旅の途中 さん プロフィール

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旅の途中さん: 厨房機器屋オヤジの日記
ハンドル名旅の途中 さん
ブログタイトル厨房機器屋オヤジの日記
ブログURLhttp://murasakinotyuuki.kyo2.jp/
サイト紹介文京都の厨房機器屋。白髪頭オヤジが好きなことを言いながら「私はこう言う者です」と伝えます♪
自由文紫野で厨房屋を営んでおります白髪頭のオヤジ日記です。
何時も家族に「ワシ!こう言う者です」と鉄砲撃ちの話や厨房機器の話、はたまた車の話など、好きな事を言うておりますが、誰も
聞いてくれませんので、今回あらためまして「私はこう言う者です」
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供425回 / 365日(平均8.2回/週) - 参加 2009/06/13 03:08

旅の途中 さんのブログ記事

  • 福岡の居酒屋様への台下冷凍冷蔵庫
  • 福岡の居酒屋様からのお見積もりは2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、通常機種かインバーター仕様にされるかで迷われますが従来機種の約53%省エネのインバーターか23%省エネの通常機種との販価は僅かですが販価の差は数か月の電気代で賄えますのであとはお得なばかりです・・弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は日本全国どこでも無料にてお届けしておりましてまた、厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費に [続きを読む]
  • 北海道のお得意様への業務用冷凍庫
  • 久し振りの北海道の漁師様からのお電話は「13年前に貰った冷凍庫と同じ奴を最短日で届けて欲しいんだが、潮風のまともに当たる所に置いていたので機関部に錆がきました。今回からは置き場所を考える事にしました」この様な内容でしたが、漁師仲間様を4軒ほどご紹介下さった恩ある年配のお得意様です・・弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は日本全国どこでも無料にてお届けしておりましてまた、厨房への搬入、設置や既存 [続きを読む]
  • 滋賀県への業務用ステンレス厨器
  • 滋賀県の市場様の全面改修で、冷蔵庫や冷蔵ショーケースなどと共に納入しました各種業務用ステンレス製品ですが、色々な食料店様が入っておられますのでサイズや種類、内容もまちまちでした・・弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。ステンレス1槽水切りシンク錆や汚れ、水漏れや割れなどが何時までも無 [続きを読む]
  • 京都は先斗町への台下冷蔵庫
  • 京都は先斗町の和食処様への週明けのお届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、年末までの今年中のお届け手配は21日で終了し年明けは7日からの出荷手配になりますので毎年の事ながら、この時期は弊店も大忙しです弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫RT−150MNF [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジの年末は・・
  • 毎年の事ながら厨房器の年内お届けのメーカー手配は12月21が最終日で、納入も27〜28日が最終となりまして、年明けの出荷、手配作業は1月7日より始まります。ところが不思議なもので年末によく故障が多く、慌ててご注文頂き、すぐにはお役に立てない場合が多く、お客様と一緒になって焦ったり,胃が痛む思いをします厨房屋の白髪頭のオヤジです。本来は年明けからの為に、具合の悪そうな機器が有れば早めのレ替えが必要で [続きを読む]
  • 広島への業務用4ドア冷蔵庫
  • 広島の鉄板焼き屋様への今週末納入はタテ型4ドアのインバーター冷蔵庫で従来機種の約49%のエコ省エネで電気代がお安いのが嬉しい商品です今夏には台下れの冷凍庫もお買い上げ頂いており、再度のご注文で強縮至極です弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はホシザキ・4ドアインバーター冷蔵庫 [続きを読む]
  • 洋食屋様への4ドア冷凍冷蔵庫
  • 大坂はミナミの洋食屋様からの至急のお見積もりは、タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが、従来機種の約48%の省エネで電気代がお安いのが嬉しい商品ですお見積もりが通ればすぐに欲しいですが奥様の了解を取らなくてはとのお話で、何事も小生宅と全く同じだなと感じるところしきりです弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますの [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジの蟹旅行・・
  • 厨房屋のオヤジも忙中閑有りで、毎年寄せて頂いております京丹後へ明日は蟹を食べに参りますが、この料理旅館様は多い時はシーズンに二〜三回ほど参りますでも今年は家族や友人の休みや時間の都合で一回しか行けない様なムードで残念ですまだまだ料理は出ます!安くて美味しくて、ボリュームたっぷりですから厨房屋のオヤジの定宿となっております何時も食べきれないので姿のゆで蟹はお土産に持って帰りますが、何時も宿から人数分 [続きを読む]
  • 串バー様へのワンドア台下冷凍庫
  • 京都は縄手の串バー様への納入でワンドアの台下冷凍庫ですが、天板上には結構な重量物も設置でき、前開きですから収納物の出し入れも楽々で、ドアポケット付きですから中々重宝な商品で、狭い厨房では昔からの定番商品です。従来機種の約10%のエコ省エネ仕様。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っ [続きを読む]
  • 鹿児島への大型冷凍ストッカー
  • 鹿児島のホルモン焼肉屋様へのお届けは大型の冷凍ストッカーで、庫内温度はー20℃タイプですが、−40℃の超低温タイプと共にお買い上げを頂きました。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はパナソニック・冷凍ストッカーSCR−R64定価608 [続きを読む]
  • お弁当屋様への冷蔵・温蔵ショーケース
  • 京都のビジネス街のお弁当屋様への今週末のお届けは四面ガラスの冷・温蔵ショーケースですが、冷蔵のみにも出来て冷蔵・温蔵の棚段数の変更も可能です。一年中活躍しまして中々重宝な商品です。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はパナソニック・冷 [続きを読む]
  • 大型台下冷蔵庫はお蕎麦屋様へ
  • 兵庫県のお蕎麦屋様への週末のお届けは3ドアの台下冷蔵庫ですが、天板が広いので調理台や配膳台、作業台代わりにもなり、パン屋様や洋菓子店様などでも中々重宝でよくご使用頂いております。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はホシザキ・3ドア台 [続きを読む]
  • 海鮮土産屋様へのチップアイスメーカー
  • 若狭の海鮮土産屋様へのお見積もりはチップアイスメーカーですが、マクドなどのコーラなどに入っております細かい氷で隅々まで入り込み、よく冷します。御店には16年前に同じタイプを納入させて頂きましたが、海辺の塩水と潮風がきつい場所でのご使用で少々錆もまわったので入れ替えを決断されました弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や [続きを読む]
  • 特急納入の台下冷凍冷蔵庫
  • 福岡の喫茶店様からのお電話で「最短日納入でお願いします!」 との緊急のお電話でしたが、メーカー製造工場出荷部の年内配送受付もクリスマス頃には終了しますので毎年この時期は忙しいです。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はホシザキ・3ドア [続きを読む]
  • 大事な厨房機器は保証付きで・・
  • 厨房機器は堅牢、丈夫に製造されており、通常のご使用では永年の使用経過年数以外では故障は少ないですが、ご家庭用と違いまして故障の場合の待ったが効きませんご商売に使われている以上、予約のお客様や仕入れた高価な食材など、家庭用製品とは違った困りごとになります・・保証期間であれば無料で速やかなメーカー修理やメンテナンスが可能ですが、保証期間以外でも勿論速やかなサービスは可能ですしかし、簡単な修理以外は結構 [続きを読む]
  • 社員食堂様への4ドア冷蔵庫
  • 京都の大手工場社員食堂様へのお見積もりはタテ型4ドアの冷蔵庫です従来機種より約49%のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。今回は重量も大きさも御座いますので搬入、設置や既存商品の持ち帰り処理も別途実費経費にてのお見積もりです。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承ってお [続きを読む]
  • 洋風居酒屋様への台下冷凍冷蔵庫
  • 朝一にお電話を頂きましたのは東京の洋風居酒屋様ですが、慌てておられる様で「店に来ましたら冷蔵庫が冷えてません・・最短日で届けて貰えませんか!二年前に中古で購入した製品なのですが・・」年末近くになりますと忘年会の予約などが多くなり、沢山収納されますので大変です。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども [続きを読む]
  • 開梱のみ未使用3ドア台下冷蔵庫
  • 昨日の続きで、弊店が型番間違いでミス発注しました3ドア台下冷蔵庫ですがメーカーより届いて開梱しただけの時点で弊店はミスに気が付きました。本来は冷凍冷蔵庫の手配のはずが冷蔵庫を手配してしまい、開闢以来の小生のミスで、すぐ再出荷手配をし、事なきを得ましたが、やはり歳のせいでしょうか・・メーカーには勿論返品も出来ませんのでメーカーにて再梱包しまして、星崎の20日出荷卸し商品との内容での未使用廉価販売をさ [続きを読む]
  • 初めての出荷手配ミス・・
  • 本日に納品の3ドア台下冷蔵庫ですがお届けして開梱しただけの時点で弊店の出荷手配ミスに気が付きました・・本来は冷凍冷蔵庫の出荷でしたが冷蔵庫が届いてしまい、開闢以来の弊店のミスでした。すぐに再出荷手配をしましたが、メーカーへは勿論返品も出来ませんので再梱包しましてメーカー製造工場出荷部の本日卸しと言う内容での廉価販売ですお客様の喜んで頂ける姿が毎日の業務の励みになるのですが、今回は弊店共にお客様の慌 [続きを読む]
  • 厨房屋の年末は・・
  • いよいよ年末で忘年会もたけなわになります。小生も68歳の老骨に鞭打ち毎日現場合わせやお見積もり、搬入の現場管理と慌ただしく動き回っておりますが、毎年メーカーの製造工場出荷部が12月20日頃には本年度の出荷手配が終了しますのでこの時期が一番大変で、通年のお得意様も慌てられます時期です弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置 [続きを読む]
  • 京料理屋様への業務用4ドア冷凍冷蔵庫
  • 京都は東山の京料理屋様へのお見積もりでタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが今回は重量も大きさも有りますので搬入、設置及び既存商品の持ち帰り処理も別途実費経費でお見積もりさせて頂いております。忘年会の予約の為に入れ替えを決断され出来るだけ早い納入を、とのお話です。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処 [続きを読む]
  • 東大阪への温蔵ショーケース
  • 東大阪の商店街の食堂兼お惣菜屋様からのお見積もりは卓上の温蔵ショーケースですが、受注生産品ですから手配後納期は一か月ほど必要で困ったものです弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はオーホ・卓上温蔵ショーケースRHSb−1200R定価39 [続きを読む]
  • 韓国居酒屋様への台下冷凍庫
  • 韓国居酒屋様への今週末のお届けはワンドアの台下冷凍庫ですが、上開きで収納食材の出し入れが楽々で、天板上は結構な重量物の設置も可能です。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしており日本全国どこでも厨房への搬入、設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫FT−63PTE1定価388,80 [続きを読む]
  • 福岡へのワンドア冷凍庫
  • 福岡の居酒屋様からのお見積もりはタテ型1ドアの冷凍庫ですが、お電話で「これまではストッカータイプを使用しておりましたが、上開きの為に収納物の出し入れが不便で、上にも何も置けませんでしたので前開きタイプにしようかと・・天板上に物が置けるのが魅力です」この様なお話の中でのお見積もりです。弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしておりまた日本全国どこでも厨房への搬入 [続きを読む]
  • 喫茶店様への2ドア台下冷蔵庫
  • 弊店ご近所の喫茶店様へ14年前に納入しました台下冷蔵庫の冷えが弱くなったので診に参りましたが、2ドアでは一番の小型タイプなのに何時もの食材の入れ過ぎですからまたまた「パンパン状態は駄目ですよ」と申し上げましたが、使用経過年数も有り「ボチボチ入れ替えようかな・・」とのお話です・・弊店は沖縄や離島以外は(別途船便費が必要)北海道も含め、送料は無料にてお届けしておりまして、日本全国どこでも厨房への搬入、 [続きを読む]