やまだみわ さん プロフィール

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やまだみわさん: こどもおかし教室BERRY
ハンドル名やまだみわ さん
ブログタイトルこどもおかし教室BERRY
ブログURLhttps://ameblo.jp/berry-311/
サイト紹介文おかし作り方だけでなく、おもてなしのノウハウ、計算力、材料の知識、美的感覚も楽しく学びます。
自由文男の子2人の母でもある主宰者Berryの忙しくも楽しい日々を日記に綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供174回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2009/06/17 15:49

やまだみわ さんのブログ記事

  • スフレチーズケーキ リクエストレッスン
  • 11月の募集始まっています!まだ、空きのあるレッスンもございます!チェックしてみてくださいね!先月始まったばかりの未就園児向け親子レッスン。参加者皆さま、来月もぜひ!と、ご予約頂きましたよ!ご興味のある方はぜひ!??.*11月のレッスン一覧はこちらさて。今日は、おばあちゃんのお誕生日ケーキのリクエストレッスンでしたよ。『スフレチーズケーキ』ちと、ヒビが入ってしまった(* ̄□ ̄*;スフレなので、クッキーはた [続きを読む]
  • 桐蔭学園 アフタースクール 出張レッスン
  • 月に2回ほど、横浜の桐蔭学園へ、出張レッスンに行っています。幼稚部と小学部の2レッスンです。短い時間で伝えたいことはたくさん。私も、毎回、勉強になります。違いがあることを知ること、認めあうこと、許すこと、がんばること。ここに私がいることは、きっと意味がある。そう信じて目線を合わせ、伝える。根気強く、何度も態度で見せる。小さな小さな手。いろんな作品が一つ一つ愛おしい?みんなちがって、みんないい(パク [続きを読む]
  • 【11月のスケジュール一覧表】こどもおかし教室BERRY
  • 11月のスケジュール一覧表を作りました。毎月、アップしますので、こちらを参考になさってください^^ 募集開始10月20日(金)9:00〜(Mail先着順となります) 11月はティラミスのレッスンします。前日の仕込みができ、持ち寄りパーティ―にもおすすめのこのレシピ。我が子も大好きで、毎回奪い合いになるレシピです。表面にかけるパウダーは、ココアかコーヒーから選んでもらいます。 親子クラスは、『米粉のさつま芋蒸しパ [続きを読む]
  • いちじくのタルト
  • 久しぶりのブログアップになりました。なかなかやる気スイッチが入らず、作れなかったいちじくのタルトレット。食べたい気持ちより、撮りたい気持ちが先にあって、材料は買ってあったのに雨だったり、暗かったり、寒かったり(関係ないw)で、やっとこさ撮れました。こどもとかめらのshinobuレッスン、活かされてるかしら?AVモードで撮影しましたよ。いちじくって可愛いのに大人っぽくてスキ?やりたかったことができて、スッキ [続きを読む]
  • カメラレッスン&パンプキンパイ レッスン
  • 最近、カメラを新しくしたので、久しぶりに『こどもとかめら』のしのぶちゃんのレッスンを受けに行きましたー。前にもこのレッスン受けたなーと思いつつ、すっかり忘れてたので新鮮な気持ちで受講(笑)どーですかね。お気に入りの写真です(*≧▽≦)からのセレサモス(地元農協)のかぼちゃ(笑)今日は自宅レッスン高学年女子3人ずーっと笑いっぱなしwなんとも楽しそう?カメラレッスンの復習も兼ねてAV絞り機能をフル活用(笑) [続きを読む]
  • 未就園児とママの親子クラススタートしました!
  • 本日、宮崎台の新さくら坂スタジオ教室にて、new lesson スタートしました! 未就園児とママのための親子クラスです。長男が生まれた頃、大人のクラスにご自身のお子さんを連れていらっしゃる方が増えた時期がありました。特に入園前というのは情報も少なく、なかなか子連れで行ける場所もなく、ママにとっては本当に大変な時期です。当時は私もその一人でしたし、皆さんとお話できる時間が何よりの息抜きでした。お陰様で、我が [続きを読む]
  • チョコとくるみのパウンドケーキ
  • 突然食べたくなって、作ってみた。クルミとチョコチップのパウンドケーキ。子どもたちのおやつに。とか言いながら私が一番食べちゃう。ホットコーヒーがよく合う。食欲の秋である。先日、壁や床材のサンプルを大量に頂き、せっせと撮影に使用している。テーブルは一つでも、こんな小さな紙切れ1枚で、ケーキもいろんな表情をみせてくれる。スタイリング、もう少しバリエーションほしいところ(笑)ケーキやアイシングクッキーの [続きを読む]
  • ハロウィンパイ 出張レッスン
  • 10月のレッスンがスタートしました!ハロウィン月なので、こんなお菓子を作りますよ????今回使うパイ生地は「フィユタージュ・ラピッド」という手法。「ラピッド」とはフランス語で「早く」という意味で、短時間で簡単に作ることのできるパイ生地です。これは、材料を全て混ぜて練りこんでいく一般的に「練りパイ」と言われる手法です。バターの塊を包んで作る方法よりはるかに作り安く、さらに、子どもたちにも作りやすいよ [続きを読む]
  • アイシングクッキー 新城NAYA教室
  • 武蔵新城NAYA教室のレッスン風景。 まずは、作品を少し。なんとも、上手で可愛らしい世界観? 味見しながら出来上がりをママに見せたくてクッキーが滑り落ちそうになる(笑)一人一人BOXに入れて 10月のレッスン(小学生)は、ハロウィンパイ(かぼちゃパイ)ですよ!「仮装したい!」との声があがったので、来月は仮装グッズ持ってきてくださいねー! ケーキやアイシングクッキーの材料は製菓材料やラッピング用品 [続きを読む]
  • 新聞に掲載されました
  • 新聞に掲載されました!少し前のことですが。(笑)全国小学生パティシエ選手権の決勝戦の記事です。 本当に嬉しい内容なので、ブログに書き残しておきます。優勝 松本朱央くん(6年生)もらう人だけでなく、作る人も笑顔になれるように!(タイトル)花かごの上で接戦を制し優勝に輝いたのは、松本くんでした。ブルベリージャムを挟んだ紅茶のケーキをイタリアンメレンゲでデコレーションした(正しくはイタリアンメレンゲで作 [続きを読む]
  • アイシングクッキー 小学生放課後クラス
  • 二日目の宮崎台さくら坂スタジオ教室の風景。夏休み明けで久しぶりだったからか、テンションたかーい(笑)レッスン後「みんなで写真撮ろーー!」と、集合写真^^*みんなのために、下準備。こちらは、私がみんなの横で作ったもの。小さな子は口で説明するよりしっかり見せた方が早い。来月は、ハロウィンパイ(かぼちゃパイ)ですよ!「仮装したい!」との声があがったので、来月は仮装グッズ持ってきてくださいねー!ケーキやアイシ [続きを読む]
  • 宮崎台新さくら坂スタジオ教室初レッスン!
  • 新さくら坂スタジオの初レッスン日でした。今まで別の曜日だった子たちが、新教室に移動する時に日程調整して参加してくれて、嬉しい限りです!初レッスンは「アイシングクッキー」子どもたちが大好きなメニューです。クッキーの作り方ではなく、アイシング体験です。各自おもいおもいにデザインしてもらいましたよ!このうさぎちゃん、作者にそっくりでしたよ(笑)真剣な顔が見られます。こんなのできたよー!さくら坂スタジオ [続きを読む]
  • 宮崎台新さくら坂スタジオ教室OPENセレモニー
  • 先週末、宮崎台駅新さくら坂スタジオがリニューアルオープン致しました。オープニングパーティへ行ってきました。パーティ―には、地域や子どもたちのコミュニティーに理解のあるオーナーの奥津さんへのお祝いに、たくさんの方々が駆けつけていらっしゃいました。私自身もこんな素敵な場所をお借りすることができ、とても光栄です。 こちらのクッキーは、お祝いで持って行ったもの。さくら坂スタジオのロゴマークです。 ↓オリ [続きを読む]
  • 【10月のスケジュール一覧表】こどもおかし教室BERRY
  • 10月のスケジュール一覧表を作りました。毎月、アップしますので、こちらを参考になさってください^^ 募集開始10月26日(火)9:00〜(Mail先着順となります) 2017年10月日月火水木金土1234567 出張小学生クラス16:00↓18:00宮崎台教室幼稚園クラス16:00↓18:00宮崎台教室親子クラス10:00↓11:30 野川教室小学生16:00↓18:00 891011121314  × 桐蔭学園幼小学部15:00↓17:00野川教室リクエスト10:30↓12:0015161718192 [続きを読む]
  • 待望のコラボレッスン!
  • えいごであそぼ!ENGLISH ADVENTURE の Yukky先生とこどもおかし教室BERRYのコラボレッスンのご案内です! ☆英語に親しむ、という主旨なので、英語の勉強をしたことのない子でもたのしく参加できますよ! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ A present for Santa 〜 えいごで お菓子教室 〜 12 月 25 日は何の日かな? そう!みんな大好きなクリスマス クリスマス プレゼントは何をお願いするか決めたかな? みんなは、毎年サンタさんに [続きを読む]
  • 親子クラス(未就園児とママ対象)新規募集中!
  • 今週末の2017年9月24日OPENの宮崎台新さくら坂スタジオで新しくスタートする『親子クラス(未就園児とママ対象)』で作る予定の、簡単で身体に優しい『きなこクッキー』の試作&撮影をしました。 私、昔からきな粉が大好きなんですよね〜。はったいことか。ご存知です?はったいこ(笑)「むぎこがし」とも言うらしいですけども。香ばしいかおりがたまらんのです! このクッキーも、たべるとホロホロとやわらかく、小さい子で [続きを読む]
  • 【年間カリキュラム】こどもおかし教室BERRY
  • 【親子クラス】 おかしの名まえ主な材料1月やわらかフルーツ煮・ジュース季節のフルーツ・グラニュー糖2月ハート蒸しパンいちご・薄力粉・全卵・牛乳・油3月ひな祭りゼリーフルーツ・ゼラチン・米4月バナナケーキほうれん草・バナナ・牛乳・小麦粉5月おやきじゃがいも・ひじき・片栗粉6月にんじんスティックパン小麦粉・きび糖・バター・人参・牛乳7月アンパンマンプリン牛乳・全卵・きび糖・ココア・寒天8月イベント参照 9月き [続きを読む]
  • 【Q&A】こどもおかし教室BERRY
  • 『こどもおかし教室BERRY』にご興味を持っていただきありがとうございます。お子さまの習い事としてはまだまだ珍しい『お菓子教室』ご質問、ご心配もさまざま。他のページと重複するものもありますが、参考にしていただければ幸いです。【Q&A】 初めてでも大丈夫ですか?ご安心ください。お菓子作りがまったくはじめての子もたくさん参加してくれてます。どのクラスも、教室の仲間が優しくフォローしてくれる雰囲気です。 教室 [続きを読む]
  • 【クラス紹介】こどもおかし教室BERRY
  • レッスン内容/料金 【親子クラス】月1回☆単発参加OK 未就園児とママ対象。 親子で楽しく作れるおやつメニュー。 手作りおやつは、安心、安全。 メニュー例:たまごボウロ・蒸しパン・おやきetc. 料金:2,000円(1レッスン) 【幼稚園クラス】月1回☆単発参加OK 子どもだけの参加可能。簡単メニューで達成感を。お持ち帰り有。 メニュー例:マドレーヌ・クッキー・焼きドーナツetc. 料金:2,500円(1レッスン) 【小学 [続きを読む]
  • 9月のスケジュール一覧表 ご利用ください
  • スケジュール一覧表を作ってみました。いやー、がんばった!私(笑)毎月、アップしますので、こちらを参考になさってください^^ 教室の場所【野川教室】川崎市宮前区野川の講師自宅教室(ご予約後にお知らせします)【宮崎台教室】田園都市線宮崎台駅徒歩5分さくら坂スタジオ【新城教室】南武線武蔵新城駅徒歩5分NAYAその他、出張レッスンいたします。 レッスン内容/料金【親子クラス】月1回☆単発参加可能 親子で楽しく [続きを読む]
  • 【予約方法】こどもおかし教室BERRY
  • 予約方法【クスパ】 クスパサイト内で、現在募集中のスケジュール一覧がご覧いただけます。 各教室の地図なども、ご覧いただけます。 登録→予約→レッスン→精算(当日) はじめてレッスンを受ける方は、こちらがおススメ。 【クックパット】 お誕生日ケーキを作りたい場合はこちらからどうぞ。 キャンペーン中はお安くなっています。 登録→予約→精算(カード・コンビニ支払い可能)→レッスン 日程のリクエストも可 [続きを読む]
  • バースデーケーキ リクエストレッスン
  • いつも、家族のお誕生日ケーキを作りに来てくれている、Yちゃん。今日は弟くんは、参加せず、初マンツーマンレッスンで、実は嬉しそう(笑)いつもは、スポンジケーキからチョイス頂く、リクエストレッスンですが、回数も重ねてきたので、今回は『ムースケーキ』に挑戦。 『ベリームースケーキ』 冷凍ですが、ベリーをまずはブレンダーでぎゅぃぃぃんとペースト状に。ムースと混ぜると、何とも言えないピンクになります。ビスキュ [続きを読む]
  • 桐蔭学園アフタースクール 出張レッスン
  • 夏休みが明けて、初めての桐蔭学園アフタースクールレッスンでした。おしゃべりが止まらないところは同じだけど(笑)みんな、ちょっと大きくなったような。新しくなったテーブルクロス。秋の風が吹いて。9月ってやっぱり新学期のイメージ。 半数が苦手と言っていた、『チーズケーキ』残りの半数は食べたいだろうし、変更せずに具沢山にして対応。みんな、ちゃんと食べてくれました(o^―^o)ニコ 短い時間の中で、子どもたち [続きを読む]
  • こどもおかし教室BERRY【ごあいさつ】
  • はじめまして。こどもおかし教室BERRYと申します。☆この記事は、ごあいさつ文ですので、ブログトップに固定表示しています☆過去記事はこちらから。このページでは『こどもおかし教室BERRY』についてご案内させていただきます。日程、については、その都度ご案内しておりますが、最新記事はこちら。【ストーリー】1999年『Berry's Tea Party』設立。2009年『こどもおかし教室BERRY』開校。2011年『リトルリトル』KIDS PART [続きを読む]