スペシャルティーコーヒー 香豆舎 さん プロフィール

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スペシャルティーコーヒー 香豆舎さん: 香豆舎 豆日記 珈琲豆屋の毎日
ハンドル名スペシャルティーコーヒー 香豆舎 さん
ブログタイトル香豆舎 豆日記 珈琲豆屋の毎日
ブログURLhttp://kouzusha.blog20.fc2.com/
サイト紹介文煎りたてスペシャルティーコーヒーを奈良で販売。出張カフェや教室の開催も
自由文奈良でスペシャルティーコーヒーを自家焙煎。カリスマ珈琲バイヤーの契約農園から届く生豆を煎りたてでお届けしています。素晴らしい香味は試す価値あり!出張珈琲屋台香豆舎では屋台限定のバリスタブレンドを販売しています。珈琲教室では長年のキャリアを活かして珈琲好きの方からカフェ出店を考えている人まで幅広く対応。内容を変えて開催しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供136回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2009/06/08 18:15

スペシャルティーコーヒー 香豆舎 さんのブログ記事

  • 怒涛の週が始まる
  • 怒涛の週が始まろうとしています。ということで日曜出勤中の香豆舎です。明日16日(月) 寄ルとみ桜井市図書館前の等彌(とみ)神社さん宵宮での夜イベントです。厳かなお宮さんです昨年の様子この日は、等彌神社に因んだ 等彌ブレンド をご用意します。上社・下社に集う神々様一柱一柱をイメージしました。香ばしくほんのりビターな余韻が長く続くブレンドです。お天気が心配ですが、神々様のご利益はありそうです…。17日( [続きを読む]
  • 次週の営業日ご注意願います
  • 今月は営業日がイレギュラーになる週があります。お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。詳しくは → Specialty Coffee Roaster 香豆舎次週の営業日はこちら (赤文字の日は通常業務は休業)↓  ↓  ↓  ↓15日(日) 定休日 16日(月) 寄ルとみ (桜井等彌神社) 夜カフェ17日(火) 神野山フォレストパーク コーヒー教室18日(水) 通常営業 9:00〜19: [続きを読む]
  • 「豆の会」第1回目
  • 21日土曜日に 「豆の会」 第1回があります。コーヒーやカフェ、喫茶店好きが集まって特にテーマもなく、だけど中身はちょっと濃い話…そんな会を前から一度企画してみたかったのですが遂に実現することになりました。ありがたいことに、今回は定員に達しまして参加できなかった方々には是非次回ご参加ください! とはいったものの第1回目の盛り上がり方次第で2回目があるか否か…頑張りたいと思います。コーヒー教室を担当 [続きを読む]
  • OPENが楽しみです
  • 前回、香豆舎のコーヒーを召し上がっていただける2件のお店をご紹介させて頂きましたが、更に2件のお店が加わることになりそうです。 かふぇ風音(ふうね)さん 画は風音さんブログよりお店は藤原旧跡にあります。南側には蓮が咲く畑、そして北側には耳成山が一望できるという素晴らしいロケーションの古民家カフェです。只今リノベーション中でOPENは12月3日を予定しています。乞うご期待! Cafe Soramilu〜そらみる〜 2 [続きを読む]
  • 新たなカフェ2件ご紹介です
  • 今秋、新たに 香豆舎 のコーヒーが召し上がっていただけるお店のご紹介をしたいと思います。 Slope cafe & friends お店は富雄北にあります (奈良市富雄北1丁目16-30)しばらくは毎水木金の3日間のOPENですが、friends というのがポイントで、レンタルスペースとして色んなワークショップが他の日に開催されるようです。Open は 9:30〜16:30 でカップコーヒーはコーヒーの香味がよくわかるフレンチプレスで提供。モーニング、 [続きを読む]
  • 10月のコーヒー教室と外カフェ
  • 10月になって今年のカレンダーもかなりスリムになってきましたね。2017年残り3ヶ月も…新しい出逢いがたくさんありますように!コーヒー教室や外カフェ10月の出店のお知らせをさせてください。■  10月8日(日)  第61回一箱ふるほん市「大門玉手箱」 ■  10月16日(月) 寄ルとみ 桜井 等彌神社の秋祭りの日に開催される夜イベントです 『大人だって楽しめる縁日』 がテーマ。夜の等彌神社さんはとてもイイですよ! [続きを読む]
  • コーヒーの日はYammy Kitchen 秋の収穫祭
  • またまただいぶと更新できてませんでした…。せめて9月最後の日くらいは更新します。終わり良ければ全て良しということで明日は コーヒーに関わる全ての人たちにとって実はとても大事で重要な日だったりします。そう10月1日は 「コーヒーの日」 なのです。そのコーヒーの日に 香豆舎 はというと葛城山麓の山小屋で開催される「食」のイベント?ちゃんと作るちゃんと食べる?を主題にされた Yammy Kitchen 2017 秋の収穫祭 に [続きを読む]
  • Yammy Kitchen in 明日香犬養万葉記念館
  • 今週末から本格的に秋のイベントシーズンに突入します。その第1弾は…明日、明後日(23・24日) 明日香村の犬養万葉記念館で開催の Yammy kitchen in 飛鳥   です。昨年に引き続き2回目も明日香村・石舞台周辺で開催される「飛鳥光の回廊&彼岸花祭り 」 に合わせて当会館内で夜カフェとして開催です。蝉の声が虫たちの声に変った秋の夜長幻想的な明日香へ是非、足をお運びください…両日お持ちするカップコーヒーは奈良 [続きを読む]
  • 食欲も健康だからこそ
  • 朝夕すごしやすくなってきました。ちょっと涼しくなると胃袋が騒がしくなってきますね…そんなこんなで毎日、コーヒー配達している時の楽しみはというとやっぱりお昼ご飯を何にするか!ということです。ms kitchen さん のどんぶりレパートリー先日は富雄駅から少し東へ行ったところにあるms-kitchen さんの 親子丼 をいただきました。テイクアウトして持って帰ったのですがメチャ美味でした。ご飯食べたらコーヒーでしょというこ [続きを読む]
  • コーヒー教室開催のお知らせ
  • 来月10月1日は 「コーヒーの日」 です。どれくらい認知度があるのでしょうか…涼しくなって熱いコーヒーが欲しくなる季節ということでこの日がコーヒーの日なのだそうです。その10月は 香豆舎 もいつも以上にコーヒー尽くしの1か月になりそうです。■ 10月2日(月) サロンドミュゲ コーヒー教室都祁吐山にある古民家(レンタルスペース)で開催です。美味しいコーヒー豆選びや淹れ方のコツといった基本的な内容です。 [続きを読む]
  • ふるほん市後半戦
  • 今日は一箱ふるほん市「大門玉手箱」でした。今年のふるほん市後半戦の始まりです。場所は恒例の初宮神社さん香豆舎 は不参加でしたが先日は函館で出張ふるほん市に出店されたり今日は長野から2組ご参加があったりで全国をまたにかけてるふるほん市になってきてる…と、思っていたら更に今日はドイツ・フランスの方も来られてたりとインターナショナルにもなってきました…なのに出店資格はとても敷居が低くてふるほんさえ持って [続きを読む]
  • Slope cafe'&friends 富雄でまもなくOpen
  • 先日、奈良市富雄で9月末にCafe の New Shop Open のお知らせをさせて頂きましたが、その途中経過のご報告です。昨日、現場へ伺ってきたのですが…お店の名前は ?Slope cafe' & frends ?マンションや住宅の一角に突然ウッディー調の一戸建て。やっぱ木の建物ってイイですね。外観はこんな感じです入り口の看板OPENしてしばらくは週3日だけの営業ですがランチやスイーツもご用意されます。コーヒーはフレンチプレスで提供され [続きを読む]
  • なかなか贅沢な時間です
  • 晴耕雨読 が目標の香豆舎が最近読んでなるほど と思った本を2冊ご紹介です。「一瞬であなたが輝く奇跡の授業」信州の専門学校で行われている授業のお話です。就職率や資格取得率を上げるだけが良いことなのか…?ということで、世の中に出てからお役に立つための授業をされています。夢がないやつは人を喜ばせろ目の前にあること、頼まれたことを一生懸命やって予測を上回る仕事で喜んでもらう何かに取り組む時、こんな意識を持っ [続きを読む]
  • 秋のコーヒー教室・イベント
  • 今日から9月です。8月のカレンダーをめくると2017年も残り少なくなり薄くなっていることで月日の経つ速さを感じます。朝夕急に過ごしやすくなってきたので思わず熱いコーヒーが欲しくなります。9月=秋ということで、そろそろ各種イベントや珈琲教室そしてお店のOPENが増えてきます。■ 9月9日(土) 一箱ふるほん市「大門玉手箱」■ 9月23日(土)24日(日) Yammy Kitchen in 犬養万葉記念館 ★ 9月末(予 [続きを読む]
  • 本来は備わっていたんでしょうけれど
  • 今日で8月が終わってしまいますね。日中も影の長さが長くなり、湿度が下がった分感覚的に?秋?になってきました。暑い暑いと言っていたのに、すぐに寒い寒いと言うことになるのでしょう…。今、一番過ごし良い季節の 春 と 秋 が短くなっています。これも感覚的に感じます。香豆舎は未だコーヒー生産国を訪問したことがありませんので現地でこういうことが起こっているのかどうか分かりませんが我が家のコーヒーノキ結実してチェ [続きを読む]
  • 平城京天平祭の神楽
  • 今週で8月が終わってしまいますね。8月最後の日曜日は平城京天平祭へ行ってきました。目的は土曜日に開催された「石見神楽」を見ることです。出雲神話のヤマタノオロチが演じられました。演目もずばり 「大蛇(おろち)」すごい迫力で舞台が狭く感じます。石見神楽なのでスサノオノミコトが登場です。こちらは高千穂神楽こちらは高千穂なのでアマテラスを迎えるお話毎年平城京で行われる夏の神楽来年も行きたいと思います。にほん [続きを読む]
  • 神様を迷わせる球児たち
  • 何ですか? 今年の高校野球っ!イイ試合… そんな言葉では足らないくらい熱戦が続いている第99回大会です。特に印象深いのが、9回最終回に大きな点差があっても絶対に諦めない球児たちだから野球の神様が迷ってしまって振り出しに戻して延長戦突入! という試合の多かったこと。神様を迷わせる球児たち…ホントに凄いし、そのネバリは見習わないといけないとつくづく思わされます。8月15日の黙とうそんな高校野球悲しいか [続きを読む]
  • 珈琲とコーヒー
  • 8年目を迎えた我が家のコーヒーノキ一昨年くらいから開花・結実が始まりました。今年出来たコーヒーチェリーは樹上完熟させてその種を植えてみようと考えていましたがまた新たに蕾ができて開花しようとしています。熱帯植物を温帯の日本で、しかも植木鉢で育てているのに、たくましいですね。珈 琲そもそも何故この2つの文字で構成されたかというと…「珈 」 は髪飾りとか玉だれのかんざし という意味があり「琲」  は 貫く [続きを読む]
  • 臨時休業のお知らせ
  • 今年は日照不足らしいですね。でも、湿度が高くまとわりつくような暑さでちょっと涼しくなったころに出てくる?夏バテ?が怖いです。秋から年末にかけては本来のコーヒー豆屋のお仕事以外にもイベントや教室でちょっと忙しくなります。それに備えてということでもないのですが8月23日(水) 臨時休業 をさせていただき健診に行ってきます。お盆休みを取った上の臨時休業でお客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い [続きを読む]
  • 不便さに慣れること
  • お盆明け、お仕事はとっくに始まっておりますが記事更新ということが出来ないままでした…。イベント出店やコーヒー教室開催などの嬉しいお知らせは記事を書く時も比較的サクサクと言葉が浮かんでくるのですが今回は真逆のご案内なので、なかなかパソコンに向かえずでした。真逆のご案内…それは 商品発送価格改定のお知らせ です。ご周知のとおり今秋から宅配送料が改定されます。日本最大手企業が行うことなので…今後同類他社 [続きを読む]
  • 良い夏休みを!
  • 夏のイベントへの出店とお盆休み前の通常業務の追い込みでヘロヘロの 香豆舎 です。身体はしんどいですが、気持ちは元気です!明日からお盆休みが始まるという方が多いのではないか?と思いますが、当舎も15日(火)まで骨休みさせていただきます。16日(水)から仕事開始ですが、この日は受注と焙煎になりお届け業務は17日(木)からとなります。どうぞよろしくお願いいたします。しかし1年早いですねお盆が明けるとすぐに [続きを読む]
  • 羽根建まつり1日目
  • 今日はCafe'工場跡事務室さんで開催の 「羽根建まつり」 の1日目 でした。 工場跡事務室さん工場跡さんは大正時代の乳酸菌健康飲料の工場がカフェになりましたエントランス乳酸菌を扱っておられたので「研究室」 なる部屋もあるのですがその入り口付近がカフェブース。この旧い建物のリノベーションを担当されたのが手仕事で木の家を造られる羽根建築工房さんなので大工さんのワークショップイベントが開催されているわけです [続きを読む]
  • 大工さんのお仕事体験WS
  • 先日もお知らせさせていただきましたが…明日と明後日は真夏のイベント 「羽根建まつり」 奈良市のカフェ工場跡事務室さんで開催!香豆舎 はカフェ担当で2日間出店させていただきますので明日は通常業務をお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ありません。羽根建まつりは大工さんの仕事を体験できるワークショップイベントです。椅子を作ったり、畳を編んだり、銅板をたたいたり土をこねたり…夏休みのお子様は大 [続きを読む]
  • もうすぐ立秋
  • 本当に秋は来るのか? という猛暑が続いていますが今年の立秋は8月7日(月)だそうです。そういえば何となく遠くの景色をみてもまぶしい光の中に少し黄色味が入ってきた気もします。空は秋の感じも…月曜日の立秋で台風が近づくかもしれないようですね。そしたら台風が?秋?を連れてきてくれるのでしょうか…?こんなことを考えないと暑さで倒れてしまいそうです…ありがたくそして嬉しいことにアイスコーヒーもホットと同じで [続きを読む]
  • お盆までの夏イベント
  • 8月に入りました。迷走台風の行方が気になるところですが夏のイベント開催のお知らせをさせてください。今週末 8月5(土)6(日) は恒例の羽根建まつり  が開催されます。大工さんの仕事が体験できるワークショップイベントでお子さんの夏休みの宿題にもぴったりです。毎年リピーターさんを含めたくさんのご来場があります。今年は台風がちょっと心配ですが…そして今日は猿沢池の畔にある旅館 吉田屋さんでかき氷の試作品を [続きを読む]