sakekadoya さん プロフィール

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sakekadoyaさん: 町の酒屋のカウンター物語
ハンドル名sakekadoya さん
ブログタイトル町の酒屋のカウンター物語
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/kadoya1925
サイト紹介文山代温泉のはずれにある小さな酒屋です。おいしい地酒や加賀の情報をお届けします。
自由文町の酒屋が力を合わせて「純米酒やましろ」を造りました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2009/06/09 16:22

sakekadoya さんのブログ記事

  • のみまっし いかが(能美・小松・加賀) 
  • 南加賀(能美市・小松市・加賀市)の酒蔵、集結!気温36度を越える暑さの中、能美市にある「八松苑」で試飲会が開催されました。10蔵の酒蔵さんが参加、今話題の農口尚彦研究所もありました。各蔵の代表酒が試飲でいるので、酒好きにはたまりません。簡単なおつまみも用意されていて、かなり試飲会からずれてしまった席もありました。お酒はやっぱり楽しく呑みたいですね。ちなみに、私は仕事の合間に来たので今回お酒は試飲できま [続きを読む]
  • 今年も魅力的な夏酒が続々入荷!その6
  • 今、躍進中の手取川。夏の限定酒です!霊峰白山にかかる霞をイメージさせる純米大吟醸で仕込んだ夏のにごり酒。手取川 純米大吟醸「Kasumi」ライチやグレープフルーツような上品な甘さが爽やかな微炭酸とともに口中にひろがります。そして、すーっと溶け込むように消えていきます。よく冷やしてワイングラスでお楽しみください。 [続きを読む]
  • 今年も魅力的な夏酒が続々入荷!その5
  • 夏に楽しめるお酒が続々と入荷しています。(^^)/山中温泉の「獅子の里」夏純米 オリゼー日本の国菌、糀菌『アスペルギルス・オリゼー』を称えて、お米を果実の風味に変えてしまう!自然の糀菌の神秘の力を表現しています。上品なやや甘口でありながら、キレ味とアフターがスーと消えていく料理の邪魔をしない脇役に最適の純米酒です。夏にピッタリの疲れを癒すお薦め! [続きを読む]
  • 今年も魅力的な夏酒が続々入荷!その4
  • 農口杜氏が「農口五彩シリーズ」とは別に造っていたお酒があります。そのうちの一つを、四季をテーマにした限定酒としてシリーズで販売することになりました。それぞれの季節の味わいの変化をお楽しみください。 季節限定酒 第1弾 「夏酒」    <6月20日より出荷開始です!>「夏酒」は、夏季の限定酒にふさわしく、涼しげな瑠璃色のボトルに詰め、ラベルは「水の流れ」や「入道雲」を思わせる水彩によるデザインです。 お米 [続きを読む]
  • 今年も魅力的な夏酒が続々入荷!その3
  • 伝説の能登杜氏「農口尚彦」氏の愛弟子!藤田晶子杜氏の醸す、夏酒。  波乗り車坂 車坂 山廃生原酒    ■キャッチフレーズは「山廃の波に呑まれちゃいなよ}      アルコール度19度、      ガツンとくる味わいですが、それほどアルコール度は      感じません。      キリッとした酸が食欲をそそります。      火照った体に、波乗りロック(氷)。      冷えた体に、加水熱々燗・・ [続きを読む]
  • 今年も魅力的な夏酒が続々入荷!その2
  • 夏と言えば・・・バーベキュー・・・・・  でしょうか?そんな時はやっぱりビールが一番・・・・合うーーっ一杯めは、それもいいですが、この日本酒、おすすすめです。游穂 山おろし純米吟醸 ゆうほのあか ■生もとのお酒らしい旨味がありながら、軽やかで美味い酸があり  原酒ですが飲みやすいです。  サンバのような?軽快な味わいが食欲を誘います。 [続きを読む]
  • お客様から頂いたお酒
  • 酒屋ですが、年に数本お客様からお酒をいただきます。(^・^)今回も素敵なお酒をいただきました。北陸ではほとんど見かけないお酒です。色々、話題になり気になっていたお酒でした。写楽 純米吟醸 [夏吟醸うすにごり]とても魅力的な味わいでした。華やかで艶のある香り、綺麗な味わいの中に色っぽさもあり、オリがいい味付けになっています。濃厚な酸の余韻が長く舌に残りました。ご馳走さまです。(???)? [続きを読む]
  • そろそろ秋のお酒、検討中!
  • 久しぶりです。長らく投稿をサボってしまいました。それでも読んでいただけて嬉しいです。今夜は台風5号が接近してゆっくり眠れないかも?被害少なく通過してくれる事を願うだけです。さて、そろそろ秋のお酒【ひやおろし】おすすめ選考の締切が近付いて来ました。昨日、試飲見本をいただきました。(^^)常きげん山純原酒秋あがり早速、試飲させていただきます。山廃の濃厚な酸の香り、圧倒される熟成した味わい。刺激的な酸はまだ [続きを読む]
  • プレゼントのお酒
  • 年末年始も過ぎて、ようやく落ち着いてお酒が飲めるようになりました。そんな訳で年末にいただいたお酒を飲んでみました。Kura-Arashi Final EdtimnYAMAHAI木桶山廃仕込み純米無濾過生原酒うすにごり山口県の有名なお酒「五橋」のプライベートブランド。お酒の会?でしか飲めない特別なお酒です。(^^)こんな貴重なお酒が飲めるなんて???取り敢えず、飲んでみました。柔かな甘み、ジューシーだけどしっかりした酸。石川県の [続きを読む]
  • プレゼントのお酒
  • 年末年始も過ぎて、ようやく落ち着いてお酒が飲めるようになりました。そんな訳で年末にいただいたお酒を飲んでみました。Kura-Arashi Final EdtimnYAMAHAI 27BY木桶山廃仕込み純米無濾過生原酒うすにごり山口県の有名なお酒「五橋」のプライベートブランド。お酒の会?でしか飲めない特別なお酒です。(^^)こんな貴重なお酒が飲めるなんて???取り敢えず、飲んでみました。柔かな甘み、ジューシーだけどしっかりした酸。石 [続きを読む]
  • 能登ワインの新酒
  • 能登ワイン。本格的なワイン用の葡萄を素晴らしい環境で育てています。日本のワインコンクールでも金賞をいただけました。そんな能登ワインの新酒(ヌーヴォ)が入荷しました。(^^♪白ワインは赤ワインは今年も素晴らしいワインができました。(^o^) [続きを読む]
  • 能登ワインの新酒
  • 能登ワイン。本格的なワイン用の葡萄を素晴らしい環境で育てています。日本のワインコンクールでも金賞をいただけました。そんな能登ワインの新酒(ヌーヴォ)が入荷しました。(^^♪白ワインは赤ワインは今年も素晴らしいワインができました。(^o^) [続きを読む]
  • 山代温泉、食と器の祭典
  • 本日開催の食と器の祭典は天候にも恵まれて大盛況でした。蟹汁目当てのお客様が会場から溢れるばかりの長蛇の列に???(*_*)この時期としては異例の好天のため、日本酒よりビールの売上が好調でした。ご来場、ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 山代温泉、食と器の祭典
  • 本日開催の食と器の祭典は天候にも恵まれて大盛況でした。蟹汁目当てのお客様が会場から溢れるばかりの長蛇の列に???(*_*)この時期としては異例の好天のため、日本酒よりビールの売上が好調でした。ご来場、ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 来年の干支ボトル
  • 写真は一昨年のものです。今年も手取川大吟醸の干支ボトルが発売になります。イタリア製の特注ガラス瓶です。少量限定、予約でほぼ完売になります。お早めにご予約をお願いします。11月下旬入荷予定です。 [続きを読む]
  • 来年の干支ボトル
  • 写真は一昨年のものです。今年も手取川大吟醸の干支ボトルが発売になります。イタリア製の特注ガラス瓶です。少量限定、予約でほぼ完売になります。お早めにご予約をお願いします。11月下旬入荷予定です。 [続きを読む]