡白な白身。フグみたいな甘さがあって美味。小鰯の天ぷら。カルシウム補給。カリカリのウマウマ。穴子の白焼き。間違いなく人生で一番美味い白焼きでした。脂の旨味が凄い!牡蠣の昆布焼き。昆布の風味が牡蠣に移っちゃうんだね。プリップリな牡蠣、流石広島じゃあ(´∀`)ブリカマの煮付け。寒い夜 [続きを読む]
  • 『たいやき』について
  • 目出鯛。たい焼きなんて久しぶりに喰らった。頭から齧り付く。ふわっとした優しい甘さがいいよね。実はたい焼きって大人になるまであまり好きじゃありませんでした。あんこが苦手だったんだよね。今思うとなんでかわからないけど。ごちそうさんでした。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『舌に染み付いた味』について
  • グラン クラブハウス。週末の昼、マクドを喰らう。どっしりと食べ応えがあるこれ、大好き。少し前ならフィレオフィッシュも一緒に喰らってましたが、今年からヤメました…マクドのフライドポテトもヤメられません。決して美味しいわけじゃありませんが、なぜかとても大好き。2014年の鶏肉偽装問題。そして、続いて起こった異物混入問題。日本人の誰もが二度とマクドに行くもんか!くらいの勢いでしたが、嘘みたいに皆マクドを喰ら [続きを読む]
  • 『キャンプ』について
  • 先日のこと。ぜガレと仲間たちと初キャンプに。なんとかテントも建てれました(笑)でも一人じゃ絶対無理だったな…持つべきはアウトドア好きな友達だね。キャンプ慣れした仲間の手際の良さに感動。かっこいいわぁ(´∀`)ゴミ箱も分別します。こういうのも家よりキャンプで見せた方が子供には良い教育になるね、きっと。青空キッチンで燻製を。ダッチオーブンで焼いたピザ。あまりにも旨くてテンション上がりっぱなし。ビールだ、 [続きを読む]
  • 『七草粥』について
  • 晩飯に七草粥をば。年末年始でクタクタになった胃腸をいたわる。七草だけだと寂しいので卵も入れました。我が家では1月7日に毎年七草粥を喰らいます。季節を食から感じることも立派な食育だね。ちなみに春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。これで今年も我が家は無病息災。ごちそうさんでした。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『ブルドック@松本市』について
  • レストハウス ブルドック。松本市にある喫茶店です。なんでもハンバーグがとっても美味いという噂を聞いて訪問。想像以上にこじんまりしていて、知らないと通り過ぎてしまいそうな店構えです。ポークジンジャー、ポークソテーとそそられるメニュー多数…しか〜し!迷わずハンバーグ、しかもジャンボハンバーグを注文。おお〜(*´Д`*)俵形のデカいハンバーグ。目玉焼きがハンバーグの上じゃ無く、その傍らにあるとこがいい。こう [続きを読む]
  • 『肉山@大宮駅』について
  • 肉山初登山。年末。超人気店。運良く席が取れた。肉のパテに粒胡椒を乗せて。プルンプルンな豚肉。さすが人気店。店長が面白い。メンチカツ。肉汁じゅわぁ〜(´∀`)名物レモンハイ。こんだけレモンが入れば悪酔いしません。ジャンボエリンギ。ハラミ。ソーセージ。甘いねぎ焼き。肉。そして肉。〆はカレー。29プリン。ごちそうさんでした。ここはまた行きたいな。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『炉端焼き 大関@品川』について
  • 中落ち定食。大好きな品川の炉端焼き 大関でランチ。この量、クオリティでなんと900円!ガッツリ喰らって午後の闘いに備えるわけです。てんこ盛りの中落ち。塩気と旨味が凄い焼き鮭。TKGにワサビ醤油をまとわせた中落ちを乗せ、一気に掻き込む。中落ち、ワサビ醤油、TKG…めちゃ合う(*´Д`*)この組み合わせはいいなぁ。溶いた生卵に出汁醤油垂らして中落ちひたひたに浸してからオン・ザ・ライスでもいいね。ごちそうさんでした。 [続きを読む]
  • 『仕事始め』について
  • 昨日は仕事始め。出勤前、朝走ってみた。毎年恒例。でも。今年は少し違う気がする。やるって決めたことをするのは難しい。それをやり続けるのはその何倍も難しい。思いつきが習慣に変わるまで。今日からいくつかの思いつきをぐるぐると回すことにしました。勢いよく回り出すまで辛抱。今年はいつもと少し違う気がする。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『ほうとう』について
  • 山中湖から河口湖へ移動。美味いほうとうを富士山眺めながら喰らい、エネルギーとパワー注入。パッカーン(´∀`)スローいいねぇ。湯気もこっちの方が美味そうだな。カボチャに里芋、そしてジャガイモも。デッカい具は食べ応えがあって最高。割と塩っぱい味噌スープに甘い根菜は良く合います。ほうとう蔵 歩成 河口湖店。周りには小作や不動など老舗のライバル店がひしめいていますが、あえて二種類のほうとうで勝負するってこと [続きを読む]
  • 『箱根駅伝2018』について
  • 第94回箱根駅伝。今年も家族で箱根駅伝往路5区を応援に。箱根の山を登って来たヒーロー達が目の前を駆け抜けて行きます。この芦ノ湖のほとり、ゴールまで後1キロ付近が最高の観戦スポットです(´∀`)逃げる東洋。追う青学。数十秒の差はテレビで観てると短いかもしれませんが、生で応援してると案外長く感じます。明日は王者青学が意地を見せれるかどうか。楽しみです。圧倒的な晴天。ところで。富士山てのは見る位置で全然印 [続きを読む]
  • 『お正月』について
  • カレーもいいけどやっぱりお節だな(笑)オフクロの作る揚げ餅雑煮はやっぱり美味いや(´∀`)お餅の香ばしさがたまりません( ̄∀ ̄)カミさんが焼いたアップルパイも。思いの外美味すぎて驚く。今年も最高のスタートが切れました。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『カレー』について
  • 正月からカレー作る。料理は段取り9割。仕事と一緒だね。最近豚バラブロックが好き。綺麗に焼いて。玉ねぎも炒めて。甘口カレー。大人も美味い甘口カレー。まるごとリンゴ一個溶かしてます。御節に飽きる前からカレー。正月はやたらとカレーが美味しいね。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『2017に喰らった美味いものBest3』について
  • まもなくさよなら2017。振り返れば良い一年でした。今年も美味いものをエネルギーに日本中を駆け回りました。2017年に喰らったもの一覧(一部)美味いものは誰もが大好き。仲良くなりたい方々と、頑張ってる仲間と、家族とのお祝いに。そしてたまに自分へのご褒美に(笑)大好きな人達と喰らう美味いものは格別です。これまで何度も、その大好きな人達との絆を美味いものが強くしてくれました。美味いものは仕事でもプライベートで [続きを読む]
  • 『復活』について
  • いやぁ、久方ぶりの投稿です。しれっと復活します(笑)なんと今日で2017年終了。早すぎる。とにかく時間の経過が早すぎる。来年からいよいよアラフィフに。説教しない、昔話をしない、自慢話をしない。そんな高田純次のようなダンディおやじを目指します。ありがとう2017年。来年も感謝にまみれた一年にします。サンキュー。。。 [続きを読む]
  • 『風ごよみ@名古屋』について
  • 前菜。いつぞやの名古屋ナイツ。あんまり人に教えたくない隠れ家のような店で一杯。和服の似合う女将さんが一人で切り盛りする店。さつまあげも健在です。後ろに見える奇跡の30代も相変わらずです。フルーツのように甘いかぼちゃ。とろける鰹。牡蠣のグラタン。ほっけ。車海老。ヒレステーキ。カニ汁。北海道限定のケーキ。いや〜、腹一杯。浴びるように飲みながら完食。どの料理もひと工夫、ふた工夫されてて感激。  ごちそうさ [続きを読む]