POPO さん プロフィール

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POPOさん: マルチーズのmimi&kotoだよ(^^*)
ハンドル名POPO さん
ブログタイトルマルチーズのmimi&kotoだよ(^^*)
ブログURLhttp://mimitokoto.blog102.fc2.com/
サイト紹介文写真ライフを楽しんでます♪愛犬の話や趣味の話等いろんな話題あり☆カメラは5Dmark2とEOS M3
自由文2014年より寺社巡り・御朱印収集をスタートしました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供140回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2009/06/12 14:39

POPO さんのブログ記事

  • ハワイアンプレート
  • 今週のららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioシンプル・クイック・デリシャス講座メニューはガーリックシュリンプマカロニサラダパイナップルアイスこの日は約1年ぶりにお会いする鍋友さんや仲良し鍋友さんが勢揃いそして最近増えてきたMAX8名材料のカットもみんなで分担したらすっごく早いカットした野菜を特製マヨネーズと和えてマカロニサラダを完成させますガーリックシュリンプに使うエビです人数が多い=エビも多いと [続きを読む]
  • デリごはん*3種のデリ
  • 先週金曜日のららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioこの日は3種のデリ講座でしたメニューはシフォン・サレチキンのハニーナッツローストサラダ仕立てのガスパチョこれはチキンのハニーナッツローストに使うヘーゼルナッツですこれを粗みじんにして使いますガスパチョは材料をブレンダーに入れてザーーーーっと混ぜるだけ暑い夏に火を使わないし簡単だしサッパリして美味しいし言うことなしの一品ですこちらはシフォンサレの [続きを読む]
  • PEANUTS FRIENDS CLUB〜☆(スヌーピーファンクラブ)
  • スヌーピーミュージアムへ行った時にスヌーピーの日本のファンクラブが出来てると知ってその日に「PEANUTS FRIENDS CLUB」へ入会安室ちゃんのファンクラブも今年で終了でちょっと寂しいなぁと思ってるところにスヌちゃんファンクラブ入っちゃうよね〜そして先日待ちに待った会員証が届きましたマイブームの「ブルーみたいなグリーン」をチョイス入会特典はきせかえスヌーピー6種類から選べる会員証スヌーピーミュージアムの特別招 [続きを読む]
  • レモンピザ
  • ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioへ行ってきましただいたい週1回のペースです新商品のレクタンギュラープレート今回はコレに盛り付けですさて7月1回目のメニューはレモンピザ&レモンクリームチキンロール焼き ビスコッティまずはビスコッティからなんと材料を全部入れて混ぜるだけ成型をして一度焼いてカットしてからもう一度焼きますすごく美味しいオヤツがあっという間にできちゃいます次はレモンピザピザの生地も [続きを読む]
  • JANICE WONGでスイーツコース
  • 新宿にあるJANICE WONG(ジャニス ウォン)へデザート5品とそれに合う飲み物が5杯ついたスイーツのコースを食べに行って来ました〜(マンダリン エルディンガー)素敵なお店で乾杯〜どんなスイーツが出てくるのかなぁ〜甘いものばかり5品のコース食べれるのかなぁ〜と心配してましたが(シトラスガーデン)「誰も体験したことがないdessert」そのコンセプト通りでスイーツのような前菜のような・・不思議な感じだけど超美味しい2品 [続きを読む]
  • 比べるフライパン講座
  • ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studio2連続の2日目「比べるフライパン講座」zwillingからもstaubからも出てますね〜同じものをそれぞれのフライパンで作ってみるという画期的な講座比べてみるってなかなか無いですから楽しみにしてましたですがまずはフライパンでは無くハム作りお肉にハーブと塩コショウをして一晩寝かせてものを使います温度を管理してじっくりゆっくり作りますさぁフライパンですフッ素加工・セラミック [続きを読む]
  • フランス家庭料理
  • ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioに2日連続で行ってきましたまず1日目はフランスの家庭料理魚介のベニエサーモンとジャガイモのタルタル・自家製レモンマヨネーズフルーツのグラチネまずはカスタードクリーム作りからバニラビーンズの良い香りがしますクリームパンのクリームのような美味しいカスタードクリームが出来上がりますたくさんのフルーツの上にカスタードクリームをかけてグラニュー糖をふりかけますこれを [続きを読む]
  • アンドリュー社長さんのお料理教室(part2)
  • 前回の記事の続きになりますアンドリュー社長さんのクッキング講座後半はキャロットケーキです荒くすりおろした人参がい〜っぱい入ってますよ〜具材を全部入れたら型に流し入れオーブンへ(撮り忘れました)クリームチーズのフロスティングも人参入りです焼きあがって冷めてからフロスティングを塗るので講座の時間内では無理なので・・前日に焼いてフィリングを塗ったケーキが出て来ました〜どんなケーキなのか全く想像つかずここ [続きを読む]
  • アンドリュー代表のスペシャルクッキング
  • 先日ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioにてツヴィリングの代表取締役アンドリューさんのスペシャルクッキングクラスを受講してきましたやはり満席Max8名でした〜何回目のご対面かなぁ〜いつお会いしても気さくにおしゃべりをしてくださる楽しい社長さんです今回のメニューはエンチラーダガーリックブロッコリーキャロットケーキどれもソウルフードなのだそうですよお料理は好きだと言っておられました手際も良くて楽し [続きを読む]
  • トリミング U^ェ^U
  • mimikotoさんトリミングへ行って来ましたトリミング前の2ぴき一応ブラッシングをしましたが・・モサモサですちょっと臭いかなぁ〜大丈夫かなぁ〜お口が臭うのかもよ〜こちらトリミング後です夜に電気を点けて撮ったらな〜んか変になりましたがまぁ良いや必ずどちらかがシャッター音1回で動いて来ます次回のトリミング予約が2ヶ月先になってしまったので今回は短めにお願いしましたmimiのお耳は特に短めにお願いしました〜結構可愛 [続きを読む]
  • 担々麺とニラまんじゅう
  • ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioに行って来ましたメニューは担々麺ニラまんじゅうニラまんじゅうは皮も粉から作りますこの日のクッキングスタジオは満席だったのでキッチンもフル稼働でしたよ〜max8名を仕切る先生やっぱり凄いですね〜人数が多くても細かくきちんと教えてくださいますこちらはニラまんじゅうの具材こちらは担々麺のスープの準備です熱々のお湯と麺が入れば出来上がりですニラまんじゅうの皮を伸ばす [続きを読む]
  • ラタトゥイユ
  • 6月最初のZWILLING cooking studioシンプル・クイック・デリシャス講座メニューはラタトゥイユグリルチキン無水調理のラタトゥイユ夏野菜が手に入りやすい時期になってるので嬉しいメニューですパスタやカレーにリメイクもできますナス・ズッキーニは他のお野菜よりも少し大きめのカットで先に炒めてから入れます(炒め方のポイントは講座内で教えてくださいます)普段はぜ〜んぶザサーーーーッと入れてたのでカットもみんな同じサ [続きを読む]
  • ドクターイエロー
  • 大阪から戻る日ドクターイエローこだま検測上りの日だったのです私の乗る新幹線の時間と同じタイミングで新大阪駅のホームに入ってくる感じでしたホームにはたくさんの人が集まってましたよ〜ドクターイエローが入って来ると「キタキタキターーー」と超賑やかに写真を撮り始めると絶対に時間を忘れてしまいます上の写真の左手に小さく写ってる新幹線が私の乗る新幹線ですすでにホームに来てて何番線の電車は・・とアナウンスもして [続きを読む]
  • 安室ちゃんのラストライブ
  • 大阪から戻った次の日安室ちゃんのファイナルライブに行ってきましたファイナルのファイナル・・これで最後なんだなぁ〜と思う気持ちと自分も年をとったんだなぁ〜と思う気持ちと安室ちゃんがドーンと売れる前から「ねぇ この子知ってる?」「私この子が好き〜」「このCMに出てるんだけど・・」「ドラマに出てるんだけど・・」教室でお友達に話したりTVに映ると「この子この子!」と母に話してみたりとても懐かしいですライブは東 [続きを読む]
  • 5月最後のクッキングスタジオ
  • ららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioに行って来ました5月最後のクッキングスタジオメニューはカジュアルイタリアン白身魚のアクアパッツァジェノベーゼ先日発売されたラメールと言うカラーのオーバルホットプレートを使ってのアクアパッツァです良いお出汁が出ててすごく美味しいアクアパッツァでした見た目よりも簡単に出来るのですね〜もっと難しく考えてましたこちらはジェノベーゼのソースですこれを作りながら思い出 [続きを読む]
  • スペシャルクッキング講座
  • スペシャルクッキングクラス〜STAUBビストロ料理講座〜に参加のためららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioに行って来ました大磯のビストロ「マチノアカリ」の八十川シェフさんの講座ですメニューは野菜のテリーヌ若鶏のジャンボネットシトロン・コンフィ&レモネード骨つき鶏の扱い方やスープの作り方など丁寧に教えてくださいますお肉が焼ける時の匂い良い香りですよ〜コチラはお野菜のテリーヌです何を入れても良いと言わ [続きを読む]
  • おもてなしフレンチ
  • 先週末は2日連続でららぽーと湘南平塚店ZWILLING cooking studioに行って来ましたまず1日目は「おもてなしフレンチ」メニューは牛肉のロースト・セミドライいちじくの赤ワインソースキャロットラペほうれん草とチーズのスフレレモンムース上の写真はセミドライいちじくの赤ワインソースを作ってるところですこちらはほうれん草とチーズのスフレですスフレって聞くと何となくデザートをイメージしてしまうのですがふわふわ食感の美 [続きを読む]
  • スヌーピーミュージアムへ
  • 午後から雨が降る予報午前中のうちに行ってサササッと帰ってこようと言うことで10時前に六本木に着くように出発スヌーピーミュージアムに行って来ましたどこもかしこもスヌーピーとその仲間たち〜スヌーピーのシャンデリアこんなのも有りましたチケットは入場した日付に掲載されたコミックを印刷したメモリアルチケットで私のとYukiちゃんのチケットは年代・内容・カラーも違うチケットでした写真を撮って良いところも多く動画OKの [続きを読む]
  • フランクミュラー パティスリー☆
  • フランクミュラー パティスリーでテリーヌショコラを買いたかったのですがお昼前ですでに完売でしたというわけでバーチ ディ ダーマとクッキーを買って来ましたバーチ ディ ダーマはプレーン・コーヒー・紅茶とあってどれもすごく美味しいのですが私もYukiちゃんも紅茶が美味しいと珍しく意見が一致しましたクッキーはアーモンドとバニラを購入個人的にアーモンドが好みですこれも美味しかったですよ〜焼き菓子なので保冷剤は当然 [続きを読む]
  • 銀座周辺を散策☆
  • ミニチュア展のあとはGINZA SIXへ銀座は歩いてるだけでも楽しいですEOS学園で銀座へ来てる時にももっとフラフラしてれば良かったなぁ〜可愛い〜ソニーストアに行こう!ということでGINZA PLACEから銀座4丁目の交差点を眺めAIBOに会ってきました〜すっごく可愛い〜今すぐ買いたいと思っても抽選だったりで買えないそうですね転売屋さん対策も一生懸命考えておられるそうですよさぁGINZA SIXへ前回来た時は地下でお買い物今回のお目 [続きを読む]
  • ミニチュア展へ
  • お友達にお誘いいただいて田中智さんのミニチュア展へ行ってきましたすごく美味しそうな写真ですが右上の丸で囲まれてる部分・・原寸大は指先に乗るような瓶です展示されてる実物・・こんな感じです小さ過ぎてビックリです小さい作品なのに一つ一つ丁寧にリアルに作られてますよ〜食べ物だけでなくドールハウスもありましたケースの中に小さく展示されてるので写真を撮るのも結構大変な感じです大きく撮るとこの小さい作品の雰囲気 [続きを読む]
  • ベイクドチーズケーキを再現(^-^)
  • GW最終日はベイクドチーズケーキを焼きましたまたもやYukiちゃんと一緒に4月にZWILLING cooking studioで習ったベイクドチーズケーキです「ベイクドチーズケーキ」の記事すっごく美味しいチーズケーキだったのでGWに絶対作ろうと思ってました材料をフープロに入れて混ぜるだけと言う作るのも簡単な絶品スイーツなんですよ焼き上がりはこんな感じですあっ今回のクッキングシートもYukiちゃんが丁寧に切ってくれましたこういうところ [続きを読む]
  • Yukiちゃん*カンパーニュを焼く
  • GW後半予定してたお出かけが無くなったのでパンでも焼こうかと言うことでYukiちゃんと一緒にカンパーニュを焼きましたお互いに1個ずつドーンと焼くので手出し口出し一切せず会話はしますよバヌトン(発酵カゴ)に入れてる時の写真とか全然撮ってなかった・・Yukiちゃんのパン生地はストウブの23cmヴィンテージオーバル鍋へお鍋から大幅に出るクッキングシートはカットしないといけないのですがYukiちゃんはそこに随分神経質になっ [続きを読む]
  • トリミングに行って来たよ〜U^ェ^U
  • 約2ヶ月ぶりのトリミングお手入れの行き届いてない2ぴきモッサモサです相変わらずブラッシングは苦手でマジ噛みしてくるmimiさんお顔周りと耳は良い子でブラッシング出来るんですけどね〜kotoさんブラッシングの時はひたすら耐えてます毛が多いので伸びてくるとゴワゴワモッサモサ〜ハイトリミング後の2ぴきですスッキリ綺麗になりました〜泥棒ヒゲみたいになってたお口周りもだいぶスッキリになりましたkotoおうちに帰ってからも [続きを読む]
  • 5月もクッキングでスタート(^-^)/
  • 5月1回目のZWILLING cooking studioメニューはロールキャベツベーコンとマッシュルームのピラフこの日は「赤」で行きましょうと言うことでお鍋も食べる時のお皿もぜ〜んぶ赤となってましたこう言うのも楽しいですねまずはロールキャベツからキレイに葉っぱを取る方法上手に巻く方法キャベツの保存方法なども教えてもらいましたヴィンテージココットで仕上げますヴィンテージココットは昔のままを再現されてるらしく密閉性が現行の [続きを読む]