杉並おやじ さん プロフィール

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杉並おやじさん: 杉並おやじの手作り農園
ハンドル名杉並おやじ さん
ブログタイトル杉並おやじの手作り農園
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/suginaminouen/
サイト紹介文杉並農園で自然エネルギー、太陽光発電、屋上緑化、温室、雨水利用、風力発電で自立する家
自由文杉並区はまだ少しは農地が残ってはいますが、ほとんど宅地と道路で覆われてしまっています。
世界的には、家庭菜園が都市住人の常識
フランスではjardin d'ouvrier (労働者の庭)
ロシアではダーチャ
ロシアでは全国のダーチャでのジャガイモの生産量は、国内消費量に匹敵するそうです。ですからジャガイモはすべて輸出することが出来ます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供39回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/06/04 17:43

杉並おやじ さんのブログ記事

  • よい建築物は良いコンクリートでつくる、、よいコンクリートとは?
  • コンクリートでできた建築物は街の中に多くある。設計をしていながら、コンクリートそのものに関してあまり深く考えたことがなかった。構造的な見地からはコンクリートという材料は、セメントを含む材料の規定(JISなど)さらに、配合計画、強度試験などの品質検査ある意味ルーティン化されている、、、、確立されている。果たして、それだけでいいのだろうか?という疑問がわいてきた。長く建築設計をやっていると、当然改修、 [続きを読む]
  • 善福寺公園の野鳥、アオサギ、カワウ
  • RICOHのGX−100は10年くらい使っていていいカメラですが、、、、さすがに少しぼろくなってきたので、、、、広角から望遠まで使えるコンデジ、デジカメを探してLUMIX DC−FZ85ヲ買いました。35mm換算で広角20mmから望遠1200mm60倍(光学)GX−100は広角は24mmなので建築写真、竣工写真で今少し広かったら、、、、その改善と望遠1200mmは鳥を撮ったり、、自然を取るのには新たな世界が、、 [続きを読む]
  • 魚をおいしく焼く方法?中野、陸蒸気から焼き魚の焼き方を学ぶ
  • 魚は刺身もおいしいけれど、、、、さらに魚をおいしく食べるためには?煮る、焼く、蒸す、グリル、、、等いろいろ、、、、その中でシンプルだけれど、魚が一番おいしいのは焼く、、、、しかし、シンプルなものほど難しいのは世の常中野の陸蒸気はずいぶん昔から時々行っていますが、、、ここの魚の焼き方は最高です。備長炭で遠火で焼く、、、、、焼けた魚はきれいに焼け、身はほっこリ、表面の皮はサクサクぱりぱり、、、、、程よ [続きを読む]
  • 雪の残る寒い夜 は薪ストーブの前で 獺祭でも飲みましょうか?
  • 一昨日1月23日 東京でも大雪雪かきにつかれて冬の夜長は薪ストーブの炎をぼんやり眺める。ほっとする遠赤外線の自然な温かさ完全 黒体に近い?いやなことも薪ストーブの炎は忘れさせてくれます。なんだか落ち着きます、、、つい、、、つい獺祭の残りがあったなーーーー獺祭と薪ストーブちょっと一杯薪ストーブの温かさで、お燗より獺祭の冷で一杯ですかおまけこの前軽井沢のストーブやさん長野総商さんに行ってきました。こだ [続きを読む]
  • 新年おめでとうございます。
  • 新年おめでとうございます。ご家族の平安と弥栄えをお祈り申し上げます。手摺の可能性波をかたどった手摺 立体的手摺 3次元的な手摺 見る角度によって変化する手摺 彫刻的な手摺理想のキッチンセンターキッチン 限界キッチン 理想のキッチン 動力の業務用機器の可能性  和室の現在和室 違い棚 洋服入れ 落し掛けはエアコン隠し 太鼓張りの障子は暖かい 断熱性のある和紙収納を超える収納湾曲した収納、直線の堕落か [続きを読む]
  • 未来のキッチンの在り方 コンビオーブンの導入 冷凍庫 冷蔵庫
  • 昨年末杉並おやじの設計した住宅が完成理想のキッチンとは?食洗器は業務用 3分程度で洗えてしまう。ラックに入れてそのまま出し入れできるので後片付け不要業務用の冷凍庫 冷蔵庫は動力 ランニングコストは約半分 パワーは十分補助的に熱源はミーレのクックトップメインの調理器具はコンビオーブン(パンと茶碗蒸しが同時にできてしまう、、、その他無限の使用法)キッチンユニット(はこ)はメーカー物を利用コストはかなり [続きを読む]