yuya さん プロフィール

  •  
yuyaさん: Lovi's Last Call
ハンドル名yuya さん
ブログタイトルLovi's Last Call
ブログURLhttp://lovis.hatenablog.com/
サイト紹介文海外における主婦活動。もうすぐ本帰国!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供177回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2009/06/08 11:45

yuya さんのブログ記事

  • 20180215
  • なんとなーく、タイ料理っぽくした日。カレーは、今はまっているレトルト2種混ぜ。 混ぜるのがいい。あとは、全体的にナンプラーで仕上げたもの各種。サラダ。タコと玉ねぎの和え物。桜えびとパクチーの卵焼き。スイートチリ付。個人的には満足なご飯だったのだけれど、夫の人の反応がいまいちな気がした。レトルトだからか、そもそもがいまいちなのか。ところで、このレトルトを販売している”ヤマモリ株式会社”という [続きを読む]
  • 20180214
  • 困ったときの、親子丼。フライパンで作っているので、取り分けたところ卵が妙に少なくなった。親子鍋が欲しいな。でもこれで作ると、2人分同時には出来ないということか。2つ買わないと。 [続きを読む]
  • 3連休初日
  • ちまきちゃん。ちまきの健康チェックは、もこのお仕事。すんすんすん。も:いじょうなし!ちまきはもこの、ぺらぺらとしている耳が気になるのか、隙あらばペロッ!っとして、怒られている。もこはなんだか気位が高いのだ。よく分からないけど。この辺までは許容。懲りずに狙う ちまき。ちまき、今日は3回目のワクチン接種でした。これであと1〜2週間したら散歩も出来る。トリミングも。(獣医さんにより見解が異なる)も [続きを読む]
  • トマトクリーム
  • 金曜夜ご飯。ほたてのカルパッチョ。トマトクリームのパスタ。すごーーーく久しぶりに作ったのだけれど、何か入れ忘れているような...思い出せない。ソースを1時間ほど早く作り置いてしまったので、もったりしちゃった。ちまき、初めてのお洋服。嫌がらず着ている。もことお揃い。服を着ると、ちまきの細さが際立つ。結構厚手の生地なんだけど...もこなんかはパツパツというか、太く見えるくらい。もこはパピーの頃、ころん [続きを読む]
  • ここ数日の夕飯
  • 本帰国しても尚、空想オクシモロン(の)カレー。緑だらけ。ちょっとナンプラーを入れ過ぎた。この日なんか、まるでキャベツがメイン。今週はキャベツをそのまま、バリバリ食べる日々が続いている。今夜はおでん。余っている切り餅も、そのまま入れてみた。まあ、お雑煮、みたいな。今週は体調不良がつづき、簡単なものを並べて終わり。なのに、あんみつやらケーキやらをお土産にもらい、片っ端から食べました。 [続きを読む]
  • Snood.
  • スヌード完成。年末に編み始めたスヌード。年始の移動に加え、ちまきがやってきたりして、終わりそうで終わらない...くらいのところでストップしていたけど、ようやく。私の編み物技術といえば、小学生の頃からそんなに上達していない。何故なら今まで完成させたものの数は片手で足りるくらい、且つ簡単に出来るマフラーやニット帽くらいだったから。でも。私は驚くほど忍耐力がない人間なのだけれど、今回スヌードを編んでみて [続きを読む]
  • 土曜日家ご飯
  • 土曜日だけど、ちまき、初めての狂犬病予防接種を受けた為、様子見しながら家ご飯。ベーコンが大量にあるので...ペペロンチーノ。インゲン入り。青森のにんにくは、やっぱり美味しいなぁ。中国で食べていたものとは全然違う。これはお昼ごはんに食べたパン。これ、とっても美味しいから2週続けて買いに行きました。(夫の人と もこが)あれこれ試したい夫の人。 [続きを読む]
  • アヒポキ
  • 昨夜は簡単ご飯、”アヒポキ”プレート。私は好きなんだけれど、夫の人が以前、好きではなさそうなことを言っていたのでどんな感じかしらと思いつつ出してみた。意外に気に入った模様。アボカドはいらないかも?とのことなのだけれど、それを言うならナッツ系もいらないかなぁ?と思うので、そうなってくるとただのマグロの漬け?でいいか?ということに。でもやっぱり、玉ねぎとにんにくは必須。お土産の、みたらし団子??も [続きを読む]
  • クリームシチュー
  • また雪、という今夜はクリームシチュー。クリームシチューの時もおかずに迷う。ビーフシチューなら、ワインでいいじゃん?と開き直るところだけど...とりあえず今日は、鮭のムニエルと、アスパラベーコンをつけておいた。今日は冷蔵庫に玉ねぎが1個半くらいあって。シチューに1個ちょっとを使い、残った玉ねぎでタルタルソースを作ろうと思っていた。スーパーで買い物をする時までは。私、とにかく玉ねぎが大好きで、いざ切って [続きを読む]
  • 友人に会う
  • 今日は久しぶりに会うお友達とランチ。KINTANのしゃぶしゃぶ。お肉の種類やスープも、いくつかの選択肢の中から選べる。私は白胡麻坦々スープ。辛いかな?と期待したけれど、辛さはなかった。お友達は豆乳スープ。場所を移動しお茶。お友達お薦めのシフォンケーキ、メニュー名は「松濤ケーキ バタートースト」が美味しかった。夫の人に食べさせたい。ずーっと笑いっぱなしで、カロリーを消費した1日だった。(と思いたい [続きを読む]
  • 何年ぶりかの茶碗蒸し
  • 椎茸しか確認できない質素な茶碗蒸し...中には鶏肉と銀杏のみ。圧力鍋を上海に置いてきたので、今回レンジで作ってみた。いける。軽くラップをかぶせ、200Wでだいたい5分から様子見。量や個数にもよるだろうけれど、我が家の場合は、6分〜7分弱、といったところだった。そういえば、長らく茶碗蒸しの器を探しているのだけれど、決められずにいる。お刺身のツマ。帰国してから、お店でお刺身を注文すると「スプラウト&たまねぎ」 [続きを読む]
  • ナンを焼く
  • ガーリックナンが無性に食べたくて、久しぶりに粉をこねた。(カレーは、真ん中以外レトルトです)家で作るナンは、なにせ普通のフライパンで焼くのでパリッモチッサクッと感が大幅に削がれるけれど、ガーリックを散りばめることで「これはこれでありだな!」と思う。バターは使わず、最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。おねーちゃま、おねーちゃま、騒がれるもこ。 [続きを読む]
  • バーミキュラでロースト
  • バーミキュラ様様なのである。鶏もも肉(骨付き)のローストも、簡単ジューシーに仕上がりました。※2本入る気がしない大きさだったので、骨なしもも肉も入れています。(当鍋22cm) それとマッシュルームやしめじ、エリンギ、きのこたっぷり。美味しかったそうです。(夫の人談)この日のサラダは、スナップえんどうとベーコン+モッツアレラ。ようやく赤ちゃんらしい姿をおさめることに成功。ちまき [続きを読む]
  • 20180124
  • 夜ご飯、生姜焼き。秋田から送られてきたトマトがとても美味しい。美味しいんだけど、ラベルをよくよく見たら”宮城トマト”ってなってる。北上してから南下したパターン?いつものスーパーへ買い物に出かけたところ、レタスが「本日限り1玉198円(税別)!」となっていたので、さすがの私も即カゴに入れた。私、そーんなに野菜が好きではないので、本来、野菜野菜(?)していないのだ。無いなら無いでいい。健康については...考 [続きを読む]
  • Birthday TEMPURA.
  • 夫の人のお誕生日。(おめでとうございます)天ぷら屋さんで美味しい食事。10席カウンターのみのスッキリとした、けれどもいずれの時間帯も満席という、人気のお店。コース終了後、追加でお願いした”卵の味噌漬け”の天ぷら。濃い。〆の天丼。ご飯を少な目にしてもらいましたが、追加で2品食べたせいでお腹がパンパン...お品書きの表紙になっていた、店主の似顔絵。そこはかとなーく似ているのでちょっと笑ってしまう。 [続きを読む]
  • 雪の日
  • サラダメモ。(サラダ扱い)鶏むね肉と舞茸をグリルし、大葉のみじん切りをオリーブオイルなどであえたソース。雪、凄かったですね。わたしは東北出身ですが、地元も この量が降ったら、諸々軽く麻痺します。帰宅命令というか推奨?により、夫の人は16時に仕事を終え、比較的スムーズに帰ってきました。煮込みハンバーグにしました。それと先述のグリルと生野菜を半々で。仕上がりが遅れ、急いでテーブルに運ぶ。料理に使うくら [続きを読む]
  • 20180115
  • お仕事。九段下、永田町、麻布十番と練り歩き(事実、本当にただ歩いただけ、みたいな)表参道でフィニッシュ。表参道駅なかで、マイヤーの卵焼きフライパンを50%OFFでゲット。巻くのが楽しみ!(?)そんな日の夜ご飯はこんな感じ。リクエストされると、微妙に困るのが”炒飯”。薄味好きなので、炒飯に入れる塩の量に恐れおののき、いまいちビシッ!とした味にならないことも一つ。でも一番は、レパートリーもそんなに [続きを読む]
  • 20180114
  • 日本にはハズレはないのだろうか?当方のハードルが低いのだろうか?お通しの、ポテトサラダの燻製が美味。赴任する以前から、そこはかとない燻製ブームを感じていましたが、今も続いている、というか定着したのかな。本日のちまき。ちまっとしている。でも気が強い。 [続きを読む]
  • 20180113
  • 新規開拓。山形牛(ランプ)がとても美味しい。手前はお通しのバターの燻製(バゲット)。はまる味。奥は、カラメリゼされたレバーペースト?実はこの日、こんなことがありました↓名前は「ちまき」もこの妹。これから皆でなかよくしよう。 [続きを読む]
  • もこ8才
  • もこ、8才の誕生日でした。お誕生日プレゼントは、あまおう??といっても、一粒くらいしかあげられないけど。毎年作っている もこ用ケーキ、今年は盛大に失敗。いつも生クリームに見立てているのはヨーグルトなんだけれど、日本のヨーグルトの種類の多さに目移りし、水(ホエー)切り出来ないタイプのものを買ってしまった。お陰で、たれまくってクリーム感ゼロ。それでも もこは喜んでくれちゃう、可哀そ…いや、可愛いやつ [続きを読む]
  • 食器
  • 義実家から選んできた食器が届いた。リクエスト外のものも入っているけどw梱包も大変だったと思います、ありがとうございます。個人的な掘り出し物は、右下の少し大きめの平皿。お刺身の時に使いたいな。昨夜は、オムライスはじめでした。らっしゃい。 [続きを読む]