kulala さん プロフィール

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kulalaさん: 東京青山・大阪上本町「洋菓子教室トロワ・スール」
ハンドル名kulala さん
ブログタイトル東京青山・大阪上本町「洋菓子教室トロワ・スール」
ブログURLhttps://ameblo.jp/troissoeurs/
サイト紹介文初心者でもパティスリーのお菓子が作れるノウハウを伝授。フランス留学経験のあるお菓子研究家の日常等
自由文東京青山と大阪市内(上本町)で、初心者でもパティスリーのようなお菓子が作れるノウハウを伝授。
毎月1〜2回の御参加で、みるみる上達される方が沢山いらっしゃいます。
「霧島ロイヤルホテル」での定期的なコラボレートレッスンや、
雑誌へのレシピ提供のこと、その他多岐にわたり活動しております。
教室の詳細はHP http://www012.upp.so-net.ne.jp/Torowa-sure/main.html
をご覧下さいませ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2009/06/07 09:34

kulala さんのブログ記事

  • NHKカルチャー青山教室出張講座
  • 昨日のNHKカルチャー青山教室出張講座の様子??みなさんかなり熱心に受講くださり、質問も沢山いただき、私もとっても楽しく授業させていただきました??お菓子も美味しい〜の思わず出てしまった声を沢山お聞きできて本当に嬉しかったです(^。^)私の新刊本『罪悪感のない間食・夜食』もプレゼントさせていただきました!NHKカルチャー青山教室の次回は10〜12月のどこかになりそうです。また決まりましたらご連絡いたしますね(^。^) [続きを読む]
  • レシピ本『罪悪感のない間食・夜食』書店さまに並んでいます
  • 拙著『罪悪感のない間食・夜食』が色々な書店さま並んでいます!嬉しいです!MARUZEN 川崎店さまブックファースト 青葉台さま三省堂 神保町さま有隣堂 秋葉原さま嬉しいー!是非お手にとっていただけたら嬉しいです!アマゾンサイトhttps://amzn.to/2JBxjYX #罪悪感 #ギルトフリー #罪悪感のない間食 #gilt #主婦の友木村幸子書籍2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ページは→ 小麦粉なしでもこんなに美味しい!米粉と大 [続きを読む]
  • 新刊本『罪悪感のない間食・夜食』書店に並んでいます
  • 昨日発売の拙著『罪悪感のない間食・夜食』書店様に並んでいたお写真いただきました!嬉しいです??ありがとうございます!有隣堂横浜駅西口店、紀伊国屋書店横浜店なんと!紀伊国屋書店では宙に浮いていたそうです!嬉しい(^。^)読みやすく楽しい本に仕上がっておりますので、ぜひご覧いただけましたら嬉しいです。アマゾンサイトはこちらですhttps://amzn.to/2JBxjYX #罪悪感 #ギルトフリー #罪悪感のない間食 #gilt #主婦の友 [続きを読む]
  • 【新刊本発売】罪悪感のない間食・夜食
  • 【新刊本発売!】告知が遅れましたが、本日6/8、拙著の新刊『罪悪感のない間食・夜食』が発売になりました!!間食や夜食は太りやすいけど食べたい!そんなときでも罪悪感なしで食べられ、しかも体と心にも優しい、おいしいレシピを約80品をご紹介しています。実は「罪悪感」は美容にもダイエットにとっても、マイナス!食べても罪悪感を感じない人が太りにくいという調査結果もあり、食べるときこそポジティブに!深夜に食べても、 [続きを読む]
  • NHKカルチャー横浜ランドマーク教室 出張講座
  • 今日はNHKカルチャー横浜ランドマーク教室の出張講座でした。(^。^) 今回は季節のスイーツレッスンとして、レモンと赤い実のシャルロットをご紹介しました(^。^) 皆さん熱心にご参加くださり本当に嬉しくて(^。^) 次はいつですか?と聞いてくださる生徒さんも多くて、本当にありがないなあと??次回も喜んでいただけるようがんばろー?? #NHKカルチャー #お稽古 #レモン #女子力#お菓子教室 #女子力アップ #グルメ#レシピ本 #bir [続きを読む]
  • 【募集】青山教室6月の実習レッスン
  • 青山教室2018年6月の《実習レッスン》日程を御連絡いたします。デモンストレーションレッスンを希望の方は→6月のデモンストレーションをご覧下さいませ。また、会員・非会員方式をとらせていただいております。御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。(但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております)     御入会金     8000円(プラティック及びデモン [続きを読む]
  • 【募集】青山教室6月のデモンストレーションレッスン
  • 青山教室2018年6月の《デモンストレーションレッスン》のご案内です(6月は午前のみの開催です)実習レッスンを御希望の方はコチラをご覧下さいませまたレッスンは、会員・非会員方式をとらせていただいております。御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。(但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております)     御入会金     8000円(プラティック及びデ [続きを読む]
  • 【募集】6/8NHKカルチャー横浜ランドマーク教室
  • 【募集】6/8NHKカルチャー横浜ランドマーク教室レモンとストロベリーのシャルロット初夏にピッタリな爽やかなシャルロットをご紹介いたします。白ワインも使用した少し大人向きのシャルロット。あと数人受講可能でございます。6月4日ごろまでにお申し込みくださいませ。講座の内容や詳細はこちらをご覧くださいhttps://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1145766.html最新刊 2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ペー [続きを読む]
  • 【レシピ掲載ママ必見!とっても可愛い電車ケーキ
  • 【レシピ掲載】LIMIAさまよりご依頼いただき、お菓子を数点ご紹介させていただきました(^。^)今回は「ママ必見!ロールケーキでとっても可愛い電車ケーキを作ってみませんか?」です。誕生日やクリスマス、お友達が集まるパーティーなど、お子さんにケーキを作られる方も多いと思います。可愛いものを作ってあげたいけれど、いつも同じようなものになってしまいがちのかたも多いのではないでしょうか?ご紹介する電車ケーキはいつも [続きを読む]
  • 【レシピ掲載】豪華なのに作りやすい!ローズタルト
  • 【レシピ掲載】LIMIAさまよりご依頼いただき、お菓子を数点ご紹介させていただきました(^。^)今回は「ママたちと集まる日に作りたい。冷凍パイシートで作るりんごのローズタルト」です。ママ同士の集まりで、お花を飾ったり、持参するのも素敵ですが、お菓子で華やぎを添えるのはいかがでしょうか?こんなに豪華なのに崩れにくく、冷凍パイシートを使うので手間が省けて見た目よりじつは難易度は低いのです(^。^)持ち運びしやすいの [続きを読む]
  • とっておきのチョコレッスン(^。^)
  • 今月の実習レッスンはラクテ エキゾチック。センターに3種類のフルーツピューレを使用したクリームにヌガティーヌを忍ばせ、リッチなミルクチョコのムースで覆いました。生徒さんからも大人気(^。^)周りのチョコも皆さん綺麗に作って仕上げて下さいました(^。^)最新刊 2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ページは→ 小麦粉なしでもこんなに美味しい!米粉と大豆粉のお菓子購入ページは↓ ↓木村幸子著者 購入ページは画像 [続きを読む]
  • レッスン開催 マンゴーマカロンとアマンディーヌかしす
  • 約月1開催(?)しているデモンストレーションレッスン(^。^)今月はマンゴーマカロンとアマンディーヌカシスでした。アマンディーヌは、カシスのシロップ煮を作り、練りこんだアレンジ。素朴なフランス菓子が、びっくりするくらい洗練された風味に(^。^)我ながら、良いレシピを考えたました??マンゴーマカロンも生徒さんから大人気(^。^)最新刊 2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ページは→ 小麦粉なしでもこんなに美味し [続きを読む]
  • 【募集】青山教室5月の実習レッスン
  • 青山教室2018年5月の《実習レッスン》日程を御連絡いたします。デモンストレーションレッスンを希望の方は→5月のデモンストレーションをご覧下さいませ。また、会員・非会員方式をとらせていただいております。御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。(但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております)     御入会金     8000円(プラティック及びデモン [続きを読む]
  • 【募集】青山教室5月のデモンストレーションレッスン
  • 青山教室2018年5月の《デモンストレーションレッスン》のご案内です(5月は午前のみの開催です)実習レッスンを御希望の方はコチラをご覧下さいませまたレッスンは、会員・非会員方式をとらせていただいております。御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。(但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております)     御入会金     8000円(プラティック及びデ [続きを読む]
  • 【レシピ掲載】バットで作る鯉のぼりケーキ!
  • LIMIAさまよりご依頼いただき、こどもの日のお菓子をご紹介させていただきました(^。^)今回は「身近なバットが型の替わりに!かわいい鯉のぼりケーキを作っちゃおう」です。型が無いから、新しく型を購入するのも..とお菓子作りを諦めたり、いつもお子様のお祝い事のお菓子がマンネリになって...なんて方に是非作っていただきたいのが、身近なバットを使ったお菓子作りです(^。^)いつものショートケーキも少しのアレンジでかわいい鯉 [続きを読む]
  • 【レシピ掲載】空き瓶を利用したレアチーズ風デザート
  • 【レシピ掲載】LIMIAさまよりご依頼いただき、イチゴスイーツを数点ご紹介させていただきました(^。^)今回は「空きビンでカンタンおしゃれに♪ ヨーグルトのレアチーズ風デザート 」です。自宅に眠っている、ジャムやジャーの空き瓶を利用して作る簡単ななのにおしゃれに見えてしまうデザートです!ゼラチン不要で、クッキーを砕くだけ、イチゴをジャムと絡めるだけ、ヨーグルトを生クリームと混ぜるだけ。これらを重ねるだけなのに [続きを読む]
  • 青山教室デモレッスン 桜ロールケーキとイチゴのデザートパスタ
  • 今日は教室を移転して初めてのレッスンでした??昨年は怒涛のごとく試練のような事がこれでもか、これでもか..これでもか、これでもか...と、続き、 精神的にも肉体的にも...正直、再開できなくなるのでは...と思った時期もありましたが、こうやってまた大好きな生徒さんのお顔を拝見できて本当に嬉しい!今日の生徒さんは全員10年のお付き合い。東京で教室を開始したのも、今日の生徒さんがいてくださったから。改めて、ステキな [続きを読む]
  • 【テレビ出演】 テレビ東京『ソレダメ!』
  • 【テレビ出演】昨日ほんの少し出演させていたテレビ東京『ソレダメ!』カステラの紙を綺麗に剥がす方法を説明させていただきました(^。^)短い時間でしたがたくさんの方にご覧いただいたようで、メッセージもいただきまして本当にありがとうございました! 最新刊 2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ページは→ 小麦粉なしでもこんなに美味しい!米粉と大豆粉のお菓子購入ページは↓ ↓木村幸子著者 購入ページは画像から [続きを読む]
  • NHKカルチャー梅田教室 グルテンフリー講座
  • 今日はNHKカルチャー大阪梅田教室の出張講座でした。(^。^)今夏はグルテンフリー講座として、米粉といちごのガトーと、チーズトリュフをご紹介しました。皆さん熱心にご参加くださり本当に嬉しくて(^。^) リピートの生徒さんが多くて、とっても嬉しいです(^。^)お菓子もとても好評で、グルテンフリーのお菓子のイメージが変わったかたもいたようで嬉しいかぎり(^。^)TOTO様のショールームでいつも開催させていただいているのですが、ス [続きを読む]
  • 【テレビ出演連絡】テレビ東京『ソレダメ!』に出演します。
  • 【テレビ出演のご連絡】本日、4月11日(水)テレビ東京18:55〜21:00『ソレダメ!』にほんの少し笑 出演予定です。(予定につき、番組内容が変更になる場合がございます)http://www.tv-tokyo.co.jp/sore_dame/昨日大阪の生徒さんから連絡があり、関西方面も同じ時間帯で観られるようです。よろしければ是非ご覧いただけたら嬉しいです(^。^) 最新刊 2017年7月31日発売フライパンスイーツ購入ページは→ 小麦粉なしでもこんなに美味 [続きを読む]