のぶ さん プロフィール

  •  
のぶさん: のぶの台所
ハンドル名のぶ さん
ブログタイトルのぶの台所
ブログURLhttps://ameblo.jp/nobunodaidokoro2018/
サイト紹介文飾り巻き寿司、デコ巻き寿司、絵巻寿司 デコもち、デコ食パン、アイスボックスクッキーのスペシャリスト!
自由文飾り巻き寿司、デコ巻き寿司、絵巻寿司、デコもち、デコ食パン、アイスボックスクッキーなど、かわいく!おいしく!キレイに巻ける!本には載っていないコツを教えます。

月3回、予約制おうちカフェと国産小麦・白神こだま酵母使用の焼きたてパンを販売してます♪

ホームページ『のぶの台所』
http://www.nobunodaidokoro.com/index.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2009/06/22 09:45

のぶ さんのブログ記事

  • 絵巻寿司技能検定2級講座
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                おはようございます。 休み明けから、なかなかペースを 取り戻せず、事務仕事やブログまで 行きつかずに、寝落ちしてしまって いる毎日です?? 昨日、絵巻寿司技能検定2級講座を 行いました。 生徒さんは、なんと福島からお越しいただき ました。 とってもパワフルな70代のHさん。 おばんざいや [続きを読む]
  • エプロンのない日々 4日目 お昼ゴハン
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                朝ゴハンを食べに行ったデデド朝市でしたがお昼ゴハンもしっかり買ってきました。緑のトゲトゲな感じの皮に見た目パインのような果実はどんなものか聞いたけど、名前や味のことはうまく聞きとれず、量り売りだったので小さめのものを買いました。あとで調べたら『ジャックフルーツ』でした。黄色部分を手 [続きを読む]
  • エプロンのない日々 4日目 デデド朝市
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                グアム旅行最終日4日目は、ホテルの朝ゴハンを パスして、デデド朝市に行ってきました。 ホテル近くのバス停から6時半過ぎに2本 朝市行きのバスがあり、往復$7とのことで、バス待ち していたら、タクシーが数台「バス遅いね。 タクシー早いね。往復$7バスと同じね。」と・・・。 でも$7先払いと言うし、 [続きを読む]
  • エプロンのない日々 3日目
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                3日目のグアム、誘ってくれたRちゃんの この旅行の最大目的のトレッキングの日。 体動かすから、ガッツリ朝ゴハンを 食べちゃいました?? この旅行のプランを相談されたけど… 仕事が忙しすぎて… ブランド物とか、流行り物にほぼ興味 ゼロの私を理解してくれてるRちゃんに 完全なる信頼感 [続きを読む]
  • エプロンのない日々 2日目
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                グアム旅行2日目は、グアム1周バスツアーが メインでした。 楽しいバスツアーの始まり〜??と思いきや、 最初の場所で会館時間に開いてないという アクシデント。 ガイドさんが電話するも連絡つかずに みんなで待ちぼうけ。 15分後くらいに何もなかったかのように フツーに開いて、遅れて始まったツアー [続きを読む]
  • エプロンのない日々 2日目 朝ゴハン
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                おはようございます。 朝、起きて… 日本にいたら、アレしてコレして… と仕事のことをすぐ考える。 でも、ここグアムでは今日はぁ〜… と遊びのだけのことを考える。 不思議な感覚と… 新鮮な気持ちです 朝ゴハンはホテル内の和食と洋食の お店を選べるというもの 今日はグアム1周ツアーでアメリカ [続きを読む]
  • エプロンのない日々 1日目
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                初グアムをなのか? OFFをなのか? よくわかりませんが、楽しんでます こんな風にお仕事から離れる時間が なかったので不思議な感覚なのと 仕事のことは全て忘れて、とことん楽しもう〜 と諦めました(笑) いつも食べ物の事でいっぱいの私が 空がキレイだなぁ〜… と空を眺めながら〜… やっぱり機 [続きを読む]
  • エプロンのない日々 1日目の朝
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                おはようございます。 いつ振りか思い出せないくらい久々の OFFです。 年明けに誘われて… なんとなく流れにのってみようかと… グアムに向かってます。 (正確には、搭乗待ちです) 「グアム?イメージに全くなぁ〜い(笑)」と みんなに言われます。 自分でもそう思います(笑) 国内旅行で、温泉に地元のおい [続きを読む]
  • わかめコーンロールと桜太鼓
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                おはようございます。 深夜になってしまいましたが・・・ 6月までの日程を ホームページにアップしました。 今回から日程のページもリニューアルしましたので どうぞよろしく御願いします。 日程はコチラからhttp://www.nobunodaidokoro.com/schedule.html わかめコーンロール 先日のカフェで焼きま [続きを読む]
  • 盛りだくさんな春のお花見弁当♪
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                今日の東京、お天気もよく暖かくて、桜は終わってしまったけど、お花見日和でしたね。八重桜がきれいに咲いていました。今日は高齢者施設のお花見の日で、以前から計画されていたものなので、お花がなくてもお花見会だしお花見弁当なんです〜。80食くらい作ってきました。もちろん、ほかのスタッフと一緒 [続きを読む]
  • イチゴのショートケーキと野菜たっぷり焼うどん♪
  • 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の 長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                           Kちゃんがイチゴのショートケーキを作りに来て くれました。 小学5年生の時に通い始めて、ほぼ毎月通ってくれて この春、高校3年生です。 先日、Kちゃんママもパパもそれぞれ泊りでお出かけで、 Kちゃんが一人でお留守番するとのこと・・・ 帰り際に「戸締りと火の元気を付けてね [続きを読む]
  • 春野菜の小麦粉いらずのクリームパスタと3つのおいしい組み合わせ♪
  • 栄養士が生徒さん目線で伝える分かりやすいレッスンが人気のアットホームなお教室『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                子ども・親子レッスンで春野菜のパスタを2種類作りました。 ひとつはクリームパスタ、もうひとつは和風パスタです。 私のパスタのイメージは、休日のランチです。 お昼ごはん何する〜?ってなったときに 今からごはん [続きを読む]
  • 講師 長沼 由恵(ながぬま よしえ)
  • もしかして、栄養士失格???食べることが大好きなちょっと丸めの食いしん坊な栄養士長沼 由恵(ながぬま よしえ)です。ざっくり、こんな感じのキャラクターです(笑)                                                  長沼由恵なのに、なんで「のぶ?」って思われた方もいるかと思いますが・・・そのお話は、またいつか。基本、いつも「食」のことばかり考えていますが楽し [続きを読む]
  • 『のぶの台所』って?
  • 初めましてこんにちは。 ご訪問ありがとうございます。 のぶの台所の長沼 由恵 (ながぬま よしえ)です。 どうぞよろしくお願いします。                         のぶの台所って・・・? 『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』&『おうちカフェ のぶのおうちごパン』 東京都西東京市、うっかり通り過ぎてしまいそうな ごくごく普通のおうちで、食べるの大好き! 食いしん坊な元保育園栄養士の長沼よし [続きを読む]
  • お揚げの鶏ひき肉ロールとお花の巻き寿司♪
  • 栄養士が生徒さん目線で伝える分かりやすいレッスンが人気のアットホームなお教室『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                ブログのヘッダーをカスタマイズしてみました。結構気に入ってます 以前にも書きましたが、パソコン音痴の私がホームページとブログを思うままに計画性もなく作ってきてしまい、今年はリニューアル!でも、またそのリニュー [続きを読む]
  • 肉球のデコ食パン1dayレッスン♪
  • 栄養士が生徒さん目線で伝える分かりやすいレッスンが人気のアットホームなお教室『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                すし飯を積んで、巻いて10年ほど・・・もち生地、クッキー生地も積んで、巻いて〜デコ食パン認定講師講座を知ったときは、迷わず即申し込み、1期生で取得してきました!積むことや組み立てることには慣れてるけれど・・・パ [続きを読む]
  • おかしなお菓子な目玉焼きと揚げないミートボール♪
  • 栄養士が生徒さん目線で伝える分かりやすいレッスンが人気のアットホームなお教室『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                おかしなお菓子な目玉焼き 久々に元祖おかしなお菓子な目玉焼きを作りました。 黄身をオレンジゼリーで作ったり、杏にしてみたり、白身を パンナコッタ風にしてみたり、いろいろアレンジしてきたけど これは、ホント元祖 [続きを読む]
  • お豆腐入りハンバーグの新玉ねぎソースと春野菜の沢煮椀♪
  • 栄養士が生徒さん目線で伝える分かりやすいレッスンが人気のアットホームなお教室『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。 今日もご訪問ありがとうございます                昨日の季節はずれに雪、ビックリでしたね〜。自転車で仕事に行っていたので、日中結構降っていてうっすら積もっていたので、帰り自転車で帰れるか心配しちゃいました。 雪は降っても、真冬並みの冷え込みと言われても、春の [続きを読む]